Что ела сталинская Москва в третий день шестидневки 1935 года
В 1935 году двум советским знаменитостям: писателю Максиму Горькому и журналисту Михаилу Кольцову пришла в голову гениальная мысль: написать книгу об одном дне жизни людей на Земле. Сразу во всех странах и на всех континентах. Через два года идея получила реальную реализацию: книга «День мира» рассказала во всех подробностях о 27 сентября 1935 года, почти что обыкновенном дне для всего мира и занимательной дате для Страны Советов. В этот день в Москве полностью отменили карточки, введенные после грандиозного «успеха» коллективизации.
Ну а так в целом это был вполне себе обычный «третий день шестидневки». Ведь тогда, в 1935 году, Страна Советов трудилась по занятному трудовому графику: после неудачи с «непрерывкой» или «пятидневкой» и ее «разными цветами», ввели единую для всех шестидневную рабочую неделю с фиксированными датами отдыха 6, 12, 18, 24 и 30 числа каждого месяца. Так вот в этой книге «День мира» кроме рассказа о том, как разваливается «загнивающий Запад» и о том, как в СССР становится жить все лучше и веселее, опубликовали весьма занятные моменты. Прямо вот «враги народа» постарались. Это заметка про питание. На странице 508 авторы сообщили, что 27 сентября 1935 года москвичи съели (правильнее, наверное, будет сказать «купили», но в книге именно «съела Москва»). Так вот Москва в этот день съела: «Сахар — 15б,6 т . , масло животн . — 51 т . , масло растительное — 7,39 т . , маргарин — 16,3 т , сыр — 8,16 т . , мясо и колбаса — 236 т . , рыбные товары — 137 т . , сельдь — 40 т . , консервы рыбные и овощные – 88 тысяч четырестаграммовых банок, кондитерских изделий – 96 т, яйца – 205000 штук, хлеб – 2709 т, мука – 23,4 т, крупа – 95,8 т, макароны – 23,5 т, молоко 200 000 л, сметана и творог – 40 т, морковь 140 т, свекла – 140 т, лук репчатый – 80 т, соленые огурцы – 100 тонн, помидоры – 300 т, разные овощи – 70 т, яблоки и груши – 300 т, виноград – 40 т, арбузы и дыни – 300 т, папиросы – 26 млн штук» И вроде бы хорошие объемы, есть чем похвалиться и порадоваться за крепнущий советский строй. Вот только в Москве в 1935 году жили 3,6 миллиона человек. И это значит, что на одного человека получилось вот по сколько продуктов:
✅По 43 грамма сахара, 14 грамм сливочного масла, 2 грамма растительного и 4 грамма маргарина. ✅Для того, чтобы сделать бутерброды, москвичи купили по 2 грамма сыра. ✅Из мясных и рыбных продуктов москвичам досталось 65 грамм мяса и колбасы, 38 грамм рыбы и 11 грамм селедки. ✅Одну банку консервов разделил между собой 41 москвич, а одно яйцо - 18 жителей столицы. Зато каждому москвичу досталось по 26 грамм кондитерских изделий. Примерно по 1-2 конфеты. При этом хлеба каждый москвич съел по 0,75 кг. ✅На гарнир москвичи купили по 26 грамм крупы на человека и по 6 грамм макарон, запив все это 55 граммами молока. ✅А еще каждому москвичу досталось по 83 грамма яблок и столько же арбуза и помидоров. Соленых огурцов – в три раза меньше. ✅Но зато каждый москвич выкурил по 7 сигарет. В 1935 году курево проходило по категории «продуктов питания», по мнению авторов книги. А вот полезной сметаны и творога получалось по 11 грамм на человека.
В общем, рацион – так себе. С явным перекосом в хлеб. Его реально ели много. А вот жиров, мяса, рыбы и даже макарон москвичи в 1935 году покупали минимум. Удивляет количество купленных/съеденных яиц – вот прямо очень мало. А еще рядом приводится статистика, что москвичи покупали в тот день на рынке. И получается, что на рынок в 1935 году жители столицы не очень-то и ходили. Разве что за молоком. По нему показатели относительно сопоставимы (на рынке в 2 раза меньше, чем в магазинах). А вот мяса на рынке почти не покупали, так же как сметаны, творога и фруктов. Так что колхозные рынки не сильно разнообразили рацион простого столичного труженика. И конечно, очень поражает подход к курению – то, что папиросы относили к продуктам питания. Впрочем, тогда курили почти все мужчины.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
Прямо вот «враги народа» постарались. Это заметка про питание. Вот только в Москве в 1935 году жили 3,6 миллиона человек. И это значит, что на одного человека получилось вот по сколько продуктов Пишет Валерий Грачиков
Валера просто не в теме сколько в то время, в Москве, было казённых зданий с казённым же содержанием находящихся там постояльцев, начиная от в\ч до детсадов. Так же не учитывается сколько москвичей питалось в общепите, сколько москвичей жило в частном секторе с огородами. Москва 1935-го с окраинами, характеристика: "Пролетариату в наследство осталась весьма запутанная система лабиринтов, закоулков, тупичков, переулков старой купеческо-помещичьей Москвы. Идёт улица как улица, и неожиданно посредине стоит нелепый дом: какому-нибудь Тит Титычу взбрело на ум взгромоздить свой дом как раз посредине улицы или оттяпать у улицы по крайней мере добрых 5-10 метров на выступы своего особняка. С увеличением населения у нас город вырастет до 5 миллионов, с быстрым ростом в городе числа автомобилей и других видов городского транспорта жить будет невозможно, если не перепланировать город, не расширить и выпрямить улицы, не создать новые площади.", - Лазарь Каганович.
В 1935 году Иосиф Сталин и Вячеслав Молотов утвердили постановление «О генеральном плане реконструкции города Москвы», где были сформулированы принципы социалистического градостроения, оказавшие огромное влияние на его практику и теорию в последующий период. Вот таким макаром бьют врагов народа без ковычек.
