Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | НАША ПЛАНЕТА | Модератор: Pantera | Контакты

Воскресенье, 23.04.2017, 14:59
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS


ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА

Форма входа
Логин:
Пароль:





Загрузка...


Меню сайта


Категории раздела
Астрономия и космос [703]
Безумный мир [1538]
Войны и конфликты [1679]
Гипотезы и версии [1947]
Дом,сад,кулинария [1831]
Животные и растения [1632]
Здоровье,психология [2053]
История и археология [2355]
Мир вокруг нас [1205]
Мировые новости [5746]
Наука и технологии [507]
Непознанное [2220]
НЛО,уфология [720]
Общество [4159]
Прогнозы ученых,исследования [290]
Происшествия,чп,аварии [508]
Пророчества и предсказания [455]
Российские новости [4037]
Стихия,экология,климат [1417]
Феномены и аномалии [360]
Фильмы и видео [3545]
Частное мнение [3357]
Это интересно! [1775]
Юмор,афоризмы,притчи [1877]

Загрузка...


Статистика


Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 318
Пользователей: 292
Сейчас комментируют: 26



Новости сегодня
Кто не любит СССР? (0)
С кошерным вас праздником, христиане! (0)
Чёрная аристократия уничтожает семью (0)
Кенгуру-качок, с которым лучше не связываться (0)
Выборы во Франции – не так всё просто (0)
Падение «Сторожевой Башни»: что ждёт «Свидетелей Иеговы» в России (1)
Учёные выяснили реакцию собак на разлуку с хозяином (0)
Уровни рек в Уфе продолжают расти (0)
В Южную Осетию полностью прекратилась подача электроэнергии (0)
Три ИСТИНЫ, после которых вас "отпустит" (0)
Королева Елизавета предупреждает: Третья мировая война должна начаться в 2017-м году. (7)
Как легко обманутся в выводах. (3)
У Вашингтона не осталось инструментов, чтобы помешать сближению России и Ирана (0)
НЛО различных форм в околосолнечном пространстве - 22 апреля 2017 (1)
5 предчувствий, которые никогда, ни за что нельзя игнорировать! (2)
Чей туфля (2017) (1)
СМИ: КНДР пригрозила Австралии ядерной ракетой за «слепое потакание США» (2)
Британская королева Елизавета II отметила 91-й день рождения (4)
«Какого цвета платье?» (4)
Часы в небе (0)
Русские крылатые фразы: тайный смысл (2)
Проект "Мавзолей": тайна создания машины подавления воли (9)
Самая красивая библиотека в мире (2)
От магии к науке: интригующие ритуалы и эксперименты алхимиков (0)
Прошлые жизни (2)
Белковый заварной крем. Отлично держит форму и Очень вкусный! (0)
Иван III.... Глава 9...начало.. (1)
Страсти по "Матильде" (11)
Скрипка извинился "перед всеми русскоязычными людьми" (6)
ЗАМЕЩЕНИЕ (3)
Кобра: Обновление ситуации (22.04.2017) (9)
Признаки духовного пробуждения (20)
РАСЧЛЕНИТЕЛИ (6)
Рекордная подлодка-гигант встанет на службу ВМФ РФ (5)
Замглавы Министерства финансов Российской Федерацииа Илья Трунин выступил с предложением обложить налогами доходы граждан (16)
Мульти-пульти! (1)
России необходима экономика для народа, а не для избранных (7)
"Не ваше дело" - ответ Москвы шокировал западные СМИ (4)
Грядет Высший Суд над мировыми паразитами (20)
Народные пословицы и поговорки о религии (11)
Стеклянный улей против компьютера (3)
О НЕНАВИСТИ. Часть 1 (0)
Массовая наука (0)


Календарь

МИР ВОКРУГ НАС

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА НОВОСТЕЙАРХИВ САЙТА до 1.10.2015ИНСТРУКЦИИ ПО ДОБАВЛЕНИЮ МАТЕРИАЛАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрономия и космос [703]Безумный мир [1538]Войны и конфликты [1679]Гипотезы и версии [1947]
Дом,сад,кулинария [1831]Животные и растения [1632]Здоровье,психология [2053]История и археология [2355]
Мир вокруг нас [1205]Мировые новости [5746]Наука и технологии [507]Непознанное [2220]
НЛО,уфология [720]Общество [4159]Прогнозы ученых,исследования [290]Происшествия,чп,аварии [508]
Пророчества и предсказания [455]Российские новости [4037]Стихия,экология,климат [1417]Феномены и аномалии [360]
Фильмы и видео [3545]Частное мнение [3357]Это интересно! [1775]Юмор,афоризмы,притчи [1877]


11:08
Какую вареную колбасу не нужно есть



Получены результаты испытания варёных колбас, проведённого Союзом потребителей «Росконтроль». Результаты шокирующие.

