Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Среда, 12.12.2018, 22:27
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
Форма входа
Логин:
Пароль:


Другие новости


Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 289
Пользователей: 275
Сейчас комментируют: 14

Загрузка...

Новости сегодня
Космические новости. Планы Сил Света по Освобождению Планеты (0)
УЧЕНЫЕ НАЗВАЛИ ЕЩЕ ОДНО СВОЙСТВО КОФЕ, КОТОРОЕ ПОМОЖЕТ ПОЖИЛЫМ (0)
«Снеговик-почтовик» (0)
Уникальная космическая операция: Кононенко и Прокопьев нашли дыру в "Союзе" (0)
Депутаты предложили наказывать за неуважение к государству в соцсетях (4)
Домодедово установит рамки для дистанционной проверки на трезвость (0)
Свердловский губернатор: оснований для увольнения Глацких нет (2)
КХЛ. "Барыс" выиграл в Шанхае (0)
Главный секрет Деда Мороза. Лучшие новогодние представления Москвы (1)
Закуска-Намаза с сельдью (1)
Гидрометцентр предупредил о резком похолодании в Москве (0)
Ветераны ВОВ получат 44 тысячи рублей единовременно в 2019 году (1)
Османские планы (1)
Американцы обеспокоены пропажей российской подлодки в Черном море (3)
Расшифровка прогноза The Economist на 2019 год (9)
Аресты по всеми миру: США рискуют открыть «ящик Пандоры» (3)
«Страшнее пенсионной реформы»: Госдума собирается принять еще один скандальный закон (8)
Тонна шоколада вылилась на улицу в Германии (2)
Фермеры превратили пчел в маленьких дронов (1)
Глобальное соглашение о миграции — отказ от суверенитета государств (4)
Новый идентификатор личности от Microsoft и Mastercard. Он будет глобальным (1)
Почему в парламенте России находятся бывшие спортсмены, актеры и музыканты? Какие они принимают законы? (5)
Российского чиновника уволили за 66 машин жены (6)
Медведев рассказал о возможных изменениях в Конституции (4)
Сейчас позже, чем мы думаем. Апокалипсис уже совершается (2)
Путина встревожила «гапоновщина» в спецслужбах (3)
Космонавты за бортом МКС нашли дыру в корпусе «Союза» (0)
ТАКОГО БЕСПРЕДЕЛА ЕЩЕ НЕ БЫЛО! ЧИНОВНИКИ ПУТИНА ПОСХОДИЛИ С УМА! Юрий Пронько. (7)
Просветлённый Саша. О грядущих изменениях на Земле. (4)
2018 год в Японии назвали годом-катастрофой (2)
Старейшая на планете птица снесла очередное яйцо (0)
«Прямоугольное отверстие» обнаружили на поверхности Луны (1)
Ровер Кьюриосити запечатлел на Марсе «парящие аномалии» (0)
В нидерландском музее нашли странный артефакт (0)
Новая оптическая иллюзия позабавила Интернет (1)
Загадочные огни над Ладожским озером (1)
ВСУ за сутки выпустили по прифронтовым районам ДНР почти 230 боеприпасов (1)
Анонимусы поднимают градус опасности: ПЕНТАГОН готовится к всеамериканскому блэкауту. (5)
Насилие государства над православными Украины (0)
В Киеве рассчитывают на помощь инопланетян в уничтожении Крымского моста (5)
Архимандрит Рафаил Карелин о почившем старце Лазаре Абашидзе и о духовной разборчивости… (0)
Николай Платошкин. Хорошего капитализма не бывает (1)
Палата представителей США приняла резолюцию против «Северного потока — 2» (1)
Украинцам пообещали рост пенсий на 40% (2)
Яблочный штрудель Самый простой и экономный рецепт приготовления Вкусный десерт в домашних условиях (0)
Как привести ДАВЛЕНИЕ В НОРМУ Список продуктов и напитков которые ЭФФЕКТИВНО ПОНИЖАЮТ ДАВЛЕНИЕ (0)
Суп-пюре из шампиньонов с печёным чесноком (0)
Польза ФИНИКОВ Целебные свойства ФИНИКОВ для ЗДОРОВЬЯ и ДОЛГОЛЕТИЯ Удивительные и интересные ФАКТЫ (0)
От сардин до иглобрюха: 20 интересных фактов о рыбе (0)
5 традиционных зимних супов из разных стран (0)
Чем закусывать шампанское: рецепты и полезные советы (1)
ДЕЛИКАТЕСНАЯ «СЕМГА» ИЗ ГОРБУШИ (1)
Закуска из сельди «Суши по-русски» (0)
Найден сферический камень в Коста-Рике (0)
Чем запомнится 2018: лучшие научные достижения и открытия уходящего года (0)
Сдвиг земной коры приближается. Новый северный полюс будет где-то в Техасе! (7)
22 загадочные башни обнаружены в Антарктиде и еще 3 на Марсе (1)
Анонимусы предупреждают: в США готовится атака на ВСЮ электросеть страны! (3)
Счастье получают от Бога. (1)
КОЛОНИАЛЬНОЕ МЫШЛЕНИЕ (0)
ГИТЛЕР ПОЛУЧАЛ БЫ УКРАИНСКУЮ ПЕНСИЮ (1)
Американские СМИ предупредили о формировании "Восточной Антанты" (0)
Пенсионная реформа оспорена в Конституционном суде. Первые результаты и перспективы (3)
Частное - антигосударственное, как произвол - антизакон... (0)
О компенсации вреда с курящих соседей (1)
Бамбуковый лес спас деревню от засухи (1)
Строительные нормы и правила для северных регионов придётся менять (0)
Циклон нацелился заморозить юг и центр России (0)
80-ти километровый НЛО над Америкой перепугал (5)
Более 500 школьников со всей страны приехали в Ярославль на форум "Проектория" (3)
Появились первые фото дворца Наины Ельциной (6)
Прах Людмилы Алексеевой будет похоронен в Вашингтоне (9)
Комету Виртанена уже можно увидеть невооруженным глазом (3)
«Нас ждет катастрофа»: депутат Госдумы неожиданно призвал россиян готовиться к «кровавым событиям» (37)
Загадки века. Перевал Дятлова (2018) (2)
Америке объяснили, как изменилась Россия с 1990-х (0)
Сомнения Лондона: Бомбить Москву, не бомбить Москву (3)
Мировая война Седьмого столетия (1)
Запасы сланца в США оказались вдвое больше, чем предполагалось (1)
Знак? На Западе Украины лопнул нефтепровод «Дружба» (4)
Великобритания, не может построить новые подводные лодки. Их некому проектировать (0)
Экономический спад в США: невыплаты по кредитным картам и закрытия счетов (0)
Развал США: Калифорния засобиралась на выход (3)
Скрытые угрозы. Битва за Арктику (2018) (0)
Додона отстранили от должности президента Молдавии (9)
Улика из прошлого. Выстрел с последствиями: зачем убили Кирова? (2018) (1)

