Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Из жизни.ру | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Воскресенье, 22.06.2025, 00:31
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS

ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА


Форма входа

плюсы баннерной рекламы

Загрузка...



Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru


Новости сегодня
Система успешного достижения целей. (3)
Время запасать радость: что несет нам летнее солнцестояние (5)
Многие на Западе считают... (7)
Знайте твердо: до последнего момента надо верить и надеяться пробудить в человеке его святая святых. (13)
KAK BЫ ГOBOPИТЕ, ТAK И ЖИBЕТЕ (6)
Рассказ. Вертолётки бабки Степаниды. (3)
Захарова предупредила о ядерной угрозе для региона Каспийского моря (1)
Совет нацбезопасности Ирана потребовал репарации от Израиля (1)
Россия без украинского транзита сохранила объем поставок газа в ЕС (0)
"Тихое оружие" Путина развернут на Дальнем Востоке (0)
Собчак сообщила о согласии Михалкова взять в свой театр в Москве Ефремова (2)
Путин: Использование Киевом «грязной бомбы» станет последней ошибкой неонацистов (1)
Зеленский пообещал навести порчу на пранкеров Вована и Лексуса (3)
Дело Квинси Промеса. Звезду «Спартака» экстрадировали в Нидерланды (0)
МИД РФ прокомментировал фейковые новости об американском гражданстве Захаровой (0)
История на фотографиях (1)
Историческая загадка (6)
Чем запорожские казаки отличались от украинцев (2)
Первые акустические радары (1)
«Игуменья Агафья»: почему 146-летнюю жительницу Саратова считали внучкой Суворова (0)
Петр I и его женщины (2)
«Шарашкина контора»: что на самом деле означало это выраже (0)
Сундук: как русские использовали его не по назначению (4)
тарелка Лолладоффа (0)
Книга чудес, выпущенная в 1550 году (1)
"Бородка, брюхо и очки — это не воля народа!" (2)
Леонид Ильич в "Кэмп-Дэвиде" (1)
История российского спорта (0)
История повседневности (1)
Последняя кампания Наполеона (0)
14 июня 1940 года немецкие войска вошли в Париж. (1)
История техники (0)
Народы Крыма (0)
107 лет назад (0)

Новости готовят...

Новостей: 39479

В архиве: 11391

Новостей: 8367

В архиве: 11930

Новостей: 5188

В архиве: 8413

Новостей: 3998

В архиве: 155

Новостей: 3034

В архиве: 4005

Новостей: 1358

В архиве: 338

Новостей: 1318

В архиве: 438

Новостей: 1035

В архиве: 17

Новостей: 949

В архиве: 6964

Новостей: 901

В архиве: 0



Модераторы: Pantera; IgChad

Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
✼✿Заходи на чаёк✿✼
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:03 | Сообщение # 176
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
Год выдался самый високосный из всех високосных годов.
* Зима без снега,
* Крещение без проруби,
* Пасха без прихожан и церкви,
* Школа без учеников и учителей,
* Работа без работника,
* Свадьба без торжества и раздолья,
* Днюха без подарков и гостей,
* Парад без ветеранов ВОВ и военного марша,
* Убийственная война без выстрелов по всему миру.
Боже дай силу нам пережить весь этот кошмар без потери близких, родных и друзей.

Желаю всем здоровья, чтобы эта зараза обошла Вас и Ваших близких стороной.


Прикрепления: 3927177.jpg (145.8 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:03 | Сообщение # 177
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
Ты знаешь, я чего хочу? немного: дом, окно, крылечко,
а в нём — два храбрых человечка, которым горы по плечу.
Чтоб вечер зажигал свечу, манил гостей горячий ужин,
и сад в мерцанье звезд-жемчужин в ладони сыпал алычу…


А.Васильченко

Прикрепления: 3371708.jpg (256.4 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:03 | Сообщение # 178
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
Чиста и прекрасна душа орхидеи.
Горда, независима в мире цветов.
Точно нетронутый прелести гений,
Незримо вселяет величье богов.

