Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Пятница, 18.09.2020, 20:36
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА


Форма входа
Логин:
Пароль:

плюсы баннерной рекламы

Загрузка...


Другие новости

Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 156
Пользователей: 146
Сейчас комментируют: 10


Новости сегодня
Запад взбешён полным провалом операции «Навальный» в России (0)
Артисты за мир - Любимую не отдают! Киркоров, Басков и другие звезды записали песню с цитатой Лукашенко (0)
Европа официально хочет придать Навальному статус "Врага России" (0)
На наших глазах формируется поколение деградантов (1)
ССО США намерены вооружиться конвертопланами со скоростью реактивных самолётов (0)
Граница преткновения. Не пора ли ЛДНР отгородиться от Украины? (0)
Ледокольные страдания США (0)
Идея перераспределения. Базовый безусловный доход для каждого россиянина (0)
Системный кризис постсоветского пространства. Что делать? (0)
Не делайте из кризиса икону (0)
Европарламент призвал ЕС «демократизировать» Россию (1)
Харьковские заводы совместно модернизируют танки Т-64БМ2 для ВСУ (0)
"Пока предприятия будут в частных руках никакого рывка и развития страны не будет" - я так сказал на собрании (1)
Космическая тайна. Откуда во Вселенной столько золота? (0)
Квантовый мир оказался более странным, чем казался ранее (0)
Планета GJ 1214b — «водный мир» (0)
Реактивный дрон с напечатанным мотором совершил свой первый полет (0)
Интересное о персонажах Голливуда (0)
Водяной насос двойного действия из бронзы, вероятно III век н.э., римский (0)
А была ли зависимость СССР от экспорта нефти? (0)
Хасиды в шароварах и вышиванках спели гимн Украины (не помогло) (0)
В Финском заливе найден старинный корабль (0)
Владимир Меньшов (0)
«Такого не было в современной истории»: Малькевич поздравил Шугалея с попаданием в Госсовет Коми (0)
сколько яблок нужно есть в день для пользы здоровью (0)
Российский радиолюбитель зафиксировал сигнал с секретного объекта на орбите (0)
Ученые из России нашли следы внеземной жизни в метеорите (0)
об опасности некоторых съедобных грибов (0)
Кто был автором наскальных рисунков на берегах реки Томь (0)
В Йеллоустоуне за 24 часа произошел "рой" из почти ста землетрясений (1)
Бактерии могут объяснить способность животных чувствовать магнитное поле (2)
Ученые нашли древний астрономический код на «горе пришельцев» в Шри-Ланке (0)
XXI век – во власти сумрака (2)
Обманчивый свет Люцифера (19)
Между молотом и наковальней (0)
Проклятие живых мертвецов (0)
Психолог Елена Ковалева уверена, что "день лодыря" защитит от депрессии осенью (0)
Более 40% школьников пожаловались на депрессию в период самоизоляции (0)
Что находится за границей видимой Вселенной (3)
Силы самообороны Японии получили указания на случай встречи с НЛО (0)
Оливки и рыба защищают от болезней сердца (0)
Человечество извергает парниковых газов больше, чем вулканы (1)
Выжить за пределами Африки древним людям помогла пыль (0)
Информация — это пропуск в человечество с его движениями, словами и мыслями (1)
Роскосмос может построить обитаемую базы на спутнике Юпитера (0)
Польша намерена арестовать российских диспетчеров, работавших при крушении Ту-154 Качиньского (6)
Допрыгались ребятки! Лукашенко начинает МСТИТЬ Украине (0)
"Русское шило" (4)
Еврофашизм на марше (4)
Алексей Навальный умер. (4)
«Новая газета» открыто угрожает россиянам кровавой революцией. (1)
огромные рыбы в океанах Земли. (0)
как еда продлевает жизнь (2)
Политолог назвал лучшие фильмы и сериалы о политике (2)
Загадку огромной «черной дыры» на Ямале разгадали с помощью беспилотников (0)
Расшифровка ДНК опровергла популярные представления о викингах (0)
Депутат Владимир Афонский призвал лишать россиян водительских прав за неоднократные нарушения ПДД (1)
Массовых вымираний на Земле оказалось шесть (1)
Цветная революция – это продукт США и ЕС (0)

Новости готовят...

Новостей: 4422

В архиве: 11392

Новостей: 3548

В архиве: 11931

Новостей: 718

В архиве: 6971

Новостей: 624

В архиве: 3939

Новостей: 522

В архиве: 1480

Новостей: 310

В архиве: 438

Новостей: 242

В архиве: 4005

Новостей: 219

В архиве: 1804

Новостей: 166

В архиве: 338

Новостей: 162

В архиве: 324

Календарь

ВСЕ НОВОСТИАРХИВВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрология и пророчества [191]Астрономия и космос [384]Бывает же такое! [263]
Гипотезы, версии, прогнозы [1920]Дом, сад, кулинария [239]Животные и растения [131]
Здоровье, человек [405]Искусство, поэзия [120]История, археология, судьбы [994]
Мир вокруг нас [318]Наука и технологии [295]Непознанное [621]
НЛО, уфология [79]Новости, общество, в мире [3456]Психология и отношения [176]
Религии, учения [32]Советы и истории из жизни [231]Стихия, климат, экология [201]
Фильмы и видео [326]Частное мнение [860]Это интересно! [293]
Юмор, афоризмы, притчи [189]


12:05
Как солить арбузы в банках?


