Вопрос о том, какую воду лучше пить, люди задают также часто, как и вопрос о том, сколько воды надо выпивать ежедневно.

Так что, давайте попробуем разобраться.

Можно ли пить воду из-под крана или это опасно?

Самый простой и дешевый вариант, который мы вынуждены использовать волей-неволей.

Отравиться так невозможно. Однако сказать, что такая влага несет пользу здоровью, было бы большим преувеличением.

В нашей стране воду в основном обеззараживают хлором. Этот галоген сам по себе довольно ядовитое вещество. Однако намного хуже то, что при обработке хлором образуются побочные продукты дезинфекции (DBPs). Это сильные канцерогены, которые нарушают работу печени, почек и нервной системы.

Помимо хлора и DBPs, в водопроводной воде можно обнаружить:

• мышьяк (канцероген);
• алюминий (увеличивает риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона, провоцирует заболевания желудочно-кишечного тракта, прежде всего, патологии печени);
• гербициды и пестициды;
• вещества, имитирующие гормон эстроген;
• остатки лекарств;
• тяжелые металлы.

Перечень не полный. Многое зависит от конкретного региона и работы в нем систем водоснабжения.

Фильтрованная ли прямо из-под крана: что безопаснее

Фильтры спасают от загрязнений. Но не полностью.

Ни один из фильтров очистки, применяемых в быту, не дает возможности убрать все загрязняющие соединения.

Однако концентрация токсинов после прохождения через фильтр, даже самый простой фильтр-кувшин с активированным углем, заметно снижается.

Какую воду лучше пить: кипяченую или сырую

Лучше кипятить. Так как это защищает от попадания болезнетворных микроорганизмов.

Некоторое время назад появились сообщение, что кипятить, особенно дважды, может быть вредно для здоровья. Многие люди в это поверили. И теперь кипятить боятся.

Напрасно. Никакой опасности нет.

Когда речь идет о том, что воду кипятить вредно, обычно имеют в виду, что она не должна выкипать. Так как если объем значительно уменьшится, это приведет к увеличению концентрации различных химикатов, которые всегда присутствуют в водопроводной воде.

Поэтому никогда не стоит пить тот остаток, который сформировался после выкипания жидкости. Так же не стоит доливать к нему новую порцию и кипятить вновь.

А вот если вы просто вскипятите, попьёте чайку и дольете в чайник новую порцию, вреда от этого не будет никакого.

Те же, кто все равно боится кипятить повторно, могут каждый раз заливать в чайник только свежую порцию. Но ни в коем случае не отказываться от кипячения.

Можно ли пить воду из бутылок

Если вы думаете, что, употребляя продукт в бутылках вместо той жидкости, что течет из-под крана, вы оберегаете свое здоровье, то, скорее всего, вы заблуждаетесь.

По статистике, 40% бутилированных товаров – это вода из-под крана.

Хранение в пластике вредно, так как пластик выделяет в воду синтетический гормон бисфенол А, который связан с такими проблемами со здоровьем, как:

• задержка умственного развития и проблемы с обучением;
• снижение иммунитета;
• рак простаты и груди;
• ожирение;
• раннее половое созревание у детей обоего пола.

Так что не тратьте деньги понапрасну. Вместо воды в бутылках, лучше приобретите качественный фильтр.

Можно ли пить дистиллированную воду?

Один-два раза, можно. Ежедневное потребление такой воды на регулярной основе опасно.

Употребление воды, прошедшей процедуру подобной очистки, приводит к быстрой потере организмом электролитов. В больших объемах и при отсутствии поступления в организм надлежащего количества солей, как это происходит при бессолевых диетах для похудения, может привести к нарушению сердечного ритма и отеку мозга. Вплоть до летального исхода.

Безусловно, от нескольких стаканчиков такой влаги, выпитых время от времени, ничего не будет. Но пить ее постоянно ни в коем случае нельзя.

К сожалению, многие производите напитков, как сладких, так и не сладких, работают на дистиллированной воде.

Исследования показали, что люди, регулярно и в больших количествах потребляющие разнообразные газировки и т.д., выделяют с мочой значительные количества кальция, магния и других минералов. И это отрицательно сказывается на их здоровье.

Чем больше минералов вымывается из организма, тем p

• остеопороз;
• артроз;
• гипотиреоз;
• ишемическая болезнь сердца, гипертония и др.

Почему натуропаты считают, что дистиллированная вода опасна

По мнению сторонников натуропатии, влага, прошедшая процесс дистилляции, усиливает «закисленность организма».

Данный негативный эффект от регулярного употребления дистиллированной воды нельзя считать полностью доказанным, так как некоторые ученые в принципе не согласны с тем, что какими-либо продуктами питания можно изменить рН крови.

Тем не менее, гипотеза о том, что это возможно, и что дистиллированная жидкость сильно «зачисляет» организм, существует, а потому от нее неразумно отмахиваться.

Вода, прошедшая процедуру дистилляции, свободна от минералов. А, следовательно, агрессивна. При соприкосновении с воздухом она быстро адсорбирует на себя углекислый газ. И это придает ей кислотные свойства. Причем настолько сильные, что некоторые металлы даже могут быть ею растворены (в лабораторных условиях, конечно, и далеко не все металлы; не стоит пытаться растворить вилку и сказать потом, что не работает).

Таким образом можно утверждать, что чем дольше и больше человек пьет дистиллированную воду, тем больше он теряет необходимые для жизни минералы и «закисляет» свой организм, нанося, тем самым, немалый ущерб своему здоровью.p

Безопасна ли вода из алколайзеров и ионизаторов?

Раз дистиллированная вредна тем, что она закислена, возникает разумная идея о том, что можно защелочить. Так будет полезнее. Но это не совсем так.

1. Большинство алкалайзеров производят компании МЛМ, имеющие сомнительную репутацию.
2. Само по себе регулярное употребление щелочной воды далеко не всегда полезно.

Установлено, что такой «напиток» можно употреблять не более, чем 1-2 недели. Более длительный прием приводит к уменьшению нормальной кислотности желудочного сока, что ведет к возникновению проблем с пищеварением и, как следствие, к ухудшению состояния здоровья.

Заключение: какую воду лучше пить

Самая чистая и целебная находится в природных горных источниках. Но поскольку этот вид доступен небольшому числу людей, говорить о нем бессмысленно.

Поэтому единственное, что можно посоветовать, — это использовать обычную водопроводную, предварительно пропустив через качественные бытовые фильтры, которые регулярно следует менять.

Хорошо немного подщелачивать. Только делать это надо не при помощи алкалайзеров, а добавляя в стакан натуральный лимонный сок.