Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | НАША ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Пятница, 23.06.2017, 20:13
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS


ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА

Форма входа
Логин:
Пароль:





Загрузка...


Меню сайта


Категории раздела
Астрономия и космос [786]
Безумный мир [1788]
Войны и конфликты [1787]
Гипотезы и версии [2226]
Дом,сад,кулинария [2150]
Животные и растения [1828]
Здоровье,психология [2366]
История и археология [2655]
Мир вокруг нас [1521]
Мировые новости [6060]
Наука и технологии [553]
Непознанное [2522]
НЛО,уфология [811]
Общество [4557]
Прогнозы ученых,исследования [323]
Происшествия,чп,аварии [592]
Пророчества и предсказания [496]
Российские новости [4444]
Стихия,экология,климат [1563]
Феномены и аномалии [401]
Фильмы и видео [3804]
Частное мнение [3943]
Это интересно! [2098]
Юмор,афоризмы,притчи [2057]

Загрузка...


Статистика


Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 429
Пользователей: 413
Сейчас комментируют: 16



Новости сегодня
Интересные факты из географии Эфиопии (0)
Бразильский пёс самостоятельно ходит за покупками (1)
Любопытное о глазах (0)
Арабы наконец озвучили свой ультиматум Катару. У нас есть еще 10 дней спокойствия (0)
В Москве человек полтора часа висит на мосту на виду у прохожих (1)
Европа наказала Россию за мужское достоинство (0)
NASA опубликовало в Сети видеоролик «живого» Марса (0)
Женщины и магия: какой колдовской дар у вашего знака зодиака (0)
Лучшие друзья человека: победители конкурса фотографий Kennel Club 2017 (0)
Почему от идеальных женщин мужики бегут, сверкая пятками? (0)
Почему Сталин вернул атрибуты царской армии в самый разгар Великой Отечественной (0)
Избушка на курьих ножках - домик мертвых (0)
Как США стравливали суннитов и шиитов Об истоках гражданской войны в Ираке (0)
Разбитый стакан. (0)
Где спастись от надвигающейся природной катастрофы (0)
Американские СМИ: под Россию заложена «цифровая бомба» (0)
Не культурные слои Красноярска (0)
И мое сердце остановилось... 20 лучших снимков всех времен, которые поражают своей красотой. (4)
Фотограф преодолел 25 000 км, чтобы сделать портреты коренных жителей Сибири. (3)
Трупы инопланетян нашли на Марсе (2)
НАСЛЕДИЕ БЕЛЫХ БОГОВ. ЧАСТЬ 1- 2. ГЕОРГИЙ СИДОРОВ (0)
Начинки для пирожков самые вкусные (0)
Киргизский лагман (1)
Вкуснейшие тбилисские хачапури (1)
Путин 23 июня понаблюдает в Анапе за стыковкой двух частей "Турецкого потока" (0)
Загадки Храма Надписей (0)
Голод в Поволжье (1)
Таинственные автокатастрофы (0)
Отложите дела, отложите... (0)
В Китае рыба начала выбрасываться на берег (2)
Ватикан: Иисус Христос не был распят – это подтверждает новая Библия (3)
Найденная в Перу мумия принадлежит существу рептилоидного типа (4)
Работники Внешэкономбанка получат 1,139 млрд рублей премий (0)
Первая в мире трансплантация головы будет проведена китайскому пациенту, а не русскому программисту (2)
15 убедительных примеров, которые доказывают, что люди живут в Матрице (2)
Живая женщина (0)
Погода - тайное оружие врага (0)
В нашей галактике помимо человечества есть, как минимум, еще одна цивилизация (1)
Пирамиду нашли на Луне (0)
В Аргентине нашелся престарелый Гитлер? (4)
Удар крылатыми ракетами «Калибр» по объектам ИГИЛ в Сирии кораблями ВМФ РФ в Средиземном море (2017) (2)
