Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | НАША ПЛАНЕТА | Контакты

Понедельник, 16.01.2017, 13:53
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS
ПОДПИСАТЬСЯ НА ИЗВЕЩЕНИЯ ОБ ОБНОВЛЕНИЯХ САЙТА

Форма входа
Логин:
Пароль:


Новости Нашей Планеты

Планета Тайн

Новости Из Жизни

Загрузка...


Меню сайта


Категории раздела
Мировые новости [10573]
Российские новости [7650]
История и археология [3478]
Здоровье,психология [5329]
Наука и технологии [1960]
Войны и конфликты [5435]
Погода,рекорды температур [1347]
Стихийные бедствия [967]
Солнце,магнитные бури [815]
Природные аномалии [467]
Землетрясения [985]
Наводнения [341]
Вулканы [301]
Происшествия,чп,аварии [907]
Новости космоса,астрономия [1770]
НЛО,уфология [1728]
Прогноз ученых,исследования [431]
Пророчества и предсказания [832]
Гипотезы и версии [4281]
Непознанное [3384]
Животные и растения [2599]
Общество [7522]
Экология [879]
Эзотерика и астрал [1964]
Интересности и юмор [3583]
Безумный мир [2033]
Мир вокруг нас [1757]
Оползни,провалы почвы [91]
Гибель животных [63]
Художественные фильмы [506]
Док. фильмы и видео [5809]


Статистика



Индекс цитирования

Рейтинг@Mail.ru

Open Directory Project at dmoz.org

Онлайн всего: 433
Пользователей: 407
Сейчас комментируют: 26



Новости сегодня
"Покушение века": Тайники с оружием обнаружены рядом с местом инаугурации Трампа. (0)
Анекдот. Жизненный. (0)
Минздрав РФ предупреждает (1)
“Путин, ты нужен Латинской Америке” (0)
Алла Пугачёва как символ вырождения Империи (11)
Немного интересных фактов о США (0)
Вы независимые? Значит не видели русских! Гид из России пишет иностранцам (0)
Что мешает сделать СССР к понедельнику? (25)
В Новосибирске выяснят, почему кондуктор выгнал девочку из автобуса в мороз (0)
Вода. Новое измерение (0)
Демократия спешит в Багдад: Госдеп научит иракцев американским ценностям (0)
Новые дивизии береговой обороны (0)
Полицейских Европы всполошили пистолеты-айфоны (3)
Загробная роскошь мексиканских наркобаронов (1)
В Приморье ветеринары борются за жизнь раненого браконьерами тигрёнка (0)
При крушении Boeing под Бишкеком погибли три члена экипажа и люди на земле (0)
Я.Кедми: Спецслужбы США врут своему президенту и народу (2017) (1)
Калиюга. (21)
Услышать голос вашей души (2)
Ротшильды просят Администрацию президента помочь Чубайсу захватить российский рынок лекарств (7)
Россельхознадзор: в России фальсифицируется четверть продуктов питания (4)
Единственное, что в твоих руках, это твоя жизнь! (5)
О жизни. (5)
Деградация грамотности, длиной в несколько столетий (6)
70 стран собрались в Париже проголосовать за.... атомную войну. (9)
К нам едет ревизор: украинские военные проверят Ростовскую область (1)
Цель нашей жизни — стать счастливыми. 20 уроков жизни Далай-Ламы (1)



Календарь

МИР ВОКРУГ НАС


17:39
А вы любите кильку в томате?
«Килька в томате» является одним из символов советской эпохи. Конечно, популярность этого продукта обусловлена не фантастическим вкусом, а низкой стоимостью и доступностью, а многие даже в наше время гастрономических излишеств время от времени покупают баночку – другую этих консервов, чтобы предаться воспоминаниям о своей советской юности.

Мы поделимся с вами историей появления и способах употребления «Кильки в томате».



Впервые килька упоминается в книге дипломата Ганна Айрмана, которая появилась в 70-х годах XVII века. Ганн приводит в ней фрагмент ливонской песни, в которой говорится, что «если килька в море переведется, тогда грозит погибель шведам». Именно этот народ, полностью владевший до 1710 года акваторией Балтийского моря, первым стал массово употреблять данный вид рыбы. Естественно, что в то время килька употреблялась исключительно в жареном и вяленом виде



Появлению же первых консервов из кильки способствовала эпоха Великих географических открытий, когда потребность в долгохранящихся продуктах была как никогда высокой. Европа в тот период изготавливала, в основном, мясные и овощные консервы, тогда как производство в России специализировалось именно на рыбных. Конечно, килька в то время была не в почете, а в банки закатывали консервы из стерляди, налима, нельма и севрюги. Думаем, что никто бы сейчас не отказался от консервов из севрюги.



