Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Пятница, 17.08.2018, 04:14
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
Форма входа
Логин:
Пароль:

Загрузка...

Другие новости


Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 103
Пользователей: 99
Сейчас комментируют: 4

Загрузка...

Новости сегодня
С открытым сердцем: постижение любви (0)
Пять мышеловок (0)
ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА: 6 продуктов, от которых стоит отказаться, если не хотите болеть (0)
Ответ Ринпоче был предельно краток (1)
Безподобная пятница (0)
Документальный фильм "Осознание жизни: Кто я?" (0)
Что стало с растением, которое школьники оскорбляли целый месяц? (1)
Интересные факты про самоубийство – безвозвратный шаг в никуда (0)
В.Ажажа о запрете лунных исследований. (0)
Необычные факты о мозге (0)

Календарь
«  Август 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

ВСЕ НОВОСТИВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрономия и космос [689]Безумный мир [1266]Взаимоотношения людей [576]Войны и конфликты [1014]
Гипотезы и версии [6247]Дом, сад, кулинария [1843]Животные и растения [1445]Здоровье, психология [2300]
Искусство, литература, поэзия [361]История, археология [2076]Мир вокруг нас [1602]Мировые новости [2426]
Наука и технологии [581]Непознанное [1988]НЛО и уфология [506]Общество [3412]
Прогнозы ученых,исследования [190]Происшествия, чп, аварии [782]Предсказания и астрология [448]Религии, учения [298]
Российские новости [3693]Советы и истории из жизни [458]Стихия, климат, экология [1112]Феномены и аномалии [522]
Фильмы и видео [2089]Частное мнение [4009]Это интересно! [2356]Юмор, афоризмы, притчи [1528]


17:40
Рыжики «По-вятски». Бесподобный рецепт засолки грибов на зиму


Для засолки рыжиков «По-вятски» лучше других подойдут боровые рыжики, т.к. у них гораздо лучше вкусовые качества, чем у рыжиков, да и аромат у них гораздо сильнее.  

Ингредиенты:

Рыжики, вода (в идеале, если она будет ключевая), масло растительное, соль на вкус. Можно также добавить стебли укропа, душистый перец горошком и листья хрена.

Приготовление:

Первым делом грибы нужно тщательно помыть, а затем залить ледяной водой и оставить вымачиваться как минимум на 2 или 3 часа. После этого, воду следует слить и, залив грибочки «свежей» водой нужно поставить на огонь.

После закипания, рыжики нужно поварит пару минут – и тут же охладить ледяной водой.

После этого, рыжики нужно выложить в банки шляпками книзу в несколько слоев. Также для этого подойдет и эмалированная посуда.

Теперь грибы нужно залить ледяной ключевой водой но они не должны быть порыты водой полностью. Грибы нужно по своему вкусу посолить.

Банку или кастрюлю с рыжиками нужно сверху накрыть марлей, поверх положить деревянную подставку, поставить нетяжелый гнет. Все это необходимо убрать в темное и прохладное место – погреб, кладовку.

Рыжики «По-вятски». Бесподобный рецепт засолки грибов на зиму

Рыжики «По-вятски» готовы!

Если вдруг появилась плесень, то следует заменить марлю на чистую, прокипятить деревянную подставку и сам гнет. Кроме того, чтобы минимизировать возможное появление плесени в посуду с рыжиками следует долить немного КИПЯЧЕНОГО масла растительного.

Время засолки рыжиков определяется визуально – как только они перестанут оседать – значить просолились окончательно. Примерное время засолки рыжиков по-вятски 1,5 месяца.+

Получаются потрясающе вкусные грибочки, которые можно подавать в качестве самостоятельной закуски со сметанкой. Печь из них пироги, стряпать вареники, варить солянку и т.д. и т.п.







Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Дом, сад, кулинария | Источник: https://master-fisher.ru/2018/08/07/ryzhiki-po-vyatski-bespodobnyj-retsept-zasolki-gribov-na-zimu/| Материал подготовлен: http://nashaplaneta.su/news/0-0-0-0-1| Просмотров: 302 | Добавил: Bujhm0709| | Теги: рецепт, «По-вятски»., на, засолки, Рыжики, бесподобный, грибов, зиму | Рейтинг: 4.2/9

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 1
0
1 Geda   (08.08.2018 04:19)
Грибы рыжики: особенности и способы выращивания

My WebPage

Рыжики: особенности выращивания в "домашних условиях"

My WebPage

Мицелий рыжиков (рекомендую только те интернет-магазины, которые я проверила самолично. И с ними у меня проблем не было, за другие и/м, не отвечаю).

https://1semena.ru/product/ryzhik-nastojashij/

Рыжики, аж, 5 видов:
https://seedspost.ru/catalog/?SECTION_ID=1711&PAGEN_1=2
а еще там сейчас мицелий белых и черных трюфелей.

А в наше время, проверенный поставщик... Хотя, я заказывала у них лет 5 назад.
Но, слова дурного сказать не могу.
Все было быстро, в срок, и по ассортименту.
А дальше, каждый решает сам. Но, грибы и деревья давно пора САЖАТЬ. Как это, наши прадеды делали.
Они шибко долго не ждали, пока им Природа все на блюдечке с голубой каемочкой принесет.
Даже дубы дети ходили сажать с котомкой желудей.

Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:

По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [689]Безумный мир [1266]Взаимоотношения людей [576]Войны и конфликты [1014]
Гипотезы и версии [6247]Дом, сад, кулинария [1843]Животные и растения [1445]Здоровье, психология [2300]
Искусство, литература, поэзия [361]История, археология [2076]Мир вокруг нас [1602]Мировые новости [2426]
Наука и технологии [581]Непознанное [1988]НЛО и уфология [506]Общество [3412]
Прогнозы ученых,исследования [190]Происшествия, чп, аварии [782]Предсказания и астрология [448]Религии, учения [298]
Российские новости [3693]Советы и истории из жизни [458]Стихия, климат, экология [1112]Феномены и аномалии [522]
Фильмы и видео [2089]Частное мнение [4009]Это интересно! [2356]Юмор, афоризмы, притчи [1528]


ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 103
Пользователей: 99
Сейчас комментируют: 4

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!


Мы комментируем

На форуме

СТИШКИ

(2145)

НОД

(152)

ДУХ

(17)

НИМБ

(65)



Интересное сегодня
Ответ Ринпоче был предельно краток (1)
В.Ажажа о запрете лунных исследований. (0)
ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА: 6 продуктов, от которых стоит отказаться, если не хотите болеть (0)
Что стало с растением, которое школьники оскорбляли целый месяц? (1)
Интересные факты про самоубийство – безвозвратный шаг в никуда (0)
Безподобная пятница (0)
Необычные факты о мозге (0)
Документальный фильм "Осознание жизни: Кто я?" (0)
Пять мышеловок (0)
С открытым сердцем: постижение любви (0)

Новости готовят...

Новостей: 10378

Новостей: 6716

Новостей: 5078

Новостей: 4954

Новостей: 3301

Новостей: 2901

Новостей: 2478

Новостей: 2214

Новостей: 972

Новостей: 916

Активность на форуме

Постов на форуме: 2527
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 1856
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 1743
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 1732
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1673
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 889
Группа: Друзья Нашей Планеты

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 9176
Группа: Друзья Нашей Планеты
Geda
Комментариев: 7813
Группа: Проверенные
надёжа
Комментариев: 5807
Группа: Проверенные
Микулишна
Комментариев: 4882
Группа: Друзья Нашей Планеты
nikolaiparasochko
Комментариев: 4340
Группа: Проверенные
omygod
Комментариев: 3465
Группа: Проверенные

Загрузка...


18+