Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | НАША ПЛАНЕТА | Модератор: Pantera | Контакты

Четверг, 30.03.2017, 17:36
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS


ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА

Форма входа
Логин:
Пароль:


Новости Нашей Планеты

Планета Тайн

Новости Из Жизни

Загрузка...


Меню сайта


Категории раздела
Астрономия и космос [658]
Безумный мир [1447]
Войны и конфликты [1598]
Гипотезы и версии [1849]
Дом,сад,кулинария [1746]
Животные и растения [1530]
Здоровье,психология [1953]
История и археология [2255]
Мир вокруг нас [1113]
Мировые новости [5611]
Наука и технологии [484]
Непознанное [2082]
НЛО,уфология [699]
Общество [3978]
Прогнозы ученых,исследования [281]
Происшествия,чп,аварии [469]
Пророчества и предсказания [429]
Российские новости [3894]
Стихия,экология,климат [1365]
Феномены и аномалии [345]
Фильмы и видео [3427]
Частное мнение [3089]
Это интересно! [1665]
Юмор,афоризмы,притчи [1794]

Загрузка...


Статистика



Индекс цитирования

Рейтинг@Mail.ru

Open Directory Project at dmoz.org

Онлайн всего: 398
Пользователей: 362
Сейчас комментируют: 36





Новости сегодня
Путин прокомментировал антикоррупционные митинги в РФ (0)
«Змея» с двумя головами озадачила пользователей Сети (0)
В джунглях Таиланда нашли почти вымерших тигров (0)
Стадо слонов застряло в воронке, оставшейся после Вьетнамской войны (1)
Перед Медведевым замаячил призрак отставки (8)
Гигантский осьминог использует останки съеденных медуз как приманку (видео) (0)
Андрей Франц. Почему «первоначальное накопление капитала» в России грозит стать вечным (0)
Хватит жить на Украине. Несколько слов российскому ТВ (3)
Рубль: удар в спину... (1)
Загадочные исчезновения в горах Бузэу (1)
Бывший герой ополчения, бежавший с Донбасса в Россию, сорвался с цепи и спускает собак на Путина в поисках былой славы. (8)
Следы прошлых цивилизаций — неудобные артефакты: в Косово нашли трансформатор возрастом 20000 лет (2)
Апокалипсис по-японски (2017) (0)
Уникальные роды: младенец из живота (0)
Самодельная пушка. Один пшик и лупит как из танка! (7)
Либералы распространяют байку о смертельной болезни Путина, чтобы продвинуть Навального (7)
Каким будет лето 2017 года в России (0)
МИХАИЛ ПОРЕЧЕНКОВ: "ТЕРПЕНИЕ РУССКИХ НЕ БЕЗГРАНИЧНО" (1)
Истоки государства Российского. Политическое развитие средневековой Руси в X-XV веках (2017) (3)
Продолжение истории "С таким котом ничего не страшно")))))))))))))) (7)
Кадр дня: Весна!)) (4)
Удивительный напиток из банана: Помой банан и брось в кипящую воду... А ты знал? (2)
Как выглядят вагоны-спальни японских экспресс-поездов? (3)
Жесть!! Водители сошли с ума!!! Просто безумие за рулём!! Идиоты!! (6)
Борьба с колорадским жуком без химии Супер простой рецепт Вы будете удивлены (5)
ДОКАЗАТЕЛЬСТВА ВИРТУАЛЬНОСТИ НАШЕГО МИРА (2)
Репортажи с Того Света. Страдания души в Раю. (9)
Ароматные рыбные ёжики. Не хлопотно и очень вкусно (0)
Вкуснейший перловый супчик (0)
КЛЮЧИК В ДЕТСТВО (1)
"Звонок с того света". Видеосюжет. (6)
Тайны Чапман. Как поймать судьбу за хвост (0)
На «чистке банков» государство потеряло 100 млрд, а граждане - 60 млрд (4)
Дикие деньги. Дмитрий Захарченко (2017) (2)
НЛО возле Солнца 29 марта 2017 (0)
Гештальт времени (7)
На Камчатке просыпаются медведи (0)
На юг Сибири пришло майское тепло (1)
НАТО или Китай? Белый дом сделал свой выбор (0)
Мечты об энергетической независимости Украины разбились о банкротство американской компании (1)
Представитель правительства Аляски заявил, что региону было бы лучше в составе России (5)
Модель из Румынии продала свою девственность на аукционе за 2,3 млн евро (24)
Главный конфликт на планете (1)
Жвачку с сомнительными призывами нашли в 10 магазинах в Приморье (4)
Кто заставил школы работать на Навального? (15)
Букварь: как деградировала главная книга первоклассника за 50 лет (2)
Трагический август 1991-го. Мнение разведчика (4)
Римское право. Хомо сапиенс - раб питательный (1)
Прозрачный лама Чечу Ринпоче (0)
Смерти нет – на том свете тоже кипит жизнь (17)
Подземные тоннели (2)
Аркадий Аверченко: «Трудно понять китайцев и женщин» (0)
Болезнь — это не проблема. Это решение! (0)
«ВЫ ДАЖЕ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ, НАСКОЛЬКО МЫ НИЧЕГО НЕ ЗНАЕМ о лимфатической системе!!! (8)
Между человеком и волком (0)
7 ПРАВИЛ ЧИСТОТЫ. Это главные законы жизни. (0)


