Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Среда, 24.04.2019, 23:09
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА


Форма входа
Логин:
Пароль:

плюсы баннерной рекламы


Другие новости


Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 126
Пользователей: 115
Сейчас комментируют: 11

Загрузка...

Новости сегодня
Мистика Третьего рейха (2019) (0)
Тайны острова архангела Михаила (0)
Крупнейший в мире аквамарин (0)
"Соленая невеста": девушка погрузила платье в Мертвое море. Через 2 года природа вернула хрустальный наряд (2)
Какая часть нашего мозга самая магнитная? (0)
Бастрыкин раскрыл мотивы керченского стрелка (2)
Советский космолёт с ядерным двигателем (0)
Заявление посла США – недипломатичность, требующая самой жесткой реакции (0)
Дроботенко "ушел в тень" (0)
Пустыня Ленсойс с островками пресной воды (1)
Похолодание придет в Москву на Пасху (0)
подробности состояния Дмитрия Быкова (2)
Самшитовые фигурки 16-го века озадачивают искусствоведов во всём мире (1)
Ученые предсказали исчезновение облаков и резкое потепление (0)
Водный дворец Джал-Махал (0)
Гигантский Аномальный куб обнаружен в Солнечной системе - Апрель 2019 (2)
Ледяной палец смерти (0)
«Главное, не врать»: Пашинян дал совет Зеленскому, как общаться с Путиным (1)
Женские дуэли — история поединков, которые были кровожаднее, чем мужские (2)
Музей человеческого тела (0)
Золотая кошка – хищная обитательница непроходимых тропических джунглей. (0)
«Зачем я забираю молодых и красивых?» Монолог Ангела (4)
Кто такая Антарктическая полихета и как она выглядит... (0)
Стволовые клетки – подарят ли они нам вторую молодость? (2)
Тайна «звездных» башен Тибета (0)
Как выглядит наркоз (0)
Спинной мозг оказался «умнее», чем считалось ранее (1)
Спасенная слепая бездомная кошка удивила своими невероятными глазами (1)
Вадома: удивительные люди-страусы (0)
Создан первый искусственный интеллект, думающий как психопат (2)
Звуковой геноцид населения (0)
Во ФСИН заявили о начале внедрения искусственного интеллекта в СИЗО и колониях (0)
Трансплантация - "Презумпция согласия". Фильм Аркадия Мамонтова (0)
Понимают ли коты человеческую речь и как у них это получается (1)
«А вы зачем пожаловали в душу? Обычно ищут к телу все подход» (1)
«Враги народа»: Трамп требует извинений на коленях от газеты Нью-Йорк Таймс (0)
Налажено серийное производство фрезерно-гравировальных станков с управляющей системой MULTICUT. (3)
«Не справляетесь – уходите!»: Цуканов запретил уральским чиновникам «бронзоветь» (0)
Украина отказалась хранить в тайне советские секретные изобретения (2)
"В российской западне Черного моря у кораблей НАТО будет всего 5 минут" - Кедми (0)
12 примеров как нас обманывают в магазине и как не попасться на... (0)
Владимир Путин: подписал указ об упрощенном порядке получения гражданства РФ для жителей Донбасса. (1)
Пока Lockheed летит… (0)
Пророчество ясновидящей из Норвегии о третьей мировой войне сбываются по всем пунктам (10)
Нашедший сейф участковый сбежал из России с 10 миллионами рублей (2)
После проверки Счетная палата нашла миллиардные нарушения в бюджете России (1)
Тревожная динамика и причины смещения магнитных полюсов Земли (0)
Первого россиянина наказали за неуважение к власти (9)
Были ли репрессии времен Сталина преступными? (0)
В Госдуме не готовы инициировать закон о прямом доступе ветеранов ВОВ к чиновникам (2)
Жадные японцы (1)
Мизулина жжот (впрочем, как всегда) (0)
Находится ли Россия под оккупацией? (16)
Не привязывайся ! (5)
чем закончится первая встреча Путина и Зеленского ? (3)
Четыре типа интровертов (0)
Страшно любить чужие кирпичи и презирать собственную землю с её историей и религией. (0)
Ирландцы протестуют против британского владычества, убита журналистка (0)
Пиндосы приказали всему миру платить России больше денег (2)
ДО Я (Роберт Адамс) (0)
CNN: США отправили в Средиземное море два авианосца для сдерживания России (3)
Süddeutsche Zeitung (Германия): «дохлый номер» — премьер-министр Медведев теряет поддержку сограждан (1)
Специальный репортаж . Порошенко: некуда бежать! (2019) (2)
РЕПТИЛЬНАЯ ГРУППА КАЛАСК, ОТКОЛОВШАЯСЯ ОТ ИМПЕРИИ ДРАКО (3)
Потрясающие кадры показывают момент, когда Сатурн прячется за Луной (0)
Референдум — новая ловушка?! [Михаил Советский] (23)
Удивительный НЛО над трассой в Аргентине. (1)
Потоп в Москве в районе Лефортовского тоннеля. Прямая трансляция. (2)
То, чего нет (0)
"Королева всех плебеев": Вика Цыганова раскритиковала 70-летнюю Пугачеву (2)
В Египте – нашествие жаб, в Иране – нашествие саранчи. (1)
Страшно любить чужие кирпичи и презирать собственную землю с её историей и религией. (3)
Европейские СМИ уверены, что союзники Кремля никогда не будут поставлены на колени (1)
Путин объявляет «нормандский шах» Западу (1)
Скрытые угрозы. Гражданская война. Технологии поджога (2019) (0)
Narada Rinpoche: Карма ядовитых лекарств (5)
Habertürk: у Турции есть козырь против США, и она передаст его России (0)
Обозреватель WSJ: Россия надеется унизить Запад в Венесуэле — так же как в Сирии (0)
Он рассмеялся мне в лицо, когда я сказал что русские были первыми в космосе. Разговор с американцем (11)
Великобритания создает списки сторонников России на Балканах (0)
Слово сказано: Гибралтар назван в ЕС «колонией» Великобритании (2)
После визита к Путину Эстония не на шутку осмелела! (5)
Развертывание 5G сталкивается с коллективным иском на $ 1 триллион (1)
ПЕРЕСТАНЬТЕ ЖАЛОВАТЬСЯ! (2)

