Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Вторник, 14.08.2018, 13:55
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
Форма входа
Логин:
Пароль:

Загрузка...

Другие новости


Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 313
Пользователей: 296
Сейчас комментируют: 17

Загрузка...

Новости сегодня
В российском городе на конкурс по выбору мэра не зарегистрировалось ни одного кандидата (0)
Алмаз в Финском заливе: Первая бесшумная субмарина с водометным движителем (0)
Источник иссяк: Россия больше не даст кредитов и хочет ограничить поставки нефти в Беларусь (5)
А впереди нас ожидает предательство элит (3)
Триста миллиардов для России: Москва использовала падение рубля и санкции США как дымовую завесу (1)
Борьба с коррупцией: что грозит взяточникам по новому закону (0)
«Алкоголь – это страшно, но и я не трусиха»: Пьяная Собчак устроила эротические танцы в бикини (1)
Заблуждения на пути к новому сознанию. (0)
Итальянский генерал: В НАТО вступают те, кто хотят стать рабами США (0)
В ВЫСШЕЙ ШКОЛЕ ЭКОНОМИКИ «ИМ.АБВЕРА» ДАВНО НАЗРЕЛИ РЕФОРМЫ ПО ЛЕКАЛАМ НКВД (0)
Ваше здоровье (0)
Может ли у Вселенной быть сознание? (5)
МЕДОВЫЙ СПАС - ТРАДИЦИИ, ПРИМЕТЫ И ОБЕРЕГИ (2)
Средневековое пророчество Ватикана ..... (2)
Завещание Ивана Грозного (2)
Что и как лечат кошки (1)
Скандал с Вайкуле: певица считает, что ее не так поняли (6)
Разгадка тайны самой необычной из православных икон. Богородица с тремя рукам (0)
Турецкий бойкот: жители страны жгут доллары в знак протеста (3)
Зима пришла в августе: в Петербурге выпал первый снег (3)
Загадки человечества с Олегом Шишкиным (13.08.2018) (0)
АТЛАНТИДА. ЭЛИТА В ПОИСКАХ БЕССМЕРТИЯ (5)
Торт "Фирменный". Любимый и безумно вкусный, Ела бы и Ела! (0)
Жители Ленобласти о выборах: «Это колоссальная ответственность, которую нельзя перекладывать на других» (0)
NARADA: Развитие / деградация мозга у Вознесенцев (2)
Быстрые МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ мгновенного поедания! (1)
Свадьба Поклонской идёт по стране... Это шЮтка, не ведитесь (6)
СНАЧАЛА СКАЖУТ: ТЕБЕ НАДО ПО-ДРУГОМУ ОДЕТЬСЯ (1)
А ВЫ ПРАВИЛЬНО ИСПОЛЬЗУЕТЕ АВГУСТ? (0)
ЕСЛИ ЖЕНЩИНА, С КОТОРОЙ ВЫ ВСТРЕЧАЕТЕСЬ, ОБЛАДАЕТ ПОЛОВИНОЙ ЭТИХ КАЧЕСТВ – ЖЕНИТЕСЬ НА НЕЙ! Она – королева. Женись на ней! (5)
Путин поручил расширить БАМ и Транссиб (0)
КАК ПАРАД ПЛАНЕТ 13 АВГУСТА ПОВЛИЯЕТ НА ЗНАКИ ЗОДИАКА? (1)
КАКОЙ ДОЛЖНА БЫТЬ ВАША ВТОРАЯ ПОЛОВИНКА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВАШЕГО ЗНАКА ЗОДИАКА (0)
В АНГЛИИ, УЭЛЬСЕ И ШОТЛАНДИИ ПЯТИЛЕТОК НАУЧАТ МЕНЯТЬ ПОЛ ПРЯМО В ШКОЛЕ (2)
«Психически неуравновешенный, расист, себялюбец»: Книга о Трампе выходит в печать (0)
История - это приговор неадекватам (0)
Журналистов Би-би-си чуть не линчевали как «колдунов» в Малави (0)
Ядовитая школьная форма (2)

Календарь
«  Август 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

ВСЕ НОВОСТИВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрономия и космос [687]Безумный мир [1256]Взаимоотношения людей [572]Войны и конфликты [1014]
Гипотезы и версии [6226]Дом, сад, кулинария [1826]Животные и растения [1440]Здоровье, психология [2286]
Искусство, литература, поэзия [356]История, археология [2064]Мир вокруг нас [1583]Мировые новости [2415]
Наука и технологии [577]Непознанное [1976]НЛО и уфология [499]Общество [3391]
Прогнозы ученых,исследования [188]Происшествия, чп, аварии [774]Предсказания и астрология [444]Религии, учения [298]
Российские новости [3667]Советы и истории из жизни [454]Стихия, климат, экология [1101]Феномены и аномалии [514]
Фильмы и видео [2081]Частное мнение [3996]Это интересно! [2334]Юмор, афоризмы, притчи [1523]


19:24
Где в России делают лучшее сливочное масло?