Царство цветка-небожителя полно
Гармонии линий и плавности черт.
Сводит с ума ароматами, словно
Приятный, дурманящий голову бред.


Прикрепления: 9817094.jpg (94.5 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:03 | Сообщение # 179
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
ВЕРНИСАЖ ОДНОЙ КАРТИНЫ
  Художник Алексей Саврасов
     (1830-1897)
    ГРАЧИ ПРЛЕТЕЛИ

Алексей Кондратьевич Саврасов - художник большого дарования и трагической судьбы. В историю русской живописи он вошел как создатель русского лирического пейзажа, полного грусти и любви к России. Именно Саврасов первым показал, как прекрасен серый весенний день, грязные русские дороги и мокрые поля. В 1871 году он выставил на Передвижной выставке небольшую картину "Грачи прилетели". Теперь эта картина вошла в нашу жизнь наравне со стихами Пушкина.

К сожалению, в массовом сознании Алексей Саврасов так и остался "автором одной картины". Хотя, и до, и после написания этого великого произведения художником было создано еще множество прекрасных работ

Испытывая большую нужду в деньгах на склоне жизни, Саврасов не раз повторял эту популярную картину. "Грачи прилетели" - знаменитая, чудная, нежная, до боли любимая, знакомая всем с детства картина, ставшая самым популярным русским пейзажем, своего рода, живописным символом природы средней полосы России.


Прикрепления: 6129947.jpg (296.9 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:03 | Сообщение # 180
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
О, ЖИЗНЬ МОЯ! НЕ НАДО СУЕТЫ,
НЕ НАДО ЖАЛОБ, - ЭТО ВСЁ ПУСТОЕ.

Прикрепления: 7659850.jpg (121.1 Kb)




Сообщение отредактировал Pantera - Среда, 22.04.2020, 19:05
 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:04 | Сообщение # 181
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
Счастье моё!!!