Календарь
«  Апрель 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930

ВСЕ НОВОСТИВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрономия и космос [1096]Безумный мир [1922]Взаимоотношения людей [891]Войны и конфликты [1356]
Гипотезы и версии [8773]Дом, сад, кулинария [2729]Животные и растения [2104]Здоровье, психология [3524]
Искусство, литература, поэзия [615]История, археология [2890]Мир вокруг нас [2544]Мировые новости [3276]
Наука и технологии [925]Непознанное [2881]НЛО и уфология [727]Общество [5705]
Прогнозы ученых,исследования [308]Происшествия, чп, аварии [1284]Предсказания и астрология [685]Религии, учения [405]
Российские новости [5016]Советы и истории из жизни [726]Стихия, климат, экология [1566]Феномены и аномалии [791]
Фильмы и видео [2982]Частное мнение [4940]Это интересно! [3471]Юмор, афоризмы, притчи [2075]


06:26
Ещё раз о селекции, или Мичурины наших дней


Современный человек употребляет пищу, в которой очень много энергии и мало пищевой ценности. К чему это приводит – можно отслеживать по статистике ожирения и связанных с ним болезней.


Как сделать самые распространённые в рационе многих людей продукты – картофель и рис – не только питательными, но и полезными, читайте ниже.

Натурально модифицированный картофель

Картофель – не очень полезный для здоровья продукт. Конечно, в разумных количествах его употребление не может нанести особенного вреда. Даже наоборот – крахмал, которым богаты клубни, – важный источник энергии для нашего организма.