Экспертиза сливочного масла Роскачества показала: самый вкусный продукт делают в регионах, а не в федеральных центрах.

Почему? И какие нарушения нашли в российском сливочном масле?

Сбросили жир

В лабораторию Российская система качества отправила 10 торговых марок сливочного масла с жирностью 82,5%. Произведены все образцы в России: в Вологодской, Московской, Тульской и Ярославской областях, Краснодарском крае, а также в Удмуртии и Кабардино-Балкарской Республике.

Несмотря на то что ни фальсификации, ни антибиотиков, ни красителей и консервантов, ни микробов в образцах обнаружено не было, всё-таки нашлись марки с недостатками. Например, ряд производителей обманывают потребителей в массовой доле жира продукта. Так, достоверная маркировка была у сливочного масла 4 торговых марок: тульский «Бежин луг» (фактическая жирность 80%), удмуртское «Село зелёное» (79%), вологодский «Шекснинский маслозавод» (80%) и Череповецкий Goodness farm (79%). Ещё один недостаток - термоустойчивость. Быстро теряет форму при комнатной температуре масло «Агрокомплекс», «Бежин луг», «Шекснинский маслозавод».

Правда, эти недостатки не дали экспертам повод не рекомендовать их к покупке.

За вкусом - на Кубань

Интересно, что самым вкусным маслом эксперты Роскачест­ва назвали «Бежин луг» из Тулы и «Коровку из Кореновки», сделанную на Кубани. А последнее было одним из самых дешёвых масел - всего 87,2 руб. за 100 г.

Кстати, первое место общего рейтинга сливочного масла, который организация ведёт ещё с 2016 г., занимается белгород­ский продукт «Ровеньки».

«Одна из причин, почему потребителю лучше отдавать предпочтение сливочному маслу из регионов, - это отсутствие долгой логистической цепочки. А значит, продавцам легче соблюдать нормированный температурный режим и снизить риск возможной порчи масла из-за транспортировки», - говорит директор департамента исследований Роскачества Людмила Викулова. Правда, всё-таки нашёлся идеальный образец и из федерального региона. Им стало масло «Братья Чебурашкины», соответствующее повышенным требованиям организации.





Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Российские новости | Источник: http://aif.ru| Просмотров: 527 | Добавил: Pantera| | Теги: россии, Лучшее, Где, Сливочное, делают, масло? | Рейтинг: 4.0/8

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 11
2
1 FIKUS   (07.08.2018 19:28)
Вологодское лучшее с его неповторимым ореховым привкусом smile

-2
3 ЧеLOVEк   (07.08.2018 20:56)
Было...щас сплошной спред
Главное спред в топленое не может превратиться Даже на самом мелком огне становится углем
Значит пальмовое масло длительной медленной термообработке не может подвергаться
Сразу становится концерогеном

0
9 Geda   (08.08.2018 03:36)
Ну, натуральное тоже делают. Но, и подделки под известную марку, много.
А вообще-то, самое вкусное сливочное масло делается...
НА КУХНЕ! biggrin

Сливочное масло домашнее


Масло сделанное дома не такое эластичное, как магазинное, так как в нем нет эмульгаторов, оно не такое желтое, потому что в нем нет красителей, оно содержит воду больше чем магазинное, потому что невозможно дома так извлечь воду, как на заводе. Хранить нужно кусочек в масленке, а остальное получившееся масло в морозилке, так как в нем нет консерваторов, но оно именно натуральное домашнее сливочное масло.

И так пойдем на рынок и купим хорошие сливки, лучше у проверенного человека, если сливки жидкие, оставим их на ночь в холодильнике чтобы загустели. Перекладываем сливки, в емкость в которой будем взбивать. Лучше если есть кухонный комбайн, который тянет замес теста.
У меня такого нет поэтому воспользовалась миксером с насадками для теста, можно и ложкой вымешать, но будет дольше (у меня бабушка в 3х литровую банку собирала сливки с молока, а потом долго и нудно мы эту банку катали по столу).
Взбиваем, пока не отделится пахта (белесая жидкость). Сразу не перестаем взбивать, а продолжаем, сливая пахту, пока не перестанет выделятся. (Пахту сохраните на ней хорошо блинчики делать или в тесто дрожжевое вместо воды использовать.)
Сливаем остаток пахты.
Теперь заливаем масло холодной водой 1/2 стакана, взбиваем, выливаем воду, опять вливаем 1/2 стакана холодной воды, взбиваем, выливаем воду. Потом заливаем хорошо водой где-то литр, взбиваем и сливаем воду. Берем ложку и вымешиваем теперь ложкой, это нужно чтобы масло сбилось в комок и вышел остаток воды.
Раскладываем масло по формочкам и отправляем в морозилку, пока масло не застынет.

Мастер-класс с авторскими фото, взято ОТСЮДА

1
2 Ратибор   (07.08.2018 20:13)
Если объективно, то финское "Валио", конечно, хотя это не совсем патриотично. sad

1
7 Argond   (07.08.2018 22:36)
"Валио" по вкусу на мыло похоже.

