Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Вторник, 13.11.2018, 22:55
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
Форма входа
Логин:
Пароль:


Другие новости


Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 226
Пользователей: 212
Сейчас комментируют: 14

Загрузка...

Новости сегодня
Не надевайте ТЕСНЫХ вам людей (0)
Жесть! (1)
Фото важнее!:) (0)
Разнообразие слухов (0)
Джеймс Лавлок и его Гея (0)
Технологии! (0)
«А зори здесь тихие»: старшина Васьков мог легко перестрелять всех немцев в одиночку (7)
Эксперты Роскачества выяснили, из чего делают самые распространенные виды сосисок (0)
СК возобновил расследование убийства певца Игоря Талькова (1)
Форма бытия за чертой жизни (3)
Секреты океана (0)
НЕВОСТРЕБОВАННЫЕ БАНКОВСКИЕ ВКЛАДЫ НАПРАВЯТ В БЮДЖЕТ (0)
ГОСДУМА ПРИНЯЛА ЗАКОН О НАЛОГЕ ДЛЯ САМОЗАНЯТЫХ ВО ВТОРОМ ЧТЕНИИ (3)
Северный пинежский колдун (0)
Солдаты НАТО замерзли и намокли на учениях против России (3)
Новый глава Хакасии нашел замену сенатору (4)
Израиль напал на палестинские деревни. (0)
Российский бензин после заморозки цен оказался дороже зарубежного (0)
Израиль против граждан Палестины (0)
Израиль атаковал палестинских школьников в Хевроне (0)
Куб Боргов вернулся к Солнцу (0)
Инопланетяне живут на Сатурне (4)
Запрещённое выступление Задорнова М.Н. (0)
Из чего состоит пространство-время (1)
Хазанов - Красная шапочка. О милиции... (1)
Самые остроумные цитаты из анекдотов. Каждая фраза прямо в точку! (0)
С такими эмоциями им бы в кино сниматься! (0)
Опрос: более четверти россиян не пользуются интернетом (0)
Осеннее обострение! (0)
В Казахстане серьезно понизили тарифы на услуги ЖКХ (6)
Анекдоты дня! (0)
Назарбаев предупредил о возможном военном конфликте между Россией, США и Китаем (1)
Как стать гуру по приготовлению шашлыка и гриля (0)
Эксперимент «Вселенная-25» (0)
Лучшим сыром планеты признан Фанауст, который делают на одной ферме в Норвегии (0)
Полиция Дубая пересядет на летающие мотоциклы (0)
Порядок КОНКРЕТНЫХ ДЕЙСТВИЙ по ОЖИВЛЕНИЮ своей ЖИЗНИ. Торсунов О.Г. (0)
Моя борьба: «Медуза» - новый «альманах» националистических листовок Третьего Рейха (0)
Зачем жить? (0)
Какие ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА продлевают и УЛУЧШАЮТ ЖИЗНЬ? Торсунов О.Г. (0)
Новый апокалипсис: Луна покидает свою орбиту (16)
На США и Европу обрушился "русский сценарий катастрофы" (3)
Нюансы европейских ценностей (0)
Никаких Древних Цивилизаций не было. Забудьте. (0)
Путин ошарашивает Дядю Сэма… снова (1)
Русские создают армейские подразделения, задача которых – глушить дроны (0)
Эпицентр изоляции Путина (1)
Путин поручил провести анализ реальной жизни (12)
В России создается первый крупный суперкомпьютер на отечественных процессорах серии «Эльбрус» (0)
О Первой Мировой войне - и не только... (0)
КИТАЙСКИЕ СМИ: «КАК ОДИН ПРИКАЗ ПУТИНА ЗАСТАВИЛ КОРАБЛИ США ПОКИНУТЬ ЧЕРНОЕ МОРЕ» (1)
Что стоит за появлением Путина в центре Лондона (0)
«Крещение» самого большого в мире круизного лайнера состоится в США (0)
Тайна мумии леди Дай (3)
Генная инженерия – оружие войн нового поколения (0)
Тавистокский институт человеческих отношений. “Диктатура без слёз” 1 (0)
Тавистокский институт человеческих отношений. “Диктатура без слёз” 2 (0)
Центробанк проверит сбор биометрических данных россиян (0)
Россия и «Талибан» взорвали «бомбу» (12)
Еврейское казачество восстало: как потомки евреев, татар и польских батраков грозное письмо Путину писали (1)
Земля погрузилась в ураган из темной материи (7)
ООН: В йеменской войне погибло более 6800 мирных граждан (0)
СМИ: самолет с авианосца Ronald Reagan упал недалеко от Окинавы (0)
Американская мечта: Давайте начнем войну с Россией! (0)
Иракцы готовы спасти Сирию (0)
Как “звезды Голливуда” обогащают “израильскую” армию убийц имени Либермана (11)
Музыкальные вырожденцы… Родителям пора выступить единым фронтом против растлителей молодежи-сатанистов 2/1 (0)
Музыкальные вырожденцы… Родителям пора выступить единым фронтом против растлителей молодежи-сатанистов 2/2 (0)
Музыкальные вырожденцы… Родителям пора выступить единым фронтом против растлителей молодежи-сатанистов 1 (1)
В Чехии дрон «схватил» велосипед и улетел (0)
Таинственный сгусток энергии напугал механиков (3)
Загадка симметрично надкушенного ската удивила Сеть (1)
Сибирь – место силы Земли, надежда на спасение человечества (2)
«Затерянный мир» Джулиана Бейлисса (0)
Пойду-ка я сало вытапливать (0)
Вместе, просто, купите пельменей (0)
Пожалуй, сало перетру (0)
Экономить-то, я начал, практически, сразу (1)
Валерий Пякин. Вопрос-Ответ от 12 ноября 2018 г. (0)
А не сделать ли мне запечёную рульку, подумала я и не сделала (0)
Морозы пока не отступают! (0)
Зима 2018-2019 в Арктике прогнозируется очень тёплой (0)
Берега Байкала могут покрыться песчаными барханами (0)
В атмосфере Европейской России всё перевернулось (0)
Дым от пожаров в Калифорнии распространяется на 800 км (0)
С 1 января по улицам Копенгагена можно будет ездить на собаках (0)
Почему водители делают отверстие в свече зажигания (2)
Тайны Чапман. Вирус начальника (12.11.2018) (0)
Удивительный Салат! Никогда не приедается! (0)
4 ПРОСТЫЕ ПРИВЫЧКИ, ОКАЗЫВАЮЩИЕ ОГРОМНОЕ ВЛИЯНИЕ НА ВАШУ ЭНЕРГИЮ (0)
ВОЗДУШНЫЕ и очень вкусные СЫРНИКИ С СУХОФРУКТАМИ Справится даже начинающая хозяйка Пошаговый РЕЦЕПТ (0)
Желатин ДЛЯ СУСТАВОВ который ПОДНИМЕТ ВАС НА НОГИ Рецепт крепкого здоровья и ДОЛГОЛЕТИЯ (4)
ПАКЕТИКИ ОТ ЧАЯ для выращивания РАССАДЫ Замена торфяным таблеткам Дачные ХИТРОСТИ для сада и огорода (0)
Моя жизнь в гитлеровской Германии / My Life in Hitler's Germany (2018) (0)
Мясо "Выручайка" 15 минут и мясо на столе (0)
ЛЮБОВЬ И ОТНОШЕНИЯ: БЛИЗОСТЬ И СОТВОРЧЕСТВО (часть3). (1)
32 ВЫВОДА К 32 ГОДАМ. (6)
В магазине, куда я забежала, клянусь, на минуточку, за бальзамом для губ (7)
БЕСПОМОЩНАЯ ЛИЧНОСТЬ — НАИБОЛЕЕ ЧАСТО ВСТРЕЧАЮЩИЙСЯ ТИП ВАМПИРИЗМА. (1)
Пишет вам Алла Павловна N. из города М. (14)

