Очень легкая и удивительно вкусная картофельная запеканка, постный стол.
Ингредиенты: 700 г картофеля, 300 г шампиньонов, 1 луковица, 1 помидор, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки постного майонеза, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу.
Приготовление: Мелко порежь лук. Грибы порежь тонкими пластинами. Обжарь лук, а затем грибы на растительном масле до испарения жидкости. Картофель порежь тонкими кружочками. Помидор также порежь тонкими дольками. Форму
для запекания смажь растительным маслом. На дно выложи часть картофеля,
посоли и поперчи. Затем выложи слой обжаренных грибов. Поверх
грибов пойдет второй слой картофеля, его также посоли и поперчи. На него
выложи помидоры. Сверху - последний слой картофеля, слегка полей
маслом, посоли, поперчи и смажь постным майонезом. Отправляй постное блюдо в разогретую до 180°С духовку и запекай до румяной корочки примерно 40 минут. Готовой запеканке дай постоять 10 минут и подавай.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
