Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Суббота, 16.02.2019, 22:27
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
Форма входа
Логин:
Пароль:


Другие новости


Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 238
Пользователей: 225
Сейчас комментируют: 13

Загрузка...

Новости сегодня
Немецкий диверсант выплыл из прошлого (3)
Волшебные технологии наших предков вековой давности. (продолжение) (7)
«Удивительные люди». Кристина Карелина. Синестетик (1)
Над Ямалом местные жители наблюдали сразу три солнца (1)
Курица играет на пианино (1)
Пришельцы рисуют теперь круги и на снегу? (6)
Развитие экономики станет локомотивом национальных проектов... (7)
Для тех, кто хочет "валить из Рашки".. (0)
Старушка легкого поведения (1)
Дело расстрелянных пионеров (4)
«Гордиться надо миром, не войной, культурой, а не армией баранов» — 4 жестких народных стихотворения (0)
Самые болезненные удары нам наносят близкие люди. Внутривидовая агрессия — самая жестокая (4)
ПЛАТА за быструю ЖИЗНЬ (0)
«Дело Арашуковых»: задержаны очередные топ-менеджеры структур «Газпрома» (1)
Настроенные на бедность люди: 10 признаков (4)
» Додона опять хотят «сместить на пять минут», чтобы отозвать молдавского посла из России (0)
СТРАННОСТИ ЯПОНСКОГО ЭТИКЕТА (0)
ЖУТКИЕ НАХОДКИ, ОБНАРУЖЕННЫЕ В КАПСУЛАХ ВРЕМЕНИ… (1)
На дне океана нашли угрозу всему человечеству (1)
ИТОГИ НЕДЕЛИ со Степаном Сулакшиным ◄15.02.2019► (1)
Андрей Пешехонов: Кому на Руси Жить Хорошо (1)
Куда нам до их сладкой жизни (1)
Не факт. Битва теней на крыше мира (2019) (0)
Деления общества на классы - или кому выгодно нас стравливать между собой. (6)
Опровержение теории эволюции, с её разоблачением. (0)
Умер Линдон Ларуш, давший наиболее ранний публичный прогноз о начале коллапса глобальной финсистемы (3)
Томаты для ЛЕНИВЫХ Выращивание уникальных помидор для тех кто не хочет ни подвязывать ни пасынковать (1)
Алтайские тайны (1)
Китайская старость (0)
Египетская жизнь ≡ 16 ФЕВРАЛЬ 2019 (1)
Суперспособности пива (11)
Очень вкусные рыбные пирожки (0)
Когда солнце светило ярче (1)
Возраст продажи крепкого алкоголя пересмотрят (4)
Как приготовить ЛАВАНДОВЫЙ ЛИМОНАД для облегчения ГОЛОВНОЙ БОЛИ и СТРЕССА Простой рецепт ЗДОРОВЬЯ (0)
Власти рассказали о причинах падения доходов россиян (8)
Самые шокирующие гипотезы. Золото Гитлера (15.02.2019) (0)
Россиянам посчитают будущую пенсию (2)
Россиянка рассказала на заседании ООН о гигантской пирамиде над Вашингтоном (3)
Норильск «утонул» в снегу (2)
Собаки в Томске до смерти закусали месячного младенца (4)
Потеплеет до +1 градуса в Новосибирской области (1)
Правительство отказалось от повышения минимальной зарплаты (2)
Япония задумалась об отмене виз для россиян (0)
Озвучена возможная сумма штрафа за превышение скорости на 10 км/ч (2)
Определен самый бедный регион России (0)
Медведев нашел простой способ победить бедность (2)
Соседям России посоветовали вступить в НАТО (1)
Лукашенко согласился объединить Россию и Белоруссию (7)
Трамп объявил чрезвычайное положение в США (1)
Ада Роговцева призвала Украину изолироваться от россиян (8)
В ДНР заявили о серьезных потерях за неделю (4)
Около 83 тысяч украинцев в 2018 году получили российское гражданство (2)
Тесла отрицал теорию относительности (6)
Знаменитая «лодка-буханка» из Астраханской области (1)
Чем нас кормят (2)
Счетная палата отметила, что с 2013 года покрытая лесами площадь сократилась на 1,1 млн гектаров (на 1 января 2018 г.) (2)
Откуда и когда на Земле появились рептилоиды? (4)
Как сложилась судьба российской семьи выигравшей 29 миллионов (2)
В Россию прорвалось аномальное тепло (0)
«Барическая пила» и магнитные бури (0)
Открытие и очищение Анахаты. (8)
Родовое проклятье или защита? (3)
Аксиомы информационной войны (8)
Крест, он у каждого свой (2)
На юге России сбивают цены на бензин через соцсети (ВИДЕО) (1)
Никола Тесла – прямая связь с космосом и никаких чудес (6)
Индонезийские "люди-рыбы" имеют мутацию, которая позволяет им находиться под водой несколько минут (0)
В нашумевшем отравлении эхинококкозом могут быть курсанты Краснодарского военного училища (2)
Что нужно знать пенсионеру, вызывая скорую помощь? (0)
Буддийский монах объясняет, что такое "чудо" на самом деле, и его слова могут изменить вашу жизнь (1)
Эпидемия самоубийств в армии США: теперь и среди спецназа (2)
"Да пошел ты": пенсионер ответил на признание в любви от Порошенко (1)
«Eму незачем врать» — десять признаков «нормального мужика» (6)
Предательство — это Ваш экзамен перед Богом (11)
Г.Климов: в Израиле тоже есть Аркаим построенный древними русскими? (0)
Точка сборки (0)
Пришли за Кузьминовым (0)
На видео засняли как огромный йети вырывает деревья (3)
Трамп ввел в США чрезвычайное положение, чтобы получить деньги на стену (2)
Красота - это следствие открытия своему сердцу. (1)
Людские метаморфозы (0)

