Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Понедельник, 17.12.2018, 22:48
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
Форма входа
Логин:
Пароль:


Другие новости


Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 327
Пользователей: 315
Сейчас комментируют: 12

Загрузка...

Новости сегодня
Торт "Сникерс" (0)
Снайперы Великой Отечественной войны.. (0)
Пенсионер на собственные средства отремонтировал палаты районной больницы (0)
"Волшебная мельница Сампо": магии будет много (0)
Просто ждал такси: в Белогорске избили и ограбили мужчину в цветочном магазине. Видео (1)
Объявлен в розыск ! (3)
самые необычные Морозы России. (0)
Минздрав выпустил памятку о видах бесплатной медпомощи и медуслуг (0)
Россияне тратят на еду треть расходов, украинцы - половину (1)
Жизнь в движении: посетители катка на Красной площади собрали средства для детей-инвалидов (0)
NI раскрывает глаза Конгрессу: США потеряли способность диктовать... (0)
План Кудрина: меньше кормить людей, больше доить. И пусть себе мычат… (3)
Запад скатывается ещё ниже (0)
США засобирались на выход из Афганистана? (0)
Новая украинская церковь откажется от юлианского календаря (0)
Лавров: большой войны не будет (0)
Лукашенко: Белоруссия сменит внешнюю политику из-за России (0)
Суслов: Германия шлет тревожный сигнал России относительно Белоруссии... (1)
Человек впервые поднялся в космос на частном космическом корабле (0)
Несколько НЛО вблизи нашего Солнца - 16 декабря 2018 (0)
Молчание Путина (1)
Теория сговора с Россией не оправдалась — Мюллер обратил внимание на Ближний Восток (0)
Промпроизводство в России в ноябре выросло на 2,4% (1)
Подобру поздорову или подобру-поздорову – как правильно? (0)
Business Insider: США отказались проводить учения в Арктике из-за России (0)
Правда, что советские педальные машинки лучше современных электрических? (4)
Исповедь биохимика о медицине и фармакологии (2)
Что есть демократия? (1)
Просто ВАЖНО это помнить (0)
В США случилось ужасное - к мальчику домогается... девочка. Родители идут в полицию (18)
Crimsonalter: Россию ненавидят лузеры (апология пророссийского оптимизма) (0)
Der Standard: Россия опережает НАСА в технологиях (0)
Российская экономика преподнесла новый сюрприз (41)
Сегодня День ракетных войск стратегического назначения.С Праздником! (2)
20+ странных предметов одежды для тех, кто все время мерзнет (1)
Би-Би-Си подставилась (0)
США: ну почему Россия не принимает нас всерьез? (0)
"Сделано у нас" (краткий обзор) (0)
Глазьев о фатальном для экономики США моменте: «Виден конец игры доллара» (1)
Мировой кoнфликт (1)
Бесплатно: реабилитация, ЭКО и медосмотры. Минздрав разъяснил, за что мы не должны платить (0)
БЕССОЗНАТЕЛЬНОЕ ПОДСОЗНАНИЕ (0)
ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЙ И САМОПРОГРАММИРОВАНИЕ (0)
Госдеп выделил огромные деньги либеральным СМИ РФ (7)
Вскрылись грязные делишки Британии против России (1)
В Китае научились извлекать информацию непосредственно из мозга работников (0)
Госдеп взращивает юных революционеров в России (4)
Пора Госдуму оптимизировать досрочно, слишком дорого обходятся населению её решения (3)
Владимир Путин дал понять: пора думать об изменениях в Конституции России (3)
Глобальный договор о миграции – это убийство Белой расы (1)
Торговая мафия: как мы переплачиваем за товары, которые просто не должны столько стоить (0)
Как делают растворимый кофе? (1)
Непонятный светящийся шар напугал дикую лису (0)
О философском камне, Священном Граале и рукописи Дунстана (3)
Мужчина уверяет, что питается лишь солнечным светом и воздухом (4)
Такое ощущение, что НАСА снимает марсианские пейзажи в Казахстане (1)
Огромные залежи железа оказались под дном древнего моря (0)
Благодаря частицам на основе шелка и паутины раны будут заживать без рубцов (0)
Один день из жизни мозга. Сон (0)
Как приготовить оливье: 12 рецептов на каждый месяц нового года (1)
Родить в космосе; первый внеземной человек может родиться в течение 6 лет. (0)
Древние египтяне верили, у кошек есть божественная энергия. (0)
Звездные врата спрятаны в солнечном храме Абу-Гораба. (0)
Повестка дня на XXI век: Депопуляция 95% населения мира к 2030 году. (7)
Солипсизм: почему реальность не существует (1)
Найден автор салата «Селедка под шубой» (2)
Третья мировая война приближается.... (10)
Ужасная находка археологов (0)
17 Декабря Варварин день и... (1)
В преддверие сдвига полюсов..? Странности в поведении птиц. (4)
Презентация грандиозного сериала «BLUE BEAM»....? (0)
Самолет Президента (2018) (0)
Горячие СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ в панировке Самый простой и быстрый рецепт ЗАКУСКИ Гости скажут вам спасибо (0)
ЧТО БУДЕТ с вашим ТЕЛОМ если ЕСТЬ ОВСЯНКУ каждый ДЕНЬ Польза овсянки для организма Рецепты ЗДОРОВЬЯ (0)
Топ 10 ОШИБОК которые большинство допускают во время ПРИЕМА ДУША Самые полезные СОВЕТЫ для ЗДОРОВЬЯ (0)
Выращивание ОГУРЦОВ В БОЧКЕ Как получить УРОЖАЙ БЕЗ ХЛОПОТ Дачные советы и рекомендации (0)
Новые русские сенсации. Порошенко. Побег в Испанию (2018) (2)
Быстрый сырный салат с сухариками (0)
«Простите нас, родные россияне», — Поклонская показала «лучший ответ» на автокефалию (2)
США отказались от учений в Арктике, чтобы не просить о помощи Россию в случае поломки древних ледоколов (3)
БЕСОГОН ТВ - Ребята, а вы не а.у.е ли? - Никита Михалков (0)
Новогодний десерт "Мандариновые облака" (0)
Жизнь под таблетками, к чему приводит употребление аптечных наркотиков (0)
Ни у кого в этот день не было шансов. (0)
Ученые обнаружили колонию пингвинов, существующую уже 3 тысячи лет (0)
У Юпитера нашли 12 новых «лун» (1)
чудо, как хороши)) (0)
Российские пилоты перерабатывают так, что уезжают из страны сотнями (0)
Никита Исаев: что опаснее для россиян — санкции или деятельность правительства Медведева? (21)