Кадр дня: Сидееееть!)) (2)
Куда уходят годы (0)
Глаз леопарда / National Geographic (0)
Огурцы в томатном маринаде (0)
✯ Российская С-300 сбила неопознанный объект у берегов Сирии (6)
Безумная пляска песка и ветра (0)
Путешественники во времени (1)
Гробница персидских царей (0)
Заброшенный мраморный карьер под Искитимом (0)
Проверьте, есть ли у вас экстрасенсорные способности: 6 важных признаков (5)
Самый высокий ребенок в мире (0)
Гигантские блуждающие волны действительно существуют (0)
Когда взорвётся Эльбрус? (3)
Пещера гигантских кристаллов (1)
Неопознанные ископаемые объекты (0)
Русалки из озера Долгое (0)
Портреты российского бизнеса (2)
Умные и здоровые (2)
Лидеры ЕС договорились продлить санкции против России (1)
Современное рабство. Про деньги. (почитайте еще раз) (16)
Где больше вымирает население, там больше храмов РПЦ (10)
Контуры возможной финансовой системы (от калагиста) (4)
Сионисты не хотят видеть русских в России (5)
Ripple: криптоэкономика будущего. Часть 1 (0)
Ripple: криптоэкономика будущего. Часть 2 (0)
АДСКАЯ ЛОЖЬ УКРАИНИЗМА (0)
"ДОРОГОВИЗНА СТУЛА ДЛЯ ТРУДЯЩИХСЯ" (0)
РУСЬ И ОРДА: XXI ВЕК. ВСЁ ПОВТОРЯЕТСЯ! (1)
Третий полюс планеты будут изучать системно (2)
Сибирь находится в зоне риска (1)
Затмение какое-то (1)
Будь по вашему (0)
Ребенок и картонная коробка (0)
Вкусное и полезное лимонное масло. Быстро и просто (0)
Чем насыщен лесной воздух (3)
Возьми немного (0)
Что вы себе позволяете (0)
Стол для дедушки (0)
Шелуха от семечек, как универсальное средство на садовом участке Дачные советы (1)
Ты всегда в моём сердце (1)
Минусы и плюсы разного мяса (0)
Вкуснейшая запеканка с куриными потрошками (1)
Вкуснейшие супы для хорошего самочувствия (0)
Очень правильные чебуреки (0)
Почему деревенская курица намного вкуснее магазинной (0)
Вкуснейшее сочное жареное мясо (0)
Кормилец (4)
Не нашего круга (2)
Как-то день не задался (1)
Леспромхоз (0)
Зачем вы меня торопите (0)
Очень удобно (3)
Глава Гидрометцентра советует привыкать к резким перепадам погоды (6)
"Наработал на пять импичментов". Верховная рада готовится свергнуть Порошенко (0)
Археологи нашли в Польше останки русских воинов с "открытыми" ртами (7)
10 "двойников" Земли: Колонизация или инопланетная цивилизация? (1)
ПОЧЕМУ ВАЖНО ЗАДАВАТЬ ВОПРОСЫ (1)
Благодаря чему люди живут вместе десятки лет (6)
Признаки того, что с вами пытается контактировать близкий Человек ушедший из жизни (1)
Притча о поиске спутницы (1)
Что такое спор? (0)
Загадки человечества с Олегом Шишкиным (2017) 3 -4 часть (0)
НЛО возле Солнца в обзоре за 21 - 22 июня 2017 (0)
2. ДЖОРДАНО БРУНО: Секретный агент Фагот? (0)
Нужно просто остановиться и оглядеться (1)
Cамая большая ТАЙНА: энергия ГРИБОВ, которые мы едим (3)
Зачем мужчине терпеть женщину после 40 лет? (24)
МОЛЧАНИЕ ЯГНЯТ: О ЧЕМ ТЕБЕ СТОИТ ПРЕКРАТИТЬ ГОВОРИТЬ, ИСХОДЯ ИЗ ЗНАКА ЗОДИАКА (2)
ТЫ — ЭТО НЕ ТВОЙ УМ. КТО ХОЗЯИН? УМ ИЛИ ТЫ? (1)
МЕХАНИКА СУДЬБЫ: КАК ЖЕНЩИНА ИЩЕТ МУЖЧИНУ (7)
ОТ ЧЕГО У ПОРЯДОЧНОЙ ЖЕНЩИНЫ ЛИШНИЙ ВЕС, ОСТЕОХОНДРОЗ И БЕЗДЕНЕЖЬЕ (3)
Швейцария арестовала залог Украины на проведение "Евровидения" (1)
1. ДЖОРДАНО БРУНО: РЕАБИЛИТАЦИИ НЕ ПОДЛЕЖИТ (3)
Россия - родина слонов: когда вымерли мамонты (1)
15 НЕВЕРОЯТНЫХ изменений НА ЗЕМЛЕ за последние 16 ЛЕТ (1)
Депутаты предложили отменить новогодние каникулы (6)


