Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | ВТОРАЯ ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты

Суббота, 04.07.2020, 05:59
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА


Форма входа
Логин:
Пароль:

плюсы баннерной рекламы

Загрузка...


Другие новости

Загрузка...


Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 60
Пользователей: 56
Сейчас комментируют: 4


Новости сегодня
Отказался (3)

Новости готовят...

Новостей: 2679

В архиве: 11931

Новостей: 2324

В архиве: 11392

Новостей: 718

В архиве: 6971

Новостей: 491

В архиве: 3939

Новостей: 374

В архиве: 1480

Новостей: 310

В архиве: 438

Новостей: 213

В архиве: 4005

Новостей: 206

В архиве: 1804

Новостей: 93

В архиве: 338

Новостей: 86

В архиве: 324

Календарь

ВСЕ НОВОСТИАРХИВВТОРАЯ ПЛАНЕТАФОРУМПРАВИЛА САЙТАДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ

Астрология и пророчества [146]Астрономия и космос [221]Бывает же такое! [189]
Гипотезы, версии, прогнозы [1487]Дом, сад, кулинария [195]Животные и растения [88]
Здоровье, человек [343]Искусство, поэзия [82]История, археология, судьбы [471]
Мир вокруг нас [195]Наука и технологии [170]Непознанное [402]
НЛО, уфология [61]Новости, общество, в мире [2245]Психология и отношения [136]
Религии, учения [28]Советы и истории из жизни [145]Стихия, климат, экология [143]
Фильмы и видео [263]Частное мнение [641]Это интересно! [242]
Юмор, афоризмы, притчи [131]


08:50
Чем отличается рынок в США от рынка в России



В США нет традиционных для нас базаров и рынков. Интересно было прочитать, как это происходит там…

Во-первых, в Америке рынки представляют собой немного другое явление. Здесь они называются «Farmers Market», что переводится как «Рынок фермеров».

Такой фермерский рынок работает обычно раз в неделю. На другой день он откроется в другом районе, на третий – в третьем. И так далее. Состав участников не обязательно повторяется. Все зависит от того, кто и как договорится с организатором.

1. Вот так выглядит классический фермерский рынок в США.



Обычно их открывают на одной из тупиковых или малоиспользуемых улиц. У каждого своя палатка, защищающая продавца и товар от палящего солнца.

Самым большим отличием американского рынка от российского является его предназначение. Американцы не идут на этот рынок, чтобы купить свежих продуктов. Да тут их будет и не так много.

Суть такого рынка в Америке: местные фермеры, занимающиеся каким-либо хозяйством, привозят свою продукцию на продажу в город. Но это редко будет картофель или свекла. Калифорниец не станет запариваться с таким диким трудом и пачкаться в земле. И это не будет мясо – опять же это дикий и долгий труд: ждать год, чтобы выкормить скот. Такое местным калифорнийцам не по душе. Кроме того, мало кто согласится покупать сырое мясо с прилавка на улице (даже если есть охлаждение). За мясом здесь дорога только в супермаркет.



Максимум, чем калифорнийский рынок может напомнить наш – кинза и укроп. Это не стоит больших трудов, и не сложно транспортировать.
А что же тогда продают на таких фермерских рынках?
Молоко! – скажите вы.
А вот и нет. Для молока нужна корова – а это, как мы знаем, дикий труд для американца. Может у ребят из Техаса и есть коровы, но точно не у калифорнийцев или нью-йоркцев.

Конечно, в других штатах США, особенно с развитой агрокультурой, можно встретить овощи и фрукты на рынке. Но в Калифорнии это редкость.А когда и продают овощи и фрукты, цены у них кусаются. Потому что они, как здесь модно говорить, «ORGANIC». То есть, выращены без пестицидов и т.д.

В Америке сейчас очень популярны продукты органик, хотя они мало чем отличаются от обычных. Кроме цены, конечно. Зайдите в любой супермаркет в Америке в овощной отдел. Он чаще всего будет разделен на 2 секции: обычные товары и Органик. Все одинаково – только цена на товары с пометкой «органик» будут в 1.5-2 раза дороже своих менее популярных собратьев. Это не значит, что обычные овощи запичканы нитратами: в США существует очень жесткий регламент по поводу использования пестицидов. Просто в Органик-продуктах их будет меньше на пару-тройку процентов. Это и позволяет продавцу наклеить заветное слово «органик» на товар.



Скорее всего появление Органик-товаров связано с тем, что производители поняли, что большинство американцев могут платить гораздо больше за овощи и фрукты, и они слегка снизили уровень нитратов, и готово! – плати по $4 за кг картошки. После овощей эта мода на органику перешла и на другие товары. Производители лепят это слово на все. Даже на те товары, где быть Не-органик – невозможно. Например, вы можете увидеть надпись «Органик» на бутылке воды.

Среди товаров на рынках Калифорнии будут менее габаритные товары. Например, мед. » Трудоемко » – возразите вы. Но эти труды легко окупаются невероятной стоимостью. Здесь мед высоко ценится и стоит больших денег. За 100 гр фермерского меда можно отдать $7-15.
Из овощей и фруктов можно встретить авокадо, так как это самый популярный фрукт Западного побережья. Но сейчас Калифорния переживает нехватку этих плодов, поэтому цена на него тоже немаленькая. На таком рынке 1 авокадо будет стоить $2.5-4.

2.


