Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Пятница, 15.12.2017, 19:03
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА

вложение денег
Форма входа
Логин:
Пароль:

Загрузка...

Другие новости


Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 360
Пользователей: 333
Сейчас комментируют: 27

Загрузка...

Новости сегодня
СИНДРОМ ОТЛОЖЕННОЙ ЖИЗНИ (0)
Олигархи в попытках свергнуть Путина (0)
Фермер вывел новый вид домашних коров величиной с собаку (0)
Нефтегазовое доминирование России (0)
Сотрудники МИД России спасли сову от атаки ворон (0)
Технологии обмана от «Радио Свобода» (0)
В городе, где жил Христос, отменили Рождество (0)
Обманом проникший на конференцию Путина прославился в Сети (3)
Улюкаева приговорили к восьми годам колонии (0)
«Черная ведьма» вылечила полисмена от рака (4)
НАСА скрыло, что ученые нашли жизнь на другой планете (1)
В Китае была представлена первая копия iPhone X (0)
Астрономам не удалось найти следов пришельцев на межзвездном астероиде (0)
В украинском правительстве появился официальный представитель проституток (9)
Русский пацан быстро сообразил, как не давать себя обижать в бельгийском детском саду (16)
Какой сюрприз: после получения техдокументации украинский Ан-225 «Мрия» оказался не нужен Китаю (5)
«Человечество нуждается в таком политике»: иностранцы ответили на слова Путина о Вашингтоне (4)
Клинтон и прочие знаменитости на сатанинском балу в Вене. (2)
Правительство не поддержало запрет на курение у подъездов (5)
Обложка. Мафия бессмертна (2017) (2)
День за днем. Фотоподборка 15.12.2017 Романтика плацкартных вагонов (1)
15 декабря 201713:47 Дед Мороз приготовил Путину подарок (1)
Кадр дня: А где хозяин?)) (1)
Оперативники против рака (0)
Амарантовый Хлеб - универсальный рецепт здоровья (1)
Украденные у русских жрецов знания пора уже вернуть русскому народу! (10)
Закатанные в бетон (1)
ЛЮДИ-ГИГАНТЫ: ЧТО СКРЫВАЮТ ПОДЗЕМНЫЕ КАПСУЛЫ (0)
Space - Just Blue. Другая реальность (0)
«Обитель Бога» обнаружил Hubble в центре Вселенной (3)
Рассекреченные письма Черчилля: пришельцы существуют! (0)
Замок Монсегюр - проклятое место на святой горе (0)
Славянские обычаи загробного мира (4)
Как НАТО планирует уничтожить Россию (0)
Ох уж эта еда американская (0)
Жизнь на природе с нуля или как самообеспеченными становятся 1 (8)
Жизнь на природе с нуля или как самообеспеченными становятся 2 (0)
Bloomberg объяснил, почему Запад не выполнил обещание о нерасширении НАТО (1)
15 декабря 2017 DIE WELT Оригинал Welt: Турция объединяется с Россией и Ираном против США (0)
Telesur: перед исчезновением аргентинской подлодки её преследовали (1)
Предвыборная программа Владимира Путина (1)
Ну что, девчонки, с новым счастьем (4)
Вкуснейшие ёлочные шарики (1)
Как в США и Франции работниц радиацией облучали (2)
То самое чувство, когда приготовил ужин, а жена не хочет есть (2)
Вкуснейший пшённый супчик (0)
И будут темой разговоров (0)
Продолжительность новогодних каникул в странах (0)
Памфилова назвала число претендентов на пост президента России (6)
Интеллект или разум ? (0)
О наморднике размышление (1)
Нюансы сырников идеальных (1)
Чем хвастались советские люди (3)
УФОЛОГИ ОЗАДАЧЕНЫ И РАСТЕРЯНЫ: ИСЧЕЗ ДРЕВНИЙ ИНОПЛАНЕТНЫЙ АРТЕФАКТ, НАЙДЕННЫЙ В РОССИИ (5)
Выборы президента России назначили на 18 марта 2018 года (7)
Вкуснейший сыр своими руками. Просто и быстро (1)
Радиолы советские. Как это было (1)
Выбрано самое смешное фото дикой природы 2017 года (0)
Секретный архив Ватикана впервые прислал документы на выставку в Москву (3)
Сердце боится холодов (0)
Великая миграция: особая стратегия размножения (2)
Тропические ливни и рекордное тепло идут на Москву (2)
В Японии создали самовосстанавливающееся стекло (0)
Минобороны обвинило Пентагон в обмане мировой общественности (3)
Британский маршал заявил, что РФ может оставить страны НАТО без интернета (5)
СМИ сообщили об аресте замглавы Росимущества (5)
Минобороны опровергло сообщение США о перехвате российских штурмовиков в Сирии (0)
Большая пресс-конференция Владимира Путина (14.12.2017) (7)
США поставили на колени Китай, причем давно. Фельетон-откровение (1)
Теория заговора. Европа и США больше не вместе (2017) (12)
Новогодний салат "Рождественский венок" (0)
Солнцеворот. (0)
Гаишник в юбке - Королевство кривых кулис. (0)
Арктика - колыбель человечества и политических интриг? (0)
Стали известны некоторые детали уникального проекта "Хаски" (0)
Взрыв газа в Австрии: украинская труба — всё (5)
Все в партер! Работаем над проблемными зонами (0)
Что россияне чаще слушали и смотрели в 2017 году? (0)
Икра на повышение. Как изменятся цены на продукты для новогоднего стола? (0)
Тарифы без тормозов. Насколько подорожают коммунальные услуги в регионах? (0)
Какие фантастические технологии стали реальностью благодаря «Звездным войнам» (0)
Владимир Мономах. Полководцы России. От Древней Руси до ХХ века (1)

