Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Суббота, 18.01.2020, 18:18
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА


Форма входа
Логин:
Пароль:

плюсы баннерной рекламы

Загрузка...


Другие новости


Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 204
Пользователей: 192
Сейчас комментируют: 12


Новости сегодня
Мощная магнитная буря надвигается на Землю (0)
Путин назвал «моральными уродами» противников господдержки семей с детьми (0)
Путин пообещал «заткнуть поганый рот» тех, кто хочет переиначить историю (0)
Газовые гиганты России объединяются для производства СПГ. (0)
Пожар на кисельных берегах. Роман Носиков о Сыне маминой подруги из Нормальной страны (0)
«Северный поток-2» получил поддержку вопреки санкциям США (0)
Наследник анала: портрет. (0)
"Сделано у нас" (краткий обзор) (0)
Аналитик Якушик заявил, что украинцы массово эмигрируют в Россию за новыми льготами (0)
Турция заблокировала Босфор для кораблей НАТО (0)
Японская мудрость, которая помогает добиться невозможного (0)
Олег Лурье: Григорий Амнуэль пойдет под суд. А деньги Амнуэля пойдут на памятник советским воинам (0)
Топ 10 засыпанных городов мира (0)
Без дна. Оппозиция 1 февраля проведёт в Москве шествие против собственных требований недельной давности. (0)
Либерда состряпала фейк о новом премьере России, но опять села в лужу. (4)
У здания администрации президента проходят пикеты против внесения изменений в Конституцию, предложенных Путиным (5)
Крупнейший рынок мира открылся для российской говядины (0)
Богдан Безпалько: Россия не будет дотировать Белоруссию, которая «уходит» на Запад (0)
Цель Путина - не сохранение режима личной власти, а создание эффективно функционирующей политической системы (0)
Реформы и предсказания по теме конституционной реформы (0)
Аналитический обзор с Валерием Соловьем (3)
Как малята конституцию от тЕрана спасали + видео (1)
Гражданская Война в США. Понеслась. В Вирджинии введен план Чрезвычайного Положения (0)
Сатановский ответил на требования Госдепа США к правительству РФ фразой "янки гоу хоум" (0)
Возраст динозавров опять под угрозой. Новые факты (0)
Быдло проглотит всё. Л. К. Фионова (9)
Михаил Хазин о назначении Белоусова первым вице-премьером (0)
По прозвищу "Зверь" (0)
Демоны нашего Мира. (0)
Общественные отношения в государстве: коммунисты, социалисты, демократы и либералы. (0)
Что не поделили земляне и «чужие» 250 веков назад? (14)
Политическая элита России закупает золотые иностранные паспорта - готовится к исходу? (7)
Путин поднял ставки в глобальной игре (1)
33 СПОСОБА ИЛЛЮМИНАТОВ, ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ НОВОГО МИРОВОГО ПОРЯДКА (1)
Почему важно брать ответственность за собственные поступки? (0)
Фёдоров в эфире! # 17.01.20. ⚡️ Нас ждёт несколько Референдумов! (8)
Чудесные знамения. Документальный спецпроект (17.01.20) (1)
Гороскоп на 18 января. Ко всему, что вам сегодня будут предлагать, отнеситесь критично и здраво (0)
"Черная луна": Как планета-призрак повлияет на жизнь людей 18 января (2)
ТОП-4 ТЕХНИКИ ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ НЕГАТИВНЫХ МЫСЛЕЙ (1)
В Бразилии курица снесла яйцо с цифрами и символами (0)
В Антарктиде обнаружили древнюю стену и два огромных здания (1)
Волна холода покрыла канадское озеро Оканаган ледяными блинами (0)
Исследование: динозавры вымерли из-за падения астероида, а не действия вулканов (0)
Как избавится от царапины на мебели (0)
А простым людям с этого что? (2)
Неизвестные факты об известных писателях 2 (0)
Неизвестные факты об известных писателях 1 (0)
Пять вопросов о Христе (17)
Как США/Израиль подставили украинский Боинг под иранские ПВО/ПРО (1)
Жизненные цитаты из любимых мультфильмов (0)
Как тушить баранину (0)
США признали свои неудачи в разработке гиперзвукового оружия (0)
Россиянам предсказали весну в разгар зимы (1)
Военные изобретения, широко применяемые в повседневной жизни (1)
Помощник министра обороны США назвал американские войска в Ираке "силами добра" (0)
Линия защиты. Облико аморале (2020) (0)
«Если товар хорош, его перестают выпускать» (5)
Мужчины потеряли власть, разменяв её на дешёвые удовольствия. (2)
Информационная война в России (1)
Долго жить. Древнейшие русские практики. (0)
СОВРЕМЕННАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА. ЗАПИСКИ УЧИТЕЛЯ (0)

Новости готовят...