Только 4 образца из 27 проверенных оказались без нарушений. В экспертизе участвовали «Молочная», «Любительская», «Докторская» и другие колбасы разных производителей (см. таблицу). Оценивали внешний вид (органолептические качества), безопасность, делали гистологический анализ - он позволяет понять, есть ли в колбасе хрящи, шкурка, костная ткань и другие заменители мяса.

БЕЛКА НЕДОДАЛИ

Проверяли колбасу, сделанную и по ГОСТу, и по ТУ - техническим условиям. Требования к составу колбас по ТУ менее строгие, главное - чтобы они были безопасны. А содержание качественных и полезных компонентов в них может быть существенно меньше. Экспертиза это подтвердила. Так, важнейшего для нашего питания белка во многих ТУ-колбасах было куда меньше, чем ГОСТ предусматривает для «Докторской». Например, в «Докторской высокий стандарт» («Атяшево») его было меньше на 30%, а в «Докторской традиционной» («Коровино») - на 18%. При этом производители формально правы: они указали на этикетке реальное содержание белка. Но потребители не привыкли смотреть на этот важнейший для мясных продуктов показатель. На белке сэкономила примерно половина производителей, в том числе делающих колбасы по ГОСТу.

Недовес - не единственный способ экономии белка. Большую роль играет его замена менее полезным и более дешёвым. «Содержание белка, которое указывают на этикетке, включает в себя не только ценный белок мышечной ткани, но и дешёвый биологически неполноценный белок соединительной ткани - коллаген, - объясняет Андрей Мосов, врач и руководитель экспертного направления «Росконтроля». - Его вносят как отдельный ингредиент или в составе мяса птицы механической обвалки. Из него же в основном состоит свиная или птичья шкурка и другое сырьё низкого качества с большим содержанием соединительной ткани. Но даже с учётом коллагена во многих образцах белка мало. При этом колбаса может иметь нормальный вид. Это происходит в первую очередь за счёт лишней воды - коллаген и некоторые другие пищевые добавки её хорошо связывают. Кроме того, производители обычно умело комбинируют несколько добавок, благодаря чему колбаса по внешнему виду и вкусу иногда даже неотличима от настоящей, при производстве которой были соблюдены все требования ГОСТа».

«Человеку важен набор аминокислот в составе белка, - говорит Виктор Конышев, д. м. н., известный специалист по питанию. - Особенно нужны так называемые незаменимые аминокислоты. Они не образуются в организме, и их необходимо получать с пищей. Количество и соотношение таких аминокислот хуже в растительных белках и лучше в мясе. А вот коллаген по их составу является неполноценным. Он не усваивается организмом, и только после тепловой обработки превращается в доступный для переваривания желатин. Но в желатине нет важной аминокислоты цистеина, а незаменимых метионина и триптофана мало или нет вообще».

ЛУЧШЕЕ ДЕТЯМ?

Важно, что компоненты, делающие колбасу бесполезной, часто используют втёмную: не указывают на этикетке в составе. Ещё скрытно применяют крахмал, муку, каррагинан, камеди. Этим преследуют одну цель - снизить себестоимость. Мясо стоит дорого, а порошок коллагена, хрящи, шкурка и прочие заменители позволяют существенно сэкономить. Каррагинан и другие влагоудерживающие агенты способствуют увеличению веса колбасы за счёт лишней влаги, растительная клетчатка и крахмал тоже помогают уменьшить содержание мяса и скрыть использование некачественного сырья, сохранив приемлемые вкусовые качества. В итоге мы под видом мясного продукта приобретаем суррогат, пищевая ценность которого значительно ниже.

«Полученные результаты позволяют говорить о тотальной фальсификации колбасной продукции, - объясняет Александр Борисов, сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль». - И самое печальное, что существующие штрафы не могут мотивировать производителей делать качественный продукт. Административное законодательство предусматривает штрафы до 500 тыс. рублей. «Долив» ещё немного воды в колбасу с помощью пищевых добавок, руководитель предприятия легко окупит эти деньги и продолжит выпускать не соответствующую заявленным требованиям продукцию, вводя потребителя в заблуждение и скрывая истинный состав колбасы».