Массовое изготовление консервов «Килька в томате» началось в середине 50х годов XX века. Никита Сергеевич лично дегустировал новинку Керченского рыбного завода и уверял народ, что «лучшего народного продукта не придумаешь», а сами консервы не пропадали с прилавков, даже во времена жесткого дефицита. Да и цена их была более чем низкой.



«Килька в томате» всегда была в холодильнике каждого советского человека, ведь поводов для того, чтобы открыть баночку – другую долго искать не приходилось. Для многих баночка «Кильки в томате» была единственной закуской при распитии различных напитков «на троих», а вечно голодным студентам эти консервы позволяли восполнить потери фосфора в организме, так как иная рыба была не доступна.

Опытная хозяйка могла изготовить из этих простых консервов множество блюд: салаты, супы, котлеты и даже запеканку. Вот уж действительно, универсальная еда, способная удовлетворить вкусы даже самых привередливых гурманов.



Рецепт «Кильки в томате» крайне прост: рыба, вода, паста томатная, соль, сахар, масло подсолнечное, кислота уксусная, пряности. Ничего лишнего. Но, тем не менее консервы разных производителей отличаются и по вкусу, и по внешнему виду. Все дело в соусе, ведь существует около 30 рецептов, так что вкус «тех самых консервов» может существенно отличаться.



Консервы «Килька в томате» стали настоящим символом СССР, ведь даже Маргарет Тэтчер после своего визита в СССР баловала не только своего любимого кота этими консервами, но и угощалась ими в ходе своего визита.

В современной России их популярность остается на столь же высоком уровне, ведь для многих в начале 90-х именно "Килька в томате" была единственным деликатесом. А в наши дни многие берут эти консервы по привычке, точно зная что их ожидает внутри банки.



А вы любите «Кильку в томате»? Есть ли у вас какие – либо воспоминания, связанные с этими консервами?

Оцените материал:










Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Общество | Источник: http://handf.mirtesen.ru/blog/43902732259/A-vyi-lyubite-kilku-v-tomate?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_11&domain=mirtes| Просмотров: 1375 | Добавил: Pantera| | Теги: томате?, ЛЮБИТЕ, Кильку, вы | Рейтинг: 4.6/41

Всего комментариев: 12
8
1 IGOR   (23.08.2015 18:47)
Блин, чой-то жрать захотелось. Кильку захотелось. В томате.

6
2 Шапокляк   (23.08.2015 19:10)
Фсе, ностальгия одолела. Вкуснее тех килек были только бычки в томате.

5
5 муська   (23.08.2015 19:52)
Бычки вкусняшка, вчера ела, с молодой картошечкой и деревенским подсолнечным маслом. Мы всегда на дачу покупаем несколько банок, супец знатный, да и так вкусно smile

6
3 Надёжа   (23.08.2015 19:26)
МНе тоже килечки захотелось.Любила... .

5
4 nikolaivik   (23.08.2015 19:46)
Ту кильку не сравнишь с СОВРЕМЕННОЙ Банка большая Морковка сверху. И совершенно ИНОЙ вкус

7
6 ok   (23.08.2015 19:56)
Так и есть, килька уж не та, томатная паста поганая, в рот не лезет. Как то купил - выкинул, больше не экспериментирую.

3
7 ИреN   (23.08.2015 20:44)
Всегда банка килечки в закромах имеется biggrin

3
8 iskra   (23.08.2015 21:41)
И мне прежняя нравилась.. А с нынешней что-то не везет.. Какая-то противная попадается sad

1
9 Шапокляк   (23.08.2015 22:27)
Не-еет, сейчас все не то - какие-то крошки в банке и паршивый соус. Даже кошки не едят. Та килька в прошлом - мало мы её любили. Она обиделась и ушла от нас. sad

2
10 Deva3440   (23.08.2015 23:24)
М-да... Покупка этого года (где-то зимой было дело) оказалась отвратительной г...ю для человеческого вкуса, кошка тоже зарыла, и я вынесла на помойку воронам..., так что и не знаю её дальнейшую судьбу. Вроде бы очередь не наблюдалась из окна. Интересно, что томатной пасты или соуса там даже в имитационном приближении так же не наблюдалось. Я, честно, даже выругалась... Обиделась и оскорбилась, потом перекрестилась с клятвенным обещанием для себя - больше никогда не поддаваться ностальгии и не покупать нечто похожее на стародавние продукты... sad

1
11 kotik   (24.08.2015 02:32)
Нет ГОСТа на производстве,вот и пхает туда всё.что не лень,производитель. А ТА килечка и правда была вкусная! Уплетали банку с чёрняшкой или свежей саечкой за раз! smile

1
12 kalagist   (24.08.2015 09:45)
13коп\банка - цена кильки в советские времена. Студентом был, так банка кильки и вермишель - стандартная еда - беда и выручка.

