Оказывается, никакой пользы в кочерыжке нет. Мало того, она может быть откровенно вредна.
Все дело в том, что капуста – это овощ, который растет из земли и потребляет очень много азота из почвы. А азот невероятно токсичен для человеческого организма (он провоцирует рост канцерогенных клеток, угнетает нервную систему и способствует разрушению эритроцитов). И больше всего нитратов накапливается как раз в капустной кочерыжкке.
Так что опытные хозяйки всегда удаляют кочерыжку не только потому, что она твердая и не всем комфортно ее грызть.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
