Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Понедельник, 15.10.2018, 11:51
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
Форма входа
Логин:
Пароль:


Другие новости


Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 284
Пользователей: 267
Сейчас комментируют: 17

Загрузка...

Новости сегодня
Абсолютный контроль: российское правительство назвало дату замены бумажных паспортов ID-картами с личными номерами (0)
“Израильский” министр хочет убивать палестинцев и их детей… (0)
Хакеры Сновидений: Летуны, Строение реальности. (0)
“Израильский” “поселенец” пытался похитить двух детей в палестинской деревне. Для каких целей?.. (1)
Либеральное г…но нации (0)
Семейный бизнес на здоровье русских детей: производство прививок могут отдать кипрскому офшору пасынка Голиковой (0)
ООН выпустила директиву об обучении гомосексуализму детей с 5 лет (0)
«Израильская» военная индустрия зарабатывает на своей «лаборатории» – Газе… (0)
США: каждый день по «массовому расстрелу» (0)
Магнитная буря надвигается на Землю (0)
Глупость и измена: Кудрин обвинил МИД в срыве майских указов и потребовал капитуляции России (0)
Продажная тварь Коротков подставил под удар ИГИЛ семьи военных летчиков (1)
Министерство сексуального просвещения (0)
В 2019-м «три дня тьмы».......? (0)
Убийство Джамаля Хашогги. Бизнес объявляет бойкот Саудовской Аравии (0)
С каждой пятницей Великого Марша Возвращения всё больше жертв. 12 октября евреи убили 7 палестинцев (1)
Когда ему надо, Запад откидывает в сторону прямые доказательства (0)
Почему российских туристов выдворяют из бандитского Израиля (1)
Школы США. Как выглядит рейд спецназа по школьному двору? – Видео (0)
Условный срок за групповое изнасилование… Это кто у нас такие законы пишет и кто родители ублюдков? (1)
США и Израиль готовят алиби для нападения на русские С-300 (0)
США спалились! За снаряды с фосфором придется отвечать (0)
Как Вашингтон зарабатывал на «цветных революциях» (0)
Из террориста в правозащитники (1)
Тактика массовых изнасилований. Когда миру удобнее молчать (0)
Проект США возродит фашизм в ЕС (5)
Камера на борту МКС зафиксировала странный голос (1)
Загадочный объект вымыло на берег в Южной Каролине (0)
НЛО – это не обязательно «летающие тарелки» инопланетного происхождения (0)
СССР и США уже побывали на Марсе. Видео полета из 70-х годов потрясло Сеть (0)
Странные голубые огни в небе над столицей России (3)
Курянин обнаружил «останки чужого» в заброшенном здании (0)
Эрнст Мулдашев доказывает, что камни тоже имеют душу (3)
Велосипедист чудом остался жив (2)
Женщина заметила «капсулу с гуманоидом» в прямом эфире МКС (2)
Таинственная деталь на селфи ребенка озадачила пользователей Сети (0)
Под Воронежем исследователи обнаружили временно-пространственный портал (0)
Кем, как и на основе чего были созданы люди (0)
Уфолог обработал снимки Марса и увидел на них города (0)
Загадочный исчезающий кот попал на камеру (0)
Жителей Европы ждет очень суровая зима (7)
Колоссальный НЛО в небе над США посылал вниз светящиеся шары (0)
Аномальное место посреди леса повстречали грибники в Самарской области (0)
Женщина нашла огромный призрак на снимке заброшенного аэродрома (0)
Непонятные звуки доносились с неба в Швеции (0)
На спутниковом снимке урагана «Майкл» заметили мистический знак (0)
Огромный астероид упал на Луну (1)
Ветряные электростанции могут нанести вред окружающей среде куда больше, чем сжигаемые углеводороды (0)
В Анапе поймали нильского крокодила (0)
Страшные цифры числа жертв стихийных бедствий в мире (2)
Ураган уничтожил базу ВВС США во Флориде (1)
В самолёт с членами британской королевской семьи ударила молния. (3)
Смертоносный шторм «Каллум» ударил по Британским островам (0)
Погода недели: в Европейской России аномальное тепло сохранится (0)
Ворона попросилась войти и люди впустили ее. Знали бы они, что задумала мудрая птица! (1)
Жириновский проговорился о «закрывающей всю планету» С-700 (6)
Еще один телескоп NASA замолчал на орбите (4)
Ночные кадры запуска и посадки ракеты SpaceX! Илон Маск наследил: Запуск Falcon 9 привёл на Землю НЛО (0)
Самолет, который сможет долететь в любую точку мира за 4 часа и выйти в коcмос (1)
Во Владивостоке силач потянул за собой многотонный теплоход (0)
The Economist обещает в 2019-м «три дня тьмы»? (16)
Тайна комитета 13. (0)
Лукашенко покатал Путина на ГАЗ-69 и накормил драниками (0)
Последняя ночь пани Моники: накануне смерти Ольга Аросева собиралась в театр (0)
Русская императрица, которая сама варила уху и не любила мыть посуду (2)
День учителя предложили сделать общенациональным праздником (1)