На облаке, пушистом, как вата и белоснежном как снег, сидели две фигурки, взявшись за руки.
Это были два мальчика, два АНГЕЛОЧКА, а точнее две души ещё не родившихся детей, которые ждали своей очереди, чтобы попасть на ЗЕМЛЮ. Один был худым и почему-то всегда печальный, другой плотного телосложения и весёлого нрава.
Но, не смотря на их различия, им было хорошо друг с другом.
- Скоро…, - печально ответил второй.
- Почему так печально?
- Не ждут там меня…, - чуть не плача ответил печальный АНГЕЛОЧЕК.
- Что ты ТАКОЕ говоришь? – воскликнул второй. – ТАМ нас всех ждут!
- Может быть, - тихо произнёс он ему в ответ, пожав плечами.
… Рядом друг с другом, на приём к врачу, сидели две девушки. Посмотрев на них, сразу видно их внутреннее состояние. Одна из девушек каждый раз светилась изнутри, когда прикладывала руку к животу, при этом улыбалась, и что-то нашёптывая. Соседка была полная её противоположность. Она сидела хмурая, как будто надела на себя чёрный мешок.
… Белые облака проплывали мимо АНГЕЛОЧКОВ, которые сидели, обнявшись, и вели между собой тихий разговор.
- А твоя МАМА красивая?
- Очень. А твоя?
- А моя…, - и через секунду продолжил, – а я просто люблю её, она без меня пропадёт.
Они замолчали и ещё долго сидели и смотрели, как облака уплывали вдаль, а солнечные лучи пронизывали их, как стрелы.
- Что с тобой? – вдруг спросил один из них. – Ты стал такой бледный!
- Да МАМА что-то прихворнула, я это чувствую.
- Ты держись, я с тобой! – и, подхватив друга, который чуть не упал, усадил рядом с собой, обняв крепко-крепко.
… Две девушки, что когда-то сидели на приёме к врачу, вновь оказались вместе в больнице.
- Ты что такая грустная?
- Да не знаю.
- У тебя кто? Мальчик, девочка?
- Мальчик.
- И у меня мальчик! Вот здорово!
- Да так себе, – и девушка, обхватив руками колени, чуть не разрыдалась.
- Ты что? – кинулась к ней другая. – Не плачь, ты же СЫНА ждёшь!
… На краю облака стоял бледный АНГЕЛОЧЕК, он еле-еле стоял на ногах, качаясь из стороны в сторону. Ещё мгновение и ветер унесёт его как листочек, далёко и безвозвратно.
- МАМА, МАМОЧКА, - вдруг пронзительно выкрикнул он, протягивая ручонки, пытаясь обнять или остановить кого-то. – МАМОЧКА, я тебя ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ, ТЫ ЖЕ БЕЗ МЕНЯ ПРОПАДЁШЬ! Даже если…даже если… я всё равно буду ЛЮБИТЬ ВЕЧНО.
Яркий АНГЕЛОЧЕК, увидев своего друга, спешил к нему. Он почувствовал что-то неладное и, ринувшись к нему, в последнюю секунду ухватил его, не дав порыву ветра унести его. АНГЕЛОЧЕК рухнул в объятия своего друга, не подавая признаков жизни.
… - Боже! – истошным голосом вскричала девушка. – Что же это я? Зачем я ЭТО?
- Ты что кричишь? Услышала она голос врача. – Я тебе ещё пока ничего не сделала. Да и бояться не чего, укол и ты свободна.
- НЕТ! НЕТ! Я НЕ ХОЧУ! Я ЕГО СЛЫШУ! Я ЕГО ЧУВСТВУЮ! ОН ВНУТРИ КРИЧИТ МНЕ!!! МАМОЧКА!!! – девушка стремглав выскочила из кабинета, прямо в объятия своей подруги, с которой познакомилась в больнице и успела подружиться.
- Что там произошло? А? ЧТО ты там делала?
- Нет-нет! Ты не думай, всё в порядке. МЕНЯ СЫН ЖДЁТ, А Я ЕГО!
После этих слов вся её мрачность и печали куда-то улетучились, испарились, будто и не было их. Девушка улыбнулась и, положив руки на живот, тихо-тихо, что-то прошептала.
… Яркое солнце осветило и приласкало АНГЕЛОЧКОВ, которые уже были готовы к встрече со своими МАМАМИ, которых они ОЧЕНЬ ЛЮБЯТ, а МАМЫ ИХ.
… - МАМОЧКА! МАМОЧКА! – эхом раздались призывные крики карапузов, которые с букетиками из полевых цветов, бежали, чтобы окунуться в объятия своих любимых, добрых и красивых МАМ.
- Я тут мой милый! Я ТУТ! – отозвались радостным эхом голоса МАМ. – СЧАСТЬЕ МОЁ! СЧАСТЬЕ МОЁ - Я ТУТ!!!


Марина Зиновьева Матольна

Прикрепления: 7630509.jpg (100.9 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:04 | Сообщение # 182
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
От улыбки проснётся душа,
Чаще в сердце гостить будет счастье!
Улыбайтесь почаще, Друзья!
Пусть обходят Вас в жизни ненастья!


Прикрепления: 4175029.jpg (66.7 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:04 | Сообщение # 183
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
Главное чудо – это жизнь с её непредсказуемостью...
и душа, которая от страданий становится более сильной,
от счастья – более нежной,
от надежды и веры более хрупкой,
а от любви становится бессмертной...


Вера Васильева

Прикрепления: 2978419.jpg (174.2 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:04 | Сообщение # 184
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
Говорят, что у каждого Дня свой Аромат, так пахнет ПАСХА!

