Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | НАША ПЛАНЕТА | Контакты

Среда, 07.12.2016, 15:32
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА

Форма входа
Логин:
Пароль:


Новости Нашей Планеты

Планета Тайн

Новости Из Жизни

Загрузка...


Меню сайта


Категории раздела
Мировые новости [10573]
Российские новости [7650]
История и археология [3479]
Здоровье,психология [5329]
Наука и технологии [1960]
Войны и конфликты [5435]
Погода,рекорды температур [1347]
Стихийные бедствия [967]
Солнце,магнитные бури [815]
Природные аномалии [467]
Землетрясения [985]
Наводнения [341]
Вулканы [301]
Происшествия,чп,аварии [907]
Новости космоса,астрономия [1770]
НЛО,уфология [1728]
Прогноз ученых,исследования [431]
Пророчества и предсказания [832]
Гипотезы и версии [4281]
Непознанное [3384]
Животные и растения [2599]
Общество [7522]
Экология [879]
Эзотерика и астрал [1964]
Интересности и юмор [3583]
Безумный мир [2033]
Мир вокруг нас [1757]
Оползни,провалы почвы [91]
Гибель животных [63]
Художественные фильмы [506]
Док. фильмы и видео [5809]


Статистика



Индекс цитирования

Рейтинг@Mail.ru

Open Directory Project at dmoz.org

Онлайн всего: 378
Пользователей: 344
Сейчас комментируют: 34



Новости сегодня
Раскол в западном олигархате (0)
Спецоперация педерастов «Дети-404» (0)
Доктрина информационной безопасности РФ (0)
WSJ: Место госсекретаря США прочат лучшему партнеру России (0)
Предсказания индейцев племени хопи (1)
Семь путей жизни человека (Тайна Просветлённых) (1)
Чтобы жить долго, нужно баловать свои полезные бактерии (1)
Кадыровцы вылетают в Сирию (8)
Станция "Восток". На пороге жизни (3)
На Земле живет только 600 миллионов людей? (3)
На Земле идет смещение двух тектонических плит в Азии, которое лишит жизни около 150 миллионов человек (2)
ЭФФЕКТ ЗЕРКАЛА: Мир отражает нам только то, что мы думаем (3)
Вашингтон вернет Японии американскую территорию Окинавы (3)
Свастики-снежинки: Ригу к Рождеству украсили нацистской символикой (11)
СРОЧНО: боевики покидают Алеппо — прямая трансляция (ВИДЕО, ФОТО) (7)
Число жертв землетрясения у берегов Суматры возросло до 54 человек (0)
Дональд грядет! (2)
Загадочный твит астронавта Базза Олдрина. (11)
«Сапогом по хохотальнику» или Злобная политинформация 15/16............................. (4)
Продав СССР, мы обменяли свое первородство на чечевичную похлебку///////////// (21)
Традиционная религия невротика (5)
ТАЙНА ТРЕТЬЕГО ГЛАЗА (17)
Почему шмель летает? (4)
Женская доля (2)
Скульптуры животных из старых газет (5)
Слониха наказала буйвола (6)
Почему большевики не расстреляли царскую семью (9)
Сила берется в противостоянии социуму. (4)



Календарь

МИР ВОКРУГ НАС


22:10
На вкус и цвет…
Почему одни и те же вещи вызывают у людей разные эмоции? Мы можем порой восхищаться ими, но иногда они оставляют нас равнодушными или даже кажутся неприятными. Полагаете, это зависит только от нашей индивидуальности? Согласно последним научным исследованиям, всё гораздо сложнее.



Больше еды — меньше удовольствия!

Начнём с самого насущного — пищи. Для людей, да и для представителей животного мира еда — не только средство обеспечения жизнедеятельности, но и источник удовольствия. Между тем одни и те же продукты могут казаться нам более или менее вкусными, в зависимости от различных обстоятельств.

Так, учёные из университета штата Нью-Йорк в Буффало выяснили, что по мере появления лишнего веса меняются и вкусовые ощущения. Правда, пока опыты проводились только на мышах. Исследователи обнаружили, что у грызунов, страдающих ожирением, снижается количество вкусовых рецепторов, реагирующих на сладкое. Потому и реакция на сладкую пищу выражена у толстых мышек слабее, чем у их стройных собратьев.

По мнению руководителя исследования Кэтрин Медлер, ожирение угнетает периферическую вкусовую систему. Не ощущая вкуса в полной мере, толстые мышки (а скорее всего, это верно и в отношении человека) стараются съедать больше, чтобы наконец-то получить удовольствие от процесса принятия пищи. Так возникает зависимость от вредных продуктов и привычка к перееданию.

