Творожная масса опасна для здоровья. Эксперты провели проверку 10 образцов
Эксперты в программе Царьграда «Право есть» выяснили, что творожная масса, купленная в популярных столичных магазинах, содержит плесень, дрожжи и кишечную палочку. Ни один из 10 закупленных образцов не прошел лабораторных испытаний. Наличие одной только плесени угрожает организму человека раком печени.
Многие потребители считают творожную массу, которая свободно продается в каждом продуктовом магазине или гипермаркете, неким элементом здорового питания. А так как в качестве «начинки» для творожной массы могут быть сгущенка, курага, вишня и прочие сладости, ее очень любят дети.
Отметим, что продукт этот - нежный и скоропортящийся. Ведущая программы «Право есть» адвокат Сталина Гуревич отправилась в самые известные столичные гипермаркеты и купила десять образцов творожной массы разных производителей.
Кстати, в прошлых выпусках программы «Право есть» по результатам исследований была обнаружена кишечная палочка - она была в тех в продуктах, купленных в магазинах «ЛавкаЛавка», «Азбука вкуса», «Фреш маркет», «ВкусВилл». Сюда же мы отправились снова.
«Все 10 закупленных образцов творожной массы были отправлены на экспертизу в лабораторию ФГБНУ «ВНИИМП им. В. М. Горбатова» и проверены на соответствие требованиям безопасности Технического регламента Таможенного Союза 033/2013 о безопасности молока и молочной продукции», - говорит ведущая.
Результаты исследования повергают в ступор - ни один образец не соответствовал требованиям безопасности молочной продукции.
Содержание дрожжей превышено в несколько сотен раз, в массе есть плесень (в 12 раз больше нормы), а также кишечная палочка.
«Все десять проверенных программой «Право есть» образцов творожной массы являются потенциально опасными для здоровья потребителей», - подытоживают эксперты.
Кстати, плесень очень опасна для человеческого организма.
«Рост плесени может способствовать росту афлатоксина М, который может оказать очень серьезное последствие для организма, вплоть до развития первичного рака печени».
Афлатоксины - самые сильные канцерогены из всех биологических ядов, - говорит начальник отдела гигиены питания Роспотребнадзора Надежда Раева. - При попадании афлатоксинов в организм человека происходит необратимое поражение печени, подавляется иммунная система, активизируются онкогены, которые превращают здоровые клетки в раковые».
Как говорят эксперты, афлатоксины широко распространены во влажных тропических странах. На российский рынок они могут попадать вместе с импортными кормами для животных.
Ведущая программы «Право есть» Сталина Гуревич предлагает зрителям писать ей обо всех случаях нарушений торговыми сетями вашего права есть полезные и здоровые продукты по адресу: EDA@TSARGRAD.TV
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