0
8 Ратибор   (08.08.2018 01:45)
Масло Валио, после "ответных санкций" рассматривали под микроскопом (в прямом и переносном смыслах) и оказалось, что знаменитый вкус Валио (действительно пресноватенький такой) является следствием высокой степени очистки. А добавок в нём не нашли.

0
4 QQQ   (07.08.2018 21:14)
Нигде.

1
5 999   (07.08.2018 21:55)
У нас на данной территории не может быть вкусного масла по причине, что животные большую часть времени едят солому и комбикорм, а не свежую траву. И вместо солнечных лучей и свежего воздуха находятся в изолированных помещениях. Выбираем к сожалению лучшее из худшего. Звучит не пацриотично, но куда деться когда климатические условия таковы, корпорацию отключают от всего в том числе и погоды, создают худшие условия. А страдает несчастное население.

0
6 QQQ   (07.08.2018 22:03)
Солому коровки жрать отказываются cry biggrin , сено требують.
Молоко от сена ничем не хуже, да и комбикорм добавляет жирности.
Вопрос лишь в рентабельности производства масла, без субсидий энто невозможно.
Только клинические идиоты могли вступить в ВТО на подобных условиях, но в нашей стране, идиотов величают геополитическими гениями biggrin

P.S. Купцов, таки, слегка передёргивает.

0
10 Василёк   (08.08.2018 05:04)
В советское время гремело наше областное - Венгеровское, даже за границу отправляли. Сейчас беру в пачках - солидол, как говорит мой муж, взяла алтайское на рынке на развес, сразу поняла разницу - ЗАПАХ! Теперь буду нюхать, на рынке-то можно! smile

1
11 nikolaiparasochko   (08.08.2018 07:27)
Где есть КОРОВЫ Ибо настоящее сливочное масло получают из молока КОРОВ

Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:

По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [687]Безумный мир [1256]Взаимоотношения людей [572]Войны и конфликты [1014]
Гипотезы и версии [6226]Дом, сад, кулинария [1826]Животные и растения [1440]Здоровье, психология [2286]
Искусство, литература, поэзия [356]История, археология [2064]Мир вокруг нас [1583]Мировые новости [2415]
Наука и технологии [577]Непознанное [1976]НЛО и уфология [499]Общество [3391]
Прогнозы ученых,исследования [188]Происшествия, чп, аварии [774]Предсказания и астрология [444]Религии, учения [298]
Российские новости [3667]Советы и истории из жизни [454]Стихия, климат, экология [1101]Феномены и аномалии [514]
Фильмы и видео [2081]Частное мнение [3996]Это интересно! [2334]Юмор, афоризмы, притчи [1523]


ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 313
Пользователей: 296
Сейчас комментируют: 17

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!


Мы комментируем

На форуме

«Я»

(95)

СТИШКИ

(2135)

НОД

(148)

ДУХ

(16)



Интересное сегодня
КАК ПАРАД ПЛАНЕТ 13 АВГУСТА ПОВЛИЯЕТ НА ЗНАКИ ЗОДИАКА? (1)
ЕСЛИ ЖЕНЩИНА, С КОТОРОЙ ВЫ ВСТРЕЧАЕТЕСЬ, ОБЛАДАЕТ ПОЛОВИНОЙ ЭТИХ КАЧЕСТВ – ЖЕНИТЕСЬ НА НЕЙ! Она – королева. Женись на ней! (5)
Свадьба Поклонской идёт по стране... Это шЮтка, не ведитесь (6)
Зима пришла в августе: в Петербурге выпал первый снег (3)
КАКОЙ ДОЛЖНА БЫТЬ ВАША ВТОРАЯ ПОЛОВИНКА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВАШЕГО ЗНАКА ЗОДИАКА (0)
СНАЧАЛА СКАЖУТ: ТЕБЕ НАДО ПО-ДРУГОМУ ОДЕТЬСЯ (1)
Скандал с Вайкуле: певица считает, что ее не так поняли (6)
Средневековое пророчество Ватикана ..... (2)
Турецкий бойкот: жители страны жгут доллары в знак протеста (3)
NARADA: Развитие / деградация мозга у Вознесенцев (2)

Новости готовят...

Новостей: 10314

Новостей: 6697

Новостей: 5023

Новостей: 4897

Новостей: 3285

Новостей: 2895

Новостей: 2472

Новостей: 2202

Новостей: 969

Новостей: 912

Активность на форуме

Постов на форуме: 2526
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 1826
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 1721
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 1694
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1673
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 886
Группа: Друзья Нашей Планеты

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 9145
Группа: Друзья Нашей Планеты
Geda
Комментариев: 7729
Группа: Проверенные
надёжа
Комментариев: 5800
Группа: Проверенные
Микулишна
Комментариев: 4860
Группа: Друзья Нашей Планеты
nikolaiparasochko
Комментариев: 4309
Группа: Проверенные
omygod
Комментариев: 3446
Группа: Проверенные

Загрузка...


18+