Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Понедельник, 23.04.2018, 15:59
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА

вложение денег
Форма входа
Логин:
Пароль:

Загрузка...

Другие новости


Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 516
Пользователей: 488
Сейчас комментируют: 28

Загрузка...

Новости сегодня
Дмитрий Раевский. Политинформация (0)
Беглые бизнесмены собираются вернуться в Россию, но нужны ли нам эти предатели и отщепенцы (0)
Самые шокирующие гипотезы. У них они взлетали (0)
Старые фото Америки и американцев (0)
День за днем. Фотоподборка 23.04.2018 (0)
Кадр дня: Отстань, зануда)) (0)
Правительство России попросит у жителей «немножко» денег (1)
Ртуть. Загадки и тайны живого серебра (0)
Брэдли Любящий: Великий обман человечества — эзотерика, сверхъестественное, маги, контроль над разумом и новый мировой порядок. Часть первая (0)
Брэдли Любящий - Великий обман человечества: Эзотерика, Сверхъестественное, маги, контроль над разумом и новый мировой порядок - часть втора (0)
Narada Rinpoche: Письмо кармы ядовитых лекарств - для членов российского правительства (0)
Гениальность= шизофрения +близорукость + алкоголизм (4)
В каких регионах России самые опасные клещи (0)
Бассейн на даче своими руками (2)
Царь жалует тебе красную обувь для одной ноги (1)
Кори Гуд выступил с большей информацией... (2)
Выращивание урожая на даче без прополки и полива (1)
Дом из «умятой земли» (1)
Ох, уж эти женщины с попами большими (9)
Что на даче не нужно сажать рядом (0)
Это может произойти, если Земля совсем остановится (1)
Лесной ужин. Плов на костре (0)
Три богатыря: о чем вы не знали (0)
О пупырышках (1)
5 признаков того, что вы настолько сильная личность, что вас иногда даже боятся (8)
Подмена (1)
Врачебное питание (0)
Смерть перед камерой: как был сделан самый знаменитый снимок Пулитцеровской премии (0)
Майские полезные продукты (0)
Как чехи за чужой счёт отдыхают (2)
Изобретение солёных огурцов (1)
Новичок (1)
Гинеколог с хорошим настроением (0)
9-летняя девочка спасла 600.000 человек, но сама погибла (5)
Неведомая хрень (1)
Прелесть (1)
О чём говорят слёзы при просмотре мелодрам (трогательных сцен) (0)
Вкуснейшие картофельно-сырные слойки (1)
Зачем в мае нужно собирать крапиву (5)
Шашлык из разных продуктов (0)
Грибы совсем другое дело (0)
Как приготовить волшебный индейский суп (0)
Грибы на даче (0)
Сентябрь, тридцать седьмое мая (2)
Гороховый супчик на копченостях (0)
Деревья сохраняют память о пережитой войне (0)
Аист возвращается к подруге уже 16 лет (0)
Англичане нашли «лекарство» от голода (0)
Паника в Риме: в мае 2018-го года Рим будет уничтожен. (2)
Сильный ветер раздул природные пожары в Беларуси (0)
Случайно сфотографирован НЛО, который уничтожит мечеть Аль-Акса. (1)
Клещи вышли на охоту!.. (0)
После Москвы «Лис» отправился в Киров и Пермь (0)
Погода недели: умеренное тепло (0)
На юг Европейской России выходит холодный атмосферный фронт (0)
Феномен загадочной Африканской пыли.Это не просто пыль... (6)
В Антарктиде нашли странный источник света (0)
Апокалипсис приближается: верблюды и слоны уходят в океан, спасаясь от неизвестного (3)
Военная приемка в Индии (2018) (0)
Щит для ядерного щита России комплекс «Мозырь» (0)
Иностранцы: о российской торпеде «Шквал» (0)
Макрон в опасности: во Франции назревает народная революция (1)
Перспектива выхода в 65 лет на пенсию. Пенсионный крест (10)
Право пенсионеров на уменьшение налогов в 2018г (0)
Как лояльный к Америке олигарх Вексельберг попал под санкции США (4)
Трети пенсионерам недоплатили пенсию. (4)
Почему Медведеву жалко Вексельберга, а пенсионерам не жалко? (13)
США требуют от РФ следовать конвенции, которую сами решительно отвергают (2)
Паника в Британии: разведка узнала, что “Путин накажет” (2)
МИД об ультиматуме Хантсмана: ошиблись страной (4)
Очень хорошо, что Маргарите Симоньян стыдно (1)
Рикошет, или слышу голос металлический (1)
Сталин о Ленине (1)
Короткий эпизод из интервью Путина, об исторической памяти России ко Второй мировой войне (0)
Французские СМИ: «Экономика России - это 3-я экономика мира» (1)
Впечатляющие примеры любви сербского народа к русским и нашей стране (1)
Бывший посол Британии в прямом эфире FoxNews: «Нас всех облапошили - никакого химоружия в Сирии не применялось» (0)
Французский историк в прямом эфире: «читайте Лаврова и Путина! Потому, что наши СМИ вам правду все - равно не расскажут» (1)
Ленин (3)
Что мы знаем о деле главы УСБ Следственного комитета РФ (1)
Генсек ООН признал, что Совбез в существующем виде не может решить международные проблемы (0)
США и союзники должны остаться в Сирии после разгрома ИГ*, заявил Макрон (1)
Русские пастухи гонят стадо медведей через деревню (7)
Русь потерянная и найденная. Славянская Германия (1)
АЛТАЙ. Ущелье Ак Корум. Остров Пасхи нервно курит в сторонке-)) (2)
Махмуд, поджигай! (4)
Иллюзия существования совершенно счастливых людей (11)

