Заготовка сезона. Что лето припасет - то зима подберет
Лечо без уксуса
4 кг помидор пропустить через мясорубку. Добавить 1 стакан сахарного песка, 1 стакан подсолнечного масла и 1,5 столовых ложки соли. Варить 1 час.
Затем добавить 4 кг, произвольно порезанного болгарского перца. Варить еще 20 минут. Горячим разложить в банки. Закатать.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
Я помидоры измельчаю в измельчители как и яблоки А мешок из под сахара Их навадлом продают Плотные под яблочный сок Пореже под томатный https://fermer.ru/files....dr7JZgk
И, между прочем, под заготовки в Ютубе нашёл ещё три пропагандистких канала от Azerbaijanfilm, о том как очень богато живёт простой и скромный азербайджанский народ... на зависть армянам и всему прогрессивному человечеству. Азербайджанский капитализм - зашибись!
Вот, дывись как надо заготовливать по-азербайджански:
она мне сказала - это вам нужна была революция, а нам и так жилось хорошо...
Чукчи такого же мнения.))) Однако, в 70-е мой отец рыбу тоже, но мороженными пластами из магазина приносил. Солил, сушил и с пирогами проблем не было, хошь - сам пеки, не хошь - из кулинарии бери с чем хошь. В погребе бочки с соленьями от грибов до арбузов, да в банках закатано всяка всячина, даже своя тушёнка была. А к примеру у некоторых соседей по дому этого не было... не они же нас в капитализм завернули.)))