Прикрепления: 0006880.jpg (199.4 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:04 | Сообщение # 185
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
Прикрепления: 9130378.jpg (115.2 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:04 | Сообщение # 186
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
Прикрепления: 0591561.jpg (128.9 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:05 | Сообщение # 187
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
Прикрепления: 2124181.jpg (204.3 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:05 | Сообщение # 188
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
А скоро май!

Прикрепления: 9175369.jpg (300.2 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:05 | Сообщение # 189
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
Прикрепления: 2575116.jpg (177.0 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:05 | Сообщение # 190
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
Ровно через неделю после наступления Светлого воскресения Христова христиане всего мира отмечают веселый народный праздник - Красная горка. В православной церкви он также называется Антипасхой или Фомино воскресенье. Стоит разобраться, что символизирует этот день и как его нужно провести.

В данном празднике тесно переплетаются языческие и православные традиции. На славянском наречии слово «красный» обозначает «цветущий, веселый и красивый», а «Красная горка» - это красивое местоположение горки, на которой все веселятся. Праздник является символом возрождения, победы весны над зимой и жизни над смертью. В этот день принято встречать и приветствовать весну, поскольку с этого момента природа «оживала».

В православной же церкви появился новый смысл праздника – Антипасха. Она является дополнением к Пасхе, повторением светлого праздника на 8-й день. А «Фоминой неделей» его назвали в память о чуде уверения апостола Фомы в том, что Христос воскрес.

Празднование красной горки

На Красную горку было принято надевать чистые, нарядные вещи, устраивать массовые гуляния с хороводами и песнопениями, знакомиться с представителями противоположного пола и ходить на сватовство.


Прикрепления: 6083521.jpg (166.9 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:05 | Сообщение # 191
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
Ах, сколько ж в этом мире суеты...
Живём свой век в какой-то вечной гонке!
А рядом, что-то шепчут нам цветы…
Роса искрится в паутине тонкой…
Лебяжий пух воздушных облаков
Беззвучно падает с небес на воду…
Вселенной правит Мудрая Любовь
И дарит красоту свою природа!
Ах, если б вместо синтетических пилюль
Нам доктор прописал встречать рассветы,
Из разнотравья, чем богат июль,
Насобирать лечебные букеты.
Умыться родниковою водой,
Послушать не «попсу», а птичье пенье…
Когда с Природою в гармонии такой
– Душою трогаешь летящее мгновенье!..


Светлана Мезенцева-Фирсова

Прикрепления: 6037427.jpg (327.9 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:05 | Сообщение # 192
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
Сердца людей - ценней, чем золотые слитки...
Мы все должны друг другом дорожить...
Бывает, от тепла простой улыбки,
Стоящий на краю - захочет жить...


Прикрепления: 4684838.jpg (59.4 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:06 | Сообщение # 193
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
...И нет печальнее картины:
Весна, а все - на карантине..


Прикрепления: 0377607.jpg (58.0 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:06 | Сообщение # 194
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
— Всё, хватит, натерпелась. Подаю заявление на развод! — в сердцах кричала Петровна.
— Да подавай, подавай, испугала. Я, может, всю жизнь только об этом и мечтал , — сося папироску, махал рукой подвыпивший Семёныч.
— И подам, думаешь, не подам? Завтра же пойду в суд и отдам лично Валентине Ивановне.
И они развелись.

Написали объявление о размене трехкомнатной квартиры.
Петровна была на пенсии.
Семёныч ещё работал и зарабатывал неплохо.

На следующий день после развода он пришёл, как обычно, на обед домой.
И только дома вспомнил, что они ведь развелись, а он для себя обеда, конечно, не приготовил.

