Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Пятница, 27.01.2023, 21:10
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА


Форма входа
Логин:
Пароль:

плюсы баннерной рекламы

Загрузка...


Другие новости

Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 70
Пользователей: 66
Сейчас комментируют: 4


Новости сегодня
Какие раньше зимы были (0)
Нужен ли Вам психолог? Когда идти к психологу? (1)
ПЕНТАГОНУ НЕ ПОНРАВИТСЯ: ПУТИН ОТПРАВИЛ К США "ПАРЛАМЕНТЕРА" (5)
Присоединение Грузии к России: кто на самом деле получил от этого выгоду (3)
Кредитование индивидуальных предпринимателей и ООО (0)
Сказка о царе Салтане - какую тайну нашей страны зашифровал Пушкин (5)
В Госдуме вначале заявили, что многие факты у Солженицына "высосаны из пальца",а затем, что не планируют исключать его из школьной программы (7)
Когда Бессарабия стала Молдовой (0)
из истории.. (1)
Изменение климата в средней полосе России (1)
"Движение вверх" и "Салют-7": кинохиты на канале "Россия 1" (1)
Согласно христианскому учению, всякая человеческая душа после смерти попадает только в одно из 2-х мест: либо в рай, либо в ад. (15)
Как английские, голландские и французские купцы делили Россию (2)
Таинственный отпечаток руки, найденный возле Старого Иерусалима, до сих пор сбивает с толку исследователей (4)
США уверяют, что у них уже нет обещанных для Киева танков (6)
Мошенники изобрели новый способ обмана владельцев авто (0)
"Росэнергоатом" опроверг сообщения о взрывах на Запорожской станции (0)
Киев просит ракеты для ударов по российским городам (4)
Лев Клыков – О том, что нас ждет в новом мире и каким будет 2023-й (3)
Сокол на Руси был самым дорогим подарком (0)
Экс-президент США Трамп заявил о риске начала ядерной войны из-за передачи Украине западных танков (0)
Пять советов, как выбраться на машине из глубокого снега (0)
Врачи рекомендовали для иммунитета напиток кавказских долгожителей (1)
В Забайкалье трехлетний мальчик попал в больницу после избиения отчимом (2)
Как правильно измерять артериальное давление (3)
"Сахалин-2" резко увеличил поставки СПГ (0)
Лифты Otis будут выпускаться под брендом "Метеор" (1)
В Россию возвращается Renault Arkana. Но с нюансами (1)
Российский спутник снял отколовшийся айсберг размером с Петербург (0)
Как будет работать Нацстратегия в интересах женщин (1)

Новости готовят...

Новостей: 18758

В архиве: 11391

Новостей: 6751

В архиве: 11931

Новостей: 3998

В архиве: 155

Новостей: 3501

В архиве: 8413

Новостей: 1770

В архиве: 4005

Новостей: 1196

В архиве: 338

Новостей: 1036

В архиве: 17

Новостей: 1008

В архиве: 438

Новостей: 948

В архиве: 6969

Новостей: 879

В архиве: 1480

Календарь

ВСЕ НОВОСТИАРХИВВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрология и пророчества [895]Астрономия и космос [1211]Бывает же такое! [1895]
Гипотезы, версии, прогнозы [4057]Дом, сад, кулинария [779]Животные и растения [416]
Здоровье, человек [1447]Искусство, поэзия [489]История, археология, судьбы [4059]
Мир вокруг нас [1380]Наука и технологии [1018]Непознанное [2648]
НЛО, уфология [212]Новости, общество, в мире [13830]Психология и отношения [470]
Религии, учения [90]Советы и истории из жизни [634]Стихия, климат, экология [776]
Фильмы и видео [948]Частное мнение [2244]Это интересно! [2334]
Юмор, афоризмы, притчи [1061]


12:10
Для чего нужны стандарты ХАССП?


Система ХАССП является одной из самых эффективных систем менеджмента безопасности производства. Она позволяет повысить безопасность производства, а значит - увеличивать выпуск, снижать издержки производства и улучшать качество выпускаемой продукции. Чтобы получить право реализовывать продукцию производства, необходимо выполнить процедуру сертификации согласно требованиям, установленным в стандарте, и получить сертификат соответствия по системе НАССР. В настоящее время хассп это уникальное решение для пищевой промышленности.

Что входит в систему ХАССП?

Сертификат НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points, анализ рисков и критические контрольные точки) дает предприятию право на производство и реализацию продукции без опасений. В случае, когда продукция предназначена для продажи на территории России, сертификат соответствия НАССР может быть использован для оформления сертификата Госстандарта России в случае, если продукт соответствует указанным требованиям и его производство не будет нести угрозы жизни или здоровью человека. В систему входят:

  • разработка документации ХАССП;
  • идентификация опасностей;
  • оценка рисков;
  • анализ чувствительности;
  • корректирующие действия;
  • контроль качества;
  • управление несоответствующей продукцией.