Сегодня энергетическая ценность картофеля – это, возможно, самая бесполезная энергетическая ценность на планете.
Сделать картофель немного полезнее, чем он есть сейчас, – задача важная и решаемая в рамках развития современной науки. В умах многих селекционеров давно витает идея обогатить картофель пользой, не ухудшив такой привычный для всех вкус. Например, добавить в него витаминов. Конечно, добавлять аскорбиновую кислоту или тиамин смысла особенного нет – всё равно при варке или жарке разрушатся. А вот обогатить каротиноидами (веществами, безусловно, полезными и важными для нашего организма) очень даже можно.


В 2007 году на рынке США появился новый сорт картофеля Peter Wilcox, отличающийся яркой мякотью и содержащий на 15% больше каротиноидов, чем ближайший конкурент. Сорт стал активно продвигаться как полезная альтернатива. Сегодня любой желающий за определённую плату может купить себе право на выращивание этого чуда. За всё хорошее надо платить.

Селекционеры на этом не остановились. 15% – это, конечно же, не цифра и не победа, если уж опережать конкурентов – то в разы. В поисках решения исследователи обратились к природе: оказалось, что по сравнению с современным картофелем один из его диких родственников содержит в целых 23 раза больше полезных веществ. Только возникла незадача: дикий сорт – диплоидный, клубни у него мелкие и невкусные. Скрестить его напрямую с современным тетраплоидным картофелем нелегко. Но можно.

Новый сорт был получен. Содержание полезных каротиноидов удалось повысить в 2–3 раза по сравнению с исходной разновидностью. Это, конечно, меньше, чем можно было, но всё равно очень неплохо. Любители картофеля фри теперь могут уверенно утверждать, что они употребляют здоровую еду. Новый сорт скоро будет доступен в продаже, и любой фермер, купив лицензию, сможет его выращивать в любых объёмах.

Так уж устроено наше общество. Получить одобрение на культивирование любого сельскохозяйственного мутанта достаточно легко, нужно лишь провести несложные испытания. Никто никогда не подозревает подвоха. Главное, при выведении нового сорта не применять точечную аккуратную технологию по изменению наследственности, называемую генной инженерией, а использовать старинные методы грубого топорного вмешательства в геном, называемые селекцией.
Зачем это было нужно? Безусловно, улучшить пищевую ценность картофеля – затея благородная, да и селекционерам надо на что-то жить. Однако картофель даже с увеличенным содержанием каротиноидов на порядок уступает по этому показателю самым обычным овощам: брокколи, шпинату, моркови, томатам. Проблему здорового питания специальный картофель не решает. У нас есть гораздо более сбалансированные по пищевой ценности источники каротиноидов. Современному вдумчивому потребителю вряд ли вообще грозит недостаток этих веществ в питании. Самое важное преимущество нового сорта – маркетинговое. У правообладателя теперь есть честная возможность позиционировать этот картофель как более полезную замену традиционным сортам.

Искусственно модифицированный рис

Рис, как и картофель, не содержит ничего плохого. Немного белков, много углеводов. Сами по себе углеводы ничего плохого тоже не несут. Поскольку рис – это основная пища значительной части населения земного шара, можно с уверенностью сказать, что сегодня энергетическая ценность риса – самая важная энергетическая ценность еды на планете. Без углеводов риса многие современные обитатели земного шара просто не выжили бы.


В отличие от картофеля недостаток каротиноидов в рисе – реальная, не маркетинговая проблема. Речь идёт о бета-каротине, важном сырье для синтеза витамина А в нашем организме, дефицит которого в рационе гарантированно приводит к разным неприятным последствиям. Скупая статистика говорит о том, что из-за дефицита витамина А ежегодно в мире умирает около 670 000 детей в возрасте до 5 лет, и ещё половина от этого количества на всю жизнь остаются слепыми. Это именно те дети, основное питание которых – рис. Их можно спасти.




«Золотой рис», названный так за повышенное содержание в нём бета-каротина, мог бы стать выходом. Мог бы, но не становится, превращаясь в символ неспособности современного общества принять необходимые, важные решения, символ безответственности, неповоротливости и слепоты.

