Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | НАША ПЛАНЕТА | Контакты

Вторник, 24.01.2017, 18:06
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА

Форма входа
Логин:
Пароль:


Новости Нашей Планеты

Планета Тайн

Новости Из Жизни

Загрузка...


Меню сайта


Категории раздела
Астрономия и космос [584]
Безумный мир [1315]
Войны и конфликты [1474]
Гипотезы и версии [1614]
Дом,сад,кулинария [1577]
Животные и растения [1318]
Здоровье,психология [1702]
История и археология [2001]
Мир вокруг нас [940]
Мировые новости [5125]
Наука и технологии [438]
Непознанное [1786]
НЛО,уфология [632]
Общество [3651]
Прогнозы ученых,исследования [254]
Происшествия,чп,аварии [409]
Пророчества и предсказания [377]
Российские новости [3434]
Стихия,экология,климат [1224]
Феномены и аномалии [284]
Фильмы и видео [3120]
Частное мнение [2461]
Это интересно! [1349]
Юмор,афоризмы,притчи [1598]


Статистика



Индекс цитирования

Рейтинг@Mail.ru

Open Directory Project at dmoz.org

Онлайн всего: 437
Пользователей: 406
Сейчас комментируют: 31



Новости сегодня
В России обнаружили нового миллиардера (0)
Пропажа удовольствия от того, что имеем (0)
Мировое сокрытие правды: Вид полюсов Земли из космоса. Январь 2017 (0)
Китайская Тартария 1 (0)
Невероятная, почти фантастическая история… (0)
Лев Толстой знал секрет правильных пчёл (1)
Арктика – центр глобального климатического кризиса (0)
Учёные подтвердили версию загадочной мурмурации (0)
Арктический воздух уже пробивается на Русскую равнину (1)
Беппе Грилло: «нормальный диалог между США и Россией – мечта всего мира» (0)
Почему Ленин назвал русскую интеллигенцию говном (6)
Снижение зарплат учителей и реального размера пенсий — «ресурс Путина» незаметно признался в провалах (8)
Одежда как скрытое идеологическое оружие (3)
Народный мститель Александр Таран. (14)
Лечение тела простыми упражнениями для пальцев рук (1)
Шесть признаков Древней Души (4)
Алекс Джонс: Трамп передаст секретные технологии в пользовании общественности (1)
Не верь глазам своим...или игра света и тени.... (1)
30 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ НУЖНО ПРЕКРАТИТЬ ДЕЛАТЬ С СОБОЙ чтобы идти по своему пути (3)
Тайны Чапман. Мёртвая еда (0)
Открою вам главную галактическую тайну (5)
Свои и Чужие сопровождают самолет избранного президента США Дональда Трампа при перелете из Нью-Йорка в Вашингтон (2)
ТЕЛО ПОНИМАЕТ, КОГДА СМЕРТЬ БЛИЗКА. И ВСЁ НАЧИНАЕТСЯ ТАК (2)
Сосед близкий - забор низкий. Зачем страны возводят стены на границах (3)
США в реанимации. (4)
СМИ: Китай разместил межконтинентальные ракеты DF-41 у границы с Россией (19)
Меркель заявила о начале новой исторической эпохи (2)
МИД Польши рассекретил доклад 2008 года о переходе на пророссийский курс (0)
Глава МИД Венгрии назвал сумму упущенной выгоды страны от санкций против РФ (0)
Как родители программируют будущее своих детей (видео 0:56) (2)
Интервью, взятое у КОБРЫ обществом Международного Золотого Века — 18 января 2017 года (9)
Обама воровал у США (3)
Трамп запретил финансировать организации, занимающиеся программами по поддержке абортов за рубежом (3)
Олень ежедневно навещает семью в знак благодарности за спасение (4)



Календарь

МИР ВОКРУГ НАС

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА НОВОСТЕЙАРХИВ САЙТА до 1.10.2015ИНСТРУКЦИИ ПО ДОБАВЛЕНИЮ МАТЕРИАЛАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрономия и космос [584]Безумный мир [1315]Войны и конфликты [1474]Гипотезы и версии [1614]
Дом,сад,кулинария [1577]Животные и растения [1318]Здоровье,психология [1702]История и археология [2001]
Мир вокруг нас [940]Мировые новости [5125]Наука и технологии [438]Непознанное [1786]
НЛО,уфология [632]Общество [3651]Прогнозы ученых,исследования [254]Происшествия,чп,аварии [409]
Пророчества и предсказания [377]Российские новости [3434]Стихия,экология,климат [1224]Феномены и аномалии [284]
Фильмы и видео [3120]Частное мнение [2461]Это интересно! [1349]Юмор,афоризмы,притчи [1598]


19:13
Вкуснейшие щи



Щи из свежей капусты – вкусный и питательный суп, поэтому мы рассмотрим самый популярный рецепты приготовления этого блюда. Если у вас есть немного свинины, щи получатся просто восхитительными.