— Дай поесть-то, — по-свойски сказал он.
— А кто ты такой, чтоб тебя кормить? — с гордостью ответила она.
— Ну, хотя бы старый знакомый.
— Ой, у меня, может, старых знакомых не один десяток. Так что ж, прикажешь мне их всех кормить, так что ли? Рассмешил.
— Ну, а если я тебе заплачу, накормишь ?
— Заплатишь? — не ожидала такого поворота Петровна. — А что, одной мне, пожалуй, всё не съесть, уж лучше я тебе продам, чем выбрасывать за так. Только цены будут ресторанные. Я не хуже их готовлю.
— Ресторанные, так ресторанные. Наливай, только побыстрей, а то время идет.
— А, что это вы мне тыкаете, гражданин ?
— Да, ладно, совсем уж разошлась, — сказал Семёныч, быстро уплетая суп, который почему-то показался намного вкуснее, чем раньше, может, потому, что заплатил за него.

Так он и приходил каждый день домой обедать и платил, как в ресторане.
И ему было хорошо - не надо возиться с этими продуктами, кастрюлями.
И ей хорошо - всё лишние денежки.
А готовить всё равно надо, что для одной, что для двоих - какая разница.
Кроме обеда, он пользовался кухней-рестораном на дому и утром, и вечером.
Благо деньги водились...

Петровну всё дальше увлекала идея домашнего ресторана.
Она специально сходила в единственный ресторан в их небольшом городке. Посмотрела, как оформлены столы, написано меню, как подают, во что одеты официантки.
В общем, запомнила всё, что могла.

Однажды Семёныч пришёл домой и застыл у дверей на кухню.
На столе белая скатерть, ваза с цветами, около тарелки лежат салфетка и ещё какая-то бумажка.
Он подошёл к столу, взял бумажку и прочитал: "Меню".

— Тьфу, ты, ну выдумала бабка.
Однако прочитал его, и на последней строчке взгляд остановился: водка -100 грамм - 40 рублей.
— Что будем кушать? — спросила Петровна, войдя на кухню.

Семёныч поднял глаза и слегка оторопел, не узнав своей жены.
Нарядное платье облегало откуда-то взявшуюся фигуру, поверх был надет аккуратный белый фартук, волосы убраны в "причёску".
А главное, лицо её озаряла улыбка.

— Мне, пожалуйста, всё самое дорогое и, пожалуй, водки 100 граммов, нет 200 граммов.
Но Петровна долго не могла выдержать своей новой роли.
— Ага! — обрадовалась она,— значит, всё-таки не бросил, а я уж подумала: неужели образумился, дай, думаю, проверю.
— Проверю. Эх ты! Опять за своё — начинаешь заводиться. А я, может быть, с тобой на брудершафт хотел .
— Ой, стала бы я с тобой на брудершафт пить. Больше мне делать нечего.

А самой почему-то стало немного жаль Семёныча.

Как-то раз Семёныч пришёл домой, но на кухне его никто не встречал.
Петровна приболела.
Вечером она говорит:
— Хоть бы поясницу натёр.
— За деньги, пожалуйста.
— О, изверг. Ладно заплачу. На ,помажь.
— А что это вы меня на "ты" называете, гражданка?
— Смеёшься?

Так они и жили.
По объявлению о размене квартиры никто не обращался.
Вечерами они смотрели телевизор, а на ночь расходились по своим комнатам.

Однажды длинным зимним вечером они сидели и играли в карты.
Семёныч говорит:
— Послушайте, Петровна, а что это вы всё одна да одна?
— А вам, Семёныч, не скучно — всё один да один?
— Да, скучновато немного.
— Да и мне, вроде, как тоже немного скучновато.
— Слушай, Петровна, а выходи ты за меня замуж.
— А что, надо подумать, — кокетливо ответила она...


(с)

Прикрепления: 6607758.jpg (125.2 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:06 | Сообщение # 195
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
Мягкое медовое печенье готовится очень просто и быстро. Снаружи оно слегка хрустящее с тоненькой сахарной корочкой, но в то же время мягкое внутри. Для замеса и выпечки у вас уйдет около 15 минут. Мед отлично сочетается с корицей, но если вы ее не любите можно заменить корицу на мак. Давайте приступим.