Календарь

ВСЕ НОВОСТИВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрономия и космос [917]Безумный мир [1682]Взаимоотношения людей [756]Войны и конфликты [1199]
Гипотезы и версии [7737]Дом, сад, кулинария [2396]Животные и растения [1797]Здоровье, психология [2978]
Искусство, литература, поэзия [493]История, археология [2528]Мир вокруг нас [2119]Мировые новости [2949]
Наука и технологии [796]Непознанное [2466]НЛО и уфология [630]Общество [4734]
Прогнозы ученых,исследования [242]Происшествия, чп, аварии [1044]Предсказания и астрология [588]Религии, учения [357]
Российские новости [4444]Советы и истории из жизни [605]Стихия, климат, экология [1360]Феномены и аномалии [669]
Фильмы и видео [2534]Частное мнение [4500]Это интересно! [2989]Юмор, афоризмы, притчи [1846]


16:36
Жирные факты. Эксперты оправдали пальмовое масло и отметили опасность диет


Что в 2017 году изменилось в сфере диетологии, к каким новым выводам пришли ученые — и как это отразилось на здоровье россиян? Об этом АиФ.ru рассказывает глава Национального исследовательского центра «Здоровое питание» Олег Медведев.

Первое. «Жирная» революция

Жиры, в том числе и насыщенные твердые, перестали считать самым вредным продуктом. Их негативное влияние, способствующее развитию сердечно-сосудистых заболеваний, было переоценено. Глобальное исследование, затронувшее 135 000 человек из 18 стран мира с разным уровнем дохода, показало: действующие в данный момент ограничения на потребление жиров (не более 30% от общей калорийности в целом и не более 10% насыщенных жиров) не имеют под собой научного обоснования.