Ингредиенты:

говядина на косточке (грудинка, голяшка или рулька) или (лучше) свинина - 700-900 г (для бульона: 3 литра воды, 2 луковицы, 1 морковь),
капуста белокочанная - 200-300 г,
картофель - 4-7 шт,
лук репчатый - 2 шт,
морковь - 1 шт,
помидоры свежие - 3-4 шт (или 1 столовая ложка томатного соуса),
зелень петрушки и укропа - большой пучок,
лавровый лист - 2 шт,
душистый перец горошком - 3 шт,
растительное масло - 3 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец
чеснок - 2-3 зубчика
майоран - 0,5 ст.ложки

Как приготовить вкусные щи:

Вам будет необходимо взять свинину – можно на косточке, главное, чтобы свинина не была уж очень жирной, но это, конечно, на любителя. Правильный бульон для супа варится около двух часов. Но всегда можно сварить и быстрый бульон. Такой бульон вместе с капустой сварится всего за полчаса.

Первым делом требуется порезать сырое мясо, но не очень мелко, положить в уже кипящую воду. Дать покипеть минут 10, потом мясо извлечь, бульон вылить вон, ополоснуть кастрюлю от пены, которая образовалась при закипании.

После этого мясо кладём уже в холодную воду и варим, как обычный бульон для супа. Доводим до кипения, уменьшаем огонь, подсаливаем и варим на маленьком огне, чтобы бульон получился прозрачным и вкусным.

А теперь делаем сами щи. Шинкуем мелко свежую капусту – огромные ломти в супе получаются неаппетитными, и выглядят некрасиво.

Приступаем к подготовке моркови и лука. Овощи нужно почистить, морковь натереть или нарезать соломкой, а лук порезать кубиками. Немножко обжарьте ингредиенты, на минимальном количестве масла – ведь щи итак достаточно жирные из-за свинины. Добавить помидоры порезанные ломтиками или кубиками без кожуры. При тушении кожура сама отойдет (ее выкинуть)

Как только вы поймёте, что мясо готово, порежьте кубиками картофель и добавьте в суп. Отдельно отварить 2 картофелины, растолочь и добавить вместе с сырым картофелем, нарезанным кубиками в бульон. Так щи будут насыщеннее. И уже через 15 минут можно добавлять в суп капусту, а минут через 5 и морковно-луково-помидорную заправку, пол-ст. ложки майорана и чеснок, растертый с солью. Порубленную мелко зелень добавляем или сразу с заправкой или при подаче на стол. Досаливаем щи по-вкусу.

Щи с заправкой варятся не дольше 5 минут. Накрываем щи крышкой, выключаем, даём постоять ещё пять минут. Всё, питательные и полезные щи из свежей капусты готовы – подавайте их горячими, со сметанкой и чёрным хлебом.

P.S: Иногда перед закладкой капусту можно слегка обжарить, тут дело вкуса. С обжаренной капустой тоже вкусно очень получается

ЧЕМ ЖЕ ТАК ПОЛЕЗНЫ ЩИ?

Во-первых, в них содержится сахар, азотные вещества, минералы и витамины, а также органические кислоты, которые и придают капусте особенный аромат и тонкий вкус.

Капустные отвары очень полезны для здоровой деятельности пищеварительной системы.

Щи можно варить как и с картофелем, таки без. Последовательность закладывания компонентов в бульон такова, что все овощи оказываются готовыми одновременно и при этом не перевариваются. Так как все овощи закладываются именно в кипяток, то витамин С практически разрушается, но именно это позволяет блюду сохраняться дольше. Например, если судить по времени варки картофеля, то нужно знать, какой сорт нужно варить дольше, а какой меньше.





Оцените материал:








ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Дом,сад,кулинария | Источник: http://oppps.ru/vkusnejshie-shhi.html| Материал подготовлен: http://nashaplaneta.su/news/0-0-0-0-1| Просмотров: 699 | Добавил: Bujhm0709| | Теги: Вкуснейшие, Щи | Рейтинг: 4.4/14

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 1
1
1 nikolaivik   (31.10.2016 21:50)
На снимке не Щи а так черт знает что

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Загрузка...



