Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | НАША ПЛАНЕТА | Контакты

Среда, 18.01.2017, 00:15
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА

Форма входа
Логин:
Пароль:


Новости Нашей Планеты

Планета Тайн

Новости Из Жизни

Загрузка...


Меню сайта


Категории раздела
Астрономия и космос [578]
Безумный мир [1295]
Войны и конфликты [1465]
Гипотезы и версии [1579]
Дом,сад,кулинария [1559]
Животные и растения [1296]
Здоровье,психология [1683]
История и археология [1984]
Мир вокруг нас [924]
Мировые новости [5079]
Наука и технологии [436]
Непознанное [1752]
НЛО,уфология [628]
Общество [3620]
Прогнозы ученых,исследования [252]
Происшествия,чп,аварии [397]
Пророчества и предсказания [373]
Российские новости [3397]
Стихия,экология,климат [1211]
Феномены и аномалии [279]
Фильмы и видео [3096]
Частное мнение [2402]
Это интересно! [1331]
Юмор,афоризмы,притчи [1583]


Статистика



Индекс цитирования

Рейтинг@Mail.ru

Open Directory Project at dmoz.org

Онлайн всего: 226
Пользователей: 209
Сейчас комментируют: 17



Новости сегодня
Третья волна (0)
В Турции убрали теорию Дарвина из школьной программы (0)
СМИ узнали, сколько платят участникам протестов против Трампа (0)
Порошенко попросил Китай помочь вернуть Крым и Донбасс (2)
Резкое похолодание в Восточной Сибири (0)
Москвичи смогут увидеть Весту (0)
«Русская зима» напугала жителей Средиземноморья и направляется в Крым (0)
Анекдоты (0)
Шоколадная паста Nutella может спровоцировать рак (0)
Шестерых польских дипломатов не пропустили в Россию на белорусской границе (0)
О лучке и здоровье. Какой полезнее — репчатый или зелёный (0)
Вкусные корзинки из лаваша (0)
Почему уха называется ухой (0)
Правила хороших плововаров (0)
Трампа на инаугурации будет охранять русский спецназ? (0)
И всё-таки Ту-154 взорвали диверсанты! (3)
«Русские предпочитают деликатесы». В Кремле отреагировали на слова советника Трампа (7)
Путин: заказчики доклада об имеющемся у РФ компромате на Трампа "хуже проституток" (2)
Аваков призвал пограничников готовиться к захвату границы Донбасса с РФ (7)
Охотник голыми руками спас из полыньи кабанов, провалившихся под лед (3)
Мистические новости. 17 ноября в Италии - день черной кошки (2017) (1)
Кадр дня: По мордам!)) (0)
Торговым сетям дадут заработать на детях (0)
Упавший турецкий Boeing (4)
Ученые: к Земле приближается таинственный космический объект (9)
15 уникальных фотографий из жизни российской глубинки (19)
Растения, на которых растут известные нам продукты (0)
Сдачи не надо! Бизнесмен оплатил пошлину на авто почти тонной мелочи (5)
Откровения личного биографа семьи Ротшильдов (8)
«Наелась Западом по горло…» Почему дочь знаменитого шахматиста М. Таля, жившая в Германии, выбрала Россию (2)
Почему на шлеме Александра Невского была надпись из Корана? Официальная версия (9)
Российские ученые нашли способ делать боевые машины «невидимыми» (видео) (0)
Тупик имени «жрецов» Гайдара (0)
Как Коля Сиротинин остановил танковую дивизию Гудериана (0)
Российские ученые создали «наногранаты», убивающие рак (0)
Валите к себе на Западную Украину, не мешайте нам жить! — скандал в оккупированном Дзержинске (ВИДЕО) (0)
Под третьим крылатым львом на Банковском мосту обнаружили еще один «клад» (1)
Ученые доказали вымирание умных людей (3)
История сверхсекретной военной базы США Camp Century в Гренландии (0)