Более того, замена жиров на дешевые быстрые углеводы, как это обычно происходит в питании в бедных странах, увеличивает риск смертности от инфарктов и инсультов. Правительства скандинавских стран уже рекомендуют своему населению повысить долю жиров в рационе до 40%, отдавая при этом предпочтение ненасыщенным, жизненно необходимым для организма. Одновременно, по всему миру ограничивается количество сахара в продуктах: во многих странах Евросоюза напитки с его повышенным содержанием облагаются дополнительным налогом.

Современному человеку необходимо потреблять достаточное количество жиров и важно, какие именно жиры это будут. Рекордсменами по-прежнему остаются растительные: масла и продукты на их основе неоспоримо самые полезные для здоровья. Но сюрпризом этого года стало признание того, что и насыщенные жиры, которые ранее включали в группу вредных, оказались не так плохи, как думали. Это относится и к таким тропическим маслам, как кокосовое и пальмоядровое, они оказывают положительное влияние на здоровье сердца, хотя и содержат очень много насыщенных жиров. Молочные продукты и масло тоже были оправданы. В сравнении с сахаром и быстрыми углеводами риск сердечных заболеваний от них все равно ниже.

Второе. Пальмовое масло против трансжиров

В 2017 году ученые Итальянской ассоциации по питанию провели анализ всех имеющихся на сегодняшний день исследований, связанных с пальмовым маслом, и пришли к выводу, что умеренное потребление пищи, содержащей его, не несет негативных последствий для здоровья. Более того, пальмовое масло способно заменить действительно вредные трансжиры и тем самым улучшить липидный баланс в организме. Но с другой стороны, нужно помнить, что продукты, изготовленные на основе пальмового масла (чипсы, кондитерские изделия и выпечка), не полезны, так как содержат избыток соли и сахара, и их потребление следует ограничивать.

Кроме того, неверно ставить знак равенства между пальмовым маслом и фальсификатом, как это часто бывает. Проверки показывают, что фальсификаторы в основном используют гидрированные масла, которые содержат трансжиры и говяжий жир. Вред трансжиров доказан научно; они наносят серьезный вред здоровью.

Третье. Жажда знаний о продуктах

Растущая грамотность потребителей — один из главных глобальных трендов последних лет. Этот факт подчеркнула в своем отчете влиятельная компания PriceWaterhouseCoopers. Люди все больше внимания уделяют тому, что едят, внимательно изучают состав продуктов на упаковке, ищут информацию в Интернете. Отвечая на этот тренд, международные и ведущие российские пищевые компании раскрывают все больше информации о своей продукции. Нередко они приводят на упаковке даже больше данных о составе, чем этого требует законодательство.

Надзорные органы, в том числе Роспотребнадзор и Минздрав, тоже идут навстречу потребителю: в течение года активно обсуждались вопросы информации о составе пищевых продуктов, в частности, внедрение сигнальной маркировки «Светофор», которая будет предупреждать о наличии вредных веществ: трансжиров, соли, сахара.

Это отвечает нашим интересам — все больше россиян хотят знать, что именно содержится в продуктах на полках магазинов, и они готовы делать осознанный выбор. Для этого необходимо значительно изменить существующие правила маркировки. Недавно было предложено сразу несколько проектов по ее улучшению. Их внесли как Министерство здравоохранения, так и Роспотребнадзор. Важно, чтобы эти инициативы были хорошо проработаны и использовали современный международный опыт, который опирается на информацию, доказанную в серьезных научных исследованиях. Очень важно, чтобы обязательная маркировка стала включать в себя информацию о насыщенных жирах, трансжирах, сахаре и соли. Причем, не только об их наличии, но содержании в граммах и в процентах от суточной нормы потребления.

Четвертое. Эпидемия ожирения

Россияне толстеют: в этом году Минздрав официально признал, что в стране существует эпидемия ожирения. Около 10% взрослых имеет диагноз «ожирение» той или иной степени, более 30% — избыточный вес. Не случайно примерно такой же процент населения по данным Росстата вынужден экономить на еде: главная причина ожирения в России, это неправильное питание — люди вынуждены покупать слишком много дешевых продуктов с быстрыми углеводами. Это крахмалистые овощи и белый хлеб. Одновременно они экономят на более дорогих овощах и рыбе и потребляют этих полезных продуктов слишком мало.

