На приготовление булочек всегда уходит много времени, но есть рецепт, который вам понравится. Все очень просто и вы быстро справитесь с работой.

Ингредиенты:

мука - 320 г
маргарин - 50 г
яйцо - 1 шт.
дрожжи сухие - 1 ч. л.
ванилин - 1 г
сахар - 2,5 ст. л.
соль - 0,5 ч. л.
вода - 0,5 стак.

растительное масло - для жарки

Приготовление:

Просеять муку и после добавить 1 ст.л. сахара, ванилин, соль и дрожжи. Хорошо перемешать.

Сделать в муке воронку, разбить яйцо, добавить растопленный маргарин и теплую воду. Замесить тесто и убрать в теплое место на 40 минут.

Разделить тесто на 9 - 11 кусочков и раскатать в лепешку.

На одну сторону лепешки подсыпать немного сахара.

Накрыть второй стороной, сделать по краю при помощи ножа надрезы.

Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и жарить с двух сторон до золотистого цвета.