Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Среда, 19.12.2018, 07:22
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
Форма входа
Логин:
Пароль:


Другие новости


Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 126
Пользователей: 119
Сейчас комментируют: 7

Загрузка...

Новости сегодня
Питание гаджетов от человека: фантазия или реальность? (0)
Ученые утверждают, что они нашли настоящую Атлантиду (0)
ТЕМНЫЙ ДЗЕН (0)
ЛЮБОВЬ НЕВОЗМОЖНО ЗАСЛУЖИТЬ. (0)
КАК ПРАКТИКОВАТЬ ПОЛЕЗНЫЕ ЗАНЯТИЯ БЕЗ НАСИЛИЯ НАД СОБОЙ? (0)
УРОКИ С РЕБЁНКОМ ДЕЛАТЬ НЕ НАДО! (0)
Мужчины! (1)
Смещение фокуса внимания человека из внешнего во внутренний мир можно назвать трансформацией сознания. (0)
Улика из прошлого. Дыра в Союзе: преступление на орбите (2018) (0)
эти глазки..)) (0)
Америка призналась, что ее ПРО бессильна против гиперзвуковых ракет (0)
Ирина Понаровская Блюз любви.. (0)
Дельфины тоже любят смотреть телевизор (0)
Выражения, произнесённые людьми в зале суда )) (1)
Почему нельзя разучиться кататься на велосипеде (0)
Помечтаем? Что нам позволил бы понять коллайдер размером с Солнечную систему? (1)
СМИ: Россия и Китай затеяли глобальное изменение атмосферы Земли (2)
Какая она — самая мощная пожарная машина в мире (2)
что позволяет женщинам жить дольше (0)

Календарь

ВСЕ НОВОСТИВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрономия и космос [938]Безумный мир [1690]Взаимоотношения людей [761]Войны и конфликты [1212]
Гипотезы и версии [7808]Дом, сад, кулинария [2422]Животные и растения [1816]Здоровье, психология [3010]
Искусство, литература, поэзия [498]История, археология [2547]Мир вокруг нас [2148]Мировые новости [2966]
Наука и технологии [806]Непознанное [2494]НЛО и уфология [637]Общество [4791]
Прогнозы ученых,исследования [249]Происшествия, чп, аварии [1054]Предсказания и астрология [594]Религии, учения [358]
Российские новости [4475]Советы и истории из жизни [609]Стихия, климат, экология [1370]Феномены и аномалии [670]
Фильмы и видео [2551]Частное мнение [4510]Это интересно! [3025]Юмор, афоризмы, притчи [1863]


03:39
Колбаса, сыр и мюсли. Какие продукты могут оказаться с пометкой «вредный»?


Глава Роспотребнадзора Анна Попова предложила маркировать продукты с избыточным количеством сахара, соли и жира. Система, предложенная ведомством, может работать по системе «светофора»: продукты с повышенным содержанием этих компонентов маркировались бы красным цветом, с умеренным — жёлтым, с низким — зеленым.

«Продукция могла бы сразу маркироваться производителем. И такая маркировка помогала бы людям составить сбалансированный рацион на день», — объяснила инициативу помощник главы Роспотребнадзора Анна Брычева.

вместе с главным экспертом Союза потребителей «Росконтроль» Андреем Мосовым разберёмся, какие продукты могли бы стать «красными».

«Солевые» убийцы

Первое, что нужно ограничить, — соль. Ведь именно она удерживает жидкость в организме и препятствует, например, похудению.

А значит, колбасы, сосиски, сардельки и другие мясные изделия промышленного производства могут первыми попасть под такую маркировку. «Кстати, узнать, а сколько же соли, если производитель честно не пометит продукт «красным» цветом, почти невозможно. Далеко не все бренды выводят эту информацию на этикетку», — говорит эксперт. И если зимой эта проблема стоит не так остро, то ближе к теплому времени года количество соли в продукте растет.

«Летом в мясную гастрономию соли добавляют, как правило, больше. Ведь хлорид натрия еще и отличный консервант. Для примера, 3,3 грамма соли содержится в 100 граммах сосисок или 80 граммах копченой колбасы», — поясняет Мосов.

Немалое количество соли находится и в сыре. Именно от нее зависит вкус, запах, внешний вид продукта. «Самые соленые сыры — рассольные, например, брынза или сулугуни. Не отстают от них твердые зрелые сыры, такие как пармезан, в нем соль составляет 64% от суточной дозы, — уверяет Мосов. — А вот в творожных видах продукта ее всего 40%».

Удивительно, что третьим продуктом, который теоретически может стать «красным», можно назвать хлеб, особенно ржаной и пшеничный. В полкило хлеба содержится почти двойная суточная норма потребления соли человеком. Много ее и в сладкой выпечке. И, конечно, не могли ни попасть в этот списке полуфабрикаты, консервы и фаст-фуд. «Орешки, чипсы, сухарики засыпаны солью, в одном только ломтике пиццы — около 3 грамм соли, а в обычном бульонном кубике — примерно 2,5 гр.», — говорит эксперт.

