Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Суббота, 27.11.2021, 06:29
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА


Форма входа
Логин:
Пароль:

плюсы баннерной рекламы

Загрузка...


Другие новости

Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 52
Пользователей: 49
Сейчас комментируют: 3


Новости сегодня
Сегодня материалов нет

Новости готовят...

Новостей: 10828

В архиве: 11392

Новостей: 6184

В архиве: 11931

Новостей: 3284

В архиве: 155

Новостей: 931

В архиве: 6970

Новостей: 879

В архиве: 1480

Новостей: 789

В архиве: 3939

Новостей: 751

В архиве: 17

Новостей: 410

В архиве: 338

Новостей: 381

В архиве: 438

Новостей: 343

В архиве: 4005

Календарь

ВСЕ НОВОСТИАРХИВВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрология и пророчества [464]Астрономия и космос [911]Бывает же такое! [1095]
Гипотезы, версии, прогнозы [3109]Дом, сад, кулинария [524]Животные и растения [270]
Здоровье, человек [916]Искусство, поэзия [276]История, археология, судьбы [2291]
Мир вокруг нас [837]Наука и технологии [743]Непознанное [1501]
НЛО, уфология [145]Новости, общество, в мире [8280]Психология и отношения [295]
Религии, учения [44]Советы и истории из жизни [476]Стихия, климат, экология [487]
Фильмы и видео [390]Частное мнение [1623]Это интересно! [1080]
Юмор, афоризмы, притчи [668]


12:03
Пять с половиной недель. Что стоит заранее купить на новогодний стол?


Идеальная подготовка к празднику — та, что начата заблаговременно. Хотя кажется, что до Нового года еще много времени, продукты для стола можно запасать уже сейчас. Главное — освободить побольше места в морозилке и составить грамотный список. Даже если у вас еще нет точного меню на Новый год, есть продукты, которые в любом случае вам понадобятся. Например, майонез. Им уже пора запасаться. 

Алкоголь

Самый очевидный кандидат на покупку за несколько недель до праздника. Главное — купить, поставить в темный угол и забыть до 31 декабря. В этом году, по словам специалистов рынка, не предвидится особых скидок и распродаж игристых вин и других напитков перед Новым годом. Ситуация у производителей сложная, цены растут на все. Но в ноябре еще могут быть скидочные акции, запланированные несколько месяцев назад, поэтому, если увидите любимое игристое по хорошей цене, нужно покупать сейчас.

Хранить бутылки с вином нужно в горизонтальном положении, если у них натуральные пробки. Если пробка искусственная или вино закрыто винтовой крышкой, то бутылки можно ставить вертикально. Алкогольные напитки, как вина, так и крепкие, можно хранить при комнатной температуре, в темном месте (особенно это важно для вина), далеко от источников тепла: батарей, плиты и прочего. Также нельзя хранить алкогольные напитки в верхних шкафах на кухне, там они будут нагреваться.


Колбаса

Сырокопченая колбаса — обязательный продукт на нашем новогоднем столе. И купить ее можно уже сейчас, так как колбаса легко пролежит 4-6 недель в холодильнике. Ее нужно завернуть в оберточную бумагу. Важно: покупать для месячного хранения нужно целый батон. Разрезанный лучше не брать, он может начать портиться.

Кроме сырокопченой колбасы сейчас можно купить также сыровяленую.

А вот варено-копченую, вареную и другие колбасные изделия и мясные деликатесы придется покупать за 3-4 дня до праздника. Сейчас еще слишком рано даже для тех продуктов, что лежат в магазинах в вакуумной упаковке. 

Птица для запекания

Гусей, уток и индеек обычно продают замороженными. Если вам попались охлажденные птички, то велика вероятность того, что это разморозка. Поэтому проще всего озаботиться горячим блюдом уже сейчас и купить целую птицу для запекания. Она прекрасно сохранится в морозилке.

Конфеты

«Известия» сообщают, что производители конфет могут поднять цены на свою продукцию на 20% перед Новым годом. Это значит, что лучше всего купить сладкие подарки детям и шоколадки на праздник уже сейчас. При правильном хранении сладкая продукция не потеряет в качестве (шоколадные конфеты нужно хранить в прохладном месте, далеко от источников тепла и солнечных лучей, нельзя класть шоколад в холодильник).

Красная рыба

Замороженную красную рыбу для засолки можно купить сейчас и положить ее в морозилку: неважно, в каком холодильнике она будет лежать. Даже на замороженную рыбу нужно смотреть внимательно: не брать помятую тушку, рыбу с пятнами на коже. Не исключено, что эту рыбу несколько раз замораживали и размораживали.

Охлажденную рыбу придется покупать за пару дней до праздника. Но нужно учитывать, что действительно охлажденной рыбы в Центральной России мало, по большей части она импортная, чилийская или с Фарерских островов, поэтому стоит гораздо дороже, чем рыба замороженная, отечественная.

