Я считаю, что есть или не есть белый сахар — это сугубо личное дело каждого. Если я сейчас скажу кому-то, что это вредно, то кто-то прислушается, а кто-то пошлет меня лесом и пойдет допивать свой сладкий чаек с тремя ложечками "белой смерти". ;))))
Этот пост не будет о вреде сахара, да, я считаю, что он вреден. А будет о том чем его заменить, если Вы к этому стремитесь.
Пост написан по материалам книги Саши Новиковой "How to green". Я специально ничего не меняю, в книге представлены очень удобные для восприятия информации таблицы, которые, я думаю, будут интересны и вам:)
Как видите, вариантов замены много, самые оптимальные — это стевия и сироп топинамбура. Но о стевии я недавно уже писала, приводила как источник другую статью, где также разбиралась и история с медом.
А вот сироп топинамбура вполне себе заменитель. На нем можно и сладости готовить, и как добавка к сырникам, кашам и блинчикам вполне себе. Конечно, важно во всем соблюдать меру. Моя норма — две столовые ложки в день, но стараюсь обходится и без них.
Поверьте, когда долго не будете есть сахар, со временем будет хотеться все меньше и меньше.
Я по себе знаю, что, когда вдруг повышаю свою "сахарную норму", все моментально меняется и самочувствие неочень и на поесть пробивает неслабо (под сладким я подразумеваю и фрукты, и сухофрукты, и всякие заменители). Сладкий вкус вообще притупляет восприятие всех остальных вкусов.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
У стевии гадский аптечный вкус. Сироп топинамбура - читала, надо попробовать. Фруктоза ничем не лучше сахара, если не хуже. Хорошая идея самим делать пастилу с помощью сушилки - Изидри, например. Такие фруктово-ягодно-овощные комбинации можно составлять! https://plodorodie.ru/t....0%B0%D0 %BD%D0%B8%D0%B5 Это в самом деле, неделю сахар не употреблять, и не хочется его. Но с чаем проблемы - чаю хочется. Пью его вприкуску с черносливом, потому что финики это тоже много сахара. Вообще, до чего нас цивилизация рассвинячила.