Календарь

ВСЕ НОВОСТИВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрономия и космос [790]Безумный мир [1492]Взаимоотношения людей [671]Войны и конфликты [1116]
Гипотезы и версии [6885]Дом, сад, кулинария [2071]Животные и растения [1604]Здоровье, психология [2620]
Искусство, литература, поэзия [438]История, археология [2284]Мир вокруг нас [1860]Мировые новости [2653]
Наука и технологии [654]Непознанное [2251]НЛО и уфология [583]Общество [4062]
Прогнозы ученых,исследования [227]Происшествия, чп, аварии [945]Предсказания и астрология [513]Религии, учения [336]
Российские новости [4047]Советы и истории из жизни [535]Стихия, климат, экология [1210]Феномены и аномалии [581]
Фильмы и видео [2281]Частное мнение [4277]Это интересно! [2638]Юмор, афоризмы, притчи [1670]


12:46
Остренькие хлопья из перца чили


Если вы любите по-настоящему острые блюда, то пробовать чили перец вам уже наверняка доводилось. Однако молотый в пудру перец из баночки обладает менее выраженным вкусом, а купить его в виде жгучих хлопьев в обычном магазине непросто. Именно поэтому мы вам советуем самостоятельно приготовить хлопья из чили, чтобы иметь возможность в любой момент добавить их в любимое блюдо.

ПОЛЬЗА ПЕРЦА ЧИЛИ

Удивительно, но добавление острого чили перца в привычные блюда улучшит кровообращение и ускорит метаболизм, нормализует работу всей пищеварительной системы и даже снизит риск развития онкологических заболеваний. Кроме того, в чили перце содержится достаточно большое количество витаминов, макро- и микроэлементов, которые положительно влияют на работу мозга, помогают противостоять стрессу, справиться с бессонницей и повысить иммунитет.

Это далеко не полный перечень полезных свойств перца чили, разумное употребление которого окажет позитивное влияние на весь организм. Убедившись в том, что эта пряность обязательно должна быть на вашей кухонной полке, самое время приступить к приготовлению хлопьев из красного перца.



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Прежде чем приступить к работе, не забудьте надеть латексные перчатки, иначе рискуете получить серьезное кожное раздражение. Откройте окно, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию и избежать раздражения глаз.

2. Первым делом вымойте перец и высушите его на полотенце. Чтобы получить около 1 стакана измельченных хлопьев, вам понадобится 70–75 перцев чили.

3. Выберите способ сушки перца. Существует 2 варианта: на открытом воздухе и в духовом шкафу.

4. Это можно сделать естественным путем, нанизав перцы на леску и повесив в темном, сухом и достаточно прохладном месте. Когда будете их нанизывать, протыкайте стебли, а не сам перец. На сушку естественным способом понадобится примерно месяц.

5. Для сушки перца в духовке нужно предварительно отрезать стебельки и разрезать перец вдоль на 2 части. Семена удалять не нужно.

6. Разрезанные перчики выложите на сухой противень так, чтобы они не касались друг друга, и сушите в духовке при температуре 75 градусов около 6 часов. Выключите духовку и оставьте их еще на несколько часов, можно даже на ночь.

7. Измельчите сушеный перец в хлопья, используя блендер, кофемолку или же просто вручную. При последнем способе особенно важно соблюдать осторожность и избегать любого контакта острого перца с кожей и слизистой.

8. Переложите измельченный перец в герметичный пластиковый контейнер или стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой.