Значение имеют и столовые приборы, которыми мы едим. Но это касается уже только людей. Команда оксфордских экспертов обнаружила любопытную закономерность: если есть йогурт пластмассовой ложечкой, то вкус его кажется нам более насыщенным, а сам продукт — более качественным. При этом если белый йогурт едят белой ложечкой, то он слаще и вкуснее, чем когда той же ложечкой едят розовый йогурт. Но вот если использовать чёрную ложечку, то лучше вкус будет у розового йогурта! Что же касается сыра, то его можно есть разными способами — например, с зубочистки, ложкой, ножом или вилкой. Но, как показали эксперименты, если есть сыр с ножа, он кажется более соленым.
Также пища кажется вкуснее, если перед едой мы проводим некий ритуал. К такому заключению пришли исследователи из Университета Миннесоты. В ходе эксперимента они просили часть испытуемых сначала сломать завёрнутую плитку шоколада пополам, потом развернуть одну из половинок и съесть её, а затем проделать ту же операцию со второй половинкой. Остальным разрешили есть шоколад так, как они хотят, например, просто откусывая от целой плитки. В итоге первая группа добровольцев оценила вкус лакомства гораздо выше, чем вторая.

Фастфуд — враг духовности

А существует ли связь между пищей и способностью наслаждаться искусством? Недавно группа учёных из Университета Торонто, куда вошли профессора Сэнфорд Е. Дево и Чэнь-Бо Чжун, а также студент Джулиан Хаус, выяснила, что люди, регулярно посещающие заведения быстрого питания, теряют способность получать удовольствие от духовной пищи. Отчего так происходит?

В исследовании приняли участие 280 американцев, живущих в районах с большим количеством заведений, где продают фастфуд, и регулярно посещающих выставки и концерты популярной музыки. Им демонстрировали различные символы, связанные с фастфудом и сетями быстрого питания, в первую очередь — логотип сети «Макдоналдс», который, по мнению канадских экспертов, является «символом эффективности использования времени» в современном мире. После этого испытуемым давали созерцать картины известных мастеров и прослушивать шедевры мировой музыки и просили дать оценку эмоциям, которые охватывали их в этот момент. Оказалось, что предварительное созерцание символики фастфуда снижало уровень наслаждения произведениями искусства.

На следующем этапе учёные отобрали 250 добровольцев, которым демонстрировали по пять рекламных изображений. Три из них были нейтральными, а на двух красовался фастфуд.

На кончике языка расположены рецепторы, воспринимающие сладкий вкус, на боковых краях передней части языка — солёный, на боковых краях задней части — кислый, корень языка отвечает за восприятие горького вкуса.

При этом в половине случаев кушанья лежали на тарелках с логотипом сети, а в половине — на керамической посуде. Затем половине участников показали ряд красивых пейзажей. И наконец, попросили оценить, насколько счастливыми они себя чувствуют.

Обнаружилось, что те, кто рассматривал снимки пейзажей, ощущали себя более счастливыми, чем те, кому этих фотографий не показывали. В то же время те, кому перед этим показывали пищу на тарелках с логотипом сети быстрого питания, оценили свой уровень счастья как более низкий по сравнению с теми, кто видел фастфуд на керамических тарелках.

Далее команде из 122 добровольцев показали по пять рекламных снимков. В одних случаях это были изображения обычной пищи, в других — фастфуда. Некоторым из участников при этом давали прослушать в течение 86 секунд «Цветочный дуэт» из оперы «Лакме» Лео Делиба. Потом среди них провели опрос. Выяснилось, что тем, кто слушал музыку во время просмотра фотографий с обычными блюдами, казалось, что она длится дольше, в отличие от тех, кто глядел на фастфуд.

Чем же объясняется подобный феномен? Специалисты из Университета Торонто считают, что привычка есть «быстрым» способом развивает в нас чувство нетерпения, которое мешает наслаждаться различными приятными вещами нематериального порядка. Привычка утолять голод как можно скорее приводит к тому, что мы начинаем поступать точно так же и в других сферах, в том числе и в тех, где спешка ни к чему.

Красные выигрывают?

Не секрет, что разные цвета воздействуют на нас по-разному. Согласно исследованию, результаты которого были опубликованы в английском журнале Journal of Hospitality and Tourism, если официант в кафе или ресторане одет в красное, он меньше получит на чай. Чтобы проверить это, экспериментаторы демонстрировали испытуемым фотографии мужчин-официантов. В одних случаях те были облачены в белые, в других — в чёрные, а в третьих — в красные костюмы. После этого испытуемые получали чек на 15 долларов 86 центов, из которых они могли выделить некоторую сумму на чаевые гипотетическому официанту. Размер чаевых им предлагалось определить самостоятельно. Выяснилось, что официантам в красном давали на чай значительно меньше, чем тем, кто был одет в белое или чёрное.

Между тем более раннее исследование показало, что официанткам в красных юбках давали больше чаевых, чем остальным. Впрочем, такое расхождение в результатах может объясняться тем, что мы неосознанно устанавливаем разные критерии для мужчин и женщин. Так, мужчина, в одежде которого присутствуют красные тона, вызывает у нас негативные эмоции, тогда как дама в красном кажется более привлекательной.
В то же время спортсмены мужского пола, одетые в красную форму, в ходе соревнований показывали более высокие результаты, чем их соперники в майках или трико других цветов. Так, во время Олимпиады 2004 года в Афинах участники в красной форме получили куда больше медалей в состязаниях по различным видам борьбы, чем выступавшие в синей форме. Поначалу специалисты объяснили это более высокими оценками судей. Однако в публикациях в американском журнале Journal of Sports and Exercise Psychology утверждалось, что красный цвет повышает тонус и настрой участников соревнований. Отсюда и более высокие шансы на победу.