К сожалению, рис – не картофель. Обогатить его каротином путём скрещивания не получится. Каротин синтезируется в клетках риса, но этого никогда не происходит в зёрнах. Вот если бы получилось запустить такой процесс…
Этой простой, понятной и важной идее перевалило за 20 лет. Уже 12 лет, как она реализована на практике, но в силу некоторых причин результат до сих пор не востребован. И виной тому лишь то, что «золотой рис» – это не картофель, он получен методом генной инженерии. Неужели он из-за этого становится опаснее обогащённых каротиноидами странных мутантов паслёновых, выведенных скрещиванием диплоидных и тетраплоидных особей?

Работа по выведению «золотого риса» – даже сегодня передовое направление в науке. Трудно представить, как её вообще возможно было провести в 90-х. Для продуцирования бета-каротина не просто вставили один ген. В результате многих последовательных операций внедрена целая сложная конструкция. Если быть честным, то «вставленные» гены на самом деле продуцирует не каротин, а ликопин – каротиноид, который мы можем найти в томате. Превращение ликопина в бета-каротин происходит уже в результате действия собственных ферментов риса. Благодаря этой реакции рис получился «золотым», а не красным, как помидор.

После этого проделано много работы. Создана новая, более богатая бета-каротином разновидность «золотого риса». Целый ряд исследовательских и общественных организаций присоединились к проекту. Проведены испытания в полевых условиях. Безопасность новой культуры и способность её бороться с недостатком витамина А показаны. Правообладателями принято решение: когда культивирование этого злака будет разрешено, выращивать его сможет любой желающий, абсолютно бесплатно. Не придётся никому ничего платить ни за какие лицензии, как в случае с картофелем. Впрочем, сроки появления на полях «золотого риса» ещё неясны.

А пока каждый год умирают сотни тысяч детей. Всё потому, что мы не имеем права выпустить из закрытой исследовательской теплицы генетически модифицированного джинна – вдруг его гены встроятся в неокрепший детский организм. Это не шутка, многие действительно в это верят.
Необходимо сначала доказать безопасность. Непонятно лишь, сколько раз и кому её нужно доказывать.

Защитники здоровья

Организация Гринпис надёжно противостоит многим научным начинаниям. Участники этого сообщества с самого появления «золотого риса» стоят, словно сторожевые псы, на защите детей от бета-каротина. Противостояние принимает причудливые формы, от «не хочу ничего слышать» до открытого отрицания возможностей новой культуры, твёрдо доказанных на практике. Последнее выступление «зелёных» было особенно громким. Гринпис обвинил разработчиков данного продукта в постановке экспериментов над детьми на Филиппинах и в Китае, где проводились полевые испытания этого злака. Разумеется, напугали многих родителей и местные власти. Теперь требуют прекратить испытания, находящиеся на последней стадии. Потому что риски слишком высоки. И потому что есть другие способы избежать дефицита витамина А. Странно, почему они не протестуют против картофеля в США? Его ведь вообще никто ни на чём не проверял.


Конечно, способы устранения дефицита витамина А существуют. Можно бегать по всем деревням всех развивающихся стран Азии и Африки с витаминками. Только сомневаюсь я в эффективности этой программы, слишком много сил она потребует, да и далеко не все потенциальные пациенты добровольно будут принимать пилюли от «белых людей». Если бы это было так просто, мир давно избавился бы от полиомиелита, ведь именно таким способом до сих пор не удаётся вакцинировать детей. Можно обучать людей правилам здорового питания, но есть у меня сомнения в результативности, к тому же возможность питаться разнообразно сегодня есть далеко не у всех. Не все сегодня живут в обществе изобилия, как мы с вами. Тем не менее и такая работа ведётся, и ситуация понемногу выправляется. Только очень медленно.
Но почему нельзя применить готовое, на 100% рабочее, быстрое и элегантное решение? Чьи интересы преследует Гринпис, уже более десяти лет борясь, по сути, даже не с учёными и рисом, а с детьми и будущим планеты, которую должен защищать? Может быть, «зелёные» просто не видят ничего дальше супермаркета шаговой доступности, в котором можно купить всё, что надо им для жизни? А может быть, просто боятся, что распространение «золотого риса» неминуемо лишит их главного козыря в священном крестовом походе против ГМО. И они больше не смогут сказать, что «ГМО не спасли ни одной жизни». Вот тогда, возможно, у многих откроются глаза на всю ту возню, которая преподносится общественности под вывеской заботы о нашей безопасности.

