Пишут, что чай в пакетиках полезнее, чем листовой. Правда ли это?
Отвечает специалист по фитохимии кандидат фармацевтических наук Игорь Сокольский:
- Для производства как листового, так и пакетированного чая используется один и тот же чайный лист. Поэтому польза и от того и от другого напитка примерно одинакова. И по качеству пакетированный чай не уступает листовому (если вы покупаете товар известных брендов). Большинство производителей применяют технологии обеспыливания, чтобы в пакетики не попадал чайный мусор.
Откуда взялось утверждение о пользе пакетированного чая - догадаться несложно. Процесс заварки чая - это искусство, сегодня практически утраченное, особенно на Западе, где даже в дорогих ресторанах подают чай в пакетиках. Неправильное заваривание может убить вкус даже самого лучшего чая, а пакетик даёт гарантированный результат при минимуме усилий. В этом смысле пакетированный чай действительно полезнее.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
Я пью кофе, потому не могу оценить вкус чая. А вот муж - чайник. Пьет исключительно листовой, причем ревностно отбирает по качеству, использует заварку не более часа, потом заново заваривает.
"Почему чай в пакетиках полезнее?" Полезней? Чаи по сути не полезны, а если пить, то лучше брать не пакетированный, пакет имеет определенную обработку , плюс не понятно что там в пакете .
Собираю травы и завариваю,замечательный чай получается (листья смородины,вишни,облепиху замораживаю прямо с ветками и листьями,режу секатором,мяту,чабрец,кучу крымских трав). Давно не употребляю эту крашенную пыль в пакетиках,листовой,конечно полезней,чем пыль пакетированная,но и его редко пью и вам всем рекомендую.Здоровья всем!
Ни чая, ни кофе не пью. Разве что сильно засыпаю, изредка. Тогда завариваю лучший листовой цейлонский чай (как лекарство от сна), выпиваю меньше чем пол-стакана, прочее выливаю.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