Календарь

МИР ВОКРУГ НАС

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА НОВОСТЕЙАРХИВ САЙТА до 1.10.2015ИНСТРУКЦИИ ПО ДОБАВЛЕНИЮ МАТЕРИАЛАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрономия и космос [786]Безумный мир [1788]Войны и конфликты [1787]Гипотезы и версии [2226]
Дом,сад,кулинария [2150]Животные и растения [1828]Здоровье,психология [2366]История и археология [2655]
Мир вокруг нас [1521]Мировые новости [6060]Наука и технологии [553]Непознанное [2522]
НЛО,уфология [811]Общество [4557]Прогнозы ученых,исследования [323]Происшествия,чп,аварии [592]
Пророчества и предсказания [496]Российские новости [4444]Стихия,экология,климат [1563]Феномены и аномалии [401]
Фильмы и видео [3804]Частное мнение [3943]Это интересно! [2098]Юмор,афоризмы,притчи [2057]


18:03
Какой мёд делает нас лучше?



Одни называют мёд лучшим суперфудом и едят его ложками. Другие исключают мёд из своего рациона из-за высокого содержания сахара. Какой мёд действительно полезен, а какой может принести нам вред? Как выбрать натуральный мёд? Можно ли его нагревать? На эти и другие вопросы о мёде отвечаем в этом посте.


Мёд для крепкого иммунитета и молодости
Мёд, частично переваренный пчелой нектар, почти на 80% состоит из глюкозы, на 20% — из воды и буквально пара процентов приходится на витамины. Но этих нескольких процентов достаточно, чтобы петь оды этой янтарной жидкости.
Мёд обладает мощнейшими антибактериальными свойствами. Благодаря им его часто применяют для лечения кашля и инфекций верхних дыхательных путей. Причём, исследования показали, что дикий непереработанный мёд в три раза более эффективен для борьбы с бактериями. В древности мёд использовали даже для лечения ран, так как приходя в контакт с раной, мёд начинает вырабатывать перекись водорода — известный антисептик. Мёд активно применяется при создании натуральных средств по уходу за кожей, так как способен эффективно бороться с акне и другими раздражениями кожи, вызванными бактериями (например, популярная американская косметика Burt’s Bee).
Считается, что употребление местного мёда может помочь справиться с сезонными аллергиями и даже астмой.
Мёд богат антиоксидантами, которые способствуют процессам омоложения и борьбы с различными заболеваниями. Содержание антиоксидантов в темном мёде (например, гречишном) выше, чем в светлом (например, мёде акации). Фитонутриенты в составе мёда укрепляют иммунную систему.
«Дикий местный мёд содержит энзимы и нутриенты, улучшает пищеварение и обладает целебными свойствами. К тому же, он очень сладкий, поэтому его нужно совсем немного,» — Алехандро Юнгер, специалист по питанию, автор системы Clean.