Предсказания Веры Лион на 2017 год: экономика, климат и геополитика (17)
Истории об искусстве. Соединение мира кино и фото, или живые фотографии Жульена Дувье (1)
Картина маслом-74. Обзор за неделю 18+ (2)
Чудовища Антарктиды — крионы (1)
ЗАГАДКИ БАЙКАЛА: ОБИТАЮТ ЛИ В ОЗЕРЕ БАЙКАЛ НЕОПОЗНАННЫЕ ЖИВОТНЫЕ? (0)
ШЛЕПОК ПО СУВЕРЕНИТЕТУ РОССИИ.................................................. (3)
Практическое троллеведение (6)
На нашем теле остаются "отметины" из прошлой жизни. (8)
Числа Буквицей (1)
Британский политик предупреждает Трампа: «ЦРУ замышляет покушение» (2)
Глубинная книга. Предисловие (коротко о главном) (3)
Над китайским городом Юэян появился мираж в виде небоскрёбов (1)
В Лондоне начинаются слушания по 3-миллиардному долгу Украины (4)
Александр Роджерс: F-35 и злая реальность для Пентагона (3)
Государственный антисемитизм на Украине: Погромы будут (3)
Необыкновенный фашизм. Белорусы в АТО АНДРЕЙ УВАРОВ (3)
СОБОЛЕВ ПРОТИВ РОССИЙСКОГО ТЕЛЕВИДЕНИЯ [Пугачева, Киркоров, Басков] (18)
Ангела Меркель пошла вразнос ДМИТРИЙ СЕДОВ (0)
МВФ ТРЕБУЕТ ОТ УКРАИНЫ ПРОДАТЬ ОДЕССКИЙ ПРИПОРТОВЫЙ ЗАВОД РАДИ ТРАНША (2)
Украинцы - Байдену: Денег не привез? Геть отсюда! (0)
ОПАСНЫЙ «БЕЗВИЗ»: ПОРОШЕНКО БОИТСЯ СНОВА ОТКЛАДЫВАТЬ РЕШЕНИЕ ПО БЕЗВИЗОВОМУ РЕЖИМУ С ЕС (2)
Украина пошла в Гаагу: Грозит ли России трибунал за Крым? (13)
За фейковые новости дадут 5 лет тюрьмы или разорят (3)
КИЕВ СУДИТ «БЕРКУТ» ЗА ТО, ЧТО БОЙЦЫ ВЫПОЛНИЛИ СВОЙ ДОЛГ ДО КОНЦА, — КОМАНДИР ОМОН ЛНР (0)
ПЕТЯ И ТВИТТЕР. ЮЛИЯ ВИТЯЗЕВА (1)
ВОЗБУЖДЕНО ПЕРВОЕ В РОССИИ УГОЛОВНОЕ ДЕЛО О НЕДОНОСИТЕЛЬСТВЕ (0)
Из программы школ Турции исключили теорию Дарвина.. (4)
Акула-зебра произвела потомство спустя несколько лет изоляции от самца (2)
Стамбульский стрелок задержан (0)
Трамп одобряет Brexit и прогнозирует распад ЕС (0)
На Чукотке затерло во льдах четыре сухогруза (0)
В России распространяются вирусные заболевания (0)
В Иране обнаружены самые древние рисунки нашей планеты (1)
Несчастное животное вмёрзло в лёд (3)
Снегопады в Чехии едва не привели к трагедии (3)
Клан Хрущевых (3)
Константин Львович, за что же Вы русских так не любите? (24)
Как получаются наши либеральные и прочие “ылиты”? (8)
Севастополь взял, Алеппо взял, Вену брать не стал (3)
Н.А. Козырев, торсионные поля (3)
Взаимодействие с Богом (3)
Право голоса. Уйти по-американски (2017) (0)
Вот оно как (1)
О ПОНИМАНИИ... (7)
Диалог с евроженихом о русской женщине (6)



Календарь

МИР ВОКРУГ НАС

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА НОВОСТЕЙАРХИВ САЙТА до 1.10.2015ИНСТРУКЦИИ ПО ДОБАВЛЕНИЮ МАТЕРИАЛАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрономия и космос [578]Безумный мир [1295]Войны и конфликты [1465]Гипотезы и версии [1579]
Дом,сад,кулинария [1559]Животные и растения [1296]Здоровье,психология [1683]История и археология [1984]
Мир вокруг нас [924]Мировые новости [5079]Наука и технологии [436]Непознанное [1752]
НЛО,уфология [628]Общество [3620]Прогнозы ученых,исследования [252]Происшествия,чп,аварии [397]
Пророчества и предсказания [373]Российские новости [3397]Стихия,экология,климат [1211]Феномены и аномалии [279]
Фильмы и видео [3096]Частное мнение [2402]Это интересно! [1331]Юмор,афоризмы,притчи [1583]


20:07
Как приготовить варенье, чтобы оно было полезнее и пастила без сахара



Оказывается, можно сделать полезным даже варенье, в которое традиционно добавляют огромное количество сахара.