Календарь

МИР ВОКРУГ НАС

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА НОВОСТЕЙАРХИВ САЙТА до 1.10.2015ИНСТРУКЦИИ ПО ДОБАВЛЕНИЮ МАТЕРИАЛАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрономия и космос [658]Безумный мир [1447]Войны и конфликты [1598]Гипотезы и версии [1849]
Дом,сад,кулинария [1746]Животные и растения [1530]Здоровье,психология [1953]История и археология [2255]
Мир вокруг нас [1113]Мировые новости [5611]Наука и технологии [484]Непознанное [2082]
НЛО,уфология [699]Общество [3978]Прогнозы ученых,исследования [281]Происшествия,чп,аварии [469]
Пророчества и предсказания [429]Российские новости [3894]Стихия,экология,климат [1365]Феномены и аномалии [345]
Фильмы и видео [3427]Частное мнение [3089]Это интересно! [1665]Юмор,афоризмы,притчи [1794]


22:37
Почему в России пьют чай с лимоном. История одной привычки



Чай с долькой лимона пьют только в России. Эта статья посвящена тому, как мы додумались до такого способа.

Добавлять в чай ломтик лимона принято только в России. На родине чая такой обычай вызывает оторопь. А в Европе лимоном чай ароматизируют, но только в сухом виде – добавляют в заварку. Разбираемся, откуда же пошла эта странная привычка. Для начала нужно понять, когда лимоны прочно вошли в русскую жизнь и стали привычным продуктом.

Лимоны стали известны в России в конце XVII века, когда их начали выращивать в оранжереях Кремля. Выращивать ради плодов, а не как декоративные деревца. Попали лимоны к нам через Голландию. Из Голландии же Петр I, большой поклонник лимонов, выписывал черенки и новые сорта экзотических растений. В 1714 году под Петербургом даже построили специальный ароматный дворец с большими оранжереями, получивший название Ораниенбаум (в переводе с немецкого – «апельсиновое дерево»).

Увлечение царя передалось подданным, и лимоны начали выращивать в оранжереях у аристократов. В XIX веке выращивали фрукты уже многие дворяне. Например, Петр Вяземский – лицейский друг А. С. Пушкина, Лев Толстой…

Павловский лимон

Долгое время лимоны оставались развлечением высшего класса общества. В середине XIX века они приобрели большее распространение. Это случилось с появлением павловского лимона. Дело было так: купец Карачистов привез из Турции несколько саженцев лимона – турецкие партнеры подарили в честь удачной сделки. Чудом растения доехали до Павлова-на-Оке, небольшого городка в нижегородской губернии. И там Карачистов подарил их своему родственнику Елагину. А тот уж посадил в кадки и начал разводить лимоны прямо у себя дома, а не в оранжерее. От тех саженцев пошли известные русские павловские лимоны. В скором времени лимоны начал выращивать весь город, а там и по всей России можно было увидеть лимонные деревца в окнах. Давало такое дерево всего 10-15 лимонов в год, нам покажется мало – но для использования в качестве пряностей и ароматизатора вполне хватало. Поэтому с тех пор лимоны и лимонная цедра прочно поселились в кулинарных книгах и рецептах, они стали доступны людям среднего достатка.