Мёд vs. Сахар
Главный аргумент тех, кто исключает мёд из своего рациона, является тот факт, что мёд действует на наш организм так же, как и обычный сахар — резко поднимает уровень глюкозы в крови. К тому же, мёд более калориен, чем сахар (в чайной ложке мёда содержится 22 калории, в чайной ложке сахара — 16 калорий), что при избыточном употреблении может быть причиной лишних сантиметров.
«Помните, что мёд — это тот же сахар и употреблять его нужно очень умеренно,» — Маккел Хилл, диетолог, основатель блога и коммьюнити Nutrition Stripped.
Если же мы сравним мёд и сахар не только по калорийности, то увидим, что мёд очищает кровь и содержит полезные ферменты, которые улучшают пищеварение. Сахар же создаёт дополнительную нагрузку на печень и создаёт благоприятные условия для развития патогенных микроорганизмов в кишечнике. И мёд является уникальным источником витаминов, микроэлементов и органических кислот, которых абсолютно нет в рафинированном сахаре.

Как выбрать натуральный мёд?
Считается, что только дикий, непереработанный мед обладает всеми вышеперечисленными полезными свойствами. Отыскать именно такой мед в обычном супермаркете может быть проблематичным.
«Настоящий мёд — это мёд, который добыт без использования подкормок, сахара, пластика, химической вощины с антибиотиками и парафином, лекарств, химикатов, антибиотиков, синтетики, пенополистирольных ульев, искусственно оплодотворенных маток, искусственных пород пчел, неместных пчел и т.д. и т.п. Вот такого мёда лишь доли процента на рынке пчелопродукции. Многие думают, если купить мёд у 80-летнего дедушки-пчеловода, то он будет натуральным и экологичным, ан, нет. В основном, это пчеловоды советской системы закалки, советская технология пчеловодства изобилует огромным количеством рекомендаций по применению различных химических препаратов и подкормок сахаром. Тщательно выбирайте пчеловода, у которого берете продукты пчеловодства!» — Иван Халилов, пчеловод, Центр Возрождения Натурального Пчеловодства.

Если вы покупаете мёд на рынке, эти рекомендации помогут определить натуральность мёда:
* Качественный мёд в отличие от подделки легко растирается между пальцами и впитывается в кожу.
* Если зачерпнуть мёд ложкой и быстро повернуть её вокруг своей оси, зрелый мёд будет наворачиваться на ложку, а не стекать с неё.
* Если присмотреться, в натуральном мёде можно различить воск и пыльцу.
* Большинство видов мёда сохраняют жидкую консистенцию только в первые месяцы после сбора. Кристаллизация — это естественный процесс, который говорит о том, что мёд натуральный.

Почему нельзя нагревать мёд?
Часто пишут о том, что мёд нельзя подвергать термической обработке, и что при высоких температурах в нём появляются канцерогены. Вместе с тем, горячий чай с мёдом — любимое средство от простуды наших бабушек.
И снова всё идёт к истокам аюрведы, где мёд называется «мадха» и в переводе означает «совершенство сладости». Причём это единственный подсластитель, который в аюрведе разрешается людям капха-типа, склонным к полноте. Во всех аюрведических кулинарных книгах написано, что нагревать мёд выше 40 градусов нельзя, нельзя добавлять мёд в горячие напитки и использовать в приготовлении выпечки. Классическое объяснение с точки зрения аюрведы: мёд медленнее переваривается, если его нагреть. Его молекулы становятся гелеобразными, прикрепляясь к слизистым оболочкам и засоряя чакры, они производят токсины — «аму», что согласно аюрведе считается корнем всех болезней. Также при нагревании мёд теряет полезные ферменты.
В современной медицине считается, что при нагревании в мёде меняется химический состав: появляется вещество под названием «гидроксиметил фурфуральдегид». Не до конца изучено влияние этого вещества на организм человека, но проведённые на крысах и пчелах эксперименты показали, что оно является токсичным для них и часто приводит к гибели. 