А лидерами по содержанию соли можно назвать кетчуп, различные заправки для салатов и соевый соус.

Из глюкозы — в жир

Еще одну опасность для нашего организма представляет сахар, если употреблять его слишком много. «Сахар после употребления распадается до глюкозы, та впитывается в кровь. Но если ее слишком много, то превращается в жир, — говорит Мосов. — Суточное потребление сахара 5 чайных ложек или 50 грамм».

Именно по этой причине продукты с большим содержания глюкозы могут попасть в число «красных». Самые очевидные здесь — все газированные напитки. В одной банке популярной «газировки» — до 9 кусков сахара, то есть двойная суточная доза.

«Полезные» на первый взгляд мюсли и хлопья для завтрака тоже могут оказаться на вершине «светофора». В них сахара может быть до 50% от общего содержимого упаковки. Интересно, что большего всего сладости будет в продукции для детей. Кстати, и по содержанию соли такие завтраки будут в первой десятке.

«От йогуртов и творожков с пониженным содержанием жира ждать отсутствие сахара не приходится, — рассказывает эксперт. — Снижение жирности в молочных продуктах делает их менее вкусными, что непривычно нашим вкусовым рецепторам. И, чтобы как раз привлечь вкус в продукт, производители повышают содержание других компонентов, в том числе и сахара».

Большое количество белого сахара содержится в готовых соусах. Так, в 100 г томатного соуса — 15 грамм сахара, а в упаковке соуса барбекю — до 30 грамм. Не исключение здесь майонез и обезжиренные салатные заправки.

Кто здесь самый «жирный»?

А в топ самых жирных продуктов могут попасть сливочное масло, майонез и шоколад. Так, в сливочном масле содержание жиров может доходить до 70-85%, а в топленом — все 95%. Но полностью отказываться от них тоже нельзя. В сыром виде сливочное масло приносит пользу, ведь в нем витамин D и бета-каротин.

О жирности майонеза не говорит только ленивый, ведь там до 70% жира. Можно, конечно, заменить обычный низкокалорийный, но вы тогда получите больше загустителей.

И, казалось, бы сладкий, но никак уж не жирный продукт шоколад можно отнести в эту же группу. Обычный состав плитки шоколада в 100 г содержит в себе 32 грамма жира — а это почти суточная норма! Наименее «жирным» будет горький шоколад.





Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Российские новости | Источник: https://ria.ru/| Материал подготовлен: http://nashaplaneta.su| Просмотров: 643 | Добавил: Pantera| | Теги: сыр, Какие, оказаться, могут, мюсли., пометкой, «вредный»?, продукты, колбаса | Рейтинг: 2.2/5

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:

По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [938]Безумный мир [1690]Взаимоотношения людей [761]Войны и конфликты [1212]
Гипотезы и версии [7808]Дом, сад, кулинария [2422]Животные и растения [1816]Здоровье, психология [3010]
Искусство, литература, поэзия [498]История, археология [2547]Мир вокруг нас [2148]Мировые новости [2966]
Наука и технологии [806]Непознанное [2494]НЛО и уфология [637]Общество [4791]
Прогнозы ученых,исследования [249]Происшествия, чп, аварии [1054]Предсказания и астрология [594]Религии, учения [358]
Российские новости [4475]Советы и истории из жизни [609]Стихия, климат, экология [1370]Феномены и аномалии [670]
Фильмы и видео [2551]Частное мнение [4510]Это интересно! [3025]Юмор, афоризмы, притчи [1863]


ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 126
Пользователей: 119
Сейчас комментируют: 7

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!


Мы комментируем

На форуме

СТИШКИ

(2504)

НИМБ

(82)



Интересное сегодня
Выражения, произнесённые людьми в зале суда )) (1)
Улика из прошлого. Дыра в Союзе: преступление на орбите (2018) (0)
СМИ: Россия и Китай затеяли глобальное изменение атмосферы Земли (2)
Какая она — самая мощная пожарная машина в мире (2)
Почему нельзя разучиться кататься на велосипеде (0)
что позволяет женщинам жить дольше (0)
эти глазки..)) (0)
Ирина Понаровская Блюз любви.. (0)
Америка призналась, что ее ПРО бессильна против гиперзвуковых ракет (0)
Дельфины тоже любят смотреть телевизор (0)

Новости готовят...

Новостей: 12004

Новостей: 8298

Новостей: 7232

Новостей: 7003

Новостей: 3807

Новостей: 3368

Новостей: 3074

Новостей: 2597

Новостей: 1268

Новостей: 1186

Активность на форуме

Постов на форуме: 3163
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2444
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 2222
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 1842
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1673
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1046
Группа: Друзья Нашей Планеты

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 10777
Группа: Друзья Нашей Планеты
Geda
Комментариев: 9833
Группа: Проверенные
надёжа
Комментариев: 7141
Группа: Проверенные
Микулишна
Комментариев: 6404
Группа: Друзья Нашей Планеты
nikolaiparasochko
Комментариев: 5539
Группа: Проверенные
omygod
Комментариев: 4805
Группа: Проверенные

Загрузка...


18+