Медицинские консультанты издания Eat This Not That, американского журнала, специализирующего на диетологии и нутрициологии, рассказали об особенностях клубники, которые мало, кому известны. Эта сладкая ягода не только вкусна, но и крайне полезна. Клубника хорошо действует на кожу. В 150 граммах красной ягоды содержится дневная норма витамина С, который поддерживает иммунитет и помогает образованию коллагена, тем самым способствует тому, чтобы кожа была упругой и здоровой.
Кроме этого, наличие витаминов и полифенолов хорошо влияет на остроту зрения. По словам диетолога Тэмми Лакатос, об этом свойстве знают немногие. «Фитонутриенты, которые содержит клубника, а также фолиевая кислота помогают бороться с катарактой», – подчеркнула специалист.
Ягоды клубники обладают еще одним полезным свойством: помогают бороться с онкологией. Этому способствует специфическое вещество – физетин, имеющий доказанные противовоспалительные и противораковые свойства.
В дополнение к перечисленному, ягоды клубники, несмотря на сладость, обладают небольшой калорийностью и содержат много клетчатки. Поэтому она отлично подходят для диетического питания, улучшает пищеварение и не ухудшает перистальтику.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
