Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Воскресенье, 25.09.2022, 20:06
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА


Форма входа
Логин:
Пароль:

плюсы баннерной рекламы

Загрузка...


Другие новости

Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 141
Пользователей: 130
Сейчас комментируют: 11


Новости сегодня
Депутат Госдумы Федоров рассказал, как избегать ложной информации и фейков в соцсетях (2)
Власти Румынии грубо нарушили устав и конвенцию Международного союза электросвязи (1)
Левитация над асфальтом. В Китае протестировали летающий автомобиль (0)
Российский «Иностранный легион»: почему его пока не стоит ждать (0)
Как действительно выглядит "шкура" императорских пингвинов (0)
ВНЕЗАПНЫЙ ЭФФЕКТ МОБИЛИЗАЦИИ В МОСКВЕ: БЛОГЕР РАССКАЗАЛ О "ТАБУНАХ МИГРАНТОВ" (11)
На Аляске МАССОВО появляются кипящие метаном озера (0)
Сегодня решается вопрос о будущем миропорядка – С.Лавров / 77-я сессия ГА ООН, Нью-Йорк, 24 сентября 2022 года (2)
СПЕЦОПЕРАЦИЯ РФ В США? ЧТО ПРОИСХОДИТ В ШТАТАХ? ПОДРОБНОСТИ (0)
На Западе недовольны тем, что в армии России могут появиться иностранные наёмники (2)
Трасс отменяет налоги для самых богатых (2)
США "запустили" госпереворот в Китае и "арестовали" Си Цзиньпина?! Почему именно сейчас? (1)
Mercedes не хочет прощаться с российским рынком, но надо (1)
ХАЗИН ПРЕДСКАЗАЛ СЛЕДУЮЩИЙ ШАГ ПУТИНА (3)
ОБМЕН ГЛАВАРЕЙ "АЗОВА"*: ЗАСЕКРЕЧЕННУЮ ЧАСТЬ РАСКРЫЛИ СКРИПАЧ И ЛЁТЧИК (6)
Указ №647 фуфло для баранов. (6)
ГОРОСКОП ОСЕННЕГО РАВНОДЕНСТВИЯ И ГЛАВНЫЕ СОБЫТИЯ 4 КВАРТАЛА 2022 | АСТРОЛОГ АЛЕКСАНДР ЗАРАЕВ (0)
Женское предназначение (14)
мудрые мысли (3)
Вадим Зеланд: как ваше негативное отношение может испортить вам жизнь (2)
ваша стихия фэн-шуй (1)
Гороскоп на 25.09.2022 года (0)
Запуск "Артемиды-1" отложен в третий раз (2)
Мошенники делают деньги на паникующих из-за мобилизации (1)
Главные вопросы о частичной мобилизации (0)
Зона молчания (0)
Гиперборея - утро цивилизации! (0)
Залив Абукир - «сейф» Средиземного моря (0)
Смерть от запаха тысячи роз (0)
Мясников назвал ошибки в питании, которые мы не замечаем (2)
В России подорожает техосмотр (1)
В Сети раскручиваются фейки со ссылкой на постпреда России при ОДКБ (0)
Белоруссия запретила экспорт зерновых (0)
В начале этого месяца на Солнце появилось одно из самых длинных из всех зарегистрированных волокон (0)
редкая форма молнии (0)
На этом снимке запечатлено много явлений и объектов, и каждый по-своему красив. (0)
Саудовская Аравия запустила в четверг свою космическую программу и планирует отправить первую экспедицию в 2023 году (0)
Ученые объявили об обнаружении ранее неизвестной черной дыры. (0)
Что-то святое есть в берёзах осенью. (0)
Единственный мотив (4)
Не воюйте с русскими!!! (2)

Новости готовят...

Новостей: 15959

В архиве: 11392

Новостей: 6751

В архиве: 11931

Новостей: 3998

В архиве: 155

Новостей: 2916

В архиве: 8413

Новостей: 1505

В архиве: 4005

Новостей: 1132

В архиве: 338

Новостей: 1036

В архиве: 17

Новостей: 948

В архиве: 6969

Новостей: 919

В архиве: 438

Новостей: 879

В архиве: 1480

Календарь

ВСЕ НОВОСТИАРХИВВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрология и пророчества [759]Астрономия и космос [1146]Бывает же такое! [1784]
Гипотезы, версии, прогнозы [3796]Дом, сад, кулинария [710]Животные и растения [386]
Здоровье, человек [1335]Искусство, поэзия [454]История, археология, судьбы [3555]
Мир вокруг нас [1266]Наука и технологии [958]Непознанное [2443]
НЛО, уфология [206]Новости, общество, в мире [12303]Психология и отношения [446]
Религии, учения [86]Советы и истории из жизни [594]Стихия, климат, экология [708]
Фильмы и видео [788]Частное мнение [2180]Это интересно! [2098]
Юмор, афоризмы, притчи [981]


06:05
Японская репа: от гейши до снегурочки


Такие сорта, как Гейша, Снегурочка, Сапфир, Токио и многие другие нам уже хорошо знакомы.

Все, кто ее сажали, оценили нежный, сочный и сладковатый вкус. Она идеально подходит для летнего меню с обилием овощных салатов. Тем более что у японской репы в пищу идет все – и корнеплоды, и ботва.

ЧЕМ ЯПОНСКАЯ РЕПА ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ОБЫЧНОЙ

Наша желтая традиционная репа многим не нравится из-за специфичного вкуса (это заслуга горчичных масел). У японской репы их нет совсем. Отсюда и вкус слаще, и приятнее традиционной. Даже тем, кому противопоказано есть репу, японскую можно в любых количествах.