Календарь

ВСЕ НОВОСТИВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрономия и космос [936]Безумный мир [1690]Взаимоотношения людей [759]Войны и конфликты [1208]
Гипотезы и версии [7792]Дом, сад, кулинария [2420]Животные и растения [1810]Здоровье, психология [3005]
Искусство, литература, поэзия [498]История, археология [2542]Мир вокруг нас [2145]Мировые новости [2962]
Наука и технологии [806]Непознанное [2487]НЛО и уфология [634]Общество [4780]
Прогнозы ученых,исследования [248]Происшествия, чп, аварии [1052]Предсказания и астрология [592]Религии, учения [358]
Российские новости [4466]Советы и истории из жизни [609]Стихия, климат, экология [1365]Феномены и аномалии [670]
Фильмы и видео [2546]Частное мнение [4509]Это интересно! [3022]Юмор, афоризмы, притчи [1858]


21:04
Страшнее ртути и цианида: Как нас травят пальмовым маслом


«СП» выяснила, что смертельно ядовитое производство защищают чиновники



Фото: Global Look Press
Материал комментируют:

Европа уже давно отказалась от вредоносного пальмового масла и маргарина — ученые уже доказали, что это абсолютный смертельный яд. А в России пищевые корпорации продолжают безнаказанно травить все население, которая вызывает десятки смертельных заболеваний. И в первую очередь у детей и подростков.