Календарь

ВСЕ НОВОСТИВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрономия и космос [1033]Безумный мир [1827]Взаимоотношения людей [835]Войны и конфликты [1298]
Гипотезы и версии [8426]Дом, сад, кулинария [2626]Животные и растения [1981]Здоровье, психология [3330]
Искусство, литература, поэзия [579]История, археология [2721]Мир вокруг нас [2406]Мировые новости [3150]
Наука и технологии [869]Непознанное [2704]НЛО и уфология [678]Общество [5363]
Прогнозы ученых,исследования [285]Происшествия, чп, аварии [1170]Предсказания и астрология [652]Религии, учения [385]
Российские новости [4803]Советы и истории из жизни [671]Стихия, климат, экология [1448]Феномены и аномалии [729]
Фильмы и видео [2802]Частное мнение [4742]Это интересно! [3283]Юмор, афоризмы, притчи [1999]


06:23
Приготовим к празднику. Рецепты оригинальных и несложных угощений


Новогоднее меню – дело непростое. Угощения должны быть оригинальными, не слишком сложными в исполнении и непременно очень вкусными! Мы предлагаем вам несколько свежих идей для этого.
Закуски

Картофельные тосты с красной рыбой

Состав: Для теста: картофель – 500 г, сливочное масло – 70 г, мука – 50 г, разрыхлитель – 0,5 ч. ложки. Для начинки: копчёный лосось – 100 г (1 упаковка), мягкий сливочный сыр – 150 г, жирные сливки – 50 г, цедра и сок ½ лимона, укроп, маринованные огурчики для украшения, молотый чёрный перец по вкусу.

Приготовление: картофель целиком запеките в духовке или микроволновой печи, после чего очистите и разомните в пюре. Немного подсолите и смешайте с 50 г растопленного масла, мукой и разрыхлителем. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см и выложите на противень, застеленный смазанной маслом бумагой для выпечки. Смажьте сверху оставшимся маслом. Запекайте до золотистого цвета. Остудите. На этом этапе лепёшку можно завернуть в пергамент и оставить до следующего дня. Сыр, сливки и лимонный сок смешайте, приправьте чёрным перцем и тщательно взбейте. Поверхность картофельной лепёшки смажьте сырной смесью, после чего разрежьте её на порционные квадратики. Выложите сверху ломтики лосося, веточки укропа и кружочки огурца, посыпьте тёртой лимонной цедрой.