Календарь

ВСЕ НОВОСТИВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрономия и космос [485]Безумный мир [928]Взаимоотношения людей [393]Войны и конфликты [791]
Гипотезы и версии [4146]Дом, сад, кулинария [1186]Животные и растения [1086]Здоровье, психология [1691]
Искусство, литература, поэзия [238]История, археология [1510]Мир вокруг нас [1119]Мировые новости [1796]
Наука и технологии [465]Непознанное [1502]НЛО и уфология [389]Общество [2376]
Прогнозы ученых,исследования [130]Происшествия, чп, аварии [468]Предсказания и астрология [354]Религии, учения [226]
Российские новости [2822]Советы и истории из жизни [255]Стихия, климат, экология [769]Феномены и аномалии [340]
Фильмы и видео [1663]Частное мнение [3052]Это интересно! [1732]Юмор, афоризмы, притчи [1175]


14:52
Как жить без продуктовых магазинов



- Расскажите, пожалуйста, о том, чем вы питаетесь.

- Питаемся мы всем своим, тем, что дает нам матушка-Земля: кабачки, огурцы, помидоры, репа, редька, тыква, капуста, морковка, рожь, пшеница и т.д. Пшеницу, кстати, мне удалось найти спельту (т. е. полбу — первородную пшеницу), теперь стараемся, чтобы она заменила обычную культивированную. Так же фрукты все едим (яблоки, груши, вишни, сливы и т.д.), ягоды (клубника, малина, виноград, облепиха, боярышник, арбузы, дыни и т. д.) и орехи (лещина, грецкие). Воду мы из родника пьем или из колодца. Мясо мы, конечно же, не едим.
Так же на зиму мы сушим грибы, яблоки, груши, даже пробовали помидоры и огурцы сушить — очень вкусно получается. И консервируем тоже, огурчики там, салаты..

- А картошку выращиваете?

- Нет. Картошку мы полностью исключили. Её заменяют топинамбур и репка. Во-первых, картошка — это очень трудоемкая культура, много времени отнимает, да и не стоит она того. Во-вторых, с жуком колорадским возиться не хотим, не видим смысла. А главное, что она скорость мысли замедляет, и что человека делает рабом. Считается, что картошка — это пища рабов. Ее вывели, чтобы кормить ею рабов, чтобы раб потерял всякую волю, чтобы спокойно подчинялся и шел, куда надо. Поэтому нам так ее поднавязали, чтобы мы не рыпались, ни о чем особо не задумывались и не поднимали голову выше, чем положено.
И такая благодать сейчас без нее. И жук ушел колорадский, а то ж его толпы были, и спокойнее стало. А топинамбур отлично ее заменяет.

