Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Пятница, 13.12.2019, 05:51
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА


Форма входа
Логин:
Пароль:

плюсы баннерной рекламы

Загрузка...


Другие новости


Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 42
Пользователей: 40
Сейчас комментируют: 2


Новости сегодня
Respekt (Чехия): наша обязанность — говорить русским правду в глаза (0)

Новости готовят...

Новостей: 13851

Новостей: 11793

Новостей: 11307

Новостей: 8413

Новостей: 6631

Новостей: 4419

Новостей: 4002

Новостей: 3924

Новостей: 1790

Новостей: 1705

Календарь

ВСЕ НОВОСТИВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрономия и космос [1370]Безумный мир [2097]Взаимоотношения людей [1044]Войны и конфликты [1519]
Гипотезы и версии [10648]Дом, сад, кулинария [3162]Животные и растения [2441]Здоровье, психология [4238]
Искусство, литература, поэзия [735]История, археология [3523]Мир вокруг нас [2993]Мировые новости [3574]
Наука и технологии [1116]Непознанное [3392]НЛО и уфология [869]Общество [7010]
Прогнозы ученых,исследования [465]Происшествия, чп, аварии [1408]Предсказания и астрология [862]Религии, учения [483]
Российские новости [5643]Советы и истории из жизни [841]Стихия, климат, экология [1892]Феномены и аномалии [904]
Фильмы и видео [3979]Частное мнение [5661]Это интересно! [4081]Юмор, афоризмы, притчи [2390]


10:27
10 необычных ингредиентов, которые используются в современной пищевой промышленности


Еда для подавляющего числа людей ежедневная необходимость и удовольствие. Но многие даже не представляют, из чего сделаны продукты, которые попадают на их стол и что именно скрывается за буквой E на упаковке пищевых товаров. В нашем обзоре 10 самых неожиданных ингредиентов, используемых сегодня в пищевой промышленности.


Золото
10 необычных ингредиентов, которые используются в современной пищевой промышленности

Золото является одним из наиболее популярных металлов, используемых в ювелирном деле. Этот металл также часто применяется в электронике. Но, помимо общеизвестных предназначений, золото используется в качестве пищевой добавки - как правило, для декоративных целей, таких как золотые листья на торте (пищевая добавка E175). Золото весьма популярно в качестве добавки к алкогольным напиткам — к примеру, существует традиционный польский и немецкий ликер Goldwasser (Золотая вода), который содержит тысячи крошечных золотых хлопьев. Золото является инертным по отношению к химическим процессам, протекающим в теле человека, поэтому оно не усваивается организмом.


Вирусы
10 необычных ингредиентов, которые используются в современной пищевой промышленности

В августе 2006 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США одобрило использование бактериофагов в приготовлении пищи (в частности, готовых к употреблению мясных продуктов). Бактериофаг - вирус, который заражает бактерии, а обоснованием их применения в пище стало то, что они якобы убивают любые бактерии, которые могут вызвать пищевое отравление. Каждый год 2500 американцев заболевают листериозом – и миллионы людей в настоящее время регулярно вынуждены употреблять в еду вирусы, чтобы снизить это небольшое количество заболевших людей.


Бура
10 необычных ингредиентов, которые используются в современной пищевой промышленности

Бура (Тетраборат натрия) — добавка в огнестойкие материалы, инсектицид, препарат, используемый для лечение повреждения копыт у лошадей, компонент, используемый в производстве стекла и моющих средств, а также ... ингредиент в еде (пищевая добавка Е285). Буру разрешено добавлять в качестве консерванта в икру, а в некоторых азиатских странах она входит в состав лапши, фрикаделек и риса. Эта добавка может оказать серьезное токсическое воздействие на человека (в частности, на мочеполовую систему).


Каменноугольная смола
10 необычных ингредиентов, которые используются в современной пищевой промышленности

Давным-давно, амарант использовался в качестве пищевого красителя красного цвета, но исследования показали, что это вещество очень канцерогенное. Поэтому была придумана замена: "Красный очаровательный краситель" (также известный как пищевая добавка E129). Краситель Allura Red AC делают из каменноугольной смолы (жидкости, которая является побочным продуктом превращения угля в кокс). Смола огнеопасна и часто используется в лечебных шампунях против вшей. Она также используется для производства парацетамола. Несмотря на то, что E129 не канцерогенный, он может вызвать рвоту и другие побочные эффекты у некоторых людей. Несмотря на это, пищевая добавка одобрена к использованию и очень часто используется в конфетах и прохладительных напитках.


Лак
10 необычных ингредиентов, которые используются в современной пищевой промышленности

Если быть более точным, речь идет о шеллаке, который широко применялся в 1880 – 1930 годах, прежде чем он был заменен лаком. Сейчас шеллак используется в выпечке и конфетах, чтобы придать готовому изделию приятный блеск. Шеллак делают из секреции самок жука "лаковый червец".


