Картошка-Гармошка! Очень вкусный запеченный картофель в духовке!
Приветствую всех. Сегодня я готовлю запеченный картофель в духовке. Это очень оригинальный и простой в приготовлении рецепт вкусной картошечки с колбаской под сырной корочкой. Если хотите вкусно поесть и удивить гостей, этот рецепт запеченного картофеля – то, что Вам нужно!
Ингредиенты:
Картофель молодой небольшого размера - 7 шт.
Сыр (твёрдый) - 120 гр.
Кетчуп - 100 гр.
Колбаса полукопченая - 300 гр.
Подсолнечное масло - 50 мл
Зелень петрушки – 10 гр.
Соль – по вкусу
Приготовление:
Итак, первым делом смазываем дно формы для запекания подсолнечным маслом.
Теперь нам нужны две деревянные ложки или лопатки, кладем между ними картофелину, фиксируем, и делаем ножом надрез, до упора. У вас дно картофеля должно остаться не тронутым.
Таким образом, делаем надрезы шириной по 5 мл.
Далее промазываем подсолнечным маслом надрезы и сам картофель.
Теперь солим картофель, и ставим в разогретую духовку до температуры 200 градусов на 45-50 минут. Картофель должен подрумяниться, и почти приготовиться.
Пока готовиться картофель, нарезаем колбасу кружочками, сыр натираем на крупной терке, рубим мелко зелень.
Достаем картофель, и в каждый надрез вкладываем колбасу, поливаем сверху кетчупом, посыпаем тертым сыром, и отправляем обратно в духовку на 7-10 минут.
Достаем картофель из духовки, сверху посыпаем зеленью петрушки и подаем к столу.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
