Госдума приняла закон об
обязательном горячем питании для учеников начальных классов. Получать
его они должны абсолютно бесплатно, не менее раза в день. А в
Общественной палате Москвы предложили ещё создать сервис по ежедневному
информированию родителей о школьном меню. Обсуждали эту тему и в
регионах.
Ассортимент, почти, как в ресторане, с одной лишь поправкой —
абсолютно все блюда полезны, сбалансированы и подходят для детского
питания. Тут и снэки, и салат-бар, традиционная выпечка и конечно,
горячие блюда. Школьная столовая уже не звучит скучно, и готова к
запросам даже самых искушенных маленьких гурманов. С ними солидарны и их
родители, по данным ВЦИОМ, большинство мам и пап московских учеников
довольны качеством школьного питания.
Три простых, но очень важных требования – школьная еда должна быть
качественной, безопасной и вкусной. А для младшеклассников к тому, же
еще и бесплатной. Положения закона о школьном питании, только принятого
Госдумой в третьем чтении, уже начинают реализовываться в Москве.
Столица лидирует по доступности, разнообразию и высокому качеству
предлагаемого в школах меню.
Уже скоро в столице запустят сервис по информированию родителей о
школьном меню. Ведь контроль качества — одна из главных составляющих
успеха. Это целая система, участие в которой принимают не только
надзорные ведомства, Роспотребнадзор и Государственная инспекция, но и
специальные комиссии по питанию, созданные при управляющих советах,
родители, и главное — ученики.
140 московских школ помимо классической столовой, предлагают ученикам
и альтернативные тематические рестораны. С блюдами кухни разных стран
мира. А на замену вендинговым автоматам с шоколадками и печеньями,
пришли стенды с полезными продуктами — фруктовыми чипсами и свежими
овощами. В ряде московских школ уже продаются безглютеновые продукты, а
скоро появятся и дошкольные учреждения с питанием для детей аллергиков.
Москва и Подмосковье наряду с Башкортостаном, Самарской, Свердловской
и Омской областями стала пилотным регионом, где реализуется проект
"Укрепление общественного здоровья", включающий в себя и мониторинг
питания. Подробное анкетирование детей и родителей уже помогло
разнообразить рацион не только московских школьников, но и учащихся Уфы.
Еда как дома, значит с учетом всех особенностей ребенка. Первые
результаты мониторинга Роспотребнадзора, появились уже в конце прошлого
года и помогли внести корректировки в школьное меню.
Впереди еще много работы, но уже сейчас нововведениям в своих школах большинство учеников ставят твердую пятерку.