Жуки
10 необычных ингредиентов, которые используются в современной пищевой промышленности

Кошениль и кармин - два красных пищевых красителя, которые получают из высушенных жуков, а именно — щитковых тлей. Кошениль получают путем сушки и измельчения целых телец жуков, а кармин — из порошка кошенили. Жуков обычно убивают путем погружения их в кипящую воду - количество времени, в течение которого они кипятятся, определяет интенсивность цвета - от светло-оранжевого до ярко-красного цвета. Для производства 1 килограмма красителя нужно 155 000 насекомых.


Сигареты
10 необычных ингредиентов, которые используются в современной пищевой промышленности

Курение было запрещено в большинстве баров и ресторанов по всему миру, но кто-то придумал оригинальную идею: если нельзя курить – то можно съесть табак. Хитрость заключается в том, чтобы взять бутылку спиртного (обычно водки или коньяка.) и выдохнуть сигаретный дым в нее. Никотин и другие химические вещества просачиваются из сигареты в напиток и добавляют им новый вкус и цвет. Подобные смеси часто называют "никотиновым чаем".


Бобровая струя
10 необычных ингредиентов, которые используются в современной пищевой промышленности

Анальный сок бобра (бобровую струю) до сих пор не смогли синтезировать в лабораториях. Поэтому в качестве пищевой добавки по сей день используется "натуральный продукт" бобров, который применяют в качестве усилителя вкуса в малиновых продуктах. Также струю можно встретить в жевательной резинке и сигаретах. Анальный сок бобра, как утверждают специалисты, имеет вкус малины.


Человеческие волосы
10 необычных ингредиентов, которые используются в современной пищевой промышленности

Аминокислота L-цистеин обычно используется в выпечке, поскольку она придает эластичность и помогает смягчить тесто. Она также широко используется в средствах для химической завивки волос. L-цистеин можно найти в бубликах, пончиках, хлебе, печенье и множестве выпечки. Самым дешевым (и наиболее распространенным) способом для его производства специальный химический процесс, в котором используются человеческие волосы, большинство которых поставляется из Китая. Это даже привело к дискуссиям по поводу того, не является ли употребление продуктов, содержащих L-цистеин, некой формой каннибализма. В Китае эта аминокислота также используется в производстве сои. Также поскольку человеческие волосы собирают в парикмахерских и больницах, то это страшно негигиенично.


Фекалии
10 необычных ингредиентов, которые используются в современной пищевой промышленности

В фекалиях было найдено вещество "скатол". Это вещество, которое производится млекопитающими (в их желудочно-кишечном тракте), используется в сигаретах, духах и клубничном мороженом.





Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Это интересно! | Материал подготовлен: http://nashaplaneta.su/| Просмотров: 211 | Добавил: Планета| | Теги: Пищевой, используются, 10, современной, ингредиентов, необычных, которые, промышленности | Рейтинг: 2.3/3

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:


По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [1370]Безумный мир [2097]Взаимоотношения людей [1044]Войны и конфликты [1519]
Гипотезы и версии [10648]Дом, сад, кулинария [3162]Животные и растения [2441]Здоровье, психология [4238]
Искусство, литература, поэзия [735]История, археология [3523]Мир вокруг нас [2993]Мировые новости [3574]
Наука и технологии [1116]Непознанное [3392]НЛО и уфология [869]Общество [7010]
Прогнозы ученых,исследования [465]Происшествия, чп, аварии [1408]Предсказания и астрология [862]Религии, учения [483]
Российские новости [5643]Советы и истории из жизни [841]Стихия, климат, экология [1892]Феномены и аномалии [904]
Фильмы и видео [3979]Частное мнение [5661]Это интересно! [4081]Юмор, афоризмы, притчи [2390]


ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 42
Пользователей: 40
Сейчас комментируют: 2


Мы комментируем

Загрузка...

На форуме

СТИШКИ

(2947)

ДУХ

(56)

Я - РУС

(191)


Интересное сегодня
Respekt (Чехия): наша обязанность — говорить русским правду в глаза (0)

Loading...

Активность на форуме

Постов на форуме: 3758
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3408
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3123
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 2823
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 2223
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 2172
Группа: Друзья Нашей Планеты

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 14566
Группа: Друзья Нашей Планеты
Geda
Комментариев: 9899
Группа: Проверенные
Микулишна
Комментариев: 9471
Группа: Друзья Нашей Планеты
надёжа
Комментариев: 9235
Группа: Проверенные
nikolaiparasochko
Комментариев: 8014
Группа: Проверенные
omygod
Комментариев: 5398
Группа: Проверенные



18+