Для приготовления мягкого медового печенья потребуется:
сливочное масло - 100 гр;
жидкий мед - 100 гр;
сахар - 50 гр (в тесто) + 1 - 2 ст. л.( для обсыпки печенья );
корица - 1 ч. л.;
соль - щепотка;
сода - 1 ч. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
мука - 225 гр.

В миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель, соду и корицу. Добавьте сахар и сливочное масло комнатной температуры нарезанного на кусочки. Разотрите массу ладошками, чтобы получилась рассыпчатая крошка. Введите жидкий мед. Замесите тесто. Сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех. Обмакните печенье со всех сторон в сахар. Переложите на противень застеленный пергаментом или фольгой. Соблюдая расстояние. Каждое печенье прижмите дном небольшого стаканчика, или решеткой от мясорубки. При выпечке печенья,, рисунок сохраняется. Выпекайте в заранее разогретой духовке, при температуре 180 градусов 10 минут. Не пересушите! Готовое печенье достаньте из духовки, и дайте полностью остыть прямо на противне. Мягкое медовое печенье отлично подойдет к утреннему кофе, очень вкусное такое печенье с какао, молоком или чаем. Обязательно попробуйте приготовить, уверена вам очень понравится. Из этой порции ингредиентов получается 22 мягких медовых печенюшек.


Прикрепления: 7308877.jpg (110.7 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:06 | Сообщение # 196
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
Поговорим немного об окрошке!
— Изначально простое крестьянское блюдо, окрошка быстро вошла в хронику изящной кулинарии Царской России. Ее готовили не только с мясом, но и с рыбой. Во времена СССР всё изменилось: именно тогда взамен кваса стали использовать кефир, а вместо мяса и рыбы - колбасу...
Изначальный же рецепт конца XVIII века готовили блюдо из остатков жареного мяса разного "четвероногих, птиц домовых и диких…", то есть взять можно и дичь, и курицу, и свинину, и всё вместе. Отдельно смешивали нарезанные соломкой огурцы, в оригинале - смесь соленых и свежих, соленые сливы и лук, лучше - зеленый. Эту смесь разминали ложкой, чтобы овощи и зелень дали аромат. Затем ингредиенты разбавляли смесью сливового и огуречного рассолов, яблочного уксуса и кваса. Картофель не добавляли, а если и подавали, то жареный и отдельно!

Теперь о главном - 4 способа

1. Окрошка с языком - для мощного вкуса!
— У окрошки должен быть насыщенный вкус, поскольку подается она холодной. Подойдет такой «мощный» ингредиент, как говяжий язык. Это главная составляющая, которую мы оттеняем укропом и зеленым луком.
Поскольку все привыкли есть блюдо по-разному, мы предлагаем заливать его квасом или кефиром. В обоих случаях жидкую часть заправляем горчицей и хреном.

2. На квасной гуще - по рецептам бабушек!
— Раньше бабушки в деревнях добавляли в дрожжевую хлебную жидкость муку и воду, чтобы получить осадок, квасную гущу. Я не стал изобретать ничего нового и готовлю окрошку по этому веками проверенному методу. Затем гущу довожу горчицей, по вкусу можно посолить.
В окрошку также идут язык и буженина, мелко рубленный картофель, зеленый лук. Сметану подаём отдельно - ее добавляют по желанию!

3. С перепелиным яйцом - для изыска!
— Я люблю готовить окрошку с отварным говяжьим языком и яйцом (для изыска берем перепелиное). Также добавляю редиску, огурец, укроп и зеленый лук - лучше прямо с грядки. Картофель нужен молодой, крахмалистый, чтобы он сохранял форму и не разваливался в готовом блюде.
Можно, конечно, готовить и на кефире, это дело вкуса. Но настоящая окрошка - всегда на квасе. Отдельно подаем сметану, хрен и немного горчицы - традиционные русские соусы!