Салат с жареными яблоками

Состав: твёрдые сладкие яблоки (например, Фуджи, Гала или дачные зимних сортов) – 4 шт., зелёный салат (лучше смесь мелких листиков) – 150 г, мягкий сыр (козий или адыгейский) – 100 г, финики без косточек – 4 шт., орехи (грецкие или кедровые) – 100 г, растительное масло – 4 ст. ложки, яблочный уксус – 2 ст. ложки, кленовый сироп или мёд – 1 ст. ложка, острый соус чили – 1 ч. ложка (если любите), соль – ½ ч. ложки.

Приготовление: яблоки очистите от сердцевины и нарежьте на крупные дольки или восьмушки. Сбрызните половиной масла, выложите в форму из фольги или на противень и запекайте в духовке при 180 °C 20–30 минут, аккуратно помешивая. Остудите. В большой миске смешайте порванную на кусочки салатную зелень и нарезанные финики. Отдельно взбейте оставшееся масло, уксус, сироп, соус чили и соль. Смешайте заправку с зелёным салатом. Выложите сверху яблоки, посыпьте раскрошенным сыром и орехами.
Горячее

Утка в рукаве

Состав: утка (2–2,5 кг), кислые яблоки – 3 шт., репчатый лук – 1 шт. (средний или крупный), чернослив – 15 шт., веточки тимьяна или другая зелень по вашему вкусу, соль – 1 ч. ложка (или меньше, если в других приправах есть соль), растительное масло – 1 ч. ложка, готовая приправа для птицы по вкусу.

Приготовление: подготовьте утку – удалите потроха, обрежьте концы крыльев, срежьте с утки лишний жир с кусочками кожи. Вытопите на сковородке утиный жир (шкварки выбросьте) и обжарьте в нём измельчённый лук до золотистого цвета, в конце добавьте нарезанные крупными кубиками яблоки, чернослив и зелень и жарьте ещё 2–3 минуты. Утку посолите и посыпьте приправами внутри и снаружи, дайте постоять. Положите внутрь начинку и сколите отверстие зубочистками либо зашейте ниткой. Слегка смажьте грудку утки маслом. Поместите утку целиком в пакет или рукав для запекания и выложите на противень. Запекайте около 1,5 часов при 180–200 °C.

Совет: если запекать утку, индейку или баранью ногу в специальной жаростойкой плёнке, они никогда не получатся слишком сухими и жёсткими. Только не забудьте заранее приобрести рукав или пакет подходящего для вашего блюда размера.
Напиток

Сангрия «Новогодняя»

Состав: красное сухое вино – 1 бутылка (750 мл), сильногазированная минеральная вода (нейтрального вкуса) – 350 мл, апельсиновый сок – 200 мл, бренди или коньяк – 100 мл, сахар – 50 г (или по вкусу), апельсин – 1 шт., яблоко – 1 шт., черника – 150 г, клубника – 150 г (или любые замороженные дачные ягоды), лёд.

Приготовление: в большом кувшине смешайте вино, апельсиновый сок, бренди и сахар, добавьте нарезанные тонкими ломтиками апельсины и яблоки, а также ягоды. Дайте постоять около часа (следите, чтобы сахар растворился). Перед подачей смешайте с минеральной водой. Разлейте по широким бокалам или тонким прозрачным чашкам, украсьте ломтиками апельсина, по желанию добавьте лёд.
На десерт

Пирог «Ёлочка»

Состав: молоко – 275 мл, сливочное масло – 50 г плюс немного для смазки, мука – 450 г, соль – 1 ч. ложка, быстродействующие сухие дрожжи – 7 г, сахар – 50 г плюс 3 ст. ложки, молотая корица – 1 ч. ложка, марципановая масса – 200 г (можно заменить шоколадной крошкой для выпечки, мелко нарезанными цукатами или просто сахаром с корицей), апельсин (цедра и сок) – 1 шт., сушёная клюква, кусочки кураги или изюм – 100 г плюс 1 ст. ложка для посыпки, орехи – 40 г, абрикосовый джем – 3 ст. ложки, сахарная пудра – 150 г. По желанию можно использовать готовые украшения для тортов в виде блестящих шариков и звёздочек.

