Многие считают, что от сухофруктов поправляются, и поэтому их надо
избегать, однако также мы знаем о том, что грецкие орехи, фундук,
миндаль богаты витаминами и минералами, поэтому их необходимо добавлять в
ежедневное меню. Среди витаминов особенно важны витамины группы В,
необходимые для поддержания высокой продуктивности мозга. Витамины B6,
B12 и фолиевая кислота (B9) способствуют обогащению крови кислородом,
снабжению клеток питательными веществами и снижению уровня гомоцистеина в
крови. Высокий уровень этой аминокислоты связан с когнитивными
расстройствами и болезнью Альцгеймера. Также сухофрукты являются богатым
источником витамина Е, помогающего предотвратить ухудшение когнитивных
функций у пожилых людей.
Добавьте несколько грецких орехов (или
миндаля) в хлопья на завтрак или в салат – этого будет достаточно, чтобы
обеспечить себя на целый день витаминами В и Е и тем самым снизить риск
когнитивных нарушений.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
