Салаты из молодой капусты - здорово! Эти четыре рецепта выручат вас в любой момент, независимо от того, при каких обстоятельствах вы будете готовить.
Весной и летом молодая капуста продается везде, а значит появляется еще одна возможность на обед или ужин, для родных или гостей, в будний или праздничный день готовить простые, но очень вкусные салаты! Храните рецепты себе, делитесь в социальных сетях и приятного аппетита!
Салат «Здоровье» со шпинатом
150 г молодой белокочанной капусты 50 г молодого шпината 100 г огурца 100 мл греческого нежирного йогурта Соль по вкусу
Приготовление: Молодую капусту нашинковать, посолить и размять руками. Добавить мелко нарезанный шпинат, нарезанный соломкой огурец и заправить йогуртом. Салат готов! К этому салату достаточно запечь индейку - и ваш обед готов!
Салат с кунжутом
150 г молодой белокочанной капусты 100 г огурца 100 г болгарского перца 1 ст.ложка кунжута соль по вкусу 1 ст.ложка сока лайма 1 ст.ложка кунжутного масла
Приготовление: молодую капусту нашинковать, посолить и размять руками. Огурец и болгарский перец нарезать соломкой, смешать с капустой и салатной заправкой. Сверху посыпать салат кунжутом и сразу подавать к столу.
Салат а-ля шопский
150 г молодой белокочанной капусты 100 г огурца 100 г помидоров 3-4 шт зеленого лука 50 г твердого сыра 2 столовые ложки оливкового масла Соль по вкусу
Приготовление: молодую капусту нашинковать, посолить и размять руками. Огурец и помидор нарезать кубиками, лук - кольцами. Перемешать овощи, посолить, заправить оливковым маслом и выложить на тарелку. Сыр натереть на мелкой терке и украсить салат сверху.
Любимый детский салат
150 г молодой белокочанной капусты 2-3 веточки укропа 1 ч.ложка лимонного сока 1 ч.ложка сахара 1 ч.ложка оливкового масла Соль по вкусу
Приготовление: любимый детский салат! Молодую капусту нашинковать, посолить и размять руками. Укроп нарезать очень мелко и смешать с капустой. Лимонный сок смешать с сахаром и маслом, заправить салат.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