На почтовых станциях

«Традиция пить чай с лимоном появилась у нас, больше ни в одной стране лимон в чай не добавляют, - рассказывает Светлана Устюгова, экскурсовод и организатор мастер-классов Музея Русского десерта. – Этот обычай появился на почтовых станциях, когда путники после долгой дороги меняли лошадей. Ехали долго, дороги плохие, путешественников укачивало. А в таких случаях помогает что-то кислое. Чаю всегда пили очень много, на таких передышках тоже, так что чай с лимоном был естественным выходом. Предлагали даже не станции: «Вам чай с лимоном или с полотенцем?». Если выбирали первое – приносили стакан с долькой лимона, а если с полотенцем – то путешественника ждало много-много стаканов чая с малиновым листом и прочими травами, после 5-7 стаканов полотенце становилось особенно нужным, так как прошибал пот. Многие выбирали этот вариант – все-таки лимоны были дороги».

Оцените материал:








ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Это интересно! | Источник: http://nashaplaneta.su| Просмотров: 869 | Добавил: Pantera| | Теги: пьют, России, привычки, история, чай, одной, почему, лимоном. | Рейтинг: 4.2/21

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Загрузка...



По этой теме смотрите:




ВСЕ НОВОСТИ:
Астрономия и космос [658]Безумный мир [1447]Войны и конфликты [1598]Гипотезы и версии [1849]
Дом,сад,кулинария [1746]Животные и растения [1530]Здоровье,психология [1953]История и археология [2255]
Мир вокруг нас [1113]Мировые новости [5611]Наука и технологии [484]Непознанное [2082]
НЛО,уфология [699]Общество [3978]Прогнозы ученых,исследования [281]Происшествия,чп,аварии [469]
Пророчества и предсказания [429]Российские новости [3894]Стихия,экология,климат [1365]Феномены и аномалии [345]
Фильмы и видео [3427]Частное мнение [3089]Это интересно! [1665]Юмор,афоризмы,притчи [1794]


АРХИВ САЙТА:
Мировые новости [10573]Российские новости [7650]История и археология [3477]Здоровье,психология [5329]
Наука и технологии [1960]Войны и конфликты [5435]Погода,рекорды температур [1347]Стихийные бедствия [967]
Солнце,магнитные бури [815]Природные аномалии [467]Землетрясения [985]Наводнения [341]
Вулканы [301]Происшествия,чп,аварии [907]Новости космоса,астрономия [1770]НЛО,уфология [1728]
Прогноз ученых,исследования [431]Пророчества и предсказания [832]Гипотезы и версии [4281]Непознанное [3384]
Животные и растения [2599]Общество [7522]Экология [879]Эзотерика и астрал [1964]
Интересности и юмор [3583]Безумный мир [2033]Мир вокруг нас [1757]Оползни,провалы почвы [91]
Гибель животных [63]Художественные фильмы [506]Док. фильмы и видео [5809]
ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!


Поиск


НАША БЕСЕДКА

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 398
Пользователей: 362
Сейчас комментируют: 36


Мы комментируем


На форуме

Интересное сегодня
Смерти нет – на том свете тоже кипит жизнь (17)
«ВЫ ДАЖЕ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ, НАСКОЛЬКО МЫ НИЧЕГО НЕ ЗНАЕМ о лимфатической системе!!! (8)
Модель из Румынии продала свою девственность на аукционе за 2,3 млн евро (24)
7 ПРАВИЛ ЧИСТОТЫ. Это главные законы жизни. (0)
НАТО или Китай? Белый дом сделал свой выбор (0)
Борьба с колорадским жуком без химии Супер простой рецепт Вы будете удивлены (5)
Болезнь — это не проблема. Это решение! (0)
Букварь: как деградировала главная книга первоклассника за 50 лет (2)
Кто заставил школы работать на Навального? (15)
Представитель правительства Аляски заявил, что региону было бы лучше в составе России (5)


Новости готовят...

Новостей: 14602 Архив: 20318

Новостей: 5880 Архив: 7299

Новостей: 3934 Архив: 2440

Новостей: 2989 Архив: 10076

Новостей: 2501 Архив: 5231

Новостей: 1541 Архив: 0

Новостей: 1120 Архив: 4805

Новостей: 858 Архив: 936

Новостей: 835 Архив: 307

Новостей: 813 Архив: 1


Активность на форуме

Постов на форуме: 11986
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 6671
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4076
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3579
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3498
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2593
Группа: Модераторы


Великие комментаторы:
Надёжа
Комментариев: 12710
Группа: Проверенные
Bujhm0709
Комментариев: 10958
Группа: Друзья
Микулишна
Комментариев: 9506
Группа: Друзья Нашей Планеты
kotik
Комментариев: 9029
Группа: Проверенные
ДревлЯнИнЪ
Комментариев: 8966
Группа: Проверенные
hawker
Комментариев: 7533
Группа: Проверенные