Не жалеют производители даже детей. В колбасе «Детям» (Великолукский МК) содержание белка меньше, чем допустимо для детских колбас и чем указано в маркировке. А в «Умке» (Клинский МК) обнаружена клетчатка, не указанная в составе. А ведь к детскому питанию предъявляются особые, более высокие требования.



Оцените материал:








ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Дом,сад,кулинария | Источник: http://oppps.ru/kakuyu-varenuyu-kolbasu-ne-nuzhno-est.html| Материал подготовлен: http://nashaplaneta.su/news/0-0-0-0-1| Просмотров: 1494 | Добавил: Bujhm0709| | Теги: есть, колбасу, не, какую, нужно, вареную | Рейтинг: 4.3/7

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 10
-1
1 ДревлЯнИнЪ   (14.09.2016 12:57)
Поздравляю, пищевая революция свершилась. Один вопрос, почему у каждого продавца на продукцию для рынка обязательно проверяют качество, такого мы не наблюдаем в массовом употреблении продуктов для розничной сети? Не странно ли? Вот истинное одно из множеств достижение Едра. sad

-1
2 iskra   (14.09.2016 13:52)
Никакую!

-4
4 Aeio   (14.09.2016 14:12)
Разумеется, недопустимо чтобы ради кого-то убивали живых существ. Но и Bujhm0709, и ЧеLOVEк публикуя "светлые, добрррые статьи" жруть мясо.

Недопустима и другая крайность. В Индии, это дикая страна, коров и обезьян ценят больше, чем людей... За поедание именно говядины (А НЕ МЯСОЕДЕНИЕ!) в некоторых штатах могут посадить. Могут просто избить палками. Иногда до смерти. Там спокойно убьют человека из-за коровы...

Индусы не ведают любви и толерантности. Да, я мясо не ем, но не заставляю других. Презренные дикари.

2
9 Skolzyashyi   (14.09.2016 21:38)
4 Aeio

Ты так долго молчал после регистрации, а теперь изрыгаешь во всех темах, как при неудержимой диарее... wacko biggrin . Но я не об этом... cool , просто назрел вопрос к тебе... smile , вопрос простой: сколько будет 2 Х 2 ?

0
3 Elena67   (14.09.2016 14:01)
...Дайте что-нибудь постное - Да вот останкинские сосиски , в них мяса нет .

0
5 Ведмед   (14.09.2016 15:43)
Дикси - товары под маркой "Первым делом", сосиски стоят 33 рубля, 100% мяса нет

-7
6 Solus   (14.09.2016 15:48)
Я смотрю всегда на содержание белка в 100 гр. -- универсальный показатель полезности продуктов. Как не странно можно выбрать более дешёвый продукт.
Всё таки не зря нас назвали "белковая форма жизни" biggrin

-3
7 Aeio   (14.09.2016 16:24)
Сейчас я питаюсь грушами, сливами, помидорами, капустой и т.д. И немного орехов.

Но вот вопрос. Хира Ратан Манек - смотри здесь:
http://livingonlight.ru/articles/manek.htm
не ест ничего, только на солнце смотрит...

А как в нем белки синтезируются?

Всё тоже с Зинаидой Барановой, Краснодар:
http://www.peoples.ru/champions/baranova/


Она 1937 года рождения! С 26 марта 2000 года, Зинаида Баранова перестала есть. И жива. Это как? Зинаида Григорьевна считает, что энергия для функционирования ее организма поступает непосредственно через чакры, а вода усваивается из воздуха через легкие и кожный покров.

-6
10 Solus   (14.09.2016 21:54)
Это смотря какие ты ставишь цели в жизни..
Если уход с физического плана, то есть более быстрые и эффективные методы ...
В самой сути материи есть СИЛА, за которой сюда приходят многие, и белковое тело необходимо.. вкраце как я думаю.

P.S.: у бабушки все энергии уже в тонких планах, ей много не надо.(может она вампир? surprised biggrin )

1
8 fun   (14.09.2016 17:13)
Какую вареную колбасу не нужно есть - ВСЮ не нужно biggrin

Видео 2013 г. Сильно впечатлительным не смотреть...

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Загрузка...



