Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Пятница, 27.05.2022, 14:36
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА


Форма входа
Логин:
Пароль:

плюсы баннерной рекламы

Загрузка...


Другие новости

Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 85
Пользователей: 78
Сейчас комментируют: 7


Новости сегодня
"ОНИ ПРИВЫКЛИ К ВЫСОКИМ ДОХОДАМ": ВИРУСОЛОГ НАЗВАЛ НЕОЖИДАННУЮ ПРИЧИНУ ВСПЫШКИ ОСПЫ ОБЕЗЬЯН (0)
ИЩУТ РУССКУЮ ШКОЛУ ДАЖЕ В ПОЛЬШЕ: УКРАИНА САМА ПРИВЛЕКЛА РУССКИЙ МИР (0)
Рестораны McDonald’s могут открыться под новым брендом в Москве 12 июня (2)
MintPress News: Пентагон слабеет из-за массового отказа американцев служить (0)
Угрожавший матери и дочерям Кадырова "азовец"* Касаткин доставлен в Чечню (5)
"ОРИ ПОТИШЕ!" ИЛИ МЕТОД ЗАДОРНОВА. ПЯТЬ РУССКИХ ФРАЗ, НЕПОНЯТНЫХ ИНОСТРАНЦУ (0)
Кабачки с грибами, запечённые в духовке (0)
Народные приметы на 27 мая – Сидор Огуречник, Сидор Бокогрей (0)
Кто здесь Временное? Кончилось ваше время (0)
В Рыбинске спустили на воду малое гидрографическое судно «Яков Лапушкин» проекта 19910 (0)
В Индии курица несет странные яйца в форме кешью (0)
Легендарные христианские мученики Хрисанф и Дарья оказались реальными людьми (0)
первый в истории аэростатический полет. (1)
Настоящие замки не такие древние. Однако галактика на дальнем фоне все же старше! (0)
россыпь звезд, входящих в состав шарового скопления NGC 6558 (3)
Дмитрий Рогозин предложил дать Курильским островам названия в честь кораблей и событий времен Русско-японской войны 1904–1905 годов. (0)
русский бриг «Меркурий» (0)
Олег Иванович Даль (1)
историческая эпопея советского кино. (0)
Коккинаки сказал - Коккинаки сделал (1)
NGC 4565: галактика, видимая с ребра (0)
Продолжайте любить (0)
Активность НЛО возрастает: Авиабаза Неллис (4)
На Украине идёт битва за Европу (1)
О чем сказали Киссинджер и Сорос в Давосе (4)
Специалисты Международного противоминного центра готовят пляжи Мариуполя к сезону лето-2022. (1)
Адриен Боке : Я полностью беру ответственность за то, что скажу. (4)

Новости готовят...

Новостей: 13963

В архиве: 11392

Новостей: 6751

В архиве: 11931

Новостей: 3998

В архиве: 155

Новостей: 1359

В архиве: 8413

Новостей: 1036

В архиве: 17

Новостей: 989

В архиве: 4005

Новостей: 948

В архиве: 6969

Новостей: 879

В архиве: 1480

Новостей: 792

В архиве: 338

Новостей: 789

В архиве: 3939

Календарь

ВСЕ НОВОСТИАРХИВВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрология и пророчества [661]Астрономия и космос [1062]Бывает же такое! [1499]
Гипотезы, версии, прогнозы [3462]Дом, сад, кулинария [632]Животные и растения [340]
Здоровье, человек [1158]Искусство, поэзия [363]История, археология, судьбы [3041]
Мир вокруг нас [1118]Наука и технологии [895]Непознанное [2046]
НЛО, уфология [183]Новости, общество, в мире [10961]Психология и отношения [388]
Религии, учения [70]Советы и истории из жизни [548]Стихия, климат, экология [622]
Фильмы и видео [611]Частное мнение [1971]Это интересно! [1610]
Юмор, афоризмы, притчи [896]


12:18
Чавыча: Царь лососей


Чавыча сычевала, чавкая чевапчичами» — такую скороговорку с именем нашей сегодняшней героини можно читать на досуге для улучшения дикции. Но не одним этим рыба полезна. Ведь чавыча — это не только забавное название, но и 20-40 килограммов диетического, легкоусвояемого мяса, а также кладезь вкуснейшей красной икры. Встречайте, её величество, королеву всех промысловых рыб!



Это один из самых крупных лососей: средняя чавыча достигает метра в длину, а самые большие экземпляры вырастают в два раза больше и весят более 50 килограмм. Внешне чавыча не сильно отличается от других лососевых рыб: серебристая, с черными крапинками на спине. Характерные черты может распознать только ихтиолог. Помимо размеров, у рыбы их две — чёрные «дёсны» на нижней челюсти и большое количество жаберных лучей (от 15 до 19 — для сравнения: у других лососевых — около 10-и).

В период нереста самцы чавычи становятся брутальными, дерзкими, как пуля резкими: их тело темнеет, краснеет, у них вырастают клыки, а морда приобретет брутальные черты. Самки, при виде таких мачо, тоже краснеют, но кроме этого внешне почти не меняются.