Приготовление: подогрейте молоко и растопите в нём 50 г масла. Смешайте муку, дрожжи, 50 г сахара, корицу и соль. Залейте тёплым молоком с маслом. Тщательно вымесите, чтобы получилось гладкое эластичное тесто. Выложите его в чистую, смазанную маслом миску, накройте плёнкой и оставьте в тёплом месте на 1–2 часа, пока оно не увеличится в объёме вдвое. Большой противень застелите промасленной пекарской бумагой. Тесто положите на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатайте в прямоугольник размером около 30 х 40 см. Смажьте взбитым яйцом и посыпьте сверху тёртой марципановой массой или цукатами, апельсиновой цедрой, половиной сушёной клюквы и орехов и 3 столовыми ложками сахара.

Сверните тесто в рулет вдоль длинной стороны. Разрежьте рулет на 11 кусков. Сложите кружочки на противне в виде ёлочки вплотную друг к другу: в верхнем ряду один, ниже 2, 3, 4 и 1 кружок для ствола. Выкладывайте так, чтобы стык на каждом кружке был обращён внутрь! Смажьте яйцом и дайте подойти в течение получаса, после чего запеките в духовке при 180 °C до золотистого цвета. Пока пирог готовится, подогрейте джем (если он густой, можно добавить немного воды). Сахарную пудру смешайте с апельсиновым соком, чтобы получилась густая глазурь, и выложите её в плотный пакет со срезанным уголком или кулинарный мешок с насадкой. Когда основа будет готова, дайте ей слегка остыть, после чего смажьте всю поверхность джемом, посыпьте оставшимися орехами, клюквой и другими украшениями и нанесите сверху случайные линии из глазури. Перед подачей дайте глазури подсохнуть. Пирог можно хранить 1–3 дня в герметичной таре.





Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Дом, сад, кулинария | Источник: http://aif.ru| Просмотров: 614 | Добавил: Pantera| | Теги: несложных, Рецепты, угощений, Приготовим, оригинальных, празднику. | Рейтинг: 3.0/2

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:

По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [1033]Безумный мир [1827]Взаимоотношения людей [835]Войны и конфликты [1298]
Гипотезы и версии [8426]Дом, сад, кулинария [2626]Животные и растения [1981]Здоровье, психология [3330]
Искусство, литература, поэзия [579]История, археология [2721]Мир вокруг нас [2406]Мировые новости [3150]
Наука и технологии [869]Непознанное [2704]НЛО и уфология [678]Общество [5363]
Прогнозы ученых,исследования [285]Происшествия, чп, аварии [1170]Предсказания и астрология [652]Религии, учения [385]
Российские новости [4803]Советы и истории из жизни [671]Стихия, климат, экология [1448]Феномены и аномалии [729]
Фильмы и видео [2802]Частное мнение [4742]Это интересно! [3283]Юмор, афоризмы, притчи [1999]


ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 238
Пользователей: 225
Сейчас комментируют: 13



Мы комментируем

На форуме

СТИШКИ

(2634)



Интересное сегодня
ЖУТКИЕ НАХОДКИ, ОБНАРУЖЕННЫЕ В КАПСУЛАХ ВРЕМЕНИ… (1)
Буддийский монах объясняет, что такое "чудо" на самом деле, и его слова могут изменить вашу жизнь (1)
Россиянка рассказала на заседании ООН о гигантской пирамиде над Вашингтоном (3)
На дне океана нашли угрозу всему человечеству (1)
Точка сборки (0)
На видео засняли как огромный йети вырывает деревья (3)
Что нужно знать пенсионеру, вызывая скорую помощь? (0)
Лукашенко согласился объединить Россию и Белоруссию (7)
Пришельцы рисуют теперь круги и на снегу? (6)
Предательство — это Ваш экзамен перед Богом (11)

Новости готовят...

Новостей: 12542

Новостей: 9060

Новостей: 8029

Новостей: 7850

Новостей: 4032

Новостей: 3578

Новостей: 3419

Новостей: 2822

Новостей: 1419

Новостей: 1382

Активность на форуме

Постов на форуме: 3567
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2632
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 2467
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2142
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1874
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1089
Группа: Друзья Нашей Планеты

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 11751
Группа: Друзья Нашей Планеты
Geda
Комментариев: 9899
Группа: Проверенные
Микулишна
Комментариев: 7630
Группа: Друзья Нашей Планеты
надёжа
Комментариев: 7627
Группа: Проверенные
nikolaiparasochko
Комментариев: 6120
Группа: Проверенные
omygod
Комментариев: 5137
Группа: Проверенные

Загрузка...


18+