Система ХАССП может быть достаточно сложным организационно-техническим механизмом. По-настоящему эффективное внедрение системы ХАССП сможет выдержать только высококвалифицированная команда профессиональных экспертов – как технологов, так и руководителей. 

Основные цели и задачи

Первый шаг в борьбе за качество – это разработка и внедрение системы качества предприятия, отвечающей требованиям безопасности производства и его требованиям по охране окружающей среды. Эту систему необходимо устанавливать на любом производстве. Только после того, как система качества введена в действие, можно получить аттестат соответствия, подтверждающий соответствие производства требованиями ГОСТ Р ИСО и других международных стандартов, и оформления соответствующего сертификата.

В соответствии с законодательством, для того чтобы осуществлять деятельность, связанную с предоставлением услуг общественного питания, необходимо получить сертификат системы ХАССП, который является обязательным для всех компаний, которые занимаются производством и продажей продуктов питания в РФ. 






Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Это интересно! | Материал подготовлен: https://nashaplaneta.su/| Просмотров: 357 | Добавил: UNIMATRON| | Теги: нужны, чего, стандарты, Для, ХАССП? | Рейтинг: 3.0/4

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 1
0
1 игорьсолод   (12.12.2022 18:52) [Материал]
ХАССП (HACCP) – это система стандартов пищевой безопасности, которые были заложены в связи с образованием Таможенного Союза. Главной ее задачей является жесткий контроль, сопровождающий любую точку производственного процесса, где может возникнуть опасная ситуация, а также места хранения и реализации продукции, создающие угрозу безопасности пищевых продуктов.
Короче = При СССР были ГОСТы, как основы контроля качества с последующим безопасным использованием. Распался СССР и говно потекло ото всюду. Чтобы хоть как-то контролировать отстой и отрыжку, пришлось брать зарубежный аналог. Поэтому и жрём Брауншвейгскую колбасу из подохших кур и едим на Мерседесе, сделанном в Китае.

Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:


По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [1380]Безумный мир [2114]Взаимоотношения людей [1055]Войны и конфликты [1527]
Гипотезы и версии [10751]Дом, сад, кулинария [3178]Животные и растения [2453]Здоровье, психология [4270]
Искусство, литература, поэзия [736]История, археология [3559]Мир вокруг нас [3006]Мировые новости [3592]
Наука и технологии [1124]Непознанное [3424]НЛО и уфология [880]Общество [7057]
Прогнозы ученых,исследования [481]Происшествия, чп, аварии [1414]Предсказания и астрология [879]Религии, учения [484]
Российские новости [5669]Советы и истории из жизни [846]Стихия, климат, экология [1926]Феномены и аномалии [915]
Фильмы и видео [4031]Частное мнение [5696]Это интересно! [4123]Юмор, афоризмы, притчи [2399]



Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 70
Пользователей: 66
Сейчас комментируют: 4

Мы комментируем

Загрузка...

На форуме

Интересное сегодня
Лев Клыков – О том, что нас ждет в новом мире и каким будет 2023-й (3)
ПЕНТАГОНУ НЕ ПОНРАВИТСЯ: ПУТИН ОТПРАВИЛ К США "ПАРЛАМЕНТЕРА" (5)
Сказка о царе Салтане - какую тайну нашей страны зашифровал Пушкин (5)
Врачи рекомендовали для иммунитета напиток кавказских долгожителей (1)
Согласно христианскому учению, всякая человеческая душа после смерти попадает только в одно из 2-х мест: либо в рай, либо в ад. (15)
Изменение климата в средней полосе России (1)
США уверяют, что у них уже нет обещанных для Киева танков (6)
Мошенники изобрели новый способ обмана владельцев авто (0)
В Госдуме вначале заявили, что многие факты у Солженицына "высосаны из пальца",а затем, что не планируют исключать его из школьной программы (7)
Таинственный отпечаток руки, найденный возле Старого Иерусалима, до сих пор сбивает с толку исследователей (4)

Loading...

Активность на форуме

Постов на форуме: 6599
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 5167
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4194
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3871
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2877
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 2864
Группа: Проверенные

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 19784
Группа: Друзья Нашей Планеты
Микулишна
Комментариев: 16982
Группа: Друзья Нашей Планеты
nikolaiparasochko
Комментариев: 12297
Группа: Проверенные
Geda
Комментариев: 10248
Группа: Проверенные
Ferz
Комментариев: 9711
Группа: Проверенные
надёжа
Комментариев: 9621
Группа: Проверенные



18+