Кстати, мясо чавычи малиново-красное всегда. Оно жирное (около 8 грамм — 11-13%), нежное и восхитительно вкусное. Кроме того, оно богато витаминами А, С, Е, К и насыщено ценными микро- (цинк, марганец, железо, селен, медь) и макроэлементами (кальций, магний, натрий, калий, фосфор). По пользе для организма мясо чавычи вне конкуренции среди других видов лососевых рыб. Но особенно ценится среди гурманов икра — самая крупная среди всех лососей. Вкус у неё выразительный, нежный, с небольшой остринкой без горечи. Что, уже потекли слюнки?





По природе своей чавыча из тех, кто не закрывает форточку даже зимой — она не переносит тёплую среду, поэтому обитает исключительно в холодных морях. Зато на севере рыба распространилась повсеместно. Потому чавычу заслуженно восхваляют по всему миру!





В разных уголках Земли нашу героиню величают «королевскими» титулами: в Америке её называют — King Salmon (королевский лосось), японцы нарекли её «князем лососей», а на Камчатке чавычу прозвали «царь-рыба». У многих северных народов о «царь-рыбе» слагали предания, а её мясо ценилось даже дороже золота.





Но даже суровым северным рыбам не чужды нежные чувства. Сезон размножения у чавычи наступает летом. «Князь лососей» относится к анадромному типу рыб, для нереста он мигрирует из моря в пресные водоемы. Как и любая особа голубых кровей, чавыча рыба привередливая — угодить ей тяжело.

Прихотливая мамзель где попало размножаться не желает: в поисках подходящего места для нереста она может подниматься по рекам на колоссальные расстояния, вплоть до 4000 километров. Мощной грудью чавыча преодолевает самые бурные течения, а мощным хвостом выбивает место для икры в крупных булыжниках. ХВОСТОМ, КАРЛ!





За силу и упорство чавыча платит слишком дорогую цену. Сразу после оплодотворения истощенные самцы умирают: у них отказывает пищеварительная система, они теряют аппетит. Какое-то время они апатично плавают и вскоре склеивают ласты. Отложив икру, умирают и самки. Такой бескомпромиссный механизм природа придумала, чтобы взрослая рыба не конкурировала с молодняком за выживание. Так родители не будут «объедать» собственных детей. Вот уж кто действительно был создан только для продления рода!





Через какое-то время из икринок вылупятся мальки. Им понадобится от 3 месяцев до двух лет, чтобы набраться сил для взрослой жизни — после чего подросшая рыба уходит в море. Спустя годы чавыча вернётся к месту своего появления на свет, чтобы повторить свой суровый жизненный цикл и, погибнув, дать жизнь новому поколению царю лососей.





Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Животные и растения | Источник: http://zen.yandex.ru| Просмотров: 342 | Добавил: Pantera| | Теги: лососей, царь, Чавыча: | Рейтинг: 4.6/9

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 1
0
1 Василёк   (21.01.2022 18:21) [Материал]
Это да, рыба очень вкусная, семга рядом не стояла.

Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:


По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [1380]Безумный мир [2114]Взаимоотношения людей [1055]Войны и конфликты [1527]
Гипотезы и версии [10751]Дом, сад, кулинария [3178]Животные и растения [2453]Здоровье, психология [4270]
Искусство, литература, поэзия [736]История, археология [3559]Мир вокруг нас [3006]Мировые новости [3592]
Наука и технологии [1124]Непознанное [3424]НЛО и уфология [880]Общество [7058]
Прогнозы ученых,исследования [481]Происшествия, чп, аварии [1414]Предсказания и астрология [879]Религии, учения [484]
Российские новости [5669]Советы и истории из жизни [846]Стихия, климат, экология [1926]Феномены и аномалии [915]
Фильмы и видео [4031]Частное мнение [5696]Это интересно! [4123]Юмор, афоризмы, притчи [2399]



Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 85
Пользователей: 78
Сейчас комментируют: 7

Мы комментируем

Загрузка...

На форуме

COVID-19

(121)


Интересное сегодня
Угрожавший матери и дочерям Кадырова "азовец"* Касаткин доставлен в Чечню (5)
Адриен Боке : Я полностью беру ответственность за то, что скажу. (4)
О чем сказали Киссинджер и Сорос в Давосе (4)
На Украине идёт битва за Европу (1)
"ОРИ ПОТИШЕ!" ИЛИ МЕТОД ЗАДОРНОВА. ПЯТЬ РУССКИХ ФРАЗ, НЕПОНЯТНЫХ ИНОСТРАНЦУ (0)
Активность НЛО возрастает: Авиабаза Неллис (4)
Кто здесь Временное? Кончилось ваше время (0)
MintPress News: Пентагон слабеет из-за массового отказа американцев служить (0)
Продолжайте любить (0)
Специалисты Международного противоминного центра готовят пляжи Мариуполя к сезону лето-2022. (1)

Loading...

Активность на форуме

Постов на форуме: 5996
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 4194
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3830
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3104
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2876
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 2864
Группа: Проверенные

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 18365
Группа: Друзья Нашей Планеты
Микулишна
Комментариев: 16982
Группа: Друзья Нашей Планеты
nikolaiparasochko
Комментариев: 10520
Группа: Проверенные
Geda
Комментариев: 10234
Группа: Проверенные
надёжа
Комментариев: 9621
Группа: Проверенные
Благородный
Комментариев: 8069
Группа: Проверенные



18+