Едины с народом! Всё в соответствии с традициями народными.

Ничего особенного не узрел. Некий креатив от местного шеф-повара.

Реклама производителя говядины ангусской породы с «мраморностью» мяса - Сергея Ниценко группа компаний «Заречное». Вторая по размаху после Мираторга. На сегодня имеет 12 ферм и около 70 тысяч голов и 3 ляма зелени долгов. Рекомендуемые степени прожарки стейков: «rare» (стейк с красным соком, красно-розовый внутри, температура 42—49° C) и medium (ярко выраженный розовый сок внутри, температура 55—60° C).

Однако. Может кто помнит, в конце 80-х была в продаже колбаса "Говяжья ветчина", на срезе мясо переливалось мраморными оттенками и талонных очередей за ней не было, эт вам не по 2,20-ть варёная. Вот такую натуральную ветчину сто лет уже не видел. То есть, мясо в России есть, а хорошей колбасы нет.

В СССР на 1 января 1985 года в государственных сельскохозяйственных предприятиях имелось 68,1 тысяч голов скота абердин-ангусской породы.

Скромненько. Вероятно, за этим столом произошло единение власти с народом. А после концерта народ отправился "догоняться" пивком, а власть имущие проследовали в кулуары, где тоже продолжили. С совсем другим ассортиментом угощений.

Свекольные пельмешки не пробовала

rava, думаешь что это просто тесто со свеклой, как мягкое слабительное для Гая Калигулы??
https://galartemenko.livejournal.com/82154.html

Нам тоже можно, (даже если не охотник) приготовить с бройлером из пятерочки да похожим соусом. Пробовал. Вкусно. Но не впечатлило даже с перепелкой. Наверно нюх с рецепторами вкусовыми потерял, мой сибарит.