- Расскажите о нем по-подробнее, пожалуйста.

- Топинамбур мы и не сажаем уже — как посадили один раз, так теперь только копаем его каждый год. Храним в подвале. Едим в салатах, сырым он нам очень нравится, хотя и варим его — похож на картошку, только подмерзшую, сладкий. И в суп его добавляем, и никто не догадывается, что картошки там нет.

- Наверное много всего приходится выращивать, чтобы хватало и на осень, и на зиму, и на весну?

- Да нет. Раньше много выращивали, казалось, что нам так много надо.. А теперь поняли, что одной достаточно грядочки с морковкой, одной достаточно грядочки с репкой, и не надо засаживать эти бешеные площади. Капусты 20-ти кочанов хорошо хватает, когда у тебя всего остального много. И кабачков тоже много не надо — положил штук десять на зиму и всё, каждый же день их не ешь. И тыквы так же, и остального. Поэтому поняли мы, что оказывается так мало для жизни надо, — я вот для себя такое открытие сделала.

- А времени много уходит на выращивание пищи?

- Нет, времени уходит не много. Тут главное вовремя всё посадить, и лучше пораньше, как Анастасия говорила. Поэтому мы не дожидаемся сроков, лишь бы земля была готова. Если грядки с прошлой осени остались, то просто прорываем палочкой ровочек и сажаем туда. Сорнячки дергаем только в начале, пока маленькие росточки, а потом уже нет.

- Знаю, что овощи у вас хранятся до весны, а некоторые даже до лета.

- Да, овощи хранятся у нас в подвале (погребе), либо в доме. Тыква вот в подвале плохо хранится, у нас подвал сыроватый, поэтому тыквы и кабачки храним в доме . Они лежат всю осень, зиму, и часто весну, смотря как вызрели.

- А как определить созрели ли кабачки и тыквы для длительного хранения? Т.к. обычно когда покупаешь кабачки или с грядки снимаешь, они долго не лежат.

- Это от того, что снимаем мы летом в пищу молодые кабачки, с тонкой кожуркой. А определять их зрелость нужно именно по ней: нажимаешь ногтем на кожуру, и если она жесткая и не продавливается, то это значит, что овощ зрелый, его можно срывать и он будет лежать долго. Потом, при употреблении, кожуру счищать, конечно, надо. А мякоть остается вкусной и сочной, ее и в сыром виде можно кушать, и парить, и жарить, и икру делать и т.д.

- А всё остальное как хранится?

- Морковка, свекла, репа, редька и вообще все корнеплоды хранятся в подвале тоже всю зиму, весну, а иногда даже и летом могут лежать. Температура там немного выше нуля. Минуса там практически не бывает — мы так всё специально оборудовали, утеплили, две двери сделали, поэтому ничего там не промерзает. А даже если мороз сильный бывает, ну промерзнет там что-то в уголке, но основная масса всегда нормальной остается, да и редко это бывает, только в очень суровые зимы.как жить без продуктовых магазинов
Яблоки тоже в подвале хранятся. Лук, чеснок я храню на чердаке, они там замерзают, а потом, сколько мне нужно приношу в дом, они там оттаивают и становятся такими же, как и были до заморозки. Отличий особых я не вижу. Вот таким вот образом они тоже до весны сохраняются не портясь, не прорастая, не морщась.

- С мукой как у вас обстоят дела?

Пшеницу и рожь мы выращиваем сами. Из Германии заказали деревянную мельницу с базальтовыми жерновами, она недорого обошлась, тысяч шесть вроде. И на ней можно любой помол сделать — покрупнее или помельче, как больше нравится. Так что хлеб печем из своей муки, не сравнить его с магазинным, конечно.. В кашу такую молотую пшеницу добавляем тоже, очень вкусно получается и полезно.

- Что на сладкое вы кушаете?