Икра

Здесь вопрос спорный. Можно купить красную икру на развес и заморозить. Главное, чтобы икра не была до этого заморожена. Такая тоже в магазинах встречается, производители советуют ее съедать в течение 5-10 дней после разморозки, при этом продают как замороженной, так и уже размороженной. Первую покупать можно: сразу закидываете икру в морозилку, а потом за 1-2 дня до Нового года достаете. Во втором случае икру заранее покупать нельзя. Баночку размороженной икры можно рассмотреть для покупки прямо перед праздником: она будет стоить дешевле, чем обычная, охлажденная.

Нужно иметь в виду, что икра после разморозки может быть более влажной, скользкой, икринки могут лопаться. Иногда усиливается рыбный запах икры, продукт несколько теряет во вкусовых свойствах. Но если вы быстро заморозите качественную икру и хорошо, медленно, разморозите ее (нужно минимум за сутки переместить баночку из морозилки в холодильную камеру), то потери будут минимальными, многие их просто не заметят.

Также можно купить красную икру в жестяных баночках. Только, во-первых, нужно внимательно смотреть на срок годности: он должен включать новогодние праздники. А во-вторых, покупать икру в проверенных местах, в магазинах, где ее держат в холодильниках, так как если условия хранения нарушатся и икра постоит какое-то время при комнатной температуре, то содержимое баночки испортится и может испортить вам праздник. Ни в коем случае нельзя покупать икру на улице, в местах несанкционированной торговли. Велик риск напороться на контрафактную икру или купить испорченный продукт. 


Мясные субпродукты

Каждый год мы знаем, что будем варить холодец, и каждый год отправляемся на рынок за свиными ножками в последние выходные декабря, выстраиваясь перед мясными прилавками в огромные очереди. А ведь этого можно избежать и купить продукты для холодца (свиные или телячьи ножки, бычьи хвосты, копыта и прочее нужное) уже сейчас. В любом случае все это добро будет храниться в морозилке. Получится сэкономить драгоценное время перед праздником.

Также уже можно покупать языки для заливного.

Консервы и соленья

Отличный момент, чтобы закупиться рыбными консервами для салатов, бутербродов и других нужд. Консервы можно просто поставить в темный угол, они не займут морозилку, а храниться могут несколько недель. Только перед покупкой обязательно нужно проверить сроки годности, чтобы они заканчивались уже в следующем году.

Как выбирать консервы и сколько они должны стоить, можно узнать тут >>>.

Также закупить заранее можно кукурузу и горошек для оливье и других салатов.

Еще можно купить маринованные огурчики и другие соленья и маринады в герметично закрытых банках. Если же вы предпочитаете соленые и маринованные продукты покупать на развес на рынках, то делать это еще рано, так как продукты без упаковки 5 недель не выдержат. В этом случае закупать соленья придется не раньше чем за 10 дней и сразу после покупки раскладывать их по чистым стеклянным банкам с плотными крышками. Просите на рынке, чтобы положили огурцы и капусту вместе с рассолом, без него они не смогут пролежать и недели. Хранить такие соленья придется в холодильнике.










Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Новости, общество, в мире | Источник: https://aif.ru| Просмотров: 205 | Добавил: Pantera| | Теги: половиной, пять, стол?, купить, На, недель., заранее, стоит, Новогодний, что | Рейтинг: 4.0/4

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:


По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [1380]Безумный мир [2114]Взаимоотношения людей [1055]Войны и конфликты [1527]
Гипотезы и версии [10751]Дом, сад, кулинария [3179]Животные и растения [2453]Здоровье, психология [4270]
Искусство, литература, поэзия [736]История, археология [3559]Мир вокруг нас [3006]Мировые новости [3592]
Наука и технологии [1124]Непознанное [3424]НЛО и уфология [880]Общество [7058]
Прогнозы ученых,исследования [481]Происшествия, чп, аварии [1414]Предсказания и астрология [879]Религии, учения [484]
Российские новости [5669]Советы и истории из жизни [846]Стихия, климат, экология [1926]Феномены и аномалии [915]
Фильмы и видео [4031]Частное мнение [5696]Это интересно! [4123]Юмор, афоризмы, притчи [2399]



Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 52
Пользователей: 49
Сейчас комментируют: 3

Мы комментируем

Загрузка...

На форуме

COVID-19

(51)

Я - РУС

(202)


Интересное сегодня
Материалов за текущий период нет.

Loading...

Активность на форуме

Постов на форуме: 5564
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 4194
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3814
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2875
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 2823
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2510
Группа: Друзья Нашей Планеты

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 17420
Группа: Друзья Нашей Планеты
Микулишна
Комментариев: 16982
Группа: Друзья Нашей Планеты
Geda
Комментариев: 10234
Группа: Проверенные
nikolaiparasochko
Комментариев: 10064
Группа: Проверенные
надёжа
Комментариев: 9621
Группа: Проверенные
Благородный
Комментариев: 7437
Группа: Проверенные



18+