Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Пятница, 27.04.2018, 01:46
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА

вложение денег
Форма входа
Логин:
Пароль:

Загрузка...

Другие новости


Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 86
Пользователей: 76
Сейчас комментируют: 10

Загрузка...

Новости сегодня
Казахстан распахнул перед США двери в Каспий, а мы их встретим (0)
Азербайджан, РФ и Иран создают рабочую группу по объединению энергосистем (0)
Кармический ледоруб уже начал своё движение вниз... (1)
ФСБ предотвратила теракты в нескольких регионах России (0)
Репетиция парада. Новинки (0)
Новосибирск против «Ленинграда» (0)
Либеральный удар по российскому образованию: Как лоббисты пытаются управлять будущим страны (0)
ЧЕМУ УЧАТ В ШКОЛЕ (0)
Первый пошел: контрольные органы начали проверять социально-ориентированных иностранных агентов (1)
Чистка или предупреждение? (0)
Сколько длится гибридная война против России? (0)
О.Четверикова об экспансии иезуитов на Русь (0)
Аристотель. Великие философы (0)
Одинокие женщины оказались поклонницами «Пусть говорят» и «Битвы экстрасенсов» (1)

Календарь

ВСЕ НОВОСТИВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрономия и космос [493]Безумный мир [940]Взаимоотношения людей [397]Войны и конфликты [820]
Гипотезы и версии [4178]Дом, сад, кулинария [1200]Животные и растения [1099]Здоровье, психология [1709]
Искусство, литература, поэзия [240]История, археология [1527]Мир вокруг нас [1136]Мировые новости [1829]
Наука и технологии [470]Непознанное [1516]НЛО и уфология [392]Общество [2408]
Прогнозы ученых,исследования [131]Происшествия, чп, аварии [491]Предсказания и астрология [355]Религии, учения [229]
Российские новости [2848]Советы и истории из жизни [261]Стихия, климат, экология [772]Феномены и аномалии [345]
Фильмы и видео [1683]Частное мнение [3093]Это интересно! [1751]Юмор, афоризмы, притчи [1183]


03:39
Колбаса, сыр и мюсли. Какие продукты могут оказаться с пометкой «вредный»?


Глава Роспотребнадзора Анна Попова предложила маркировать продукты с избыточным количеством сахара, соли и жира. Система, предложенная ведомством, может работать по системе «светофора»: продукты с повышенным содержанием этих компонентов маркировались бы красным цветом, с умеренным — жёлтым, с низким — зеленым.

«Продукция могла бы сразу маркироваться производителем. И такая маркировка помогала бы людям составить сбалансированный рацион на день», — объяснила инициативу помощник главы Роспотребнадзора Анна Брычева.

вместе с главным экспертом Союза потребителей «Росконтроль» Андреем Мосовым разберёмся, какие продукты могли бы стать «красными».

«Солевые» убийцы

Первое, что нужно ограничить, — соль. Ведь именно она удерживает жидкость в организме и препятствует, например, похудению.

А значит, колбасы, сосиски, сардельки и другие мясные изделия промышленного производства могут первыми попасть под такую маркировку. «Кстати, узнать, а сколько же соли, если производитель честно не пометит продукт «красным» цветом, почти невозможно. Далеко не все бренды выводят эту информацию на этикетку», — говорит эксперт. И если зимой эта проблема стоит не так остро, то ближе к теплому времени года количество соли в продукте растет.

«Летом в мясную гастрономию соли добавляют, как правило, больше. Ведь хлорид натрия еще и отличный консервант. Для примера, 3,3 грамма соли содержится в 100 граммах сосисок или 80 граммах копченой колбасы», — поясняет Мосов.

Немалое количество соли находится и в сыре. Именно от нее зависит вкус, запах, внешний вид продукта. «Самые соленые сыры — рассольные, например, брынза или сулугуни. Не отстают от них твердые зрелые сыры, такие как пармезан, в нем соль составляет 64% от суточной дозы, — уверяет Мосов. — А вот в творожных видах продукта ее всего 40%».

Удивительно, что третьим продуктом, который теоретически может стать «красным», можно назвать хлеб, особенно ржаной и пшеничный. В полкило хлеба содержится почти двойная суточная норма потребления соли человеком. Много ее и в сладкой выпечке. И, конечно, не могли ни попасть в этот списке полуфабрикаты, консервы и фаст-фуд. «Орешки, чипсы, сухарики засыпаны солью, в одном только ломтике пиццы — около 3 грамм соли, а в обычном бульонном кубике — примерно 2,5 гр.», — говорит эксперт.

А лидерами по содержанию соли можно назвать кетчуп, различные заправки для салатов и соевый соус.