-О, ну мы сладкоежки (смеется). В основном это, конечно, мёд. Так же сухофрукты мы едим — яблоки, груши очень вкусные оказались (мы даже не ожидали — как конфеты прям), виноград сушим. Хлебец сладкий я пеку еще на меду, получается что-то между сладкой булочкой и печеньем.
А еще у нас есть рецепт свой: айва японская с медом. Айва кислая как лимон, и по запаху тоже очень похожа. Натираю ее на терке, перемешиваю с медом, кладу в банку и в холодильник. Главное, не крышкой закрывать, а просто марлечкой или тряпочкой, чтоб дышала. Так она будет стоять сколько угодно, и год и больше. Эта вкуснятина и при простуде хороша, и как лакомство просто к чаю вместо лимона, а летом из нее напиток хороший получается — разведешь всё это с водой — жажду только так утоляет. Так же как облепиха с мёдом.

- Про мёд еще расскажите, пожалуйста. У вас пасека своя?

- Да, у нас получается есть своя маленькая пасека: есть несколько ульев и одна колода сейчас. Были у нас и раньше колоды, но в них ничего не получалось, а сейчас вот решили попробовать иначе, сделать колоду поменьше, т.к. в больших ничего не выходило. А может действительно, как говорят дольмены, мысли были не те. Поэтому мёд из ульев у нас пока, но, конечно, собираемся на колоды переходить.
Игорюша вот сделал пчелиные рамки с капроновой леской, медогонку деревянную. В общем, все устройства для того, чтобы мёд собирать, и чтобы он металла не касался. (об этом мы обязательно напишем отдельную статью — прим. ДЖ) Это очень важно, т.к. при соприкосновении с металлом мёд теряет более 90% своих свойств. Храним в бочках кедровых, запечатываем воском. А большую часть меда храним в сотах, и кушаем прямо с ними. Он там лучше сохраняется, всегда свежий и жидкий, т.е. не твердеет и не засахаривается.

- Скажите, что вы покупаете в магазине из еды?

- Ну.. соль, сода.. да и ничего вроде больше. Муку ржаную иногда приходится докупать, если своей не хватает. Белую муку мы не едим. Отруби покупаем иногда тоже. На крупы после сыроедения (три года) нас как-то не тянет совсем. Гречку иногда можем съесть, пшено, но как-то не особо у нас они идут.

- Такс, а масло растительное вы где берете?

- У знакомого фермера мы покупаем подсолнечные семечки (у нас тут полно полей в подсолнухах, но там мы ничего не собираем, т.к. это всё, наверное, ГМО — когда у фермера подсолнухи были маленькие, на полях зерновой компании они — гигантские). Потом сами же у него и давим масло. Только делаем это не как он при высокой температуре, а давим при низкой, чтобы полезные свойства не убивались. Получается в общем-то сыродавленное масло. Иногда заказываем из Бурятии кедровое масло, пока кедрики у нас маленькие еще (12 лет).

- Теперь задам очень важный вопрос: сколько вы тратите денег на еду в месяц?

- Ой, ты знаешь, наверное, не сколько. (смеется) Потому что всё свое — какие же тут деньги. Ну соль, сода, ну их я покупаю сразу пять пачек и их на год хватает.

- Какие ощущения от питания своим?

- О, это вообще не сравнимо! Сначала мы этого не понимали, а теперь, когда перешли полностью на питание своими продуктами, почувствовали разницу. Сходишь в гости, например, у людей тоже там или свое всё, или что хуже — из магазина, потом приходишь домой и думаешь: «Зачем же я всё это кушал?» Вроде и отказаться не удобно, но скушаешь что-то и сразу какой-то дискомфорт ощущается, или во рту, или в животе, или в общем настроении. Раньше этого не замечали, а сейчас с каждым годом всё больше и больше. Так что часто в гости со своим ходим. (Смеется)

- Ну и напоследок дайте, пожалуйста, какое-нибудь напутствие, какой-нибудь совет людям, которые хотят, но боятся идти на землю. Чтобы они смогли сделать этот шаг.