Его обычно в 1,5-2 раза больше, чем самих ягод и фруктов. Но количество «белой смерти» можно уменьшить в 5-7 раз (!), если заменить её мощным противораковым веществом. Речь о пектине, который сегодня нетрудно найти в продаже. Сначала учёные выявили, что он снижает риск рака кишечника. А потом в многочисленных и серьёзных исследованиях на Западе было установлено, что у пектина просто уникальное противораковое действие. Он влияет практически на все стадии развития опухоли: на сам процесс озлокачествления клеток, на метастазирование, на рост сосудов, питающих опухоль, и даже делает более эффективным лечение противораковыми препаратами.

Добавьте к этому другие полезные эффекты. Будучи пищевым волокном, пектин не переваривается и препятствует развитию запоров. Он очень полезен для бактерий, обитающих в толстом кишечнике, и помогает в лечении дисбактериоза. Кроме того, пектин препятствует усвоению холестерина и жиров, снижая их количество в крови. Во многих исследованиях, в том числе проведённых нашими учёными после Чернобыля, было показано, что пектин способствует выведению радиоактивных веществ.

Сахар в варенье играет роль консерванта, связывая воду, - порча продукта обычно происходит в водной среде. Но точно так же может вести себя и пектин, вдобавок такое варенье не будет приторно-сладким. Правда, пектин более капризен, чем сахар, и готовить варенье с ним нужно правильно.

Пропорция исходных компонентов для варенья с пектином и минимальным содержанием сахара следующая: ягоды или фрукты 1 кг, сахара 350 г, пектина 25-30 г. Фрукты лучше измельчить до маленьких кусочков или даже превратить в пюре. Пектин смешать с сахаром (2 ст. л.) и лимонной кислотой (1 ч. л.) и только в таком виде добавить к фруктам или ягодам. Всё это нужно хорошо перемешать и довести до кипения. Потом добавить 350 г сахара, снова перемешать и довести до кипения. Варить 3 минуты, постоянно помешивая. Важно, что такое варенье полезнее обычного ещё и потому, что нагревают его недолго и в нём сохраняется больше полезных веществ.

Так можно готовить практически любое варенье - из яблок, груш, слив и различных ягод. Но с помощью пектина эти дары природы можно заготавливать и вообще без сахара! Именно так на Руси традиционно делали пастилу. При этом не надо даже дополнительно вносить пектин. Дело в том, что это вещество есть в самих ягодах и фруктах (больше всего его в яблоках, сливах и цитрусовых) и для изготовления пастилы такого внутреннего пектина вполне достаточно.

ПАСТИЛА БЕЗ САХАРА

Ингредиенты:

1 кг антоновки или др. кисло-сладких яблок
1/2 стакана клюквы

Как готовить

Яблоки (без кожуры и семян) порежьте дольками.
Смешайте их с ягодами и сделайте из этого пюре.
Выложите пюре слоем до 1 см на противень с пергаментом или фольгой.
Сушите пастилу в духовке 8-10 час. при 50-60 градусах, приоткрыв дверцу. Когда пастила станет вязкой, но не липкой, она готова.
Остудите пастилу, порежьте или сверните рулоном. Храниться она может до полугода.





Оцените материал:








ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Дом,сад,кулинария | Источник: http://oppps.ru/kak-prigotovit-varene-chtoby-ono-bylo-poleznee-i-pastila-bez-saxara.html| Материал подготовлен: http://nashaplaneta.su/news/0-0-0-0-1| Просмотров: 818 | Добавил: Bujhm0709| | Теги: варенье, Полезнее, чтобы, Без, приготовить, Сахара, пастила, как, оно, было | Рейтинг: 5.0/7

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Загрузка...