По этой теме смотрите:




ВСЕ НОВОСТИ:
Астрономия и космос [703]Безумный мир [1538]Войны и конфликты [1679]Гипотезы и версии [1947]
Дом,сад,кулинария [1831]Животные и растения [1632]Здоровье,психология [2053]История и археология [2355]
Мир вокруг нас [1205]Мировые новости [5746]Наука и технологии [507]Непознанное [2220]
НЛО,уфология [720]Общество [4159]Прогнозы ученых,исследования [290]Происшествия,чп,аварии [508]
Пророчества и предсказания [455]Российские новости [4037]Стихия,экология,климат [1417]Феномены и аномалии [360]
Фильмы и видео [3545]Частное мнение [3357]Это интересно! [1775]Юмор,афоризмы,притчи [1877]


АРХИВ САЙТА:
Мировые новости [10573]Российские новости [7650]История и археология [3477]Здоровье,психология [5329]
Наука и технологии [1960]Войны и конфликты [5435]Погода,рекорды температур [1347]Стихийные бедствия [967]
Солнце,магнитные бури [815]Природные аномалии [467]Землетрясения [985]Наводнения [341]
Вулканы [301]Происшествия,чп,аварии [907]Новости космоса,астрономия [1770]НЛО,уфология [1728]
Прогноз ученых,исследования [431]Пророчества и предсказания [832]Гипотезы и версии [4281]Непознанное [3384]
Животные и растения [2599]Общество [7522]Экология [879]Эзотерика и астрал [1964]
Интересности и юмор [3583]Безумный мир [2033]Мир вокруг нас [1757]Оползни,провалы почвы [91]
Гибель животных [63]Художественные фильмы [506]Док. фильмы и видео [5809]
ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!


Поиск


НАША БЕСЕДКА

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
Ascenoserbren(47), Invembexbob(37), Эсквайр(57), Ewerturesa(29), Marvintymn(31), yandexella(36), VolkovOV23041968(49), fexsia(38), bablosEn(37), RichardSr(31), Lonniepafe(32), PamelaLisy(37), Ayssicype(37), Angelatog(32), dorerovages71(40), KulaLerN(38), Георгий(65), miklehska(36), Ronaldml(34), Vassinet(30), DoraVenterOgo(33), Alex1951(66), Barbararew(32), Donaldjab(41), Warriorbvy(34), swetaoMor(34), LLTold(30), kalpakr(38), Leonardpn(37), FresaPam(29), Timothyarek(39), Russellcit(39), RamiroPab(29), ramsses(51), ivtyqKek(35), DeandreEl(40), DonaldGype(35), Sueqbwcxa(38), ossameox(32), Hhswfaiea(42), uzronecui(39), uboexocosabi(31), Dustinbole(40), kara-tabin2011(65), ujbibido(38), ceratioidei(30), Novostiml(33), usitegile(32), asKnle06uy(31), ioletemiyifuq(34), [Полный список]

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 318
Пользователей: 292
Сейчас комментируют: 26


Мы комментируем


На форуме

Best4kids

(0)


Интересное сегодня
"Не ваше дело" - ответ Москвы шокировал западные СМИ (4)
Грядет Высший Суд над мировыми паразитами (20)
Кобра: Обновление ситуации (22.04.2017) (9)
5 предчувствий, которые никогда, ни за что нельзя игнорировать! (2)
Признаки духовного пробуждения (20)
ЗАМЕЩЕНИЕ (3)
Скрипка извинился "перед всеми русскоязычными людьми" (6)
Королева Елизавета предупреждает: Третья мировая война должна начаться в 2017-м году. (7)
Русские крылатые фразы: тайный смысл (2)
Стеклянный улей против компьютера (3)


Новости готовят...

Новостей: 15256 Архив: 20318

Новостей: 6096 Архив: 7299

Новостей: 4144 Архив: 2440

Новостей: 3077 Архив: 10076

Новостей: 2670 Архив: 5231

Новостей: 1569 Архив: 0

Новостей: 1120 Архив: 4805

Новостей: 944 Архив: 1

Новостей: 891 Архив: 936

Новостей: 845 Архив: 316


Активность на форуме

Постов на форуме: 11986
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 6671
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4076
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3579
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3519
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2632
Группа: Модераторы


Великие комментаторы:
Надёжа
Комментариев: 13168
Группа: Проверенные
Bujhm0709
Комментариев: 11034
Группа: Друзья
Микулишна
Комментариев: 9920
Группа: Друзья Нашей Планеты
kotik
Комментариев: 9201
Группа: Проверенные
ДревлЯнИнЪ
Комментариев: 8996
Группа: Проверенные
hawker
Комментариев: 7559
Группа: Проверенные