Всем напоминаю про редкую находку (возможно, единственный экземпляр из сохранившихся).
Есть много очень толковых рецептов реальных и сегодня.
Поваренная книга от 1791 года:
Яценков, Н. Новейшая и полная поваренная книга в двух частях. - Изд. 2-е. - М. , 1791. - [6], 263 с., тит. л., [4], 194 c.
Поваренная книга от 1791 года Все рецепты можно скопировать на комп в виде JPG любой страницы. Я пожадничала, и скопировала всю книгу.
Для тех кто не знает, страницы при копировании удобнее называть 001, 002, 003... тогда они до тысячи страниц всегда встают строго по порядку.
Т.е. 78 страница идет как 078, а 96 как 096... иначе, 100 страница встанет перед 20-й. Программа по-своему их видит, не так как мы.