Малокровие, бесплодие, рак…

О том, что пальмовое масло — это яд, сегодня знает каждый. И каждый знает, что вредно есть жаренное даже на подсолнечном масле. А вот почему это вредно, объяснит далеко не каждый.

И даже ученые долгое время объяснить этого не могли. Лишь новейшие исследования, проведенные Европейским агентством по безопасности продуктов питания (EFSA) и Объединенным экспертным комитетом по пищевым добавкам (JECFA) позволили окончательно ответить на вопрос, а чем же вредно пальмовое масло.

При производстве продуктов питания при высоких температурах (выше 200 градусов) и, в частности, при рафинации и жарке растительных масел и жиров образуются вредные вещества. Это глицидиловые эфиры, а также 2-MCPD и 3-MCPD. Сегодня эти слова ничего не скажут рядовому покупателю — а уже завтра, наверняка, эти названия будет знать каждый.

Между тем, эти вещества были открыты еще в семидесятых годах прошлого века, однако детально изучать их вредоносное воздействие на человеческий организм начали лишь недавно. И уже сегодня доказано, что эти соединения крайне токсичны.

3-MCPD и его производные (эфиры) — это сильнейший яд для мочеполовой системы: он приводит к патологиям почек, вызывает почечную недостаточность и рак органов мочеполовой системы. Кроме того, это вещество может вызывать анемию (малокровие), он токсичен для нервной системы и для плода у беременных.

Еще опаснее глицидиловые эфиры — они поражают генетический материал клетки. То есть их главная опасность состоит в том, что генетические изменения могут передаваться потомкам… которые никогда даже не принимали этих веществ. Фактически, младенец рождается, уже «отравленный» пальмовым маслом.

Также европейские ученые установили, что глицидиловые эфиры поражают нервную систему, а также приводят к мужскому бесплодию и образованию огромного количества злокачественных опухолей.

Опасны даже хлеб и кофе

В каких же пищевых продуктах содержатся глицидиловые эфиры и 3-MCPD? Оказывается, практически во всех, начиная от картошки фри, жаренных пончиков, копченостей и заканчивая, казалось бы, «безобидными» вроде кофе, хлеба, тостов и лапши.

Самая высокая концентрация вредоносных веществ, по оценкам европейских ученых, — в снеках (в частности, в соленых крекерах).

Глицидиловые эфиры и 3-MCPD образуются при тепловой обработке всех без исключения растительных масел. Но — в разной концентрации.

Специалисты Международного института науки о жизни (International Life Sciences Institute) классифицировали все рафинированные растительные масла и жиры по содержанию вредоносных фракций на три группы.

Первая — с низким содержанием 3-MCPD: подсолнечное, рапсовое, соевое и кокосовое масла (их употребление в умеренных количествах относительно безвредно).

Вторая — со средним содержанием 3-MCPD: оливковое, арахисовое, кукурузное, сафлоровое, хлопковое и рисовое масла.

Третья группа — с высоким содержанием 3-MCPD: все гидрогенизированные жиры (в том числе маргарин), пальмовое масло, твердые фритюрные жиры. Все это в чистом виде — абсолютный яд!

Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) по заказу Еврокомиссии (правительства Евросоюза) провело огромное, многолетнее исследование, чтобы узнать: насколько вредны рафинированные масла. И оказалось, что безопасный уровень потребления такого вещества, как 3-MCPD составляет 0,8 мг/кг массы тела человека в день. Если больше — начинаются опасные последствия, о которых мы сказали выше.

А вот для глицидиловых эфиров такого «безвредного» минимума вообще нет. То есть это вещество опасно в любой концентрации — как ртуть или цианид. Его в продуктах питания быть не должно в принципе.