Кого-то можно сиим сильно удивить, а для
кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете.
Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору – самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов № 1

Приготовим заблаговременно 2 кг ягод арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го
уксуса, 3 столовые ложки сахара, 1,5 столовых ложки соли. Воду с солью и сахаром доводим до кипения, кипятим 10-15 минут и добавляем уксус.
Ягоды кропотливо моем и нарезаем некрупными кусками. Укладываем кусочки в 3-хлитровую банку и заливаем доведенным до кипения рассолом. Стерилизуем ёмкость под крышкой около 20 минут. Дальше закатываем, ставим в тёплое место крышкой вниз и укутываем. Вполне остывшие банки отправляем на хранение в кладовку либо погреб. Ну что, сейчас ежели кто-то спросит вас, то вы не удивитесь и вы можете поведать, как солить арбузы на зиму?! : ) Стоит лишь несколько раз испытать их, как вы навсегда запомните этот вкус. Это точно!

Рецепт № 2

Берём спелые арбузы, поперечник которых не превосходит объёмы банки, моем их и нарезаем кругами шириной около 2 см. Каждый круг делим на несколько частей так, чтоб они свободно проходили через горлышко.
Укладываем кусочки в стеклянные емкости, заливаем кипяточком и оставляем настаиваться 10 минут под крышками. Воду сливаем и ещё раз доводим до кипения, вливаем на пару минут. Сливаем воду в 3-ий раз и добавляем соль (в 1 литре воды растворяем 30 гр соли), а опосля закипания по 20 гр 9%-го уксуса на 1 литр. Горячим рассолом заливаем арбуз, закатываем банки крышками и храним в холодном месте.

Рецепт № 3

Для одной 3-х литровой банки пригодится последующее соотношение товаров: сочный и спелый арбуз, 4 столовые ложки сахара, 50 гр соли и 100 гр 6%-го уксуса. Режем ягоду на дольки, плотными слоями укладываем их в ёмкость. Осторожно заливаем лишь что вскипяченной водой. Настаиваем 20 минут, после этого сливаем воду, вновь кипятим, добавляем сахар и соль и кипятим рассол менее 3-х минут. В каждую трёхлитровку добавляем уксус и до самого верха наливаем готовый маринад. Закатываем крышками, укутываем и оставляем до полного остывания.

Рецепт № 4

По этому рецепту можно засолить красноватые арбузы с узкой либо толстой коркой. Промываем ягоды водой и нарезаем их кусочками, которые будет просто укладывать в банку. Когда все уложено, медлительно вливаем в каждую емкость кипящую воду. Накрываем их крышками и настаиваем около 10 минут. Сливаем воду, кипятим, заливаем снова арбузы на 10 минут. В 3-ий раз заливаем уже готовым рассолом. Пригодится приблизительно 1 литр для 1 банки объемом 3 литра. Когда в 3-ий раз ставим воду на огонь,
добавляем соль (на 10 л. оды берем 300 гр соли), кипятим 10 минут.
Дальше процеживаем через марлю, сложенную в пару раз, опять кипятим рассол и сейчас уже добавляем менее 15 мл 9%-го уксуса. После чего закатываем трёхлитровый баллон и оставляем их остывать, укутанными во что-нибудь теплое. Храним в холодном помещении типа погреба либо подвала.

Рецепт № 5

Кропотливо моем арбузы, нарезаем маленькими кусками и укладываем в трехлитровые банки, которые заблаговременно стерилизуем. В каждую добавляем понемногу укропа, сельдерея, вишневых листиков, чеснока (несколько зубчиков), 2 столовые ложки соли и 3 пилюли аспирина. В случае, ежели арбуз попался не чрезвычайно сладкий, то рекомендуется добавить к тому же 1 столовую ложку сахара. Заливаем осторожно предварительно вскипяченной водой и закатываем баллоны. Ежели исключить из состава пилюли аспирина, то тогда уложенные скибки поливаем кипяточком и даем настояться 15 минут. После этого рассол сливаем, а в банки отправляем все нужные специи. Воду кипятим и опять вливаем в ёмкость. Закатываем и оставляем до полного остывания.