По этой теме смотрите:


ВСЕ НОВОСТИ:
Астрономия и космос [578]Безумный мир [1295]Войны и конфликты [1465]Гипотезы и версии [1579]
Дом,сад,кулинария [1559]Животные и растения [1296]Здоровье,психология [1683]История и археология [1984]
Мир вокруг нас [924]Мировые новости [5079]Наука и технологии [436]Непознанное [1752]
НЛО,уфология [628]Общество [3620]Прогнозы ученых,исследования [252]Происшествия,чп,аварии [397]
Пророчества и предсказания [373]Российские новости [3397]Стихия,экология,климат [1211]Феномены и аномалии [279]
Фильмы и видео [3096]Частное мнение [2402]Это интересно! [1331]Юмор,афоризмы,притчи [1583]


АРХИВ САЙТА:
Мировые новости [10573]Российские новости [7650]История и археология [3478]Здоровье,психология [5329]
Наука и технологии [1960]Войны и конфликты [5435]Погода,рекорды температур [1347]Стихийные бедствия [967]
Солнце,магнитные бури [815]Природные аномалии [467]Землетрясения [985]Наводнения [341]
Вулканы [301]Происшествия,чп,аварии [907]Новости космоса,астрономия [1770]НЛО,уфология [1728]
Прогноз ученых,исследования [431]Пророчества и предсказания [832]Гипотезы и версии [4281]Непознанное [3384]
Животные и растения [2599]Общество [7522]Экология [879]Эзотерика и астрал [1964]
Интересности и юмор [3583]Безумный мир [2033]Мир вокруг нас [1757]Оползни,провалы почвы [91]
Гибель животных [63]Художественные фильмы [506]Док. фильмы и видео [5809]
ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!


Поиск


НАША БЕСЕДКА


С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
ufopoisk(40), Благородный(59), VeolanKa(29), marfa-77(40), Gypeadvenna(-1247), Annutkgclass(35), ScottieGofe(32), slot50(35), LindseyHuh(40), AEdgeskAgede(41), WalterSl(34), GrigoriyVolkovEl(38), vyrewojacel92(32), vorefohajev92(41), MolliePard(31), RonnieJaf(37), PedroSize(37), NatanPt(33), mirple(24), JosiahLaP(39), kyreholareh83(42), JanineDync(37), АJolaorarfcath(41), newsignalbaf(33), Annetteon(34), Nanomihaw(41), evtl(25), весна(46), StellaCoxGo(31), ZoTeX(21), Angeliakita(37), RandalGluh(39), GATold(42), Valeriaoxo(34), Маруся(23), AliciaJes(38), ostelstops(34), sirezodaseb25(39), busaelCism(35), Sqxwlmoav(34), paretogamez38(30), pirecodajep63(30), kyrevolazez99(42), astra55(52), lutava58(59), ocawukol(41), Morostito(41), podvyazTob(39), Melvinmuh(34), uwiqeudteeci(32), [Полный список]

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 226
Пользователей: 209
Сейчас комментируют: 17


Мы комментируем




На форуме

КЛИПЫ

(826)

РЕЛАКС

(408)


Интересное сегодня
Предсказания Веры Лион на 2017 год: экономика, климат и геополитика (17)
И всё-таки Ту-154 взорвали диверсанты! (3)
Ученые: к Земле приближается таинственный космический объект (9)
На нашем теле остаются "отметины" из прошлой жизни. (8)
Диалог с евроженихом о русской женщине (6)
СОБОЛЕВ ПРОТИВ РОССИЙСКОГО ТЕЛЕВИДЕНИЯ [Пугачева, Киркоров, Басков] (18)
Константин Львович, за что же Вы русских так не любите? (24)
Н.А. Козырев, торсионные поля (3)
Под третьим крылатым львом на Банковском мосту обнаружили еще один «клад» (1)
Глубинная книга. Предисловие (коротко о главном) (3)


Новости готовят...

Новостей: 12338 Архив: 20318

Новостей: 5203 Архив: 7299

Новостей: 3746 Архив: 2440

Новостей: 2686 Архив: 10076

Новостей: 2054 Архив: 5232

Новостей: 1367 Архив: 0

Новостей: 1120 Архив: 4805

Новостей: 770 Архив: 307

Новостей: 746 Архив: 936

Новостей: 671 Архив: 316


Активность на форуме

Постов на форуме: 11986
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 6671
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4076
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3579
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3396
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2561
Группа: Проверенные


Великие комментаторы:
Надёжа
Комментариев: 11545
Группа: Проверенные
Bujhm0709
Комментариев: 10759
Группа: Друзья
Шапокляк
Комментариев: 8972
Группа: Друзья Нашей Планеты
ДревлЯнИнЪ
Комментариев: 8845
Группа: Проверенные
kotik
Комментариев: 8592
Группа: Проверенные
hawker
Комментариев: 7456
Группа: Проверенные

18+