Календарь

ВСЕ НОВОСТИВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрономия и космос [852]Безумный мир [1603]Взаимоотношения людей [721]Войны и конфликты [1151]
Гипотезы и версии [7365]Дом, сад, кулинария [2239]Животные и растения [1702]Здоровье, психология [2809]
Искусство, литература, поэзия [456]История, археология [2417]Мир вокруг нас [1998]Мировые новости [2774]
Наука и технологии [716]Непознанное [2357]НЛО и уфология [605]Общество [4375]
Прогнозы ученых,исследования [234]Происшествия, чп, аварии [991]Предсказания и астрология [557]Религии, учения [346]
Российские новости [4239]Советы и истории из жизни [575]Стихия, климат, экология [1291]Феномены и аномалии [625]
Фильмы и видео [2392]Частное мнение [4384]Это интересно! [2808]Юмор, афоризмы, притчи [1760]


08:46
Вкуснейшая рыбка в водочном кляре


Нормальный такой мужик показывает, как готовить правильно вкусную рыбку в кляре. Никакой воды и молока в кляре нет. Есть водка! Кляр получаецца хрустящий и вкусный.

Есть достаточно много проверенных способов, как приготовить кляр при приготовлении различных разновидностей мясных, рыбных и других блюд. Общепринято готовить его для любых блюд на воде, конечно муке и с добавлением соли – это, если так можно сказать, его основные составляющие, также достаточно часто в его состав входят яйца, а воду иногда можно заменить и молоком.

Различные продукты обмакивают в кляр, а затем уже обжаривают их для получения вкусной, золотистой корочки. Это такой жидкий заменитель панировки. Кстати, о том, чем Вы можете заменить панировочные сухари, мы уже писали. Можете также почитать. А теперь о главном:

Как приготовить кляр? Тонкости его приготовления.