Новостей: 599

В архиве: 6972

Новостей: 507

В архиве: 11931

Новостей: 285

В архиве: 11392

Новостей: 60

В архиве: 3939

Новостей: 26

В архиве: 1480

Новостей: 24

В архиве: 1804

Новостей: 11

В архиве: 1705

Новостей: 10

В архиве: 338

Новостей: 9

В архиве: 587

Новостей: 7

В архиве: 4005

Календарь
«  Декабрь 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

ВСЕ НОВОСТИВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрономия и космос [1381]Безумный мир [2114]Взаимоотношения людей [1055]Войны и конфликты [1527]
Гипотезы и версии [10752]Дом, сад, кулинария [3179]Животные и растения [2454]Здоровье, психология [4272]
Искусство, литература, поэзия [736]История, археология [3561]Мир вокруг нас [3008]Мировые новости [3592]
Наука и технологии [1124]Непознанное [3424]НЛО и уфология [880]Общество [7058]
Прогнозы ученых,исследования [481]Происшествия, чп, аварии [1414]Предсказания и астрология [879]Религии, учения [484]
Российские новости [5669]Советы и истории из жизни [846]Стихия, климат, экология [1926]Феномены и аномалии [915]
Фильмы и видео [4032]Частное мнение [5697]Это интересно! [4123]Юмор, афоризмы, притчи [2400]


17:09
Чем отличается качественный творог от «липового» в магазине и у частников



Рачительная хозяйка способна сделать из творога массу вкусных блюд. Он всегда пользовался повышенной популярностью у потребителей. Как определить качество творога быстро и безошибочно в магазине или у частного продавца.

Во-первых, необходимо иметь в виду, что промышленные производства изготавливают творог из молока с повышенной кислотностью после снятия сливок.



Чтобы улучшить товарный вид готового продукта заводского изготовления, в него добавляют краситель или эмульгированные растительные жиры (пресловутое пальмовое масло, например), чтобы придать ему ослепительную белизну. Это первый признак, на который требуется обращать особое внимание.

Но иногда происходит и прямо наоборот, чтобы скрыть факт добавления постороннего ингредиента, цвет творожной массы преднамеренно затемняют.

У качественной продукции должен быть белый, с легким оттенком голубого, цвет.

На вкус, как написано в начале статьи, идет подкисшее молоко, поэтому творог промышленного производства будет с кислинкой.

Частники делают творог совсем иначе. Одни делают его из цельного молока, ускоренно створаживают при помощи ферментов. Творог получается пластичным, без кисловатого привкуса и без явного разделения на крупицы.

Другие сначала снимают сливки и после небольшой выдержки молока в тепле, подогревают его для створаживания. Творог получается рассыпчатым. От температуры нагрева зависит степень его жесткости. Чем сильнее нагрев, чем выше упругость.

Творог у частников получается с нейтральным вкусом, без малейших признаков кислоты, и естественного белого оттенка.



Имейте в виду, у каждого продавца должен быть сертификат качества продукта, выданный ветнадзором и справка об отсутствии заболеваний у крупного рогатого скота.






Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Дом, сад, кулинария | Просмотров: 750 | Добавил: Artek| | Теги: чем, магазине, творог, от, качественный, отличается, «липового», частников | Рейтинг: 4.0/9

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 1
0
1 nikolaiparasochko   (06.12.2019 05:52)
А какой может быть липовый у частника? Если он получается из молока. Молоко скисает .Подогрел до 40-50 гр . Творог готов.
Справки у всех есть Коровы проверяются на болячки. Даже чаще чем люди Прививки обязательны
У частников-стандарт Поэтому и беснуются производители заводской липы Что люди имеют возможность отведать настоящее. Это им как ножем по яй м. Поэтому и сдерживают развития частников То чума,то птичий грипп ,то бруцеллез.

Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:


По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [1381]Безумный мир [2114]Взаимоотношения людей [1055]Войны и конфликты [1527]
Гипотезы и версии [10752]Дом, сад, кулинария [3179]Животные и растения [2454]Здоровье, психология [4272]
Искусство, литература, поэзия [736]История, археология [3561]Мир вокруг нас [3008]Мировые новости [3592]
Наука и технологии [1124]Непознанное [3424]НЛО и уфология [880]Общество [7058]
Прогнозы ученых,исследования [481]Происшествия, чп, аварии [1414]Предсказания и астрология [879]Религии, учения [484]
Российские новости [5669]Советы и истории из жизни [846]Стихия, климат, экология [1926]Феномены и аномалии [915]
Фильмы и видео [4032]Частное мнение [5697]Это интересно! [4123]Юмор, афоризмы, притчи [2400]


ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 204
Пользователей: 192
Сейчас комментируют: 12


Мы комментируем

Загрузка...

На форуме

СТИШКИ

(2996)


Интересное сегодня
В Антарктиде обнаружили древнюю стену и два огромных здания (1)
Политическая элита России закупает золотые иностранные паспорта - готовится к исходу? (7)
"Черная луна": Как планета-призрак повлияет на жизнь людей 18 января (2)
В Бразилии курица снесла яйцо с цифрами и символами (0)
Гражданская Война в США. Понеслась. В Вирджинии введен план Чрезвычайного Положения (0)
«Если товар хорош, его перестают выпускать» (5)
Быдло проглотит всё. Л. К. Фионова (9)
А простым людям с этого что? (2)
Как США/Израиль подставили украинский Боинг под иранские ПВО/ПРО (1)
Долго жить. Древнейшие русские практики. (0)

Loading...

Активность на форуме

Постов на форуме: 3758
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3538
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3254
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 2830
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 2223
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 2214
Группа: Друзья Нашей Планеты

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 14770
Группа: Друзья Нашей Планеты
Geda
Комментариев: 9899
Группа: Проверенные
Микулишна
Комментариев: 9710
Группа: Друзья Нашей Планеты
надёжа
Комментариев: 9295
Группа: Проверенные
nikolaiparasochko
Комментариев: 8336
Группа: Проверенные
omygod
Комментариев: 5399
Группа: Проверенные



18+