Роскачество не нашло хороших пельменей в российских магазинах
Роскачество при проверке пельменей не смогло найти ни одного производителя, достойного «Знака качества».
Продукты, лежащие на российских прилавках, как правило, грешат остатками антибиотиков в мясе и заменой дорогих ингредиентов более дешевыми, сообщил ТАСС глава ведомства Максим Протасов.
Например, говядину и свинину заменяют на курицу. Кроме того, производители добавляют в фарш крахмал и загустители, но не указывают их в составе. «К сожалению, до российского «Знака качества», до наших опережающих требований не дотянулся пока ни один из производителей», — сказал Протасов.
По словам Протасова, некоторые производители уже отреагировали на критику, сообщив, что провели внутренние проверки на своих предприятиях и усилили контроль качества.
Ранее Роскачество провело исследование молочных сосисок 40 торговых марок российских производителей. На «Знак качества» из всех проверенных образцов тогда смог претендовать только один производитель — «Дымовское колбасное производство».
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