Сейчас самая вкусная килька из Прибалтики. Но и стоит не дешево. Наша не вкусная. Кот не ест, а прибалтийскую ест. Давно уже не брал. Щас эмборго. Наверное нет на прилавках.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

По этой теме смотрите:


ВСЕ НОВОСТИ:
Астрономия и космос [574]Безумный мир [1292]Войны и конфликты [1462]Гипотезы и версии [1567]
Дом,сад,кулинария [1556]Животные и растения [1293]Здоровье,психология [1677]История и археология [1972]
Мир вокруг нас [919]Мировые новости [5055]Наука и технологии [434]Непознанное [1748]
НЛО,уфология [627]Общество [3612]Прогнозы ученых,исследования [252]Происшествия,чп,аварии [395]
Пророчества и предсказания [372]Российские новости [3383]Стихия,экология,климат [1205]Феномены и аномалии [278]
Фильмы и видео [3092]Частное мнение [2384]Это интересно! [1319]Юмор,афоризмы,притчи [1579]



АРХИВ:
Мировые новости [10573]Российские новости [7650]История и археология [3478]Здоровье,психология [5329]
Наука и технологии [1960]Войны и конфликты [5435]Погода,рекорды температур [1347]Стихийные бедствия [967]
Солнце,магнитные бури [815]Природные аномалии [467]Землетрясения [985]Наводнения [341]
Вулканы [301]Происшествия,чп,аварии [907]Новости космоса,астрономия [1770]НЛО,уфология [1728]
Прогноз ученых,исследования [431]Пророчества и предсказания [832]Гипотезы и версии [4281]Непознанное [3384]
Животные и растения [2599]Общество [7522]Экология [879]Эзотерика и астрал [1964]
Интересности и юмор [3583]Безумный мир [2033]Мир вокруг нас [1757]Оползни,провалы почвы [91]
Гибель животных [63]Художественные фильмы [506]Док. фильмы и видео [5809]
ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!


Поиск


НАША БЕСЕДКА


С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 433
Пользователей: 407
Сейчас комментируют: 26


Мы комментируем




На форуме

КЛИПЫ

(826)

РЕЛАКС

(408)


Интересное сегодня
70 стран собрались в Париже проголосовать за.... атомную войну. (9)
Калиюга. (21)
Ротшильды просят Администрацию президента помочь Чубайсу захватить российский рынок лекарств (7)
Алла Пугачёва как символ вырождения Империи (11)
Вы независимые? Значит не видели русских! Гид из России пишет иностранцам (0)
Вода. Новое измерение (0)
Услышать голос вашей души (2)
Полицейских Европы всполошили пистолеты-айфоны (3)
Что мешает сделать СССР к понедельнику? (25)
Я.Кедми: Спецслужбы США врут своему президенту и народу (2017) (1)


Новости готовят...

Новостей: 12252 Архив: 20318

Новостей: 5180 Архив: 7299

Новостей: 3745 Архив: 2440

Новостей: 2680 Архив: 10076

Новостей: 2042 Архив: 5232

Новостей: 1367 Архив: 0

Новостей: 1120 Архив: 4805

Новостей: 770 Архив: 307

Новостей: 746 Архив: 936

Новостей: 671 Архив: 316


Активность на форуме

Постов на форуме: 11986
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 6671
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4076
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3579
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3393
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2561
Группа: Проверенные


Великие комментаторы:
Надёжа
Комментариев: 11537
Группа: Проверенные
Bujhm0709
Комментариев: 10755
Группа: Друзья
Шапокляк
Комментариев: 8958
Группа: Друзья Нашей Планеты
ДревлЯнИнЪ
Комментариев: 8844
Группа: Проверенные
kotik
Комментариев: 8580
Группа: Проверенные
hawker
Комментариев: 7456
Группа: Проверенные

18+