Из глюкозы — в жир

Еще одну опасность для нашего организма представляет сахар, если употреблять его слишком много. «Сахар после употребления распадается до глюкозы, та впитывается в кровь. Но если ее слишком много, то превращается в жир, — говорит Мосов. — Суточное потребление сахара 5 чайных ложек или 50 грамм».

Именно по этой причине продукты с большим содержания глюкозы могут попасть в число «красных». Самые очевидные здесь — все газированные напитки. В одной банке популярной «газировки» — до 9 кусков сахара, то есть двойная суточная доза.

«Полезные» на первый взгляд мюсли и хлопья для завтрака тоже могут оказаться на вершине «светофора». В них сахара может быть до 50% от общего содержимого упаковки. Интересно, что большего всего сладости будет в продукции для детей. Кстати, и по содержанию соли такие завтраки будут в первой десятке.

«От йогуртов и творожков с пониженным содержанием жира ждать отсутствие сахара не приходится, — рассказывает эксперт. — Снижение жирности в молочных продуктах делает их менее вкусными, что непривычно нашим вкусовым рецепторам. И, чтобы как раз привлечь вкус в продукт, производители повышают содержание других компонентов, в том числе и сахара».

Большое количество белого сахара содержится в готовых соусах. Так, в 100 г томатного соуса — 15 грамм сахара, а в упаковке соуса барбекю — до 30 грамм. Не исключение здесь майонез и обезжиренные салатные заправки.

Кто здесь самый «жирный»?

А в топ самых жирных продуктов могут попасть сливочное масло, майонез и шоколад. Так, в сливочном масле содержание жиров может доходить до 70-85%, а в топленом — все 95%. Но полностью отказываться от них тоже нельзя. В сыром виде сливочное масло приносит пользу, ведь в нем витамин D и бета-каротин.

О жирности майонеза не говорит только ленивый, ведь там до 70% жира. Можно, конечно, заменить обычный низкокалорийный, но вы тогда получите больше загустителей.

И, казалось, бы сладкий, но никак уж не жирный продукт шоколад можно отнести в эту же группу. Обычный состав плитки шоколада в 100 г содержит в себе 32 грамма жира — а это почти суточная норма! Наименее «жирным» будет горький шоколад.





Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Российские новости | Источник: https://ria.ru/| Материал подготовлен: http://nashaplaneta.su| Просмотров: 408 | Добавил: Pantera| | Теги: сыр, Какие, оказаться, могут, мюсли., пометкой, «вредный»?, продукты, колбаса | Рейтинг: 2.2/5

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:

По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [493]Безумный мир [940]Взаимоотношения людей [397]Войны и конфликты [820]
Гипотезы и версии [4178]Дом, сад, кулинария [1200]Животные и растения [1099]Здоровье, психология [1709]
Искусство, литература, поэзия [240]История, археология [1527]Мир вокруг нас [1136]Мировые новости [1829]
Наука и технологии [470]Непознанное [1516]НЛО и уфология [392]Общество [2408]
Прогнозы ученых,исследования [131]Происшествия, чп, аварии [491]Предсказания и астрология [355]Религии, учения [229]
Российские новости [2848]Советы и истории из жизни [261]Стихия, климат, экология [772]Феномены и аномалии [345]
Фильмы и видео [1683]Частное мнение [3093]Это интересно! [1751]Юмор, афоризмы, притчи [1183]


ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 86
Пользователей: 76
Сейчас комментируют: 10



Мы комментируем

На форуме

СТИШКИ

(1804)



Интересное сегодня
Чистка или предупреждение? (0)
Первый пошел: контрольные органы начали проверять социально-ориентированных иностранных агентов (1)
Кармический ледоруб уже начал своё движение вниз... (1)
Сколько длится гибридная война против России? (0)
Либеральный удар по российскому образованию: Как лоббисты пытаются управлять будущим страны (0)
ЧЕМУ УЧАТ В ШКОЛЕ (0)
Аристотель. Великие философы (0)
Новосибирск против «Ленинграда» (0)
Одинокие женщины оказались поклонницами «Пусть говорят» и «Битвы экстрасенсов» (1)
О.Четверикова об экспансии иезуитов на Русь (0)

Новости готовят...

Новостей: 7373

Новостей: 4659

Новостей: 3483

Новостей: 3292

Новостей: 2444

Новостей: 2247

Новостей: 2110

Новостей: 1906

Новостей: 722

Новостей: 709

Активность на форуме

Постов на форуме: 1897
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 1673
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1472
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1401
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 1139
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 764
Группа: Модераторы

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 7660
Группа: Друзья Нашей Планеты
Geda
Комментариев: 5598
Группа: Проверенные
надёжа
Комментариев: 4578
Группа: Проверенные
Микулишна
Комментариев: 3667
Группа: Друзья Нашей Планеты
nikolaiparasochko
Комментариев: 3305
Группа: Проверенные
игорьсолод
Комментариев: 3042
Группа: Проверенные

Загрузка...


18+