По этой теме смотрите:


ВСЕ НОВОСТИ:
Астрономия и космос [584]Безумный мир [1315]Войны и конфликты [1474]Гипотезы и версии [1614]
Дом,сад,кулинария [1577]Животные и растения [1318]Здоровье,психология [1702]История и археология [2001]
Мир вокруг нас [940]Мировые новости [5125]Наука и технологии [438]Непознанное [1786]
НЛО,уфология [632]Общество [3651]Прогнозы ученых,исследования [254]Происшествия,чп,аварии [409]
Пророчества и предсказания [377]Российские новости [3434]Стихия,экология,климат [1224]Феномены и аномалии [284]
Фильмы и видео [3120]Частное мнение [2461]Это интересно! [1349]Юмор,афоризмы,притчи [1598]


АРХИВ САЙТА:
Мировые новости [10573]Российские новости [7650]История и археология [3478]Здоровье,психология [5329]
Наука и технологии [1960]Войны и конфликты [5435]Погода,рекорды температур [1347]Стихийные бедствия [967]
Солнце,магнитные бури [815]Природные аномалии [467]Землетрясения [985]Наводнения [341]
Вулканы [301]Происшествия,чп,аварии [907]Новости космоса,астрономия [1770]НЛО,уфология [1728]
Прогноз ученых,исследования [431]Пророчества и предсказания [832]Гипотезы и версии [4281]Непознанное [3384]
Животные и растения [2599]Общество [7522]Экология [879]Эзотерика и астрал [1964]
Интересности и юмор [3583]Безумный мир [2033]Мир вокруг нас [1757]Оползни,провалы почвы [91]
Гибель животных [63]Художественные фильмы [506]Док. фильмы и видео [5809]
ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!


Поиск


НАША БЕСЕДКА


С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
Justinpl(41), Agapo(64), Giffeloinfoda(29), Prederafflelo(29), BenicevaDB(31), Miguelen(32), serejas(51), azart22(39), Настуся(34), Orvillepn(29), Carlossets(35), blackjack36(36), AtsdanTut(33), Janicebak(29), polakJige(36), Alina_ev(36), ShanaeMl(31), Mabesmag(40), Pierreflup(31), ThomasLox(40), MichaelNeds(33), Michaelmn(38), Marytogacev(34), Josephgob(33), cookfoodser(34), atymnattaife12(36), Hitherjap(37), ValeraOa(36), RichardBiap(37), DeborahBuri(35), MaribelOl(37), LorenzoDes(31), Janel(33), Howardpr(31), ArturasCync(36), Amandopaped(37), Robertmog(41), TatoomarMr(34), Rinatcretrrak(34), MaksFiteO(38), fsboljdoche(29), Wesleymem(30), DanielFeRm(35), WallaceTyPe(33), Kinabersbula(41), zvusalmeonoccss(41), Stevgymn(41), DonaldMori(34), DennisLecy(36), umoulwamaac(35), [Полный список]

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 437
Пользователей: 406
Сейчас комментируют: 31


Мы комментируем




На форуме

КЛИПЫ

(833)


Интересное сегодня
ТЕЛО ПОНИМАЕТ, КОГДА СМЕРТЬ БЛИЗКА. И ВСЁ НАЧИНАЕТСЯ ТАК (2)
Интервью, взятое у КОБРЫ обществом Международного Золотого Века — 18 января 2017 года (9)
Обама воровал у США (3)
США в реанимации. (4)
30 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ НУЖНО ПРЕКРАТИТЬ ДЕЛАТЬ С СОБОЙ чтобы идти по своему пути (3)
СМИ: Китай разместил межконтинентальные ракеты DF-41 у границы с Россией (19)
Открою вам главную галактическую тайну (5)
Шесть признаков Древней Души (4)
Олень ежедневно навещает семью в знак благодарности за спасение (4)
Свои и Чужие сопровождают самолет избранного президента США Дональда Трампа при перелете из Нью-Йорка в Вашингтон (2)


Новости готовят...

Новостей: 12523 Архив: 20318

Новостей: 5274 Архив: 7299

Новостей: 3760 Архив: 2440

Новостей: 2715 Архив: 10076

Новостей: 2088 Архив: 5232

Новостей: 1370 Архив: 0

Новостей: 1120 Архив: 4805

Новостей: 770 Архив: 307

Новостей: 752 Архив: 936

Новостей: 683 Архив: 316


Активность на форуме

Постов на форуме: 11986
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 6671
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4076
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3579
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3412
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2561
Группа: Проверенные


Великие комментаторы:
Надёжа
Комментариев: 11690
Группа: Проверенные
Bujhm0709
Комментариев: 10766
Группа: Друзья
Шапокляк
Комментариев: 9066
Группа: Друзья Нашей Планеты
ДревлЯнИнЪ
Комментариев: 8857
Группа: Проверенные
kotik
Комментариев: 8619
Группа: Проверенные
hawker
Комментариев: 7457
Группа: Проверенные

18+