Календарь

ВСЕ НОВОСТИАРХИВ до 07.07.2017ФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрономия и космос [310]Безумный мир [496]Взаимоотношения людей [154]Войны и конфликты [359]
Гипотезы и версии [1106]Дом, сад, кулинария [647]Животные и растения [585]Здоровье, психология [1010]
Искусство, литература, поэзия [114]История, археология [870]Мир вокруг нас [683]Мировые новости [946]
Наука и технологии [259]Непознанное [918]НЛО и уфология [187]Общество [1468]
Прогнозы ученых,исследования [75]Происшествия, чп, аварии [237]Предсказания и астрология [194]Религии, учения [59]
Российские новости [1454]Советы и истории из жизни [97]Стихия, климат, экология [467]Феномены и аномалии [181]
Фильмы и видео [947]Частное мнение [1701]Это интересно! [1099]Юмор, афоризмы, притчи [697]


02:34
Как открыть кафе или ресторан


Советы начинающим при открытии ресторана или бара
Если вы решили стать ресторатором и подарить своему городу заведение, которое выгодно отличалось бы от других, компания Кафе Софт всегда поможет вам дельным советом и подскажет, как открыть кафе или ресторан. Чтобы заведение общественного питания стало популярным местом отдыха всех без исключения и приносило солидную прибыль, необходимо провести тщательное планирование. В ресторанном бизнесе существует масса нюансов, о которых обязательно должен знать человек, решивший им заняться. На сайте компании Клен http://www.klenmarket.ru/, отлично знают, как легко и быстро открыть ресторан или кафе. Можно проконсультироваться, заказать отдельные услуги и товары, а так же для вас есть готовое решение, для мгновенного старта. В него входит комплект оборудования, мебель, кухонная посуда, инвентарь, профессиональный фарфор, столовые приборы для открытия ресторана под ключ.

Первоначально
Изучение рынка имеет большое значение в продвижении того или иного вида бизнеса. Перед тем, как открыть кафе/ресторан, вы должны быть обязательно осведомлены о наличии конкурентов, их преимуществ, а также недочетов в работе. Все дело в том, что рынок в этой сфере весьма насыщен и не испытывает недостатка в количестве заведений общественного питания. Каждый год в любом городе открывается масса кафе и ресторанов, но в то же время много их и прогорает. Некоторых пугает перспектива банкротства, но деньги и успех любят тех, кто ничего не боится и идет напролом.
Прежде чем вы начнете обдумывать, как открыть кафе ресторан, оцените свои финансовые возможности. Скорее всего, вам понадобится привлечение сторонних инвесторов. Чтобы их заинтересовать, Вам важно составить хороший бизнес-план. Вы сможете понять, удачным ли оказался ваш проект уже приблизительно через год после его открытия. Поэтому в случае чего, не паникуйте преждевременно.
Чтобы бизнес кафе/ресторана был успешным, необходимо обязательно определиться с концепцией. Вы должны четко понимать, на какого клиента будет рассчитано ваше заведение. Что касается кухни, которую вы будете предлагать на суд клиентов, то здесь главное – качество. Люди придут к вам, если будут знать, что у вас вкусно. Можно отдать предпочтение какой-то одной кухне. В любом случае, вы должны уметь чувствовать клиента.

Вопросы оформления
Вот тут-то и придется изрядно потрудиться. Вы, должно быть, смутно себе представляете, сколько разрешений должны получить перед тем, как открыть кафе ресторан? Вам необходимо будет оформить юридическое лицо, утвердить дизайн-проект в государственных органах, готовые помещения сдать представителям ГСЭН, УГПС, КУГИ, Технадзора, ГИОП. Не говоря уже о том, что нужно будет заключать массу договоров с поставщиками, получить разрешение на открытие в Муниципальном Совете, сдать по пакету документов в лицензионную палату и органы сертификации, получить лицензию на торговлю алкоголем и совершить еще массу организационных действий. Будьте готовы к этому заранее!