Идем дальше. Вы не найдете американского фермерского рынка без различного рода, как бы это назвать…., хумусов, соусов, закусок. Как их только не называют. В общем, то, что намазывается на хлеб. Причем всегда можно попробовать. Цена будет в 2 раза выше, чем в магазине. Но и вкус соответствующий. Выглядит это, примерно, так:

3.


С орехами, с медом, с сыром, авокадо и т.д. Основой для хумуса может послужить почти что угодно. Начинок множество. Острые и не очень. Берете кусочек хлеба или такие штучки на палочках и пробуете. Если понравилось, то за такую коробочку (запечатана, слева) заплатите фермеру $5-8.

Ну, и как же фермерский рынок под палящим солнцем без свежевыжатых соков и фрешей. Фермер перемелет для вас все те же органик-фрукты, добавит лед и ваш смузи готов. Заплатить за такой надо около $4.

4.


Вот эти еще дороже.

Гуляем по рынку, и подходим к латкам с самыми большими очередями. Что же там? А там то, зачем большинство людей в Калифорнии идет на фермерский рынок.

Это палатки с едой. Хорошей, очень вкусной и качественной едой. Здесь всегда будут представлены кухни разных стран мира, приготовленные представителями этих стран. На фермерском рынке в нашем районе чаще всего стоят греческая, африканская, ливанская, израильская, вьетнамская и другие палатки. Вот тут-то все пришедшие и отрываются. Хоть кухни различные – порции, конечно, американские – гигантские тарелищи.

Такая тарелка, которая укротит даже самого голодного, в среднем обойдется в $10-15.

5.


Обратите внимание на баночку для чаевых: а как же, это Америка. Здесь чаевые на каждом шагу.

И как это часто бывает, купив какую-то ненужную хрень, и конкретно наевшись, люди разбредаются. Зачем же тогда все сюда ходят, спросите вы.

Сходить на рынок фермеров в Калифорнии – это своего рода прогулка. Пройтись посмотреть что нового, может купить что-то интересное, ну, и конечно, поесть.




Оцените материал:




ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:


Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Это интересно! | Источник: https://masterok.livejournal.com/6193518.html| Просмотров: 540 | Добавил: Artek| | Теги: отличается, сша, рынок, от, рынка, чем, россии | Рейтинг: 5.0/3

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 2
0
1 IGOR53   (01.05.2020 09:20) [Материал]
В Германии тоже есть такие рынки. В моем городке фермерский рынок работает в среду и субботу с утра до полудня на церковной площади, где в Средневековье сжигали ведьм и еретиков. Вот такие тут порядки: раньше людей сжигали, теперь фермеры торгуют. Продают свою собственную плодоовощную продукцию, колбасы, сыры, мед, хлебы-булки, иногда всякую галантерейную мелочь. А палаток с едой у нас нет. Может, в других городах есть - того не знаю.
И в декабре за пару недель до наступления рождества тут постоянно дети выступают со своими песнями. Это такая традиция в Германии, нечто вроде колядования из "Вечера на хуторе близ Диканьки". Детки поют рождественные гимны, им прохожие сыплют мелочь, и дети потом на заработанные деньги устраивают себе собственные рождественские посиделки отдельно от взрослых.

-1
2 Микулишна   (01.05.2020 09:27) [Материал]
Ну, у нас рынок это просто мелкая розница - все товары покупают на базе. Даже бабушки, торгующие зеленью, тоже покупают ее на базе. Просто там овощи дешевле, да и консервы тоже. А мясо, рыба - нет. Никаких, конечно, домашних соусов, никакой еды навынос и открытых столиков. Да и условия не позволяют - за этим делом идите в узбекские забегаловки или пирожковые. Рынок и супермаркет - прямые конкуренты, они мешают друг другу. Но рынок сдает свои позиции - там грязно, большое влияние имеет погода, ассортимент значительно уступает. Но это единственный источник дохода для мелких торговцев.
Ба, у меня юбилейная цифра в комментах. Докатилась, однако.

Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:


По этой теме смотрите:

Загрузка...

Астрономия и космос [1381]Безумный мир [2114]Взаимоотношения людей [1055]Войны и конфликты [1527]
Гипотезы и версии [10752]Дом, сад, кулинария [3179]Животные и растения [2454]Здоровье, психология [4272]
Искусство, литература, поэзия [736]История, археология [3561]Мир вокруг нас [3008]Мировые новости [3592]
Наука и технологии [1124]Непознанное [3424]НЛО и уфология [880]Общество [7058]
Прогнозы ученых,исследования [481]Происшествия, чп, аварии [1414]Предсказания и астрология [879]Религии, учения [484]
Российские новости [5669]Советы и истории из жизни [846]Стихия, климат, экология [1926]Феномены и аномалии [915]
Фильмы и видео [4031]Частное мнение [5697]Это интересно! [4123]Юмор, афоризмы, притчи [2400]


ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 60
Пользователей: 56
Сейчас комментируют: 4

Мы комментируем

Загрузка...

На форуме

СТИШКИ

(3310)


Интересное сегодня
Отказался (3)

Loading...

Активность на форуме

Постов на форуме: 4183
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 4149
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3803
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2857
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 2452
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 2333
Группа: Друзья Нашей Планеты

Великие комментаторы:
Василёк
Комментариев: 15762
Группа: Друзья Нашей Планеты
Микулишна
Комментариев: 12975
Группа: Друзья Нашей Планеты
Geda
Комментариев: 10107
Группа: Проверенные
надёжа
Комментариев: 9417
Группа: Проверенные
nikolaiparasochko
Комментариев: 9053
Группа: Проверенные
Благородный
Комментариев: 5496
Группа: Проверенные



18+