Некоторые указывают, что японская репа намного мельче. К примеру, диаметр репы кабу 12-20 см, а кокабу – всего 4-8 см. Это меньше обычной репы, но и созревают они намного быстрее. То есть, размером мы платим за скороспелость.

Японская репа подкупает не только вкусовыми качествами, в ней еще полно витаминов. Поэтому после салата из такой репы человек ощущает прилив бодрости. Витамина С столько же, сколько в перце. Срок созревания колеблется от 20 до 60 дней.

В пищу идут и корнеплод, и листва. Поэтому ее часто сеют в теплицах в конце зимы, чтобы вынести зелень на рынок.

Японская репа отлично переносит затененные участки. А также выдерживает заморозки до -3° С. Интересно, что сорт Гейша хорошо растет даже на плохо освещенных подоконниках зимой. Также японская редька намного реже уходит в стрелку, чем обычная репа, редис или редька.

Стоит такой культуре выделить грядку на огороде? Я считаю, что стоит. Остается только определиться с сортами. Они все делятся на несколько групп.

Листовая репа – кабуна или комацуна

У этой репы едят именно вершки. Корешков почти нет и они не несут пищевую ценность. Урожай собирают через 25-35 дней после появления всходов. Считается, что ее употребление в пишу продлевает молодость, повышает прочность костей... Из всех сортов чаще всего встречаются в продаже Сапфир, Токио, Селекта, Бирюза, Комацуна и др.

Японская салатная репа – кабу

Это как наша репа, корнеплоды которой до 20 см в диаметре. Ее едят в свежем виде, а также для кулинарных целей. Низкокалорийный диетический продукт. Популярные сорта: Снегурочка, Красно солнышко F1 (корнеплод розово-малиновый), Белая ночь и многие др.

Мелкоплодная салатная репа (кокабу)

Больше напоминает нашу редиску, чем репу. У нее миниатюрные корнеплоды, зато растения переносят даже сильное затенение. К сожалению, долго хранить ее нельзя. Мне повезло найти в продаже всего 2 сорта: Гейша и Ажи Салад Кабу F1.

Интересно, что репа японская, а многие сорта − российской селекции. То есть, селекционеры с ней всерьез работают. Думаю, в ближайшем будущем ее ассортимент сильно расширится.




Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Животные и растения | Источник: http://zen.yandex.ru| Просмотров: 237 | Добавил: Pantera| | Теги: от, до, репа:, японская, снегурочки, гейши | Рейтинг: 4.0/4

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:


По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [1380]Безумный мир [2114]Взаимоотношения людей [1055]Войны и конфликты [1527]
Гипотезы и версии [10751]Дом, сад, кулинария [3178]Животные и растения [2453]Здоровье, психология [4270]
Искусство, литература, поэзия [736]История, археология [3559]Мир вокруг нас [3006]Мировые новости [3592]
Наука и технологии [1124]Непознанное [3424]НЛО и уфология [880]Общество [7058]
Прогнозы ученых,исследования [481]Происшествия, чп, аварии [1414]Предсказания и астрология [879]Религии, учения [484]
Российские новости [5669]Советы и истории из жизни [846]Стихия, климат, экология [1926]Феномены и аномалии [915]
Фильмы и видео [4031]Частное мнение [5696]Это интересно! [4123]Юмор, афоризмы, притчи [2399]



Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 141
Пользователей: 130
Сейчас комментируют: 11

Мы комментируем

Загрузка...

На форуме

Интересное сегодня
ХАЗИН ПРЕДСКАЗАЛ СЛЕДУЮЩИЙ ШАГ ПУТИНА (3)
ОБМЕН ГЛАВАРЕЙ "АЗОВА"*: ЗАСЕКРЕЧЕННУЮ ЧАСТЬ РАСКРЫЛИ СКРИПАЧ И ЛЁТЧИК (6)
СПЕЦОПЕРАЦИЯ РФ В США? ЧТО ПРОИСХОДИТ В ШТАТАХ? ПОДРОБНОСТИ (0)
ВНЕЗАПНЫЙ ЭФФЕКТ МОБИЛИЗАЦИИ В МОСКВЕ: БЛОГЕР РАССКАЗАЛ О "ТАБУНАХ МИГРАНТОВ" (11)
Указ №647 фуфло для баранов. (6)
США "запустили" госпереворот в Китае и "арестовали" Си Цзиньпина?! Почему именно сейчас? (1)
ГОРОСКОП ОСЕННЕГО РАВНОДЕНСТВИЯ И ГЛАВНЫЕ СОБЫТИЯ 4 КВАРТАЛА 2022 | АСТРОЛОГ АЛЕКСАНДР ЗАРАЕВ (0)
На Западе недовольны тем, что в армии России могут появиться иностранные наёмники (2)
Единственный мотив (4)
Сегодня решается вопрос о будущем миропорядка – С.Лавров / 77-я сессия ГА ООН, Нью-Йорк, 24 сентября 2022 года (2)

Loading...

Активность на форуме

Постов на форуме: 6299
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 4295
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4194
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3870
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2876
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 2864
Группа: Проверенные

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 19170
Группа: Друзья Нашей Планеты
Микулишна
Комментариев: 16982
Группа: Друзья Нашей Планеты
nikolaiparasochko
Комментариев: 11341
Группа: Проверенные
Geda
Комментариев: 10237
Группа: Проверенные
надёжа
Комментариев: 9621
Группа: Проверенные
Ferz
Комментариев: 8725
Группа: Проверенные



18+