Цвета влияют и на восприятие потребителями рекламы. Чем ярче рекламный стикер, тем больше вероятность, что потенциальный клиент воспользуется предложением. Так, исследование в Journal of Retailing (Великобритания) рассказывает, что когда мужчинам демонстрировали рекламу со скидками на тостеры и СВЧ-печи, они чаще выражали готовность приобрести товар, если цены на него указывались красным цветом. Исследователи объяснили это тем, что красный цвет повышает настроение и уверенность в себе. Тем не менее, когда испытуемых просили уделить больше внимания конкретным цифрам, ценники уже переставали казаться им такими уж привлекательными… А вот женщины и вовсе не обращали внимания на красный шрифт. Аналогичный эффект наблюдался и в случае с оранжевыми ценниками.

Так что теоретически можно модифицировать наш выбор, используя различные неосознанные факторы воздействия, например, создавая ситуации, в которых мы отдадим предпочтение тому или иному блюду, вещи или человеку. Понятно, что это таит в себе огромный простор для манипуляций человеческим сознанием.

Оцените материал:










Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Гипотезы и версии | Источник: http://bagira.guru/zagadki-mozga/na-vkus-i-tsvet.html| Просмотров: 472 | Добавил: iskra| | Теги: цвет…, вкус, на | Рейтинг: 3.0/6

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

По этой теме смотрите:


ВСЕ НОВОСТИ:
Астрономия и космос [522]Безумный мир [1210]Войны и конфликты [1407]Гипотезы и версии [1454]
Дом,сад,кулинария [1466]Животные и растения [1175]Здоровье,психология [1588]История и археология [1803]
Мир вокруг нас [827]Мировые новости [4766]Наука и технологии [415]Непознанное [1561]
НЛО,уфология [596]Общество [3406]Прогнозы ученых,исследования [235]Происшествия,чп,аварии [362]
Пророчества и предсказания [339]Российские новости [3158]Стихия,экология,климат [1110]Феномены и аномалии [248]
Фильмы и видео [2977]Частное мнение [2096]Это интересно! [1211]Юмор,афоризмы,притчи [1498]



АРХИВ:
Мировые новости [10573]Российские новости [7650]История и археология [3479]Здоровье,психология [5329]
Наука и технологии [1960]Войны и конфликты [5435]Погода,рекорды температур [1347]Стихийные бедствия [967]
Солнце,магнитные бури [815]Природные аномалии [467]Землетрясения [985]Наводнения [341]
Вулканы [301]Происшествия,чп,аварии [907]Новости космоса,астрономия [1770]НЛО,уфология [1728]
Прогноз ученых,исследования [431]Пророчества и предсказания [832]Гипотезы и версии [4281]Непознанное [3384]
Животные и растения [2599]Общество [7522]Экология [879]Эзотерика и астрал [1964]
Интересности и юмор [3583]Безумный мир [2033]Мир вокруг нас [1757]Оползни,провалы почвы [91]
Гибель животных [63]Художественные фильмы [506]Док. фильмы и видео [5809]
ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!


Поиск


НАША БЕСЕДКА


С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 378
Пользователей: 344
Сейчас комментируют: 34


Мы комментируем


На форуме

КЛИПЫ

(811)




Интересное сегодня
Загадочный твит астронавта Базза Олдрина. (11)
Почему большевики не расстреляли царскую семью (9)
На Земле идет смещение двух тектонических плит в Азии, которое лишит жизни около 150 миллионов человек (2)
Слониха наказала буйвола (6)
На Земле живет только 600 миллионов людей? (3)
СРОЧНО: боевики покидают Алеппо — прямая трансляция (ВИДЕО, ФОТО) (7)
ТАЙНА ТРЕТЬЕГО ГЛАЗА (17)
Предсказания индейцев племени хопи (1)
«Сапогом по хохотальнику» или Злобная политинформация 15/16............................. (4)
Кадыровцы вылетают в Сирию (8)


Новости готовят...

Новостей: 11180 Архив: 20319

Новостей: 4669 Архив: 7299

Новостей: 3543 Архив: 2440

Новостей: 2579 Архив: 10076

Новостей: 1818 Архив: 5232

Новостей: 1350 Архив: 0

Новостей: 1120 Архив: 4805

Новостей: 766 Архив: 307

Новостей: 716 Архив: 936

Новостей: 631 Архив: 316


Активность на форуме

Постов на форуме: 11936
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 6671
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4075
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3579
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3306
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2539
Группа: Проверенные


Великие комментаторы:
Надёжа
Комментариев: 11076
Группа: Проверенные
Bujhm0709
Комментариев: 10635
Группа: Друзья
ДревлЯнИнЪ
Комментариев: 8739
Группа: Проверенные
kotik
Комментариев: 8494
Группа: Проверенные
Шапокляк
Комментариев: 8235
Группа: Друзья Нашей Планеты
hawker
Комментариев: 7300
Группа: Проверенные

18+