СОВЕТЫ

1. Мы уже говорили о том, что помещение, где вы работаете, должно хорошо проветриваться, а кожу рук следует защитить с помощью перчаток. Но следите также за тем, чтобы не прикасаться руками к лицу и глазам до того момента, пока не закончите обрабатывать перец и не вымоете руки.

2. Если в доме есть маленькие дети и животные, ограничьте их доступ к зоне, где вы делаете заготовки острого перца.

3. Чем крупнее хлопья, тем более жгучим будет их вкус, так что ориентируйтесь на собственные предпочтения на этапе измельчения перца.

4. Используя для перемалывания перца обыкновенную кофемолку, порежьте его предварительно ножницами, чтобы текстура получилась более однородной, и выкладывайте перец небольшими порциями.

5. Не храните хлопья из острого перца больше года. За это время они успеют потерять и вкус, и полезные свойства.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ

Лучше всего использовать хлопья из чили перца при приготовлении блюд азиатской и мексиканской кухни, добавляя в соусы, мясо и супы. Непосредственно во время готовки мы советуем добавлять совсем немного хлопьев, а остальное досыпать уже в тарелку, ведь, возможно, не все члены семьи разделяют вашу страсть к остренькому, да и полезные свойства при нагреве частично теряются.

Если вы решите посыпать хлопьями из перца, например, мясо во время обжарки, то будьте осторожны. При контакте с кипящим маслом чили чернеет и приобретает прогорклый вкус, что может испортить ваше блюдо.







Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Дом, сад, кулинария | Источник: http://oppps.ru/ostrenkie-xlopya-iz-perca-chili.html| Материал подготовлен: http://nashaplaneta.su/news/0-0-0-0-1| Просмотров: 359 | Добавил: Bujhm0709| | Теги: Чили, из, Остренькие, перца, хлопья | Рейтинг: 3.3/7

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:

По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [790]Безумный мир [1492]Взаимоотношения людей [671]Войны и конфликты [1116]
Гипотезы и версии [6885]Дом, сад, кулинария [2071]Животные и растения [1604]Здоровье, психология [2620]
Искусство, литература, поэзия [438]История, археология [2284]Мир вокруг нас [1860]Мировые новости [2653]
Наука и технологии [654]Непознанное [2251]НЛО и уфология [583]Общество [4062]
Прогнозы ученых,исследования [227]Происшествия, чп, аварии [945]Предсказания и астрология [513]Религии, учения [336]
Российские новости [4047]Советы и истории из жизни [535]Стихия, климат, экология [1210]Феномены и аномалии [581]
Фильмы и видео [2281]Частное мнение [4277]Это интересно! [2638]Юмор, афоризмы, притчи [1670]


ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 284
Пользователей: 267
Сейчас комментируют: 17

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!


Мы комментируем

На форуме

СТИШКИ

(2363)

ДУХ

(25)



Интересное сегодня
The Economist обещает в 2019-м «три дня тьмы»? (16)
Ворона попросилась войти и люди впустили ее. Знали бы они, что задумала мудрая птица! (1)
Самолет, который сможет долететь в любую точку мира за 4 часа и выйти в коcмос (1)
Жириновский проговорился о «закрывающей всю планету» С-700 (6)
Тайна комитета 13. (0)
Последняя ночь пани Моники: накануне смерти Ольга Аросева собиралась в театр (0)
Еще один телескоп NASA замолчал на орбите (4)
Жителей Европы ждет очень суровая зима (7)
Уфолог обработал снимки Марса и увидел на них города (0)
Русская императрица, которая сама варила уху и не любила мыть посуду (2)

Новости готовят...

Новостей: 10774

Новостей: 7312

Новостей: 6202

Новостей: 6119

Новостей: 3807

Новостей: 3102

Новостей: 2672

Новостей: 2400

Новостей: 1089

Новостей: 1039

Активность на форуме

Постов на форуме: 2822
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2073
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 1969
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 1798
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1673
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1046
Группа: Друзья Нашей Планеты

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 9782
Группа: Друзья Нашей Планеты
Geda
Комментариев: 9055
Группа: Проверенные
надёжа
Комментариев: 6334
Группа: Проверенные
Микулишна
Комментариев: 5691
Группа: Друзья Нашей Планеты
nikolaiparasochko
Комментариев: 4996
Группа: Проверенные
omygod
Комментариев: 4307
Группа: Проверенные

Загрузка...


18+