4. С вниманием к бульону, потому что бульон - главное!
— Основа любого супа это бульон, и только он имеет принципиальное значение.
Обычно в окрошке жидкая часть недостаточно плотная, поэтому нужно:
- залить салат квасом или кефиром - недостаточно, нужно приготовить жидкую составляющую до такой степени, когда её захочется есть или пить в чистом виде.
P.s.
Советую заправлять квас или кефир яркими по вкусу компонентами:
- хреном,
- горчицей,
- томатной водой,
- рассолом, специями и любыми другими кисло-сладкими ингредиентами, которые балансируют составляющую вкуса!


Прикрепления: 8975588.jpg (285.2 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:06 | Сообщение # 197
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
Прикрепления: 3752968.jpg (117.6 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:06 | Сообщение # 198
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
Я жду тот миг, когда грозою, Весна умоет город мой.
Навстречу ей окно открою, В день светлый, яркий, молодой.
А в нем - сирени половодье, И полный солнца ветерок.
И чувства спущены с поводьев,
И целый мир у наших ног.


© Зоя Сергеева.

Прикрепления: 2281103.jpg (16.3 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:07 | Сообщение # 199
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
Ты слышишь музыку в любом движенье дня, Она бежит навстречу лёгкими шагами. Или течёт, тихонечко звеня, Перекликаясь с небом голосами. Ты слышишь музыку в гудении осы, И в шорохе опавшего листочка. Пусть капают минуты и часы, И разбивают время на кусочки. Но музыку разъять нельзя никак, Она течет единою волною. И, как морской прилив, за тактом такт, Всё заполняет музыка собою. И я в ее волнах тону, тону, тону, И, вынырнув, так сладко удивиться. Как музыку, услышав тишину, И взмах крыла с куста вспорхнувшей птицы.

© Татьяна Зубкова.

Прикрепления: 7116244.jpg (42.7 Kb)


 
PanteraДата: Суббота, 07.10.2023, 18:07 | Сообщение # 200
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 8298
Статус: Offline
Люди – это цветы, красивые, наполненные божественным нектаром, распространяющие свой приятный аромат в общем цветочном саду Вселенной. Люди – это цветы, увядающие со временем лишь только потому, что уже достаточно наполнили этот мир свежими красками и новыми впечатлениями. Люди – это нежные и красивые цветы, грациозно раскрывающиеся от комфортной энергии любви друг к другу. Люди – это цветы, Унылыми сорняками их делает только лишь их собственное невежество.
Цветите, и касайтесь друг друга благостью.


© Эльмэй Нежный.

Художница Daniel F. Gerhartz.


Прикрепления: 8757009.jpg (113.0 Kb)


 
Поиск:

/>

Поиск


НАША БЕСЕДКА


Мы комментируем

Загрузка...

На форуме

Я - РУС

(250)


Интересное сегодня
Многие на Западе считают... (7)
KAK BЫ ГOBOPИТЕ, ТAK И ЖИBЕТЕ (6)
Время запасать радость: что несет нам летнее солнцестояние (5)
"Тихое оружие" Путина развернут на Дальнем Востоке (0)
Знайте твердо: до последнего момента надо верить и надеяться пробудить в человеке его святая святых. (13)
Книга чудес, выпущенная в 1550 году (1)
Историческая загадка (6)
Чем запорожские казаки отличались от украинцев (2)
тарелка Лолладоффа (0)
Зеленский пообещал навести порчу на пранкеров Вована и Лексуса (3)

Loading...

Активность на форуме

Постов на форуме: 8298
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 6357
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4212
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4194
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3557
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2879
Группа: Модераторы

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 22020
Группа: Друзья Нашей Планеты
игорьсолод
Комментариев: 18108
Группа: Проверенные
Микулишна
Комментариев: 16417
Группа: Друзья Нашей Планеты
nikolaiparasochko
Комментариев: 13350
Группа: Проверенные
Благородный
Комментариев: 11693
Группа: Проверенные
Geda
Комментариев: 9797
Группа: Проверенные