То, что имеет значение
Обдумывая как открыть кафе или ресторан, также хорошенько поразмыслите над его месторасположением! Оно зависит от общей концепции и от ваших финансовых возможностей. В зависимости от предполагаемой аудитории, вы должны искать помещение в том месте, где часто находятся ваши потенциальные клиенты. Размер помещения может варьироваться от нескольких десятков до сотен квадратных метров. Если вы присмотрели подходящее место для размещения вашего бизнеса кафе/ресторана, то не спешите сразу покупать или арендовать его! Изучите обстановку: какова проходимость и есть ли конкуренты.
В успехе любого заведения общепита не последнюю роль играет хороший персонал. Вы должны предъявлять высокие требования к соискателям на работу в вашем кафе. Вот список качеств, которыми должен обладать профессиональный официант:
коммуникабельность, уверенность в себе, выдержанность, спокойствие, хорошая память, опрятный внешний вид. Повар должен быть чистоплотен, и уметь вкусно готовить. Хорошо, если каждый сотрудник будет профессионалом в своем деле.
Обдумывая как открыть кафе/ресторан, позаботьтесь о создании дизайн-проекта. Посетителям должно быть комфортно, уютно и удобно в вашем заведении. Постарайтесь, чтобы интерьер, одежда персонала и различные детали, такие как меню или посуда, были выдержаны в одном стиле. Для оформления помещения вы можете нанять профессионального дизайнера или справиться самостоятельно, полагаясь на свой вкус. Когда вы найдете подходящего повара и бухгалтера, с их помощью нужно составить меню. А после этого приступить к закупке товара. Не берите сразу много всего, ведь то или иное блюдо может оказаться невостребованным, а продукты – вещь скоропортящаяся...
Чтобы ваше заведение заработало в полную силу, понадобится закупка ресторанного оборудования. Это потребует определенных финансовых трат. Вам необходима мебель, барная стойка, кухонный инвентарь и посуда, компьютеры, кассовый аппарат, форма для сотрудников и многое другое. Совсем нелишней окажется современная система автоматизации ресторана на базе R-Keeper или программы iiko.
В смету расходов нужно обязательно включить затраты на рекламу. О вашем открытии должно узнать как можно больше потенциальных клиентов. Кроме того, необходимо запланировать оригинальное оформление фасада и придумать звучное название вашему заведению.





Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Общество | Просмотров: 142 | Добавил: Планета| | Теги: кафе, открыть, ресторан, как, или | Рейтинг: 3.0/2

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:

По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [310]Безумный мир [496]Взаимоотношения людей [154]Войны и конфликты [359]
Гипотезы и версии [1106]Дом, сад, кулинария [647]Животные и растения [585]Здоровье, психология [1010]
Искусство, литература, поэзия [114]История, археология [870]Мир вокруг нас [683]Мировые новости [946]
Наука и технологии [259]Непознанное [918]НЛО и уфология [187]Общество [1468]
Прогнозы ученых,исследования [75]Происшествия, чп, аварии [237]Предсказания и астрология [194]Религии, учения [59]
Российские новости [1454]Советы и истории из жизни [97]Стихия, климат, экология [467]Феномены и аномалии [181]
Фильмы и видео [947]Частное мнение [1701]Это интересно! [1099]Юмор, афоризмы, притчи [697]


ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 360
Пользователей: 333
Сейчас комментируют: 27



Мы комментируем

На форуме

НОД

(29)

СТИШКИ

(801)



Интересное сегодня
Русский пацан быстро сообразил, как не давать себя обижать в бельгийском детском саду (16)
Взрыв газа в Австрии: украинская труба — всё (5)
Солнцеворот. (0)
УФОЛОГИ ОЗАДАЧЕНЫ И РАСТЕРЯНЫ: ИСЧЕЗ ДРЕВНИЙ ИНОПЛАНЕТНЫЙ АРТЕФАКТ, НАЙДЕННЫЙ В РОССИИ (5)
Клинтон и прочие знаменитости на сатанинском балу в Вене. (2)
Тропические ливни и рекордное тепло идут на Москву (2)
Украденные у русских жрецов знания пора уже вернуть русскому народу! (10)
День за днем. Фотоподборка 15.12.2017 Романтика плацкартных вагонов (1)
Выбрано самое смешное фото дикой природы 2017 года (0)
Какой сюрприз: после получения техдокументации украинский Ан-225 «Мрия» оказался не нужен Китаю (5)

Новости готовят...

Новостей: 3600

Новостей: 2236

Новостей: 1947

Новостей: 1822

Новостей: 1332

Новостей: 1291

Новостей: 1038

Новостей: 799

Новостей: 455

Новостей: 413

Активность на форуме

Постов на форуме: 1213
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1086
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 994
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 906
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 589
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 472
Группа: Модераторы

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 4961
Группа: Друзья Нашей Планеты
надёжа
Комментариев: 2576
Группа: Проверенные
Микулишна
Комментариев: 2224
Группа: Друзья Нашей Планеты
игорьсолод
Комментариев: 1997
Группа: Проверенные
nikolaiparasochko
Комментариев: 1913
Группа: Проверенные
Geda
Комментариев: 1912
Группа: Проверенные

Загрузка...


18+