Какой мёд лучше?
На полках магазинов можно встретить десятки сортов мёда от акациевого до гречишного, которые отличаются по цвету и вкусу. Какой сорт выбрать при таком многообразии? Большинство отечественных пчеловодов считают, что самый полезный мёд — это натуральный дикий неподогретый и нефильтрованный мёд, произведенный в экологически чистом месте, а конкретный сорт мёда — уже дело вкуса. Многие западные пчеловоды считают, что полезнее тёмный мёд, так как в нем больше антиоксидантов, чем в светлом.
Уникальным по своим антибактериальным и антивирусным свойствам считается мёд Манука. Этот мёд производится пчелами, которые собирают нектар с кустарника манука или чайного дерева, растущего исключительно в Новой Зеландии. Манука — чемпион по концентрации вещества под названием «метилглиоксаль» (MGO), который и отвечает за его мощнейшую антибактериальную активность (в других сортах мёда его содержание колеблется от 1 до 10 мг/кг; в мёде Манука оно от 100 до 1000 мг/кг). Чем выше концентрация метилглиоксаля, тем сильнее антибактериальные качества мёда Манука и тем больше его польза.
Кроме самого мёда насчитывается около 15 продуктов пчеловодства, среди которых выделяются такие суперфуды, как прополис, пыльца и маточное молочко.
Популярный сейчас в России «крем-мёд» впервые появился в Канаде в 1928 году, где покупатели отказывались приобретать засахарившийся мёд и пчеловоды решили его заново перемешать и взбить. При соблюдении всех технологических правил и использовании натурального мёда качество полученного продукта и польза от него не ухудшается. Но здесь важно быть уверенным, что мёд не был подвержен термической обработке и в нём нет добавок.

Дарья Бухман




Оцените материал:








ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Дом,сад,кулинария | Источник: http://www.radionetplus.ru/teksty/poznavatelnye/62181-kakoy-med-delaet-nas-luchshe.html| Материал подготовлен: http://nashaplaneta.su/news/0-0-0-0-1| Просмотров: 980 | Добавил: Bujhm0709| | Теги: нас, делает, лучше?, мёд, Какой | Рейтинг: 3.9/10

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 3
0
1 nikolaivik   (27.10.2016 19:08)
Лучший мед? Это мед соседа

0
2 кабан47   (27.10.2016 19:35)
лучший -свой!

0
3 canfly   (28.10.2016 02:40)
Я беру мед, с пасеки, потом в кофемолке в пыль перемалываю грецкие орехи и мешаю. Утром по чайной ложке. Не знаю, как там кто пишет про это, но скажу точно, самочувствие улучшилось на 5 баллов.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Загрузка...



По этой теме смотрите:




ВСЕ НОВОСТИ:
Астрономия и космос [786]Безумный мир [1788]Войны и конфликты [1787]Гипотезы и версии [2226]
Дом,сад,кулинария [2150]Животные и растения [1828]Здоровье,психология [2366]История и археология [2655]
Мир вокруг нас [1521]Мировые новости [6060]Наука и технологии [553]Непознанное [2522]
НЛО,уфология [811]Общество [4557]Прогнозы ученых,исследования [323]Происшествия,чп,аварии [592]
Пророчества и предсказания [496]Российские новости [4444]Стихия,экология,климат [1563]Феномены и аномалии [401]
Фильмы и видео [3804]Частное мнение [3943]Это интересно! [2098]Юмор,афоризмы,притчи [2057]


АРХИВ САЙТА:
Мировые новости [10573]Российские новости [7650]История и археология [3477]Здоровье,психология [5329]
Наука и технологии [1960]Войны и конфликты [5435]Погода,рекорды температур [1347]Стихийные бедствия [967]
Солнце,магнитные бури [815]Природные аномалии [467]Землетрясения [985]Наводнения [341]
Вулканы [301]Происшествия,чп,аварии [907]Новости космоса,астрономия [1770]НЛО,уфология [1728]
Прогноз ученых,исследования [431]Пророчества и предсказания [832]Гипотезы и версии [4281]Непознанное [3384]
Животные и растения [2599]Общество [7522]Экология [879]Эзотерика и астрал [1964]
Интересности и юмор [3583]Безумный мир [2033]Мир вокруг нас [1757]Оползни,провалы почвы [91]
Гибель животных [63]Художественные фильмы [506]Док. фильмы и видео [5809]
ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!