- Человек должен быть уверен в себе. Он должен сам решить, что он всё может. И пока он не преодолеет этот страх, что я и это не могу, и то не смогу, у него ничего не получится. Мы так же пришли, и так же ничего не могли, но брались за всё, т.к. нужда заставляла, денег не было, да сейчас у всех, кто идет на землю финансы ограничены, редко у кого они в достаточном количестве. Поэтому брались и всё. А потом оказывается, берешься за какое-то дело и думаешь: «Господи, а чего же я боялся-то? Там и бояться-то нечего. Всё элементарно!» Попробовали, почитали, порасспрашивали, и всё получаться стало, легко и просто. Зато потом как чувствуешь себя, — что «ты это можешь»! Даже самооценка поднимается. Если не с первого раза получается что-то — ничего, это опыт, а со второго раза обязательно получится. Игорюша вот не строитель — а два дома построил. Я тоже никогда особо ничего не выращивала и корову не держала — теперь вот кормим себя сами, и никто нам для этого больше не нужен. Так что идите смело на землю, ничего не бойтесь, со временем всё станет получаться и вы поймете, как же это здорово — жить самостоятельно, без продуктовых магазинов, ни от кого не зависеть и питаться всем своим!

Мы заезжали в поместье Игоря и Татьяны Аникаевых два раза, и оба раза они угощали нас тем, что кушают сами. И это было незабываемо! Сказать, что просто было очень вкусно — это ничего не сказать. Ощущения от вкуса перекрывались ощущениями наполненности чем-то другим, очень приятным. И я могу с уверенность сказать, что это было. Это была любовь. Настоящая любовь, которая передается от тех, кто купается в ней, и кто с удовольствием отдает человеку то, что ему нужно. Это и Земля-матушка, на которой с любовью взращиваются овощи и фрукты, это и коровка, которая с удовольствием делится с человеком своим молоком с растворенной в нем любовью, это и яички, которыми делится курочка. Но изначально эта любовь исходит от человека, который ласкает ею всё, что его окружает, и, конечно же, по законам вселенной, она к нему возвращается.





Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Здоровье, психология | Просмотров: 544 | Добавил: Artek| | Теги: без, магазинов, продуктовых, как, жить | Рейтинг: 4.2/20

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:

По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [485]Безумный мир [928]Взаимоотношения людей [393]Войны и конфликты [791]
Гипотезы и версии [4146]Дом, сад, кулинария [1186]Животные и растения [1086]Здоровье, психология [1691]
Искусство, литература, поэзия [238]История, археология [1510]Мир вокруг нас [1119]Мировые новости [1796]
Наука и технологии [465]Непознанное [1502]НЛО и уфология [389]Общество [2376]
Прогнозы ученых,исследования [130]Происшествия, чп, аварии [468]Предсказания и астрология [354]Религии, учения [226]
Российские новости [2822]Советы и истории из жизни [255]Стихия, климат, экология [769]Феномены и аномалии [340]
Фильмы и видео [1663]Частное мнение [3052]Это интересно! [1732]Юмор, афоризмы, притчи [1175]


ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 516
Пользователей: 488
Сейчас комментируют: 28

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!


Мы комментируем

На форуме

СТИШКИ

(1788)



Интересное сегодня
Апокалипсис приближается: верблюды и слоны уходят в океан, спасаясь от неизвестного (3)
Паника в Британии: разведка узнала, что “Путин накажет” (2)
Паника в Риме: в мае 2018-го года Рим будет уничтожен. (2)
МИД об ультиматуме Хантсмана: ошиблись страной (4)
Кори Гуд выступил с большей информацией... (2)
Феномен загадочной Африканской пыли.Это не просто пыль... (6)
9-летняя девочка спасла 600.000 человек, но сама погибла (5)
АЛТАЙ. Ущелье Ак Корум. Остров Пасхи нервно курит в сторонке-)) (2)
Макрон в опасности: во Франции назревает народная революция (1)
Ох, уж эти женщины с попами большими (9)

Новости готовят...

Новостей: 7269

Новостей: 4644

Новостей: 3393

Новостей: 3240

Новостей: 2444

Новостей: 2173

Новостей: 2091

Новостей: 1894

Новостей: 722

Новостей: 697

Активность на форуме

Постов на форуме: 1870
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 1673
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1468
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 1401
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 1124
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 764
Группа: Модераторы

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 7632
Группа: Друзья Нашей Планеты
Geda
Комментариев: 5476
Группа: Проверенные
надёжа
Комментариев: 4523
Группа: Проверенные
Микулишна
Комментариев: 3638
Группа: Друзья Нашей Планеты
nikolaiparasochko
Комментариев: 3269
Группа: Проверенные
игорьсолод
Комментариев: 3028
Группа: Проверенные

Загрузка...


18+