Яд для самых маленьких

Когда результаты исследования Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA) и Объединенного экспертного комитета по пищевым добавкам (JECFA) были опубликованы, в Евросоюзе это произвело эффект разорвавшейся бомбы.

В торговых сетях в разных странах начался массовый отзыв продуктов питания, которые оказались в буквальном смысле опасными.

В мае 2016 года в Италии несколько торговых сетей (в том числе крупнейшая в стране COOP) сняли с продажи более двухсот продуктов питания, в том числе пасту Nutella. Именно на том основании, что в этом лакомстве очень высокое содержание пальмового масла.

Уже в нынешнем году в Австрии с продажи сняли детское питание Novalac (произведенное в Германии и Франции), поскольку в нем обнаружилось высокое содержание 3-MCPD и глицидиловых эфиров — потенциально опасных производных пальмового масла.

Фактически, всей пищевой индустрии Евросоюза был нанесен сильнейший удар. Благодаря ученым выяснилось, что на протяжении десятилетий миллионам людей попросту «впаривали» настоящий яд.

После разгоревшегося скандала члены Европейской федерации масложировой и протеиновой промышленности (FEDIOL) были вынуждены сесть за стол переговоров с европейскими властями и договориться о совместной работе по снижению уровня 3-MCPD в маслах.

Промышленники нехотя согласились уменьшить содержание глицидиловых эфиров во всех своих маслах до 1 промилле (1 мг/кг продукции). А уже к середине 2018 года по всей Европе будет законодательно закреплены жесточайшие ограничения на содержание глицидиловых эфиров и 3-MCPD в пищевых продуктах — и в первую очередь, в детском питании.

Естественно, производителям придется менять все свои технологии, наработанные десятилетиями. Но здоровье населения — дороже сиюминутной выгоды пищевых корпораций.

Когда и соевый соус — отрава

К сожалению, о многолетней борьбе, которую ведут ученые и Еврокомиссия против корпораций (и которая все же завершилась победой!) в России почти ничего неизвестно.

На полках супермаркетов по-прежнему полно всевозможных крекеров и печений, замороженных бургеров и картошки фри, сухих сливок и кукурузных хлопьев… А все это те пищевые продукты, которые готовятся исключительно на основе маргарина и пальмового масла — то есть это опять-таки стопроцентный яд!

Корпорации продают эту гадость, богатеют — а народ медленно вымирает. Когда же власти России — вслед за европейскими — тоже задумаются о законодательном ограничении «масляного» производства? Этот вопрос «Свободная пресса» адресовала нашему постоянному эксперту по вопросам продовольственной безопасности, бывшему ректору Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП), профессору Дмитрию Еделеву.

— Почему в нашей стране упорно не хотят замечать проблему наличия 3-MCPD в российских продуктах питания, я не понимаю! У меня есть несколько копий отписок российских чиновников, которые соглашаются, что проблема важная и ее нужно внимательно изучить, посовещаться, но дальше слов ничего не делают.

Самое страшное — это 3-MCPD в детском питании. Все знают, что его там много, но ничего не предпринимают! Проблема не решается, замалчивается, забюрокрачивается. Ухудшается здоровье населения, в первую очередь детей и подростков. Наши онкоцентры забиты, рак молодеет. А 3-MCPD продолжает собирать кровавую дань, разрушая наше здоровье и здоровье нашего потомства.

«СП»: — Откуда вообще эти вредные вещества берутся в продуктах питания? Дело только в том, что производители злонамеренно используют дешевые, а потому опасные технологии?

—  3-MCPD — это представитель класса веществ, который называется хлорпропанолы. И первый по значимости источник их образования — это жиры при их загрязнении хлором или использовании соляной кислоты в сочетании с нагреванием при их получении.

Классический пример — это высокие концентрации 3-MCPD в низкокачественном пальмовом масле используемом, как вы верно заметили, недобросовестными производителями продуктов питания.