Поиск


НАША БЕСЕДКА

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
Liaisaappesia(29), Astron(58), aesosyLivebype64(33), Rilmlarrota(35), бородач(44), alextetex(31), Xofan(42), Soaveirorie(29), azart5(36), Rebbecadync(31), skylina(36), jilsbgbtt(34), Wat_I_Do_Here(22), roulette2(38), Charleski(32), TeresaOa(29), azart71(41), AndrewKem(39), Vanyucha(70), Jeniferki(35), Petricdoche(40), KatusiecikaPr(33), pictofoundryNew(32), jackpot58(37), Roberter(39), DonaldSt(36), JosephLoto(37), WhitneyBam(33), LaurenTar(37), Снеговыпад(57), Damienrop(40), SoiksgPap(39), WilliamBon(36), олмат(48), Edmundbomi(42), BradyIV(35), valeraFet(38), deniskaSl(38), furelobahez83(40), jurecodajeh93(40), altavorota(42), svusaymeathyzvn(40), Xqyqcfbmn(39), GuytishKic(37), zwusaymeytdlzbu(32), oduwijaenoeve(30), Dwaynezib(38), lidnik58(59), Inacs(39), WilliamFuby(33), [Полный список]

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 429
Пользователей: 413
Сейчас комментируют: 16


Мы комментируем


На форуме

КЛИПЫ

(850)


Интересное сегодня
Зачем мужчине терпеть женщину после 40 лет? (24)
Признаки того, что с вами пытается контактировать близкий Человек ушедший из жизни (1)
Cамая большая ТАЙНА: энергия ГРИБОВ, которые мы едим (3)
МОЛЧАНИЕ ЯГНЯТ: О ЧЕМ ТЕБЕ СТОИТ ПРЕКРАТИТЬ ГОВОРИТЬ, ИСХОДЯ ИЗ ЗНАКА ЗОДИАКА (2)
Проверьте, есть ли у вас экстрасенсорные способности: 6 важных признаков (5)
15 НЕВЕРОЯТНЫХ изменений НА ЗЕМЛЕ за последние 16 ЛЕТ (1)
Археологи нашли в Польше останки русских воинов с "открытыми" ртами (7)
✯ Российская С-300 сбила неопознанный объект у берегов Сирии (6)
ОТ ЧЕГО У ПОРЯДОЧНОЙ ЖЕНЩИНЫ ЛИШНИЙ ВЕС, ОСТЕОХОНДРОЗ И БЕЗДЕНЕЖЬЕ (3)
Ватикан: Иисус Христос не был распят – это подтверждает новая Библия (3)


Новости готовят...

Новостей: 17166 Архив: 20318

Новостей: 6624 Архив: 7299

Новостей: 4395 Архив: 2440

Новостей: 3271 Архив: 10076

Новостей: 3176 Архив: 5231

Новостей: 1607 Архив: 0

Новостей: 1320 Архив: 1

Новостей: 1120 Архив: 4805

Новостей: 954 Архив: 936

Новостей: 936 Архив: 1146


Активность на форуме

Постов на форуме: 11986
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 6671
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4076
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3592
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 3579
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2642
Группа: Модераторы


Великие комментаторы:
Надёжа
Комментариев: 14049
Группа: Проверенные
Bujhm0709
Комментариев: 11141
Группа: Друзья
Микулишна
Комментариев: 10553
Группа: Друзья Нашей Планеты
kotik
Комментариев: 9465
Группа: Проверенные
ДревлЯнИнЪ
Комментариев: 9206
Группа: Проверенные
hawker
Комментариев: 7698
Группа: Проверенные