Приветствую всех. Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом праздничного блюда, запеченного картофеля в виде цветов с вкусной мясной начинкой. Блюдо очень оригинальное, привлекает не только своим видом, но и удивляет вкусом. Ингредиенты: Фарш свино-говяжий - 400 г Лук - 100 г Твердый сыр (натертый) - 100 грамм Очищенный картофель - 350 грамм Болгарский перец - 75 г в фарш, 1 для формочек Чеснок - 3 зубчика Растительное масло - 2 ст. ложки + для смазывания формы Петрушка - 10 грамм Соль – 0.5 ч.л. Черный перец - по вкусу. Приготовление: Итак, в блендере измельчаем лук, болгарский перец, чеснок, и зелень петрушки. Измельченные овощи добавляем в фарш, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем. Нарезаем кольцами болгарский перец и выкладываем их в форму смазанную растительным маслом. Нарезаем тонкими кружками картофель, перекладываем в емкость, солим, вливаем растительное масло, и хорошо перемешиваем. Выкладываем подготовленный картофель по краю болгарского перца, в середину кладем фарш. Накрываем форму фольгой, и оправляем в разогретую духовку до 190 градусов на 30-35 минут. По истечению времени посыпаем картофель сыром и оправляем в духовку еще на 15 минут. Подаем блюдо горячим, посыпав зеленью петрушки.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