Второй источник — это одноразовые фильтр-пакеты для чая, кофе, трав, бумажные фильтры. 3-MCPD образуется в них из клеящих смол, используемых в производстве нерастворимой бумаги.

Третий источник — это соусы быстрого приготовления. Вы поливаете недорогим, соевым соусом рис и думаете, что едите полезное вегетарианское блюдо, при этом не подозревая, что в тарелке смертельная концентрация 3-MCPD.

А образовался он в соусе при кипячении соевого экстракта в соляной кислоте (это технология, которая используется для быстрого промышленного получения соевого соуса, чтобы ускорить разрушение соевых белков).

Четвертый источник 3-MCPD — это различные полимерные упаковки. Самый яркий пример — это белковые колбасные оболочки, которые считаются самыми безопасными. Но при этом мы забываем упоминать, что безопасны они, если изготовлены по дорогой технологии. А в дешевых упаковках 3-MCPD очень много.







Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Здоровье, психология | Источник: https://svpressa.ru/society/article/186665/| Материал подготовлен: http://nashaplaneta.su/news/0-0-0-0-1| Просмотров: 1821 | Добавил: Bujhm0709| | Теги: травят, ртути, маслом, цианида:, нас, как, страшнее, пальмовым | Рейтинг: 4.5/40

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 1
1
1 Электрон   (21.11.2017 21:13)
Толковая статья. smile

Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:

По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [936]Безумный мир [1690]Взаимоотношения людей [759]Войны и конфликты [1208]
Гипотезы и версии [7792]Дом, сад, кулинария [2420]Животные и растения [1810]Здоровье, психология [3005]
Искусство, литература, поэзия [498]История, археология [2542]Мир вокруг нас [2145]Мировые новости [2962]
Наука и технологии [806]Непознанное [2487]НЛО и уфология [634]Общество [4780]
Прогнозы ученых,исследования [248]Происшествия, чп, аварии [1052]Предсказания и астрология [592]Религии, учения [358]
Российские новости [4466]Советы и истории из жизни [609]Стихия, климат, экология [1365]Феномены и аномалии [670]
Фильмы и видео [2546]Частное мнение [4509]Это интересно! [3022]Юмор, афоризмы, притчи [1858]


ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 327
Пользователей: 315
Сейчас комментируют: 12

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!


Мы комментируем

На форуме

НИМБ

(82)

СТИШКИ

(2503)

«Я»

(114)

СЛОВО

(103)



Интересное сегодня
В преддверие сдвига полюсов..? Странности в поведении птиц. (4)
Третья мировая война приближается.... (10)
Молчание Путина (1)
В США случилось ужасное - к мальчику домогается... девочка. Родители идут в полицию (18)
Никита Исаев: что опаснее для россиян — санкции или деятельность правительства Медведева? (21)
Ужасная находка археологов (0)
Российская экономика преподнесла новый сюрприз (41)
«Простите нас, родные россияне», — Поклонская показала «лучший ответ» на автокефалию (2)
Повестка дня на XXI век: Депопуляция 95% населения мира к 2030 году. (7)
Владимир Путин дал понять: пора думать об изменениях в Конституции России (3)

Новости готовят...

Новостей: 11974

Новостей: 8284

Новостей: 7207

Новостей: 7003

Новостей: 3807

Новостей: 3362

Новостей: 3067

Новостей: 2594

Новостей: 1267

Новостей: 1182

Активность на форуме

Постов на форуме: 3155
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2437
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 2218
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 1839
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1673
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1046
Группа: Друзья Нашей Планеты

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 10756
Группа: Друзья Нашей Планеты
Geda
Комментариев: 9826
Группа: Проверенные
надёжа
Комментариев: 7137
Группа: Проверенные
Микулишна
Комментариев: 6389
Группа: Друзья Нашей Планеты
nikolaiparasochko
Комментариев: 5531
Группа: Проверенные
omygod
Комментариев: 4799
Группа: Проверенные

Загрузка...


18+