Еще один печальный итог года — Россия стала мировым лидером по смертности от болезней, связанных с ожирением. Инфаркты, инсульты и сахарный диабет уносят до 140 жизней на каждые 100 000 жителей России; это почти втрое выше, чем среднемировой уровень. Ожирение все больше становится глобальной проблемой и опасностью, поэтому задуматься о своем питании нужно уже сейчас. Не стоит придерживаться диет, лучше приобщиться к здоровому рациону — средиземноморскому или скандинавскому. Для них типично обилие овощей и фруктов, растительных жиров богатых витаминами и ненасыщенными жирами, а также ягоды и орехи, цельнозерновые продукты — все это основа здорового веса.





Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Здоровье, психология | Источник: https://ria.ru/| Материал подготовлен: http://nashaplaneta.su| Просмотров: 659 | Добавил: Pantera| | Теги: отметили, диет, жирные, масло, ФАКТЫ., пальмовое, опасность, оправдали, эксперты | Рейтинг: 4.5/6

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 2
2
1 omygod   (11.01.2018 18:34)
Эксперты и цианистый калий назовут полезным и необходимым для постоянного употребления.

-2
2 qwert777   (12.01.2018 00:13)
. Эксперты оправдали пальмовое масло и отметили опасность диет

Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:

По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [917]Безумный мир [1682]Взаимоотношения людей [756]Войны и конфликты [1199]
Гипотезы и версии [7737]Дом, сад, кулинария [2396]Животные и растения [1797]Здоровье, психология [2978]
Искусство, литература, поэзия [493]История, археология [2528]Мир вокруг нас [2119]Мировые новости [2949]
Наука и технологии [796]Непознанное [2466]НЛО и уфология [630]Общество [4734]
Прогнозы ученых,исследования [242]Происшествия, чп, аварии [1044]Предсказания и астрология [588]Религии, учения [357]
Российские новости [4444]Советы и истории из жизни [605]Стихия, климат, экология [1360]Феномены и аномалии [669]
Фильмы и видео [2534]Частное мнение [4500]Это интересно! [2989]Юмор, афоризмы, притчи [1846]


ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 289
Пользователей: 275
Сейчас комментируют: 14

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
соня(58), kotik(60), Snork(23), друзья(66), Martin(21), sveta(18)


Мы комментируем

На форуме

СТИШКИ

(2491)

НИМБ

(81)

«Я»

(113)



Интересное сегодня
Просветлённый Саша. О грядущих изменениях на Земле. (4)
«Нас ждет катастрофа»: депутат Госдумы неожиданно призвал россиян готовиться к «кровавым событиям» (37)
«Страшнее пенсионной реформы»: Госдума собирается принять еще один скандальный закон (8)
Сейчас позже, чем мы думаем. Апокалипсис уже совершается (2)
Сдвиг земной коры приближается. Новый северный полюс будет где-то в Техасе! (7)
ТАКОГО БЕСПРЕДЕЛА ЕЩЕ НЕ БЫЛО! ЧИНОВНИКИ ПУТИНА ПОСХОДИЛИ С УМА! Юрий Пронько. (7)
Появились первые фото дворца Наины Ельциной (6)
Расшифровка прогноза The Economist на 2019 год (9)
Пенсионная реформа оспорена в Конституционном суде. Первые результаты и перспективы (3)
Анонимусы поднимают градус опасности: ПЕНТАГОН готовится к всеамериканскому блэкауту. (5)

Новости готовят...

Новостей: 11900

Новостей: 8241

Новостей: 7147

Новостей: 6980

Новостей: 3807

Новостей: 3345

Новостей: 3047

Новостей: 2587

Новостей: 1247

Новостей: 1175

Активность на форуме

Постов на форуме: 3126
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2411
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 2197
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 1835
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1673
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1046
Группа: Друзья Нашей Планеты

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 10681
Группа: Друзья Нашей Планеты
Geda
Комментариев: 9796
Группа: Проверенные
надёжа
Комментариев: 7096
Группа: Проверенные
Микулишна
Комментариев: 6345
Группа: Друзья Нашей Планеты
nikolaiparasochko
Комментариев: 5505
Группа: Проверенные
omygod
Комментариев: 4787
Группа: Проверенные

Загрузка...


18+