Правильный завтрак, с которого важно начинать день
Можно есть и худеть. Врач-диетолог Юлия Чехонина в программе "О самом главном" рассказала, какие полезные привычки стоит приобрести для сохранения здоровья и поддержания фигуры в отличном состоянии.
1. Ешьте через 30 минут после пробуждения
Что делает завтрак правильным? Особенно важно его время, утверждает эксперт. Чтобы не пропускать утренний прием пищи, лучше позаботиться о нем заранее – приготовить с вечера.
2. Начните день со стакана теплой воды
После продолжительного ночного сна и голодания наш организм нуждается в воде. Ее человек теряет ночью с дыханием и потом.
"Стакан воды, выпитый натощак, стимулирует секреторную функцию желудка", – объясняет врач и телеведущий Сергей Агапкин.
3. Отдайте предпочтение белковой пище
Наш организм нуждается в белке, потому что именно он поддерживает активный метаболизм в течение дня. В процессе приготовления каши замените сахар на мед, ягоды или сухофрукты. На повышенное поступление сахара в кровь реагирует гормон инсулин. Из-за его выработки через час после завтрака мы снова будем голодными, хотя получили массу калорий со сладкими булочками и кексам. По этой причине от углеводно-жировой "бомбы" по утрам стоит отказаться.
Когда человек ест богатую белком пищу, скорость обмена веществ увеличивается у него на 30-40 процентов. А насыщенная углеводами еда ускоряет его лишь на 10 процентов, уточняет доктор Агапкин.
4. Клетчатка – незаменимая составляющая
Врачи рекомендуют включать в завтрак натуральные злаковые продукты, а не их аналоги быстрого приготовления. Утренний прием пищи должен быть богат клетчаткой. Отруби, курага, сушеные яблоки – все эти продукты должны быть на столе. Они богаты углеводами – дадут энергию, но без избытка калорий. Содержащаяся в них клетчатка прекрасно впитывает воду, увеличивается в объеме и дарит чувство сытости. Кроме того, клетчатка содержит нулевую калорийность и помогает худеть.
5. Не отказывайтесь от чашки кофе
Начинать утро с чашки кофе – полезная привычка. Бодрящий напиток благотворно влияет для кровеносных сосудов и заставляет нас быстрее двигаться. Кофеин стимулирует секреторно-моторную функцию желудка, что для переваривания завтрака только плюс.
"Мы повышаем свою активность и тратим больше калорий", – говорит диетолог.
Однако не стоит дополнять кофе сливками, сиропами и сахаром, предупреждают врачи.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
> Не отказывайтесь от чашки кофе И гипертоникам тоже? Может зелёный чай, а кому-то и вовсе воду?
> Отдайте предпочтение белковой пище Ешьте то, что вам нужно. Яблоки, мандарины, киви - всё это есть во многих городах... Белки, например гречка и творог полезны, но в меру. А вот мясо, кура и рыба, особенно на старости лет... не запрещаю :-)
> Ешьте через 30 минут после пробуждения Ешьте когда ХОЧЕТСЯ и понемногу.