А там, может быть, без них и с экологией всё наладится.






Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Феномены и аномалии | Источник: http://sci-hit.com| Просмотров: 388 | Добавил: Pantera| | Теги: раз, наших, дней, селекции, Мичурины, или, Ещё | Рейтинг: 3.0/2

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 1
-1
1 Василёк   (05.04.2019 14:57)
smile а я считаю, что искусственно обогащенные продукты не будут давать той пользы, на которую рассчитывают ученые. Организм не так глуп, как принято считать. Тест пищи происходит во рту, у тела своя память на набор продуктов, и если продукт будет видоизменен, организм будет его игнорировать, как подозрительный продукт. Вот так и создается целлюлит - все, что не опознано, надо оставить до лучших времен, но так, чтобы не попал в кровь, а потому - укутать жиром, и под кожу..Так считаю.

Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:

По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [1096]Безумный мир [1922]Взаимоотношения людей [891]Войны и конфликты [1356]
Гипотезы и версии [8773]Дом, сад, кулинария [2729]Животные и растения [2104]Здоровье, психология [3524]
Искусство, литература, поэзия [615]История, археология [2890]Мир вокруг нас [2544]Мировые новости [3276]
Наука и технологии [925]Непознанное [2881]НЛО и уфология [727]Общество [5705]
Прогнозы ученых,исследования [308]Происшествия, чп, аварии [1284]Предсказания и астрология [685]Религии, учения [405]
Российские новости [5016]Советы и истории из жизни [726]Стихия, климат, экология [1566]Феномены и аномалии [791]
Фильмы и видео [2982]Частное мнение [4940]Это интересно! [3471]Юмор, афоризмы, притчи [2075]


ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 126
Пользователей: 115
Сейчас комментируют: 11


Мы комментируем

На форуме

ДУХ

(45)

«Я»

(122)

СЛОВО

(111)

СТИШКИ

(2738)



Интересное сегодня
Пророчество ясновидящей из Норвегии о третьей мировой войне сбываются по всем пунктам (10)
Он рассмеялся мне в лицо, когда я сказал что русские были первыми в космосе. Разговор с американцем (11)
После визита к Путину Эстония не на шутку осмелела! (5)
РЕПТИЛЬНАЯ ГРУППА КАЛАСК, ОТКОЛОВШАЯСЯ ОТ ИМПЕРИИ ДРАКО (3)
Путин объявляет «нормандский шах» Западу (1)
"Королева всех плебеев": Вика Цыганова раскритиковала 70-летнюю Пугачеву (2)
Референдум — новая ловушка?! [Михаил Советский] (23)
Habertürk: у Турции есть козырь против США, и она передаст его России (0)
Тревожная динамика и причины смещения магнитных полюсов Земли (0)
Развертывание 5G сталкивается с коллективным иском на $ 1 триллион (1)

Новости готовят...

Новостей: 13119

Новостей: 9337

Новостей: 8680

Новостей: 8413

Новостей: 4419

Новостей: 3666

Новостей: 3602

Новостей: 2975

Новостей: 1477

Новостей: 1451

Активность на форуме

Постов на форуме: 3748
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2693
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2674
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 2223
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1923
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1109
Группа: Друзья Нашей Планеты

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 12338
Группа: Друзья Нашей Планеты
Geda
Комментариев: 9899
Группа: Проверенные
надёжа
Комментариев: 8001
Группа: Проверенные
Микулишна
Комментариев: 7694
Группа: Друзья Нашей Планеты
nikolaiparasochko
Комментариев: 6485
Группа: Проверенные
omygod
Комментариев: 5248
Группа: Проверенные

Загрузка...


18+