Рецепт № 6 сладко-соленые арбузы

Сладко-соленый вкус получится, ежели на дно заблаговременно
простерилизованной банки уложить по 3-4 листика темной смородины, вишни и дубы, несколько ветвей петрушки и 3-4 зубчика чеснока. Сверху слоями укладываем порезанные на куски арбузы. Осторожно вливаем кипяточек и даём настояться под крышкой. Для малеханьких банок емкостью 0,5 литра довольно 15 минут, а для трехлитровых пригодится до 40 минут. Дальше воду сливаем, доводим до кипения, опять разливаем и даем столько же настояться. Сливаем снова, ежели нужно добавляем незначительно воды и кипятим. В кипящую жидкость добавляем соль, сахар (в 1 литре растворяем
0,5 столовой ложки соли и 1,5 столовых ложки сахара), опосля еще одного закипания лимонную кислоту (1/2 чайной ложки на 1 литр). В конце концов заливаем банки, закатываем стерилизованными крышками и оставляем на 2-3 суток укутанными в одеяле в перевернутом виде.

Рецепт № 7 от УЧАСТНИЦЫ НАШЕЙ ГРУППЫ - НЭЛИ. Самый вкусный закусон!!!
А РАССОЛ ВООБЩЕ ОБАЛДЕННЫЙ!!!
"Приготовить банки, я делаю и в литровое и в 2- х и 3- х литровые.
Нарежьте арбуз кусочками, чтобы они входили в банку. Срежьте тонко
зелёную кожуру.

РАССОЛ на 4 литра воды:
Я сразу лью в рассол одну столовую ложку уксуса
- 4 ст. ложки соли
- 1стакан сахара
- 5-6 зубчиков чеснока (мелко порезать)
- 5-6 горошин чер.перца.
Банки простерилизовали, заложили арбузы, залили кипящим маринадом и
поставили стерилизовать на 20 мин. Сложного ничего нет."

РЕЦЕПТ № 8 от УЧАСТНИЦЫ ГРУППЫ - Галины:

" Я закрываю очень просто,а зимой эти арбузы очень вкусные.
На 3 литровую банку — нарезаем арбуз на такие кусочки,чтоб поместились в банку,а потом зимой удобно было их поедать. Наполняю банку арбузом,заливаю кипятком,даю постоять минут 15-20. Когда первую воду слила,сразу же в банку добавляю 1 ст,ложку соли.1 ст,ложку сахара,((если любите сладкий рассол,добавьте сахара 2-3 ложки)) и сверху 3 таблетки аспирина,сразу же заливаю второй раз кипятком,закатала крышкой,перевернула вверх дном и закутать тёплой шубой,одеялом до полного остывания. Обычно если куплю арбуз,а он вялый или не сладкий,то я сразу его в банку. Заметьте без специй и пряностей. Если вам нравится вкус пряностей,добавьте по желанию. Закрывайте на здоровье и получайте удовольствие зимой.."

Приятного аппетита!






Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Дом, сад, кулинария | Источник: https://vk.com| Просмотров: 397 | Добавил: Pantera| | Теги: Арбузы, Как, банках?, солить | Рейтинг: 5.0/3

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:


По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [1381]Безумный мир [2114]Взаимоотношения людей [1055]Войны и конфликты [1527]
Гипотезы и версии [10752]Дом, сад, кулинария [3179]Животные и растения [2454]Здоровье, психология [4272]
Искусство, литература, поэзия [736]История, археология [3561]Мир вокруг нас [3008]Мировые новости [3592]
Наука и технологии [1124]Непознанное [3424]НЛО и уфология [880]Общество [7058]
Прогнозы ученых,исследования [481]Происшествия, чп, аварии [1414]Предсказания и астрология [879]Религии, учения [484]
Российские новости [5669]Советы и истории из жизни [846]Стихия, климат, экология [1926]Феномены и аномалии [915]
Фильмы и видео [4031]Частное мнение [5697]Это интересно! [4123]Юмор, афоризмы, притчи [2400]


ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 156
Пользователей: 146
Сейчас комментируют: 10

Мы комментируем

Загрузка...

На форуме

СТИШКИ

(3325)

ЦИ дня

(148)


Интересное сегодня
Алексей Навальный умер. (4)
Загадку огромной «черной дыры» на Ямале разгадали с помощью беспилотников (0)
Допрыгались ребятки! Лукашенко начинает МСТИТЬ Украине (0)
Обманчивый свет Люцифера (19)
"Русское шило" (4)
Расшифровка ДНК опровергла популярные представления о викингах (0)
«Новая газета» открыто угрожает россиянам кровавой революцией. (1)
Еврофашизм на марше (4)
В Йеллоустоуне за 24 часа произошел "рой" из почти ста землетрясений (1)
XXI век – во власти сумрака (2)

Loading...

Активность на форуме

Постов на форуме: 4625
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 4194
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3803
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2874
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 2499
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 2372
Группа: Друзья Нашей Планеты

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 16370
Группа: Друзья Нашей Планеты
Микулишна
Комментариев: 14016
Группа: Друзья Нашей Планеты
Geda
Комментариев: 10234
Группа: Проверенные
надёжа
Комментариев: 9515
Группа: Проверенные
nikolaiparasochko
Комментариев: 9212
Группа: Проверенные
Благородный
Комментариев: 5778
Группа: Проверенные



18+