По своей консистенции приготовленный кляр можно получить достаточно густым или же жидким. После применения густого — у Вас получится толстенькая, мучная корочка, а более тонкая корочка, получается соответственно из жидкого варианта. Вязкость, этой разновидности панировки можно определить следующим образом: опускаем в него ложку, и после этого просто выливаем её содержимое назад, в посуду, откуда мы его взяли. При этом, смотрим каким образом он будет стекать, если быстро, то это означает, что кляр у Вас получился жидким, а если медленно то тогда густым.

В настоящий момент достаточно популярный кляр, который готовится на пиве, вместо воды. Он идеален для приготовления мяса различных видов.

Кляр, который был приготовлен на дистиллированной воде вместо использования обычной, получится плотный, гладкий, но тонкий.

Минеральная вода сделает эту жидкую разновидность панировки более рыхлым, ноздреватым и воздушным.

Для получения хрустящего кляра к предварительно взбитым с различными приправами и солью яйцами, перемешанным с мукой и добавлением растительного масла, вливают немного водки, достаточно будет одной столовой ложки водки.

Перед тем как обмакнуть в миску с жидкой панировкой мясо или рыбу, их обязательно нужно будет запанировать в муке. Любая разновидность кляра не будет держаться и на кальмарах, он просто весь облезет хлопьями, если Вы забудете запанировать его предварительно. А вот на муку кляр ложится просто превосходно, ровным, тонким слоем и остаётся на поверхности и во время жарки.

Обваляли быстренько в муке – стряхнули её излишки – окунули в миску с кляром, убедились, что он ровно схватился по всей поверхности, поднимите кусочек (мяса или рыбы, или что Вы готовите) и опять излишки нужно будет стряхнуть. Вернее трясти не надо, а просто подержать пару секунд кусочек над миской, чтобы лишнее само стекло. И кладём кусочек на сковородку.

Вот, пожалуй, и всё, о чём я хотел сегодня Вам рассказать. Обязательно посмотрите видео, которое расположено ниже. Может быть Вам тоже захочется приготовить одно из блюд, о которых там говорится. Удачи Вам на кухне!







Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Дом, сад, кулинария | Источник: http://oppps.ru/vkusnejshaya-rybka-v-vodochnom-klyare.html| Материал подготовлен: http://nashaplaneta.su/news/0-0-0-0-1| Просмотров: 381 | Добавил: Bujhm0709| | Теги: Вкуснейшая, рыбка, кляре, водочном | Рейтинг: 2.7/7

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:

По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [852]Безумный мир [1603]Взаимоотношения людей [721]Войны и конфликты [1151]
Гипотезы и версии [7365]Дом, сад, кулинария [2239]Животные и растения [1702]Здоровье, психология [2809]
Искусство, литература, поэзия [456]История, археология [2417]Мир вокруг нас [1998]Мировые новости [2774]
Наука и технологии [716]Непознанное [2357]НЛО и уфология [605]Общество [4375]
Прогнозы ученых,исследования [234]Происшествия, чп, аварии [991]Предсказания и астрология [557]Религии, учения [346]
Российские новости [4239]Советы и истории из жизни [575]Стихия, климат, экология [1291]Феномены и аномалии [625]
Фильмы и видео [2392]Частное мнение [4384]Это интересно! [2808]Юмор, афоризмы, притчи [1760]


ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 226
Пользователей: 212
Сейчас комментируют: 14

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!


Мы комментируем

На форуме

СЛОВО

(97)

СТИШКИ

(2436)

«Я»

(108)

ДУХ

(30)



Интересное сегодня
Новый апокалипсис: Луна покидает свою орбиту (16)
На США и Европу обрушился "русский сценарий катастрофы" (3)
Земля погрузилась в ураган из темной материи (7)
В магазине, куда я забежала, клянусь, на минуточку, за бальзамом для губ (7)
КИТАЙСКИЕ СМИ: «КАК ОДИН ПРИКАЗ ПУТИНА ЗАСТАВИЛ КОРАБЛИ США ПОКИНУТЬ ЧЕРНОЕ МОРЕ» (1)
Путин ошарашивает Дядю Сэма… снова (1)
Никаких Древних Цивилизаций не было. Забудьте. (0)
Самые остроумные цитаты из анекдотов. Каждая фраза прямо в точку! (0)
В атмосфере Европейской России всё перевернулось (0)
Пишет вам Алла Павловна N. из города М. (14)

Новости готовят...

Новостей: 11320

Новостей: 7853

Новостей: 6669

Новостей: 6634

Новостей: 3807

Новостей: 3214

Новостей: 2843

Новостей: 2487

Новостей: 1160

Новостей: 1106

Активность на форуме

Постов на форуме: 2984
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2210
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 2074
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 1818
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1673
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1046
Группа: Друзья Нашей Планеты

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 10255
Группа: Друзья Нашей Планеты
Geda
Комментариев: 9467
Группа: Проверенные
надёжа
Комментариев: 6763
Группа: Проверенные
Микулишна
Комментариев: 6045
Группа: Друзья Нашей Планеты
nikolaiparasochko
Комментариев: 5281
Группа: Проверенные
omygod
Комментариев: 4584
Группа: Проверенные

Загрузка...


18+