По результатам опросов свекла часто попадает в списки полезных
продуктов, которые не пользуются особой популярностью и редко бывают на
нашем столе. А ведь она очень доступна и из нее можно приготовить
столько вкусных блюд!
И если вы по каким-либо
причинам все еще избегаете добавлять свеклу в свое меню, пришла пора
взглянуть на нее по-новому и оценить ее пользу для нашего здоровья. Этот
корнеплод отличается низким содержанием жира, богат антиоксидантами,
калием, магнием, железом, витаминами А, В6 и С, фолиевой кислотой. Вот
список из 10 особых преимуществ для организма.
1. Помогает уменьшить риск возникновения инсульта и инфаркта Благодаря
своему химическому составу свекла способна снизить кровяное давление и
уменьшить риск возникновения инсульта и сердечных заболеваний. Природные
нитраты, что содержатся в ней в большом количестве, при смешивании с
кровью окисляются, образуя оксид азота, который расширяет кровеносные
сосуды и повышает содержание кисло-рода в крови.
2. Является мощным антиоксидантом Антиоксиданты
имеют важное значение для поддержания активности иммунной системы.
Считается, что красные фрукты и овощи обладают ярко выраженными
антиоксидантными свойствами. Это в полной мере справедливо для свеклы,
поскольку она содержит бета-цианины — мощные антиоксиданты, способные
снизить уровень плохого холестерина.
3. Стимулирует работу мозга Снижение
умственных способностей является довольно распространенным явлением
среди пожилых людей. К сожалению, с возрастом очень часто ухудшается
работа памяти. Регулярное употребление свеклы способно помочь в решении
этой проблемы, вызывая приток крови к мозгу, который, в свою очередь,
возвращает ясность ума.
4. Укрепляет костную ткань Даже
если в вашем рационе присутствует много продуктов, богатых кальцием, не
факт, что организм способен усвоить этот минерал. В этом нам поможет
свекла, богатая диоксидом кремния, который помогает организму в
"связывании” кальция. Это придает прочность костям и делает их сильнее.
Свекла также содержит магний, витамин С и фолиевую кислоту, которые
благотворно воздействуют на костную ткань.
5. Поставляет питательные вещества Сырая
свекла — достойный источник фолиевой кислоты, железа, цинка, магния,
калия, клетчатки, витамина С и углеводов. Считается, что фолиевая
кислота особенно необходима во время беременности, способствуя
правильному формированию плода и росту тканей. Свеклой также можно
лечить проблемы с пищеварением и анемию.
6. Контролирует уровень сахара в крови Растворимые
волокна, содержащиеся в свекле, помогают стабилизировать уровень
глюкозы в крови, поэтому ее сок часто рекомендуют употреблять больным
сахарным диабетом. Для того чтобы достигнуть желаемого результата и
выровнять уровень сахара, необходимо пить свекольный свежевыжатый сок по
крайней мере трижды в неделю.
7. Помогает контролировать вес Свекла
отличается высоким содержанием клетчатки и низкой калорийностью. Этот
корнеплод довольно широко используется в программах разнообразных диет
как раз благодаря растворимым волокнам, которые помогают в борьбе с
жировыми отложениями. Свекла также помогает очистить организм от
токсинов и выводит лишнюю жидкость.
8. Помогает в лечении рака Свекла
способна оказать нашему организму мощную лечебную поддержку. Такие
болезни, как рак толстой кишки и рак печени, можно предотвратить,
регулярно употребляя свекольный сок. Все благодаря способностям свеклы
очищать организм. Кстати, в англоязычном интернете свеклу иногда в шутку
называют "лучшим другом печени” — отчасти это правда.
9. Очищает кровь Свекла
не только обеспечивает наше тело необходимыми минералами и питательными
веществами, которые поддерживают здоровое состояние кожи, но и помогает
очистить кровь. Результаты такой внутренней "уборки” будут на лицо —
регулярное употребление свекольного сока помогает устранить акне и
прыщи, которые были вызваны наличием токсинов в крови.
10. Уменьшает признаки старения Свекольный
сок помогает очистить кровь и улучшает состояние кожи. Он также
содержит антиоксиданты, которые помогают снизить вредное воздействие
свободных радикалов в организме и уменьшают первые признаки старения.
Независимо от того, в какой форме вы предпочитаете употреблять свеклу,
ее благотворное воздействие на кожу быстро даст о себе знать.
ВНИМАНИЕ: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ СВЕКЛЫ МОЖЕТ ВЫЗЫВАТЬ СЛАБИТЕЛЬНЫЙ ЭФФЕКТ.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
