Миллиарды людей не имеют доступа к полноценной пище, даже будучи состоятельными
По оценкам, от 2 до 2,9 миллиарда человек по всему миру не могут позволить себе необходимые для здоровой жизни продукты. Эти люди не подпадают под традиционные определения крайней нищеты, но сталкиваются с трудностями в доступе к пище, необходимой для долгосрочного благополучия.
Исследование Геттингенского университета под руководством Йонаса Штеля показывает, что многие традиционные критерии бедности не учитывают важный аспект: разнообразие продуктов питания и потребности в витаминах, минералах и белках. Существующие методы оценки доходов не отражают реальную стоимость здорового питания, что приводит к нехватке необходимых витаминов даже у эффективно работающих и в целом благополучных семей.
Всемирный банк устанавливает фиксированный порог для определения крайней нищеты, не учитывая диетические требования. Здоровое питание стоит дороже, чем может охватить одна универсальная цифра, а цены варьируются в зависимости от региона. Плохое питание вредит как отдельным людям, так и обществу в целом, приводя к высоким медицинским расходам и снижению производительности труда.
По мнению специалистов, необходим пересмотр традиционных мер для более точного распределения ресурсов и учета долгосрочных последствий недоедания для здоровья.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
Живя в говне, откуда взять бананы? Кругом свалка и мусор. От дождя и ветра до инфузории = всё заражено синтетикой и радиацией. От глухих дебрей Сибири до ледников в Гималаях.
